株式会社ファインズ 2016 年 4 月 1 日イタリア “CASEMATTE” CASEMATTE” カゼマッテ 5 種新発売－イタリア中価格帯イタリア中価格帯ワインを中価格帯ワインを強化ワインを強化－ファインワインを輸入販売する(株)ファインズ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：中西卓也）は、2016 年 4 月からイタリアシチリア「カゼマッテ」より 5 種のワインを販売開始致します。「カゼマッテ」は、2008 年に会計士ジャンフランコサバッティーノ氏が、現役ユベントスのサッカー選手であるアンドレアバルツァッリ氏と創業した新しいワイナリー。シチリア島の北東部、ティレニア海とロニアン海に突き出たメッシーナ海峡を見渡すメッシーナ丘陵に位置しており、標高 250-370m、海峡を見渡せる厳しい斜面にブドウ畑を所有しています。海から吹く風が、畑に理想的な昼夜の寒暖の差をもたらし、ブドウの果実をフレッシュに保ちます。シチリアの土着品種にこだわり、ファロのテロワールを最大限表現するため、ビオロジック農法を実施、エレガントで個性のあるワインを造っています。ファロ DOC 2013 2013 Faro DOC 格付：格付：ファロＤＯＣファロＤＯＣ価格：価格：オープン価格オープン価格（価格（税別参考価格：税別参考価格：4,500 4,500 円）容量：750ｍｌ 750ｍｌブドウ：ブドウ： 55% ネレッロマスカレーゼ、マスカレーゼ、25% ネレッロカプッチョ、カプッチョ、 10% ノチェッラ、ノチェッラ、10％ 10％ネロダヴォラわずか 20ha の 1976 年に設定された DOC。スキンコンタクトの状態での長めのマセラシオン、フレンチオークで 9～12 ヶ月熟成後瓶詰めし、更に 6 ヶ月熟成します。完熟したベリーやブルーベリーの香り、地中海らしいナツメグやペッパーなどのスパイシーなニュアンス。丸みのあるタンニンとリッチな果実の風味がありフィニッシュも繊細。バランスがよくエレガントな味わい。ペロ－ペロ－ロロッソ Peloro Rosso 格付：格付：シチリア IGT 価格：価格：オープン価格オープン価格（価格（税別参考価格：税別参考価格：2,790 円）容量：750ｍｌ 750ｍｌブドウ：ブドウ： 70% ネレッロマスカレーゼ、マスカレーゼ、30％ 30％ノチェッラステンレスタンクで発酵、熟成しその後フレンチオークで 2 ヶ月熟成後に瓶詰め。ネレッロマスカレーゼ由来の力強さとエレガントさ、引き締まったアロマとタンニン。ノチェラ由来のフレッシュな果実味と凝縮感。ダークベリーのアロマと黒オリーブ、ハーブなどのニュアンスのある味わい。ペロ－ペロ－ロビアンコ Peloro Bianco 格付：格付：シチリア IGT 価格：価格：オープン価格オープン価格（価格（税別参考価格：税別参考価格：2,790 円）容量：750ｍｌ 750ｍｌブドウ：ブドウ： 65% グリッロ、グリッロ、35％ 35％カリカンテカリカンテステンレスタンクで発酵熟成後、瓶詰め。ミモザの花や白桃の香りに、ほのかにミネラルや、カモミールなどの地中海のハーブを思わせるアロマ。フレッシュで心地よい果実味が長く口中に広がり、生き生きとした柑橘系の味わいが楽しめる。ネロダヴォラ Nero D’ D’Avola 格付：格付：シチリア IGT 価格：価格：オープン価格オープン価格（価格（税別参考価格：税別参考価格：1,770 円）容量：容量：750ｍｌ 750ｍｌブドウ：ブドウ：ネロダヴォラ 100％ 100％熟したプラムのようなアロマ。シチリアらしい果実味とアルコール感に美しい酸味を合わせ持つワイン。グリッロ Grillo 格付：格付：シチリア IGT 価格：価格：オープン価格オープン価格（価格（税別参考価格：税別参考価格：1,770 円）容量：容量：750ｍｌ 750ｍｌブドウ：ブドウ：グリッロ 100％ 100％りんごのような凝縮感のあるアロマとトロピカルフルーツを思わせるニュアンス。果実味と酸味のバランスのよい味わい。リリースに関するお問い合わせ株式会社ファインズ広報担当石井 TEL：03-6732-8600