一番の自慢は講師アットホームな教室入会金 5,000 円誰でも通いやすい調理学校にまけない 1 テーブル最大 4 人。受講料もポイント購入で在籍生徒の割合は充実した講師陣が講師とアシスタントがお値打ちに受講可能。女性 7 割男性 3 割程度。クオリティの高いレッスンを細かくレッスン !! 料理・パン・お菓子、お好きなお一人の男性も多く気軽に行います。初めての方でも安心講座をお好きなだけ。参加できる教室です。旬のこだわり安心食材を使用しています。料理は食材選びから!! モノキッチンは新鮮食材を使用し、ひとつひとつのレッスンに合わせて食材をオーダー。皆さんに新鮮食材を扱っていただくことにより、食材の選び方もお教えしています!! ・・・・・・・モノキッチンの3つのレッスン・・・・・・・基礎からレッスン簡単おもてなしレッスンおうちレストラン全24レッスン毎月又は2ヵ月ごとに変わるメニュー毎月又は2ヵ月ごとに変わるメニュー 3,800円（＋税） 4,400円（＋税） 4,800円（＋税）初心者向けレッスン初心者〜中級者向けレッスン中級者〜上級者向けレッスン初心者の方が包丁の握り方から基礎をしっかり学ぶ講座です。冷蔵庫の中身を見ながらパッと簡単においしい料理を作れるようになる。それがこの24回のカリキュラムで身につけて頂く内容です。和食、洋食、イタリアンなど多様なメニューをご用意。急な来客や、忙しい日でも、あまり手をかけなくても、パッとつくれてお洒落に食卓を彩るメニューをレッスンします。お料理、パン、お菓子など、講師の専門ジャンルのメニューを提案。専門の料理人講師からレストランの料理のようなひと手間かけたおもてなし料理を作るレシピと技術を身につける講座です。自分で簡単な料理をつくることができる程度のスキルがあれば受講可能です。 ■基礎からレッスンカリキュラムどのメニューからでも受講していただくことができます。 1 /料理のいろは 2 /野菜を煮る 3 /魚を煮る 4 /魚を焼く 5 /魚をさばく 6 /お寿司 7 /肉の調理法① 8 /肉の調理法② 9 /揚げもの 10/卵の調理法 11/中華の基礎① 12/中華の基礎② 13/体に優しい調理法 14/炒め物 15/パンの基礎① 16/パンの基礎② 17/お菓子の基礎① 18/お菓子の基礎② 19/ソースのつくり方 20/手作り保存おかず 21/缶詰の活用 22/パスタの基本① 23/つくり置きパスタソース 24/イタリアンの基礎 Price List 料金表モノキッチンはコースの選択や曜日の指定が不要。料理もパンもお菓子のレッスンもお好きな講座を選んでみなさんの予定に合わせて受講できます。 ■ 入会金 5,000 円（税込み） ■ 受講料金年会費、更新料はございません。退会されない限り再度入会金をお支払いいただく必要はありません。会員料金でお得にレッスンが受講いただけます。基礎からレッスン簡単おもてなしレッスンおうちレストラン税抜金額 3,800 円（＋税） 4,400 円（＋税） 4,800 円（＋税）税込金額 4,100 円（税込） 4,750 円（税込）＋食材費 5,180 円（税込）＋食材費食材費付加料金はかかりません。食材によって別途付加料金が食材によって別途付加料金が（別途消費税のみ）かかる場合があります。かかる場合があります。 ■ ポイント購入ポイントご購入でさらにお得になります。ご購入金額　付加 %　付加ポイント　加算ポイント 100 円 0% 0P 100P 30,000 円 5% 1,500P 31,500P 50,000 円 10% 5,000P 55,000P 100,000 円 15% 15,000P 115,000P ☆ポイントおまとめ購入がお得です。最大 15% 分のポイントを付加 ! ☆お支払いはスタジオで現金にてお願いします。 ☆ポイント有効期限は最終ご利用日から 3 ヶ月とします。 ☆出張・出産等やむを得ない事情により長期休学される場合は休学届けをご提出頂くことにより再発行手数料はかかりません。体験レッスンのご案内 ●体験をご希望のお客様へはじめてご利用に限り受講料金から 2,500 円引きでレッスンを受講いただくことができます。 ●お申し込み方法インターネットのレッスンスケジュールからお好きな日時を選択して「初回体験お申し込み」ボタンからお申し込みください。 ●ご入会方法Ｅメール、お電話でもお申し込みいただけます。・所定のお申し込み用紙に必要事項をご記入いただきます。・ご入会の際、公的証明書（運転免許証、保険証、パスポート等）が必要となります。・事前に当社のウェブサイトに掲載の会員規約をご確認のうえお申し込みください。 ●キャンセルについて・インターネットもしくはお電話にてお申し込み頂いたレッスンにつきましては、当社規定のキャンセル料を頂戴いたします。なおキャンセルについてはクーリングオフの対象となりませんのでご注意ください。 ●退会方法・退会をお申し出いただくことにより退会できます。ただし入会金等の払い戻しは致しませんのでご了解ください。キャンセル規定につきましては利用規約をお読みください。 Lecturer 講師陣モノキッチンの講師陣は多くは有名店のシェフや料理長プロならではのクオリティの高いレッスンが受講できます。青木茂暢影山裕二和食講師和食講師和食 40 年。こだわりの食材で新栄に割烹料理店「多なか」経営。日々、料理人として活躍中。懐石料理屋にて 10 年修行ののち、懐石料理「式部庵」にて副料理長、和食「台所」にて料理長を経て、現在、名駅「かげ山」にて経営。日々、料理人として店に立つ。鈴村博彦篠田真理中華講師イタリアン講師料理学校卒業後、名古屋の中華料理店で 5 年間修業を積みホテルオークラレストラン「桃花林」に勤務。現在、ホテルオークラレストラン名古屋「桃花林」総料理長。イタリアにて 9 年間、10 店舗のリストランテ、お菓子店にて修行。ローマでは料理長も務める。イタリア料理研究家。オリーブオイルソムリエ。中野洋平フレンチ , イタリアン, スペイン料理講師服部達哉 20 歳から東京、名古屋のフレンチレストランで学び、 28 歳でタイガーカフェ料理長、その後、池下ラベットラダオチアイ名古屋にてイタリアンを学ぶ。レストラン料理長を経て、本山バル「StayGold」料理長。和食・フレンチ・寿司等で２０年修行を積み、現在、名東区の人気ラーメン「麺家　半蔵」店主。テレビにも多数出演、企業と商品をコラボし販売。小栗篤羽柴亜紀フレンチ講師和食 , フレンチ講師パン・スイーツ講師名古屋キャッスルプラザ洋食にて５年勤務。のちフランス修行を経て、「黒牙ブラッスリーエフォール」で料理長を務める。現在、某大手老舗豆腐屋で豆腐料理などのメニュー開発に取り組む。コルドンブルー東京校でフランス菓子ディプロム取得、2009 年にフランス菓子教室『アトリエボヌール』を主宰。現在は、市内のカルチャースクールやイベント等で家庭料理、洋菓子、製パンの講師も勤める。田中渡新城卓和食講師沖縄料理講師関西和食の名店で修業を積み、現在大阪心斎橋「酒彩渡」店主。同業者が好む店として一目置かれる存在。関西系の雑誌等でおなじみの名店。沖縄県那覇市出身。東京でイタリアン・フレンチを１０年修業後、沖縄にて沖縄料理を学ぶ。名古屋ラシック内「ナビィとかまど」料理長を経て、現在栄にて沖縄料理「あらぐすく」店主。山田健治松岡里志中華講師中華講師全日空ホテル「花梨」、台湾料理「味仙」での勤務を経て。現在名古屋観光ホテル「北京」にて調理主任として活躍中。個人で講習会など講師も務める。企業との商品コラボ等手がける。有名人が集まる名店今池「ピカイチ」で２０年勤務。現在キッチンリーダーとして腕をふるう。中村美江子小池真紀料理講師「cooking salon mirumire」主宰。栄中日文化センターにて料理講師を１０年務める。フード・テーブルコ―ディネーターの資格を持つ。飲食店などでのイベント・料理講習会でも活躍中。料理講師尾張旭市出身。（株）明治屋を経て辻調理師専門学校卒業、「辻クッキングスクール」勤務。個人でも料理教室を開催。料理教室、講習会などにて講師を務める。他にも多くの講師が在籍しています。 Guide ご予約とレッスンに関して・・・・・・・・お願い・・・・・・・ 1 レッスンの 5 分前までにスタジオへ 2 キャンセルはお控えくださいレッスンのスムーズな開始のためにご予約の 5 分前までに受食材等の準備もございますので直前のキャンセルはお控えくださ付をお済ませください。遅刻の場合はスタジオまでご連絡をい。欠席やキャンセルにはキャンセル料がかかる場合がございまお願いします。す。キャンセル規定をご確認ください。 3 予約はお早めに 4 服装・アクセサリーについてレッスンによっては募集人数が異なりますが、すぐに埋まっ清潔な服装で、長い髪は束ね、指輪・時計・ブレスレットなどおてしまう場合もございますので、ご予約はお早めに。手周りの装飾品ははずしてください。またオンラインでの予約は前日 21 時までとなります。それマニュキュアをされている方は手袋をご利用ください。以降のこ予約のお問い合せは電話にてお願いします。 5 お持ち頂くもの 6 貴重品の管理はご自身でエプロンとハンドタオルをお持ちください。手荷物はロッカーへ入れて頂き、貴重品の管理は各自の責任のもエプロンはスタジオにて販売、レンタルもございます。とでお願いします。手荷物、貴重品の紛失、盗難は当方では責任を負いかねます。 Access アクセス地図錦通地下鉄東山線栄駅三菱東京 UFJ 銀行 ▲ 東急イン丸栄出口サカエチカ ▲ ▲ ▲ 地下入口広小路通名古屋国際ホテル丸栄市営地下鉄「栄」駅からサンシャイン SAKAE 地下鉄名城線地下入口 8 番出口メルサ第一生命ビルディング地下 1 階三越 8 番出口から徒歩 7 分程度サカエチカを通るルートが近道です。サカエチカ「クリスタル広場」から丸栄方面へ進み、突き当たりの丸栄出口から徒歩 2 分。市営地下鉄「伏見」駅から 4 番出口から広小路通りを東（栄方面）へ徒歩 8 分程度ラシック住所 : 名古屋市中区栄 3-1-1 広小路第一生命ビル B1F お申し込み・お問い合せ http://mono-kitchen.com/ ☎ 052-253-6695 電話受付 14:00〜21:00 定休 / 月曜日