毎月５日発行 マレーシアがもっと好きになる ライフスタイルマガジン FREE 9 月号 September 2012 37 号 編 上海中醫 Shanghai Acupuncture & medicine Centre 体内時計で、きちんと体と向き合ってみませんか？ Restoran Loke Yun Ampang 家族が支えて 50 年、 今年、マレーシア発の鶏飯店が海外進出を狙う 2012 年 9 月 5 日発行 37 号 ( 毎月１回 5 日発行）KDN No. PP 16491/06/2013 (032264) ◆ フードレビュー ～クアンタン～ マレーシア de バイク生活 「Go! モータースポーツ Go! 」 はじめての東海岸 タウンガイド Publika & Solaris Dutamas 特集 クアンタン在住の建築家ご夫妻に日々の暮らしを書きつづっていただきました。（セニョ∼ム編集部） クアンタンの「のんびり感」と「多様性」に魅かれて 『あなたもここに半年いれば、 東 に２年住んでいました。クアンタンに移り住んだ 海岸のクアンタンに夫婦２人で住み始めて３年余り経ちました。 その前は のは、私たちが で設計していた宿泊施設の現場がクアンタンから その設計監理のためでした。 西へ車で 分のガンバンという町で始まり、 敷地はオイルパームのプランテーションで、川が流れ、錫採掘跡の池 もあります。地元のオーナーがその地に惚れ込んでいて、ゲストに椰子 の海原を見渡すバンガロー、 水辺や水上に浮かぶコテージ、 各種アクティ ビティー、たくさんの鳥をはじめとする動植物、果樹園と果実を楽しん で も ら お う と い う 主 旨 で す。 現 場 で は 機 織 鳥︵ キ ム ネ コ ウ ヨ ウ ジ ャ ク ︶ の袋状の巣や夜に咲く大きなドラゴンフルーツの花を見たり、日中、歩 いた後の新鮮なココナッツウォーターやパパイヤの味に目覚めたり、地 元の職人や果物を栽培する人と接したり、多くのことが新参者には新鮮 でした。今では更に町近くのドリアン栽培者と知り合いになり、シーズ 分で行ける個性あるいくつかの町がクアンタンライフ ンにはドリアン林でひとときを過ごします。 ほかにも車で チェラティンがあります。川も素敵で、ボートでマングローブ 沿 い に 北 上 す る と、 ビ ー チ と 西 欧 バ ッ ク パ ッ カ ー の 雰 囲 気 漂 う を面白くしてくれます。 海 をくぐったり、ホタル鑑賞もできます。東海岸のなかでも特にここチェ ラティンは、ゆったりと自由な風が吹いている気がします。西欧から来 て１∼２週間、安価なコテージに泊まりながらのんびり過ごす人も多い です。ここに住む私たちの知人も、バティック作家家族や路上のアクセ サリー売りなど自由人です。海辺のレストラン、ビーチバー、川沿いの ライブハウスなどで過ごす時間は、ビール片手にのんびりまったり、居 心地良しです。 南下するとパハン河畔のロイヤルタウン、ペカンに着きます。パハン 州の王宮、広いポロ競技場やゴルフ場、庭も美しいカンポンハウス、見 事な大木など町中が庭園のようで、マレー文化や伝統を感じます。歴史 的な建物も多く、旧王宮をパハン州博物館に改修するプロジェクトの設 計監理で１年以上通いましたが、チェラティンやクアンタンとは違った 優雅なのんびりさがあります。知人の結婚式に招かれ、訪れたら、庭で 楽士たちが夢心地なガムラン音楽を奏でていました。河岸の大きなレイ ンツリーの下で食べる屋台のチェンドルはオツなものです。 西へ向かえば山と川と旧錫鉱山の町、スンガイレンビンがあります。 セニョ～ム、はじめての東海岸 ～クアンタン～ からクアンタンへは高速道を走って車で約 時間。 こ の た び、 は じ め て、 パ ハ ン 州 の 州 都 ク ア ン タ ン を 訪 れ た。 思いのほか交通量が多く、道を間違えてはＵターンを繰り返 。 ･･･ 泊 日の日程で行 時 間 後。 モ ス ク 正 面 に 建 つ ビ ル に あ る 観 光 し、市内中心にある美しいブルーモスクに到着したのは料金 所からさらに センターでクアンタンの見所を聞き、 ける限りの観光スポットを巡ることに 地下 と副館長のルビアさんから説明を受 て、 ス ズ を 採 掘 し て い た ん で す よ ﹂ メートルの深さまでトンネルを掘っ メートルのスズ鉱山跡にできた博物館 ■スンガイ・レンビン鉱山博物館 キロ メ ー ト ル の 地 点 に あ る 町、 ス ン ガ クアンタン市内から北西へ 年以上の 再現した展示物や写真、パネルが飾 だ。鉱山博物館には、当時の採掘を ド﹂と知られていた旧スズ鉱山町 歴史をもち、東洋の﹁エル・ドラー トルが歩ける仕掛けになっている。 坑口から真っ暗い坑道約１００メー の採掘現場が体験できる。鉱山跡の マパークへ向かった。ここでは本物 けた後、年内にオープン予定のテー イ・ レ ン ビ ン は、 ら れ て い る。 ﹁ 地 下４ ５ ０ ∼６ ５ ０ ■チニ湖とオランアスリ集落 で、 雨 季 に 当 た る 月∼ 釣りのシーズンらしい。 月は魚 リ * ゾ ー ト 脇 に あ っ た 碑 に よ る と、 ハスの花は 月、 月がシーズン アスリの集落。 吹き矢の体験ができるというオラン を 思 い 描 き な が ら、 向 か っ た 先 は、 る と い う﹁ 湖 に 棲 む ド ラ ゴ ン 伝 説 ﹂ ドラゴン伝説が語り継がれる幻想的な湖 月 チ ニ 湖 は、 面 積 に し て 月∼ 万 ２ ５ ０ ０ エ ー カ ー、 国 内 で 番 目 に 大 き い 湖 だ。 ﹁ にはハスの花で湖面が覆われ、幻想 的な湖だ﹂と聞いたので、ハスの花 を観に行くことに。レイク・チニ・ リゾートからボートで湖めぐり。オ ランアスリの間で言い伝えられてい ■ペカン キロ、自動 。 の 月を予定している﹂ ドさんによると﹁再オープンは今年 館を監督するアーマッド・ファリッ り、かつパハン州管轄博物館・美術 開発が進んでいる。 ゲンなど自動車組立工場地帯として メルセデスベンツ、フォルクスワー ンでもある。近年はスズキ、いすゞ、 がある。ナジブ現首相のホームタウ モダンな王宮博物館と伝統織物のある王都 クアンタンから南へ 車道を車で行くと 分のところにあ る王都。１時間もあれば車で回れる 小さな町。王宮の隣には、現サルタ ンが愛するスポーツ、ポロの競技場 ● サルタン・アブ・バカー博物館ペカン 年に、それまで王宮とし 年より改修工 て使用されていた建物が博物館とし てオープン。 11 9 英国人の鉱山責任者旧邸宅を利用した鉱山博物館を見ると採掘全盛時の 3 1 様子が分かります。今は人気のない中国人の古い街並の静けさのなかに いると、それほど前ではない閉山がはるか遠い昔のようです。ここの名 物はクッキーと醸豆腐、英国と中国だなあと思います。 てクアンタンは何よりも東海岸の街、南シナ海を望む街でした。 ア ン タ ン の 街 自 体 は ど う か と い う と、 西 か ら 来 た 私 た ち に と っ そして東には南シナ海が広がっています。 ク 住むことになった時まず思ったのは、海を見ながら暮らしたいというこ と。街中心部から７分くらいの海沿いの高台に部屋が見つかり、海の表 情、波の音を日々感じながら過ごしています。敷地内の小さな浜辺で泳 には洋の東西を問わずい 4.2 9 1986 年に閉山されてからは過疎化が 進んでいるものの、当時の名残をとど めながらコンパクトに整えられた街並 みに感動！ 8 Dinar Tiara Sdn. Bhd. Lake Chini Resort, 26690 Chini, Pahang Tel; 09-468 8088 ぐこともできます。ベランダで週末、昼食時に葡萄酒を飲みながら、の んびり海を眺め風に吹かれていると﹁ここは良いところだなあ﹂と思い ます。 クアンタンでは、ほかにもいろいろな所で海を実感します。漁村や魚 市場に行ったり、海辺の店で食事をしたり。クアンタンのビーチは市民 の憩いの場で、週末の夕方には大勢の人が海や風を楽しんでいます。 クアンタン河も街のシンボルで市民の場となっています。河沿いの散 歩道から行き交うカラフルな船やマングローブで埋め尽くされた対岸の 緑を眺め、マレー料理屋で休憩していると、とくに夜間や休日には、多 くの人々が釣り糸を垂らしている風景に出会えます。 こうした海、河があるということがクアンタンの街の大きな特徴だと 思います。街の規模からして、 基本的にのんびりなのかもしれませんが、 大きな水面が近くにあり、そこにいつでも近づけることが、クアンタン ならではの﹁のんびり感﹂を醸し出しているように思います。街が適度 べることも街の重要な要素です。 3 1 事のため休館。同博物館の館長であ 10 に小さい分、人間関係においても親密さをもった﹁のんびり感﹂です。 食 ろ い ろ な 料 理 店 が あ り ま す が、 東 海 岸 は 西 に 比 べ る と マ レ ー 色 K L 6 5 0 1 1 9 7 6 10 11 2 Sungai Lembing Museum Muzium Sungai Lembing, 26200 Sungai Lembing, Kuantan, Pahang Tel: 09-541 2378 開 館：9am ∼ 5pm、9am ∼ 12:15pm ＆ 2:45pm ∼ 5pm（金曜） 2 実演してくれたサハリさんによると、今で も吹き矢を使って狩猟しているという。吹 き矢の体験は無料。 6 50 Kuantan Kuantan 40 K L K L 40 1 0 0 30 2 0 0 9 K L （文・写真 永田爲五郎、奈津江） ずっとクアンタンに住みたいと思うようになるよ』 おすすめはカリーミー。1975 年から営業し ている人気店だ。 No.31, Jalan Teluk Chempedak, 25050 09-567 3871 Kuantan 7am ∼ 2:30pm が強いと言われます。確かにクアンタンで食べるマレー料理は よ り美味しいし、マレーの焼き魚ストリートや河沿いに並ぶマレー料理店 も有名です。しかし中華やインドはもちろん、数少ない西欧料理もなか なかの味です。 冷房の効いた室内よりも外でビール片手に食事をするのが好きなので すが、外にテラスのある店もいろいろとあります。ある中華料理店は沢 山 あ る 席 が い つ も 満 席 で、 お 客 さ ん と 丸 見 え の 厨 房 の 活 気 が 凄 ま じ く、 街の台所とはこういう店のことかと思わせます。海がよければ、浜辺の 海鮮料理屋や気分を変えてビーチ沿いのホテルにあるテラスもありで す。ドイツ人がやっている西欧料理店では、ゴルフ場を望むテラスで飲 んだり食べたり。フランス人のいるパブにも生ビールや生ギネスを飲み によく行きますが、道に面したテラス席がちゃんとあります。 マレー料理から西欧料理やパブ、屋台からホテルのテラスまでがコン パクトにあり、どこでも風に吹かれて楽しめます。 料理屋以外でも、大手ショッピングセンターもあれば近くに果樹園や 漁村もあり、近郊にはチェラティン、ペカンもあればスンガイレンビン もある。さらに足を伸ばせば北はケママン、ドゥングン、トレンガヌや 沖合の島々、南はロンピン、メルシンさらにティオマン島へと、東海岸 から高速道路で３ 時 、ペナン、シンガポールなど都会とも繋がっています。 のどこへでも繋がります。またクアンタンは 間、空の便も 選択肢が多いのが都会の特徴だと思いますが、東海岸の街クアンタン 私の思いにぴったりだった﹂とアー 築家に頼んだ博物館のコンセプトが 驚いた。 ﹁２０１０年暮れに日本人建 で日本にある美術館のようだ！﹂と 実はこの博物館を見たとき、 ﹁まる と奈津江さんが改築設計を担当した。 住の日本人建築家・永田爲五郎さん のコンセプトのもと、クアンタン在 かれたペカンらしい庭園博物館﹂と マッド・ファリッドさん。 ﹁市民に開 ％の高級織物だ。ビレッジ内 特別な行事の着用につくられる絹 ●ピューラオ・クラディ・カルチャルビレッジ パ ハ ン 州 の 伝 統 織 物﹁ カ イ ン・ トゥヌン﹂の実演を見学できる。カ イン・トゥヌンは 世紀初頭にイン Muzium Sultan Abu Bakar Jalan Sultan Ahmad, 40000 Pekan, Pahang 代 ドゥル・ラザック氏︵マレーシア歴 に は ナ ジ ブ 首 相 の 父 ト ゥ ン・ ア ブ ドネシアからパハン州へ伝わった織 代目首相︶の生家がある。 物といわれ、ハリラヤや結婚式など 時か 時 の 間 だ。 い っ た ん ホ テ 時。午前 時半、突然アブ 匹！ ア ブ ド ゥ ラ さ ん は 砂 に 大 人 の海がめが見つかったのだ。それも かに？︶あわただしくなる。産卵中 ドゥラさんの携帯が鳴り、周囲が︵静 午前 ルに戻り再度センターを訪れたのは ら朝の 海がめの産卵時間は夜間 いう。 １ヵ月で 匹の海がめが上陸したと 時半、産卵後の海がめと対面！ 分、 チ ェ ラ テ ィ ン 週 匹以上はいたの 月︶は 月は産卵シーズンの Pulau Keladi Cultural Village Jalan Pekan Batu Balik, 26600 Pekan には大都市とは違うこうした独自の﹁多様性﹂があるように思います。 を離れたくな K L うも私たちはクアンタンの、 ﹁のんびり感﹂とほどよい﹁多様性﹂ ＊ Sherwood’s ＊ 1 0 0 ■チェラティン海がめ保護センター 深夜 ﹁海がめの産卵現場を見学した い！﹂ 。今回のクアンタン取材のメ インイベントとして出発前からワク ワクしていた。 月、 20 6 が気に入っているようです。 ピザにパスタにステーキに、どれをとってもおすすめのイ タリアンレストラン。シェフはドイツ人とトルコ人のハー フ。メニューにないトルコ料理もオーダーできちゃう。 A-1820, Taman Cempedak, Jalan Teluk Cempedak, 25050 Kuantan 012-839 9921 11am ∼ 3pm、6pm ∼ 10:30pm（月、火曜定休） 2 1 同保護センターはクアンタン市内 から北へ車で 割を占め ビ ー チ に あ る ク ラ ブ メ ッ ド に 隣 接。 上陸する海がめのうち 匹と 匹 が、 セ ン タ ー 内 の 池 るといわれるアオウミガメ 月、 フ、 ア ブ ド ゥ ラ さ ん に よ る と、 ではなかろうか。センターのスタッ 間 目 ︶ が、 す 海 が め の 赤 ち ゃ ん︵ 孵 化 後 隅っこには、忙しそうに手足を動か に 放 た れ、 別 柵 が 設 け ら れ た 池 の タイマイ 4 8 の 腕 の 長 さ 分 の 深 さ の 穴 を 掘 っ て、 ∼ 週間後に 日。 孵 化 し た ら 産卵したての卵を埋める。 ﹁孵化まで は海へ放流するんだ﹂とアブドゥラ セ ン タ ー の 池 に 放 ち、 さ ん。 上 陸 す る 海 が め の 数 は 年 々、 少しずつではあるが増えてきている ようだ。 ピンポン球大の産卵直後の卵は、まだ温か くてふにゃふにゃ。 1 ど ＊ la Casa ＊ クアンタン在住の日本人の間で人気の海辺の シーフードレストラン。 No.4/1417, Batu 6, Lot 922, Kg.Bahagia Beserah, 26100 Kuantan 09-544 8025 11:30am ∼ 2:30pm、 5:30pm ∼ 12pm 18 ピ ー ク に あ た り、 先 月︵ 2 45 K L ク ア ン タ ン に 長 く 住 ん で い る 前 出 の ド イ ツ 人 が、 ＊ Restoran Pak Su ＊ クアンタンでおいしい生ビールとポーク料理 なら、ぜひどうぞ！ B4, GF, Jalan Seri Kuantan 2, Sri Kuantan Square, 25000 Kuantan 012-909 2025(Joanna) 3:30pm ∼ 1am ナジブ首相の父、トゥン・アブドゥル・ ラザック氏の生家 6 2 60 1 2 0 0 8 3 2 いと言う人に、こう言っていました。 ＊ Black Pearl ＊ ﹁ あ な た も こ こ に 半 年 い れ ば、 ず っ と ク ア ン タ ン に 住 み た い と 思 う よ うになるよ﹂と。 もち米をココナッツミルクで炊いた「ナシク ニン」がおすすめ。そのほかトレンガヌ風ラ クサ「ラクサム」も絶品！ No.33, Tanah Putih Baru, Kuantan 7am ∼ 6:30pm Kuantan ＊ Restoran Al Yaa ＊ 9 6 7 K L 12 13 写真は土鍋で煮込まれたニョニャスタイルの フィッシュヘッドカレー、絶品！です。 No.35, Telok Chempedak, Kuantan 09-567 9945 13:30pm ∼ 3:30pm、 19:30pm ∼ 10:30pm 日本では象設計集団に在籍し、石川県 九谷焼美術館などを担当。2007 年来 馬し、KL でランドスケープ事務所アロ マトロピクスに参加後、クアンタンに て設計活動。パハンの博物館で古九谷 の実物に出会い縁を感じる。 ＊ Restoran Hoi Yin ＊ K L マレーの揚げ物とスイーツならここ！ 数に して数十種類。どれを食べていいのか迷って しまう。 019-989 0261 45 Turtle Sanctuary & Information Center Cherating 26050 Kuantan, Pahang Tel: 09-581 9087 開館：10am ∼ 4pm（月曜休） ● TDK-Lambda マレーシア・ クアンタン工場長・本間譲さん おすすめ ● クアンタン在住 25 年、 英語と日本語を教えている内田ひろみさん おすすめ プロフィール ＊ Restoran Katong Seafood ＊ レストラン es tau rant R n a Kuant お す す め は ビ ーフステー キ。「日本で食べるステー キと比較しても遜色ない。 接待でよく使っています」。 （本間さん） No.A-19, Jalan Telok Sisek, 25000 Kuantan 09-566 3968 10am ∼ 10pm、 12noon ∼ 11pm （火曜定休） ＊ Warong Pok Su & Moksu ＊ Kuantan おすすめ ● 永田さんご夫妻 クアンタン在住 日本人 おすすめの
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