2013 年 1 月 21 日(月) 報道関係各位 2013 大丸のバレンタイン Chocolat de Flor しあわせの花、咲かせまショコラ♪ 会期／1 月 23 日(水)～2 月 14 日(木) 会場／本館 B2 和洋菓子売場一年で一度のチョコレートの祭典「バレンタインデー」。震災より続く絆消費の高まりを受け、従来の＜女性から男性に愛を告白する日＞から、＜いろいろな感謝を伝える大切な日＞へのシフトがより顕著な昨今。今年も昨年に引き続き、本命チョコや義理チョコ、友チョコに加え、家族やお世話になった人など、贈る相手、贈る用途がますます多様化することと思われます。そのような中、今年は「ショコラドゥフロール（花ショコラ）」をテーマに、選ぶのも、見て食べるのも楽しくなるような、心ときめく可憐で色とりどりのチョコレートを揃えます。花には花言葉があるように、可愛い花の形やかぐわしい花そのものを使用したチョコレートなど、ショコラティエが作るショコラの花を通して気持ちを伝えるお手伝いを致します。～香り、かたち、素材がお花のショコラ～ ◆ル・コンチェ「あまおうトリュフ」￥1,155 ※初・大丸限定福岡県産あまおう苺を使用した淡いピンク色のトリュフ。スイス産高級ホワイトチョコレートがコーティングされ、まるで春の訪れを待っている花の蕾のよう。甘酸っぱくて軽やかな口どけでとても爽やか。 ◆べビーモンシェール「スウィーティードロップス」￥980 ※大丸限定ベルギー産チョコレートを使用した、紅茶・フランボワーズ・プラリネ・ミルク４種のトリュフ。さりげない食用花のトッピングがアクセント。 ◆モンロワール「すみれ」￥1,050 ※大丸限定ラベンダー・金木犀・ローズ・ミント・ジャスミンの花の香りを閉じ込めた、すみれをイメージした可憐なチョコ。「小さな幸せ」の花言葉とともに想いを伝えて。 ◆ファクトリーシン「スイートペタル」￥1,575 ※大丸限定スイス産クーベルチュールとクリームチーズでしっとり焼き上げた花びら型チョコレートチーズケーキ。 ◆アルデュール「フラワーハーブマカロン」￥1,575 ※2 月 1 日(金)～販売 6 種の花の香りとホワイトチョコレートを融合させた色とりどりのマカロン。 ◆フランス菓子１６区「ダマクスローズトリュフ」￥1,365 ※2 月 1 日(金)～販売希少価値の高いブルガリア産ダマクスローズオイルを贅沢に使ったトリュフ。 ◆チョコレートショップ「ハーブショコラ」￥1,260 ※2 月 1 日(金)～販売カモミール、ラベンダー、ジャスミン、レモンオレンジの香りを口どけの良いチョコレートに閉じ込めました。 ◆モロゾフ＆さくらパンダ「さくらパンダ」￥892 ※大丸限定、2 月 1 日(金)～販売さらにカラフルで楽しい内容に。洋酒不使用なので、お子様にも安心。 ◆シェ・クアノ「クゥドソレイユ」￥3,465 ※2 月 9 日(土)～販売大輪のバラが咲くハートのケーキ。漆黒のチョコラクリームにシャンパン風味のビスキュイを添え、ゆず風味のホワイトチョコクリームをサンド。 2 月 1 日(金)～本館 B2 特設会場には、人気のブランドからバレンタイン限定商品が勢揃い!! ◆アンジェココ「フェラリーローズ」￥1,100 円 ◆お菓子の工房オペラ「ルイナールのシャンパントリュフ」￥1,050 円 ◆パティスリージョルジュ・マルソー「シャンパンフレーズ」￥1,155 円など