2013 年 1 月 11 日 話題の「日清ラ王」が、ついに販売エリアを拡大! 日清ラ王 醤油/味噌 ５食パック ２０１３年１月２８日（月） 中部・近畿地区で発売 日清食品株式会社(社長:中川 晋)は、 「日清ラ王 醤油 5 食パック」 「 販売エリアを拡大し、1 月 28 日(月)に中部・近畿地区で発売します。 〃 味噌 5 食パック」の “まるで、生めん。”のおいしさで大ヒット。 いよいよ、中部・近畿地区で拡大発売！ カップ麺の登場以降、長らく縮小傾向にあった袋麺市場は、東日本大震災後の内食化傾向の高まりや 各社による新商品の発売を受けて、2011 年度は生産数量が前年比 105%と上昇に転じました。また、 2012 年度には、技術革新を伴う新商品が大きな話題を呼び、さらなる市場の伸長が予想されています。 弊社でも、2012 年 8 月 27 日に関東甲信越・静岡地区で「日清ラ王 5 食パック」を先行発売しました が、これまでのインスタントラーメンにはなかった“まるで、生めん。 ”のようなおいしさが多くの お客様からご好評をいただき大ヒット商品となっています。 弊社では全国展開に向けて、2012 年 12 月に新たな生産ラインが完成。2 ラインでの供給体制が整っ たことで、今回の中部・近畿地区におけるエリア拡大発売となりました。 弊社では「日清ラ王 5 食パック」により、袋麺市場を引き続き活性化していきます。 おいしさの理由は『麺の技術革新×煮込み調理』 弊社では 2010 年、技術イノベーションとマーケ ティングの総力を注ぎ込み、「日清ラ王」を従来 の生タイプ麺から次世代麺「3 層太ストレートノ ンフライ麺*1」へと刷新しました。生まれ変わっ た「日清ラ王」は発売直後から大ヒットを記録し、 現在でも高価格帯カップ麺の No.1 ブランドとし て、好調な販売実績を維持しています。 今回、弊社はカップ麺の“お湯かけ調理”で蓄積 した技術を、 “煮込み調理”の袋麺へ展開。 「調理 エネルギーの高い煮込み調理」と「3 層太ストレ ートノンフライ麺」を組み合わせることで、表面 の「つるみ」と中芯感のある「コシ」が表現でき、 即席麺でありながら“生めんでしか味わえなかっ た麺質”を実現しました。 袋麺としての新たな価値を提供する「日清ラ王」 これまでの袋麺は、麺が縮れていて、油で揚げた香ばしさ のある“どこか懐かしい食品”として親しまれてきました。 しかし、今回発売する「日清ラ王」は、これまでの袋麺に はなかった豊かな小麦の香り、麺のつるみやコシ、そして もっちりとした食感などを実現しています。一方で、袋麺 は生麺に比べて賞味期限が 6 ヶ月間と保存性が高く、また、 生麺では一般的な「ゆでこぼし調理*2」が不要といった簡 便性も兼ね備えています。 袋麺としての新たな価値を提供するのが、この「日清ラ王」です。 ■商品特徴 「日清ラ王 醤油 5 食パック」 (1) 麺 ：16 番*3 の切刃で切り出したノンフライの太ストレート麺。つるみ、コシ、そしてもっちりと した食感が特徴です。 (2)スープ：香味野菜の香りが特徴の、あっさりとしてうまみのある上品な醤油味のスープ。 「日清ラ王 味噌 5 食パック」 (1) 麺 ：14 番*3 の切刃で切り出したノンフライの太ちぢれ麺。つるみ、コシ、そして弾力のある食感 が特徴です。 (2)スープ：ポークエキスをベースにオニオン、ジンジャー、ガーリック等の香味野菜を加えた厚みのあ る味噌味のスープ。 ■商品パッケージ *1 3 層太ストレートノンフライ麺とは 3 層麺製法、太麺製法、ストレート麺製法の 3 つの技術を組み合わせたノンフライ麺です。 ①3 層麺製法…3 層構造の内層と外層に異なる配合を用いることで、それぞれに異なる食感を持たせることができます。 ②太麺製法…従来の即席麺に比べ麺への吸水が良く、内部までしっかり麺が戻るため、厚みがある本格的な麺を表現できます。 ③ストレート麺製法…従来の縮れた麺と異なり、生麺のようなストレート感が表現できます。 *2 ゆでこぼし調理とは 食材をいったんゆでた後、そのゆで汁 (煮汁) を捨てることです。生麺では一般的に麺をゆで終えた後、ざるなどでお湯を捨て、別 のお湯で作ったスープと麺を合わせます。 *3 麺の番手とは 製麺機の切刃のサイズのことで、麺の太さを示します。幅 30mm の麺生地から何本に切り分けるかを意味し、数字が小さいほど、太 麺ができることを表します。 ■商品概要 商品名 日清ラ王 醤油 5 食パック 日清ラ王 味噌 5 食パック 内容量 510g (麺 400g) 495g (麺 400g) JAN コード 4902105107003 4902105107010 ITF コード 14902105107000 14902105107017 食数/荷姿 1 ケース 5 食×6 パック入り×3 メーカー希望小売価格 500 円 (1 パック/税別) 発売日 2013 年 1 月 28 日(月) 発売地区 関東地区、甲信越地区、中部地区、近畿地区
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