Vino Bianco Italiano 州 ・ ワイン名 （葡萄品種） ・ コメント ・ ヴィンテージ ・ 造り手 社名 北イタリア 白ワイン Veneto ソアヴェ･クラッシコ ソアヴェ･クラッシコ “ラ・ロッカ”(ガルガーネガ) =>噛み応えのある果実味が魅力 バリックを使用しており樽の雰囲気も楽しめる 非常にバランスの良い白 ’12 Soave Classico “La Rocca” (Pieropan) ......................................................... ￥8,900 ヴィン・ソアヴェ ヴィン・ソアヴェ ソアヴェ･クラッシコ ソアヴェ･クラッシコ(ガルガーネガ) =>カモミールなどの花の蜜のような香り、ミネラルうを富みバランスよい心地よいの味わい ’11 ‘Vin soave‘ Soave Classico (Inama) ................................................................ ￥5,200 Piemonte ロエロ・アルネイス レヴィラベル (アルネイス) =>初めフレッシュで長い余韻が楽しめる 白身魚料理におすすめ ’11 Roero aruneis levi lavel (Fratelli ponte) .......................................................... ￥4,800 中部イタリア 中部イタリア 白ワイン Marche ヴェルディッキオ ディ カステージ (ヴェルディッキオ) =>洗礼された南の大地を感じさせる黄金色と豊かな味と香り ’11 Verdiccio dei Castelli di jesi (Pievalta) .......................................................................... ￥5.200 Abruzzo ‘ジョケーレモ コン イ フィオーリ’ コリーネ・ペスカレージ (ペコリーノ) =>パパイヤや黄桃などの黄色い果実の香り、フレシュな口当たり、果実味とのバランスが◎ ‘11 Giocheremo con i Fiori COlline Pescaresi ( Torre dei Bebti ) .......................................... ￥4,800 ミッレジマート コリーネ・テアティーネ ビアンコ (ファランギーナ、ペコリーノ、トレッビアーノダブルッツォ) =>トロピカルフルーツとスパイスの香り、柔らかくエレガントな口当たり、長い余韻を楽しめます ミディアムボディ ’08 Millesimato Colline Teatine Bianco(Nicola di Sipio) .................................................... ￥6.500 南イタリア 白ワイン Campagna コーダ・ディ・ヴォルペ (コーダ・ディ・ヴォルペ) =>柑橘類や洋梨の香り、味わいの余韻ははちみつやドライフルーツを感じられます ‘11 Coda di Volpe (Vadiaperti) ............................................................................ ￥4,200 ビアンコ・ディ・バアル （フィアーノ、マルヴァジア、モスカート） =>白い花、柑橘、ハーブの香り、芳醇で温かみのある口当たり、まろやかな酸味を感じられます ’11 Bianco di Baal (casa di baal) ....................................................................... ￥5,200 Vino Bianco Italiano Sicilia ～シチリア島 シチリア島 白ワイン テッレ ディ ジネストラ （カタラット）=>ドライなミディアムボディ 穏やかな酸味とシチリアらしい凝縮感 ’11 Terre di Ginestra ( Calatrasi ) ............................................................................ ￥3,800 ジベレー ジビッボ （マスカット種）=>辛口な中に柔らかなブドウ本来の果実味を持つ シチリアを思わせる一本 ’12 Zibibboi (Duca di Castelmonte ) ..................................................................... ￥5,600 アンシリア （カタラット）=>すっきりとしたエレガントな飲み口で、ミネラル感が豊富な味わい ’12 Anthilia ( Donnafugata ) ................................................................................ ￥4,900 リゲア （ジビッボ,カタラット）=>１5０年の歴史を誇るドンナフガ-タ社の定番 素晴しい香りドライな味が、魚介類に◎ ’12 lighea ( Donnafugata ) .................................................................................... ￥4,900 ラ・フーガ （シャルドネ）=>青リンゴを思わせる果実香が特徴で、上品な味わいは欧州でも評価されている ’12 La Fuga ( Donnafugata ) ............................................................................... ￥5,800 ポレーナ （カタラット,ヴィオニエ）=>コクのあり上品な香り、バランスの良さが多彩な料理に合います ’12 Polena ( Donnafugata ) .................................................................................. ￥5,200 ヴィーニャ ディ ガブリ （アンソニカ）=>辛口な中にもしっかりとした骨格をもつ味わい ご婦人の名を命名 ’12 Vigna di Gabli (Donnafugata ) ................................................................... ￥6,500 “サリズーレ“ エトナ・ビアンコ （カリカンテ） =>パワフルでミネラル感のあるな味わい、心地よい余韻が続きます。牡蠣、魚や野菜のフライに最高です◎ ’10 “salisire” Etona Bianco ( VIVERA) ............................................................... ￥5,900 “ブラジ” ブラジ” カタラット （カタラット）=>輝くような杏や黄桃の濃厚な香りとまろやかな味わいです ’10 Brasi Catarratto (Ferreri e Bianco) ................................................................. ￥6,900 トリプディウム ビアンコ （グリッロ,ソーヴィニョン･ブラン,ジビッボ） =>滑らかで上品な白 甘さのアクセントが心地良い雰囲気をかもし出す お魚には最高です ’12 Tripudium Bianco ( Duca di Castelmonte ) ..................................................... ￥7,000
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