4、 ハ ッチ 根室地域 は、 ハ ッチの普及 率 が予 想以上 に低 い ようです。 (P13参 照) (1)ハ ッチが普及 しない問題点 と具体策 く問題点〉 〈具体策〉 い ① 寒 所で牛が可 ⇔ 牛は誕生後の時間が早 いほ ど環境温度に対する適応能力があ ります 。従 っ 哀想 と思 う気持 て 、低 い外気温でも、す ぐ移動する事 によって外の環境に順応 します。気 温が低 いから寒 い とは限 りません。管理次第で低温で も寒 くない状態を提 供できます。 ② 管 理者が寒 い → 首元を しっか り締め熱を逃さない。防寒効果の高い靴を使用 し足元を冷や さない。体に水気をなるが くつけない。 ③ 手 間がかかる → 哺育方法や場所や施設の見直 し (簡略化、システム化) ④ 吹 雪等で嫌にな → 陽だまりの場所を選び、風だまりや吹 きだまりの場所を避ける。防風設備 って しまう をす る。 (2)根 室地域 の特徴 とハ ッチの 利用 0夏 場雨が多 く乾燥 しづ らい 。土壌凍 結 で春先 と冬 口は ドロ ドロ ⇒ ・排水不 良な土地 が多 い に不 向 きな条件 です。 しか し、工 夫次第 ε僕看量「 下 ・敷料 が少な い ・冬、晴 天 が 多 く、 おだ や かで雪 が 少 な い ( 何日か悪 天候 が あ るが 一 ) ・夏、極 端 な暑 さがな い 地吹雪 や突風 へ の対処 を し、 晩秋、冬、春先 におけ る 奥 まで入 り込む太 陽光 をハ ッチで有効利用 した い。 (3)屋 外ハ ッチの基本設計の考え方 ① 高 さ…冬の太陽が奥 まで入 り込み易い問 日の高さ。真夏の太陽が奥まで届かない高さ。 ② 間 口…換気が充分取れる巾。 ③ 長 さ…風まじりの雨や雪が入 り込んで も避難できる程の奥行。できれば、240cmは 必要。 … ④ 屋 根 雨が流れる程度。後方に流れるように傾斜。 ⑤ 地 面 …キ リバ ラス、排水めよい火山灰、粒、礫、砂等を厚 く敷 きつめ排水良好にする。 ⑥ そ の他 … ・飼槽や水槽はハ ッチからなるべ く離す (内部に糞尿をたれさせないため)。 。ハ ッチの外になるべ く敷料がない様にする (蹄についた 糞尿 が とれ易い ように)。 ・冬のすき間風が入 らない設計。・牛体を傷つける 箇所を作 らない。 ・暑 い時の換気 が容 易にできる設計。 ・移動 が簡単にできる。・子牛同志が接触 出来ない 間隔で設置。 ・牛の出 し入れ、清掃、太陽消毒、哺乳、エサ給与 が 等 簡単 に出来る工夫。 屋外ハ ッチの最大の利点は、ウイルスや細菌感染に対 してきわめて強い状況をつ くり易い事です。 それは、 日光や換気によるウイルスや菌の殺菌除去効果のためです。従 って、管理のうまくいってい る屋外ハ ッチでは感染 しず らく (風邪や下痢が少ない)、また、感染 して も治 り易いのです。 -93- (4)ハ ッチの設計例 〈屋外ハ ッチ〉 ア 、黒土 を取 除 き、排 水 良好 (火山灰 、玉石 、 キ リバ ラス等 )な もの を敷 く。 イ、枕 木 を 2段 重ねに埋 め込 み固定 し、その上 にハ ッチを置 く。 ウ、 ハ ,チ は少 しず つ間隔を置 き横一 列 に並 べ る。 工、時 々引 ら くり返 し、 日光消毒する。 で きるだけ連続 使用 しな い ようにす る。 オ、フ ェンス内で採食 させ、なるべ く外 に糞 がた まるようにす る。 力、 ス ター ター の パ ケツに、雨や雪 が入 らな い よう工 夫す る。 キ、夏の暑 い 日は、①の枕木の上にプロ ックな どを乗せて、後部 を持ち上げ、換気を良好にする。 屋内ハ ッチ〉――屋外ハ ッチの長所を残 し短所を抑え_る施設 く ア、悪天候 にあま り左右 されな い。作業性 が高 い。 イ、北側 にハ ッチ、南側の扉 に飼槽や水槽 を設置。牛は、フ ェン ス内 で エサ を食 べ た り、遊ボ。糞 はフ ェン ス内 に溜 ま り易 い。 ゥ、人は南側 で仕事 をす る。牛 の出 し入れや除糞 や敷料入れな ど を し易 い ように南側 フ ェンスを開閉式 にす る。 工、寒 さを防止す るため、 ハ ,チ の一 部 に天丼 をつ け る。 オ、① は扉 の開 く作業の し易い 巾。② は ハ ッチ を起 して消毒 や糞 尿処理 を し易 い 巾。 また、 う しろか らの管理 を し易い 巾。 力、排水良好 な床 をつ くる。 タイ ミングよ く表面管理 を しっか り チ % ′し す る。定期的 に完全 入れ換 えをする。 キ、 ハ ッチやフ ェンスを うま く起す工 夫 に よ り、除糞 や床土の入 れ換 えを容 易にす る。 ク、夏、北側壁 を開けて換気 を良 くす る。南壁 は年中完全開放。 くち ょっと工夫の麦カンや古物乾草の 回―ルハ ッチ〉 = y)si ア、片側 に夏 2 個 、冬 2 ∼ 3 個 に して奥行 を調節 。 イ、高 さは ロー ルの上 に枕木等 を置 いて調節す る。 傾斜は雨 が流れ る程度。南 向 きに置 く。 ウ、後方 に コンパ ネ等 を立て掛 け る。 コンパ ネが飛 ばな い工夫 を。 ・ 工、排水 を良 くす る。連続的 に使 える。 ぬ くも り抜 ↑ コン珠等 群。それで も汚れが 日立 って きた ら利用 を止め る。 オ、牛はつ な ぎ飼 い にす る。 -94- 5、 育成舎 の設計例 (1)東 西 に建 っている既存施設の西側 の利用例 (壁が立 ち上が ってい る乾草舎等)。 〈ポイン ト〉 ア、東西 に立 ってい る場合は、風 を考慮 す る と主 に西側 開放 が よい。 イ、水槽の位置は極めて難 しい。各種の置 き場 を図 に入 れな (点線)が、一長一短である。都合に合わす。 ュが充分な場合︶ 料酢場 ︵ 飼 通 路 一 槽 一 ゲー ト ウ、 牛床 は水排 けの よい状態 にす る。敷料 が豊富な らコ ンク リー ト牛床 で もよい。傾斜床方式 を とるな ら 5∼ 10%前 後 の 勾配 をつ け る。但 し、ト ラクター除糞す る のは少 し困難 。手 で除糞通路側 に落 とし処理 す る。 工、糞尿処理は奥 に枕木をたて つけ 、す くい上げ 易 くす る。牛床 を平床 に し機械処理 す る場 合は、その奥 に も 枕木 をたて る。 オ、糞尿処理通路は滑 り止めのため、 コンク リー トに溝 を切 る (糞尿処理 方 向に対 し20clll四 方 のひ し形 )。 ー 力、各部 の寸 法は、グル プの大 きさ、入 る機 械の種類、 エサの置 き具合な どで決 まる。 1し 断面図 イト十 1 東 西 の場合 , オープンリッデ ↓ キ、オ ー プン リッヂ を設け換 気 をよ くす る。 そ こか ら入 る雨雪は、糞尿通路 に落ちる こ とが理 想。 グ、入気 口を設け、空 気の流通 を良 くす る。 ケ、壁 構造 は建 っている方位 に よる。東西 に建 っていて 西側 を利用す る場合は牛床部分 に戸や壁 をつ け る。ト ラクター で牛床 の表面管理 をす る場合は 、戸 を通 路側 にス ライ ドさせ る。南側の壁 は基 本的 にはオ ー プンで よい。 しか し、雨 や雪 や風が入 るのが嫌 な人はカー テ ン等 を設 置 して くだ さい。北側の壁 は 夏開けて、冬閉 じるようにする。 ※ ち ょっ と一 工 夫 γ閑話 休題 ∼ 壁 つ き D 型 舎 ( 東西) の 改造例 南側の壁 を と り、 小屋根 を出 し飼槽 にす る。 内部 改造 は( 2 ) や (3)を 参考 に して下 さ い。 意外 に うま くい くよ ′ -95- (2)立 ち上が りのないD型 ハウスの改造例 (東西に建 っている場合) 〈ポ イン ト〉 育成牛の必要条件 を極力満たす様 に設 計 します コンクリー トな ど (なくてもよい) ← 一 一 堆肥 場 枕木 など ヒー ゴ が、立ち上 が りのな いD型 ハ ウスは、作業的 に少 々不都合な点が生 じる場合があ ります。 ア、南北の屋根 の一部 を取 り除 き換気 をよ くす る。 南側の屋根開放 をで きるだけ大 き くした方 が大 陽光の 入 りが よい。 しか し高 くするほ ど飼槽 上 に雨雪 が落 ち易 くなる。飼槽上 150cm以上は残 床 糞 尿 処 理一 通 路 トニ │ す こ と。北側 の壁 は、屋根 か ら伝わ って きた雫 や雨が風 に煽 られ牛床側 に吹 き込むのを最少限 にする工 夫 をする。冬は、寒風 や地吹雪 が入 り 込むのを防 ぐ工夫 をす る。 しか し、少 し換気 は 悪 くな ります。 イ、 緩衝帯の巾は換気や機械作業 を配 慮 して決め │ る。 ウtエ サは南側の壁 や通路 か ら給与 す る。 工、堆肥場の面積 は、糞尿 をす ぐ持ち去 る場合は 小 さ く、 しば らく溜め置 きす る場合は余裕 を持 たす。場所 は雪溜 りや流水を配 慮 して決め る。 ゲー ト オ、牛床 は高床傾斜型、高床平面型、中床平面型、 低床平面型 があ り、各 々一 長一 短があ る。充分 な排水 と敷料 (砂、火山灰、粒、山砂、オ ガ コ、 パ ー クな ど)の 確保 が可能な ら中や低床平面型 を勧め ます。完全 に敷料確保 がで きるな ら牛床 の コンク リー ト化は維持管理が楽であ る。 コン 20∼3∝m巾 (冬何かを張 り 地 吹雪を防 ぐ) ク リー ト化す る場合 には、 除糞作業や ドロ沼化 防止 を配慮 して設計 す る。少 し広め、多めに施 工 してお くとあ とか ら楽。 ′′ ヾ、 ‘ ‘ ‘ 力、強 烈 な南風が入 り込む場合があ ります。両 サ イ ドの壁 が開 いて い る場合は、 通常風が抜け る。 しか し、それで も鉄板 がはがれ る等 の被害 を被 コンク リー ト る場合 があ る。その場合はあ きらめて また張 り コンク リー ト 直す とい う考 え方 もあ ります。 キ、水槽 の位置は難 しい。牛床 を平 にす る場合は、 中央 に分離帯 を巾広 く設 けその上 につ け るの も よい。2群 の場合は 4つ 口を中央 に、1群 の場合 は 2つ 口を両端 に設 置 (各種設置例 を図示 した)。 -96- (3)フ リース トール群飼い施設 (4∼ 5間 中) 平面 図 木 など 枕 ← ―― 堆肥場 パド ヘ ク ッ ゴヒ“・=ヨ・ト Tト 〈ポイン ト〉 ア、屋 根 の形は、 D型 、切妻、変形切 妻、 片流れ、屋根一 部な しな ど種 々あ る。各 々の特徴 があるので充分配慮。 イ、屋 内に ス トー ル と水槽 を設 置。 エサは 屋外で食 べ る。 16ケ月令 ウ、処理通 路 bの 糞尿 は aの 方 へ手作業で 観 か き出す。 ボブキ ャッ ト等 で処 理す る場 察 合は段差 Cを 低 くす る (5∼ 7 cm位 )。 工、RZ部 分は ス トー ル 巾が合わず使用 し な い部分。 または、収容す る頭数が少な 移 動 ;y1\ z'tztrH-rE, fl+ い場合や、ボブキ ャッ ト等 が奥 か ら入 っ て作業 で きるようにす るためス トー ルを 1排 ζ言辱役琴理的セ │ 削 った部分。1群 の数 が多 す ぎな いため に も…・ 。 オ、南側の壁 は入気 日 (オー プンイー プ) の下 に透光 パ ネルを張 り、強風 を抑 え採 6∼ 12ケ月令 光 は よ くする。 力、飼槽南側の壁 をオ ー プンにす る と風通 しが よい。冬の強風 を抑 えるために冬 だ け網 を張 って もよい。 キ、給飼通路に乾草 ロー ルな どを置 きた い 時 は 巾広 く建 て屋 根の軒 を長 くす る。 ク、ゴヒ側通路は観察用 に とる。牛の 出入 に 利用 して もよい。 ケ、 屋根の上部 にオー プン リッヂを設ける。 オ ー プン リッヂか ら雨雪 が入 リス トー ル の一 部 を濡 ら します。 一部 ですのでそれ ほ ど困 りません。頭数 も満杯 に しなけれ ば よい。 どう して も嫌 な ら、 リッヂに小 屋根 をつ け る。 開ければ ボブキ ャッ ト などが入れ る コ、水槽 の高 さは牛の体格で変 える。小型 サ シ ス グル ー プに合わせる。 牛床 仕切 りの パ ー テ ィシ ョンは、細 目の木材 や パ イプ を使 用 す る。 北側 の壁 は、雨 だれ や 落 ち て くる雪 、地 吹雪 、強風 、換気 に配 慮 す る。 飲 水 は ( a ) 側 か らす る。 -97- (4)2群 分 けフ リーバ ー ンの設計例 (5)変 形切妻屋根、フ リニバ ‐ ン方式 の設計例 平 面図 堆肥処理場 (ためるか持ち去るか自由) - ド 飼 給 床 ふ ク 飼 通 パ 槽 路 ド ク 堆 肥 処 理 場 (ためるか持ち去るか自由) 〈ポイン ト〉 コンパネ ,しま ア、切妻のJヒ 側の屋根 を中央 で延長 し、南側の屋根 一 の 部 には何 も張 らな い。 ―テ ン イ、横断通路 に水槽 を置 く。横断通路 は、水槽保護 鰤 鰤 2700∼ ∼900 "∞ なるべ く広 く と糞 の押 し易さをかねて い る。60∼90cmの巾を と り、 溝 を切 る。 また、 こばれた水が糞尿通路側 へ 火山粒 など 流 れ るように若干 の傾 斜 をつけ る。 ウ、牛床 は火山灰な ど。 コンク リー トの場合は、敷 〈ポ イ ン ト〉 料 を十分 に入れ る。牛床 の糞 を長 い間出 した くな い場合は牛床 スペ ー スを広 くとる。 ア、牛床 ライン と糞 尿通 路 ラインの 間 に水槽 を 置 く。除糞 等 の 邪魔 にな らず 、 また、 少 々水 が こばれて も問題 にな らな い。 中央 に置 け ば 工、屋根は20%位 の 勾配 にす る。 全方位 か ら飲 め るが少 々邪魔 。 オ、雨雪の浸入はあま り困 らな い。太陽 の光が屋根 イ、糞尿処 理 の 際 は、 うま くどち らかの ライン に閉 じ込 め る ( ゲー トの工 夫 ) か パ ドックに 出す。 と壁 を とお して入 り込むため牛床 も乾 き易い。 力、西側 は光 を通す ようにす る。 キ、両サイ ドの グルー プの ふ パ ドックの利用可能。 -98- “)群 分けフリース トール新築例 (その①) (0‐群分けフリ■ス トール新築例 (その②) Jヒ ー ぷ 鴫 一 一 菫週57 軒 ´ 導鋼 梨鵡 一 塁 湾 一 2 学 ∞︼ o8 重 0 一 ”︼ 鐸 8× 71ヽ マ ︼ Cヽ アー ヽ ゛ 謝 ■ 袖 醐 調 測 測 ィr―プンリッヂ ンス 壁 ︼﹂ か弁∝ 彰 林 21∞ ∼ 24m∼ くポ イン ト〉 〈ポイン ト〉 ・ツウ ロウ方式 ・ツウ ロ ウヘ ッ ドバ イパ ス方式 ・中央 の ス トー ルに横 たわ った時、顔 に糞 が飛 び散 る場合があ る。 ス トー ルの前方 に板 な ど ・牛床前部 に余裕 があるた め寝起 きが楽。 ・顔 が向か い合 うため、 イヤな牛同志では気分 を張 って防 ぐ。 その場合空気の流れが悪 くな る。 ・雨雪 が入 り込 んで、北側 の ス トァ ル を濡 らす 場 合 があ る。 ・中央 ス トー ル に長 期 間分 の 敷料 を置 け な い。 が悪 いか もしれな い。 ・敷料を入れやすい。長期間分ためておきやすい。 ・横断通路が広 いため、手作業 による除糞 が多 い。 ・北側 の雨雪 入 り込 みに強 い。 ・左の図、面積 当 りの頭数 が入 らな い。 細 か な注 意事 項 が まだ まだあ りますので 、建設 を予 定 して い る人は 普及所 へ ご相談 くだ さ い。 -99- 6.哺育々成に便利な器具 0資材 哺 乳 ビ ン 商 議 ≒ ム 一 器具名 特 徴 ( 目的 ) ( 1 . 9 1 用) 1,900 的で、作業能率が高い。 風通 しの よい場所 に保 ( 3 . 0 2 用) 21500 管す る。 ( キタハ ラ〉 予L首の劣化 に注意 す る。 カー フ ハ ッチや ペ ン等 に ホル ダー 価 格0 毎回洗浄 し、衛生 的 で で生理的にも自然 に近 い。 哺ジしビン 商品 名 。一定量入れやす く、衛生 ・だ液 を出 しなが ら飲むの ム 使用方法 ・注意事項 哺乳 ビン , 哺 掛け るだけで取付で きる。 ホル ダー 2,200 乳 数頭 分 の ミル クを入れ (82用 ) 出 しなが ら飲 むので生理 て次 々吸 わせ る事 は、 〈ナ ガセ〉 的 に もよ り自然 に近 い。 衛生上 良 くな い。 (8.82用) 子L首の洗 浄 は入念 に行 〈土谷 〉 4,400 バ ・哺手Lビン同様 に、 だ液 を ケ ・飲 ませて い る間 に牛 を観 ツ 察 しやす い。 バケツ ・哺 乳後、給 水 に も利用可。 哺乳 ビン 専用 なので細 か い部分 も プ ラシ類 2,600 な って下 さ い。 ) 300∼500 乳首 の内部 等 は入念 に ( 乳首 用 ) 120 洗 える。 洗 う。 ( ビン用) 2,800 液 出生直後の仔牛 に も強制 液体 を容器 に入れて顔 ス トマ ック 体 的に初乳を給与 で きる。 をで きるだけ上 に向け チ ュー ブ 経 電解質液 も強制的 に飲 ま て保定 し、投与管の空 (2,用 ) ロ せ られる。 気を抜 き、ゆ っ くり口 〈フジ ヒラ〉 (101用 投 腔か ら食道 内へ挿 入 与 し、容器の高 さを調整 (22用 ) 器 投与する。 〈東邦 貿 易〉 哺乳器 3,000 初 ︱111 11ム謳緞艤● 乳 免疫抗体量の高 い初乳 を 初乳 の温度 は室温 コロストロメーター 10,000 確保 す るための比重 測定 ℃)程 度 で計 る6 スシリンダー付) (メ 比 〈東邦 貿 易〉 に使用。 重 初乳 用比重 計 3,000 計 〈フ ジ ヒ ラ〉 。90,容 器で母牛 1頭 分の 発酵初乳 ほぼ 5日 分が貯蔵で きる。 保存容器 体温計 4,950 ヽ ・使用前 は洗 浄、殺菌 し 9011ド リ て使 う。 ベール 毎 日の観 察 で異常 を見 体温計 つけ た らす ぐ測 る。 (動物 用 ) 酸 素 吸 難産等で仔牛 の意識 がな フ タをあ け マ スクを取 オー ツ ー い場合や元気 がない時に り出 し、 日 と鼻 に マ ス パ ック 使用 で きる。 クをあて る。 (12分間362) 入 (ミ ドリ安 全〉 器 -100- 4,700 6,000 器具名 商 特 徴 ( 目的) ・個体の確認 を行ないやす ネ ツ くす るため。 ク ・特殊 ゴム製て折れた り割 使用方法 ・注意事項 商品名 ・ゆ る くす る と落 ちやす ネ ックタ ッグ くな る。 ・タ ッグ専用の ロー プ調 タ れた りすることない。 価格0 (7色 ) (無番 ) 230 (有番 ) 260 ツ 整 金具 で伸 び縮 ふ で き 専用 ロー プ 60 る。 70 グ 調整 金具 専用 イン ク 900 イ 個体の確認 しやす くす る ・色 を利用 して生 まれた ヤ ため 銀鰯嗜 が容易である)。 年や季節 を分け る事が 1 丈夫で安全で衛生的。 で きる。 タ 読 み とり易い明瞭な標記 ・装着器具は メー カー に ツ がで きる。大 きい タイプ よって違 うので注意が タ ッグベ ン 1,000 グ は多 くの字が記入で きるも 必要です。 装着器具 6,000 イヤー タ ッグ ールフレックス ) (1セット (オ 製 ) (無番 ) (有番 ) ・仔牛の移動が楽 で きる。 に 仔牛用 55,000 ・枠付 きの 2輪 車 で床 が上 運搬車 程度 下 す る。 ・胸 囲 を測定 し体重 を推定。 体重推定尺 商 一印 器具名 〈並 行輸 入〉 特徴 ・注意事項 ・利用方法 ウ プラスチ ック製 ・ホー オ ロー引 き仕上げの ものは 1 タ 鉄製 に比 べ、掃除 しやす い。 ヘ ラが小型でシンプルな 1 商品名 〈取 扱 い先〉 土谷式ウ 芽‐ ター カ ップ 〈東邦貿易〉 ︵ 各 種︶ ベ ラ等 の 裏側 の汚れは見 5,400 5,500 ・鋳鉄製 ミ■バ ドル式 やす│)。 出 る もの が 良 い。 価格 (西 ドイツ製) (フラン ス製) 新鮮 な水 が大量 に一 気 に 3,500 〈土谷製作所〉 ・プラスチ '夕 製の ステン レスパル ブ式 デザ インのものも掃除 し カ プ (乳牛用) 8,500 ・鋳鉄製 ホー ロー引 き仕上げ ミニパ ドル 式 (デ ンマー ク製) 〈ニチポク〉 6,500 落 さな い ように注意す る。 ・ホ ー ロー引 きパ ドル式 9,600 ‐ ‐〈ナガセキ カイサー ビス〉 水 槽 基本的 には浅 く、飲み ロ ︵ 全 天 候 型︶ が広 い ものが よい。 冬期間 も使用する ものは 凍結対策 が必要 です。 水槽 内の ゴ ミな どは、小 まめに取 り除 く。 ミラフ ォン ト (1口 用 ) (2口 用 ) llXl,lXXl l ∞, C X X l (4口 用 ) プ レ ッシ ャー ゥ ォー ター 76,000 〈土 谷製 作所 〉 ウ ォー ター プ ロ (2日 用) 1",lXXl 〈東 洋貿 易〉 (4口 用) l ∞, l X X l l",lXXl ※農協購 買部 (資材課 )に は、 なかなか揃 って な い器具 も多 い よ うですが、 品揃 えを豊 富 に して よ り安 価 に取 り引 き して いただ きた い もの です。
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