2011 年 8 月 31 日 株式会社イクスピアリ 食事と映画でケベックを満喫 物語とエンターテイメントにあふれる街「イクスピアリ」の直営レストランでは、 「秋のメープル祭り~ ケベックの恵み~」と題し、食を通してカナダ・ケベック州の魅力を紹介します。さらに映画館「シネマ イクスピアリ」では、 「木を植えた男」などの作品で知られる同ケベック州在住のアニメーション作家、 フレデリック・バックの貴重な作品を期間限定で上映します。この秋、カナダ・ケベック州の魅力をイクス ピアリで存分に感じてください。 秋のメープル祭り~ケベックの恵み~ 2011 年 9 月 1 日(木)~9 月 16 日(金) 大自然の恵みが凝縮されたカナダの特産品「メープルシロップ」を中心に、カナダ・ケベッ ク州の食材を用いたメニューをご提供します。また、1F「イクスピアリ・キッチン」では、ケ ベック州名物の「メープルタフィー」を体験することもできます。カナダ産の魅力あふれる食 材で、秋の訪れをお楽しみください。 ◆メニュー実施店舗:1F イクスピアリ・キッチン / 2F カフェ・トレイル&トラック 2F フォレッティ・ジェルッタ / 4F ロティズ・ハウス ◆メープルタフィー体験: ・日時:9 月 3 日(土) 、10 日(土) 14:00~ 先着 500 名様 ・場所:1F イクスピアリ・キッチン内 ・内容:メープルシロップを氷の上にたらして固めて食べる、 「メープルタフィー」を体験 ・参加方法:当日分の「イクスピアリ・キッチン」ご利用のレシートをご提示ください 後援:ケベック州政府在日事務所 協賛:株式会社クインビーガーデン 『フレデリック・バックの映画』 期間限定上映 2011 年 9 月 3 日(土)~9 月 16 日(金) 2F「シネマイクスピアリ」では、カナダ・ケベック州在住のアニメーション作家、フレデ リック・バックの短編作品を集めた『フレデリック・バックの映画』を期間限定で上映します。 アカデミー賞短編アニメーション部門を受賞した「クラック!」 (1982 年受賞)、 「木を植えた 男」 (1988 年受賞)を含めた合計 4 作品をご覧いただけます。 配給:三鷹の森ジブリ美術館/スタジオジブリ 上映作品: 「木を植えた男」 (1987 年/30 分) 「大いなる河の流れ」 (1993 年/24 分) 「クラック!」 (1981 年/15 分) 「トゥ・リアン」 (1978 年/11 分) ※作品は字幕版のみの上映です © Société Radio-Canada 一般の方のお問い合わせ先:イクスピアリ インフォメーション ℡ 047-305-2525(10 時~20 時) 参考資料 参加店舗(業種) メニュー 画像 1F ◆ケンシングトン&チェルシー イクスピアリ・キッチン内 (ドリンク付き)570 円 (フードコート) メープルバターとメープルシロップをシンプ 「ノッティング・ヒル」 (こだわりパンケーキのお店) ルに合わせたパンケーキ。 1F イクスピアリ・キッチン内 (フードコート) ◆メープルショート 350 円 「ピアリア」 (ベーカリーカフェ) ◆メープルを使用したパン・焼き菓子 各種 110 円~ 2F カフェ・トレイル&トラック (カフェレストラン) ◆カナダ産サーロインステーキ (サラダ・自家製パン・ソフトドリン ク付き)1,980 円 ◆ブルーベリータルト 380 円 ※16 時からの提供 2F フォレッティ・ジェルッタ (ジェラート&クレープ) 【ジェラート】 ◆メープルウォールナッツ ◆メープルアップルケーキ 310 円~ メープルシロップをふんだんに使用したジェ ラートが期間限定で登場。 4F ロティズ・ハウス (炙り焼料理&地ビール) 【地ビール】 ◆ハーヴェスト・ムーン「楓」 ~メープルの発泡酒~ 600 円(グラス) ケベック州産メープルシロップとメープル シュガーを使用したコクのある味わい。 【ランチ】 ◆カナダランチプレート 1,000 円 カナダ東部のメープルシロップ収穫時に行わ れる「メープル祭り」で食べられる伝統料理 をイメージしたワンプレート。自家製メープ ルレモンスカッシュ付き。 【ディナー】 ◆カナダ・ケベック州「ルーシーポー ク」のグリル メープル風味のバルサミ コソース 1,380 円 ◆「カナダ産ブルーベリー」のタルト アイスクリーム添え 500 円 ※その他、4 種類のフードメニューをご用意 ※価格表記は全て税込です
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