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レシピ応募用紙 - 日本バーテンダー協会 秋田支部

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◆秋田県知事杯 全国日本酒カクテルコンペティション 一般部門 応募用紙◆
氏名
年齢
住所
〒 秋田県 市
連絡先
自宅電話
才
携帯
作 品 名
作 品 の 読 み 方
使 用 材 料 名
商 標 名
分 量
秋田県産の日本酒
ml
ml
ml
ml
ml
どういったことをイメージ
して、この作品を作成
したのか、80字程度に
まとめてご記入ください。
◆選出された方の氏名・○○市までの住所はコンペティションのパンフレットに掲載させていただきます。それ以外の情報は
コンペティション関連以外で使用されることはありません。
◆美の郷秋田・日本酒カクテルフェア用(日本酒カクテル提供店)参加申し込み欄◆
貴店名(よみがな)
貴店住所
〒 秋田県 市
代表者氏名
連絡先
店舗電話
代表者携帯
カクテル応募要項
◆応募資格 秋田県内に在住の二十歳以上の方。バーテンダー協会に加盟していない方。
◆秋田をイメージした作品名、カクテルを作成してください。
◆ベースの日本酒は秋田県酒造協同組会加盟蔵元の本醸造酒・純米酒を使用してください。
◆使用材料は5種類まで。ベースの日本酒は50ml以上使用してください。
◆副材料の酒類はサントリービア&スピリッツ(株)・キリンビールマーケティング(株)・アサヒビール(株)・サッポロビール(株)・国分(株)の
商品を 使用してください。ジュース類はフレッシュのジュースも含めこの限りではありません。
◆副材料には秋田の特産品をなるべく使用することをお勧めします。
◆著しく高価なもの、入手困難な物は使用しないでください。
◆カクテルの作成はグラスに直接材料を注いで作るビルドのみとします。 (シェークなどの技法は使用できません)
◆応募者多数の場合には書類審査で選出されたカクテルの作成者(10名)にのみ10月下旬ころご連絡いたします。落選された方には
ご連絡いたしませんので ご了承ください。
◆選出されたカクテルの製作者は11月24日(日)秋田キャッスルホテルで行われるコンペティションに参加(カクテルを作成)していただきます。
ご自分で作成を希望しない場合はご相談ください。
◆コンペティション出品作品のレシピ・ネーミング等の使用権はすべて秋田県知事杯全国日本酒カクテルコンペティション実行委員会に
帰属します。
◆応募方法 こちらの用紙を郵送またはファックスしてください。
◆応募締切 平成25年9月20日(金)必着
美の郷秋田・日本酒カクテルフェア 参加申し込み要項
◆フェア概要 平成25年11月24日に開催される秋田県知事杯 全国日本酒カクテルコンペティションで優勝したカクテルを12月1日~
翌3月31日までの期間中、お客様に提供していただきます。
◆応募資格 秋田県内の飲食店
◆参加費 無料
◆各参加店舗には、のぼり、差し込みメニューを無料にて配布いたします。
◆カクテルの値段設定は参加各店舗にお任せいたします。
◆提供カクテルはグラスに直接材料を注ぐ技法で作りますので特別な器具は必要ありません。
◆勝手にカクテルのレシピを改ざんしないことをご確約いただきます。違約した場合にはのぼりとメニューを返却いただきフェア参加店から
除名させていただきます。
◆申込先◆ 秋田県知事杯全国日本酒カクテルコンペティション実行委員会
〒010-0921 秋田県秋田市大町5丁目1-27 ナカヤ大町ビル2F Dining Bar ISOLA内
TEL FAX 018(867)2527
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