【ニュースリリース】 2016年5月18日 世界中の美食家を魅了し続けているビル・グレンジャーがお届けする「bills」 進化を極めた最新のオールデイダイニングを銀座エリアに初出店！ bills 銀座 2016年10月 OPEN決定！ この度、オーストラリアのレストランター ビル・グレンジャーが手掛けるbillsは、2016年10月に国内7店舗目となる 「bills 銀座」を、銀座二丁目交差点に新たに誕生する「Okura House」内（東京都中央区銀座二丁目6-12） 最上階12Fにオープンいたします。 billsが初めて出店する銀座エリアは、20以上のラグジュアリーブランドが立ち並ぶ日本最大級のショッピングエリア であり、訪日外国人の約50%が訪れる日本最大のインバウンドエリアです。加えて、近年では大型商業施設等のオー プンが相次ぎ、ファッション、グルメ、ビジネスにおいて、国内外より更なる注目を集める街へと進化を続けています。 ビル自身が世界各国で受けたインスピレーションとエッセンスを注ぎこんだレストラン「bills」は、オーストラリア、 ロンドン、日本、ハワイ、ソウルとグローバルブランドとして展開を続けています。その更に進化した最新のオールデイ ダイニングをお届けするために、この度、世界の都市においても指折りの洗練された街 東京・銀座 に出店する運び となりました。 銀座の中心地「bills 銀座」の店内は、本物を知る街 銀座の雰囲気に合わせてビル自身が１つ１つこだわり抜いて セレクトしたアート、温かみのある照明など、洗練かつユニークなインテリアにて彩られます。 また、約10メートルの長さを持つ重厚な大理石のバーカウンターでは、特別な時間を感じながら、お酒やバーフード を楽しむことができます。 また「bills 銀座」では、billsブランドを象徴する「世界一の朝食」と称される朝食メニューはもちろん、ショッピング の合間にゆったりとお楽しみいただけるアフタヌーンティー、接待需要にもお応えできるディナーメニュー、アペリティフ または二軒目利用としてご利用いただけるバーフードやドリンク、銀座の街ならではのお土産文化からインスピレー ションを受けたテイクアウェイメニューなど、「bills銀座」限定のメニューも展開予定です。 グローバルブランドとして、世界中のファンに愛されるbills。最新のブランドエッセンスが詰まった「bills 銀座」に 是非ご期待ください。 Message from Bill Granger.／ビル・グレンジャーからのご挨拶 日本を初めて訪れた時から、わたしは銀座の街が大好きです。 女性の歩行者が行き交い、特別なショッピングが楽しめるブランドが 立ち並ぶ白い並木道は、エレガントで穏やかな気持ちにさせてくれます。 そんな世界の都市においても指折りのエレガントでエクスクルーシブな街 東京・銀座に「bills」を出店できることに、今までに無い期待と感動を抱いています！ ©Petrina Tinslay＠bills futakotamagawa 新しく誕生する「bills 銀座」は、ここで時間を過ごす人々が、 まるで宝石箱の中にいるような気持ちになれるようなお店にしたい、という想いがあります。 宝石箱の中では、サファイア、ゴールド、エメラルドの色とりどりの宝石たちが、 日の光やイブニングタイムの照明の明かりに照らされてきらきらと揺らめく、そんなイメージで店内を デザインいたしました。 「bills 銀座」では、billsでおなじみのフレンドリーで親しみやすいメニューに加え、 銀座というラグジュアリーなロケーションにふさわしい特別で上質なコンフォートフードをご提供します。 日々進化する銀座の街のように、常に最先端の食文化やライフスタイルを提供する 最新のオールデイダイニングにご期待ください。 Bill Granger 「bills 銀座」 SHOP DATA オープン日 正式名称 ： ： 2016年10月 bills 銀座 住 所 ： 東京都中央区銀座二丁目6-12 「Okura House」12Ｆ 「Okura House」 HP： http://www.okurahouse.jp/ 営業時間 ： 座席数 敷地面積 事業主体 ： ： ： 8:30-23:00 ※L.O. Food 22:00、Drink 22:30 145席（店内 114席、バーカウンター11席 個室20席 139坪（459㎡） 株式会社フライパン ※予定） SHOP LIST ●bills 七里ヶ浜／神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F ●bills 横浜赤レンガ倉庫／神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F ●bills お台場／東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール3F ●bills 表参道／東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ 表参道原宿7F ●bills 二子玉川／東京都世田谷区玉川2-27-5二子玉川高島屋S･C マロニエコート3F 2016.7 NEW OPEN●bills 福岡／福岡県福岡市中央区「(仮称)水上公園休養施設」 1F Japan Sydney London ▲bills 七里ヶ浜 ●bills Bondi Beach ●bills Darlinghurst ●bills Surry Hills Hawaii ●bills Waikiki ●Granger & Co. Clerkenwell ●Granger & Co. King’s Cross ●Granger & Co. Notting Hill Korea ●bills Jamsil ●bills Gwanghwamun ▲bills Waikiki ▲GRANEGR & Co. Notting Hill ▲bills Gwanghwamun
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