調理実習室備品一覧

ボウル・ざる類
アルミ製ボウル
30cm 10 個
21cm(青)1 個
なべ類(1)
ステンレス製ボウル
アルマイト製ボウル
アルマイト大鍋
27cm 3 個
24cm 9 個
36cm 7 個
39cm 36cm 各 1 個
21cm 4 個
19cm 1 個
18cm 5 個
14cm 3 個
27cm 1 個
アルマイト両手鍋
ステンレス両手鍋
ホーロー製ボウル
22cm2 個
20cm1 個
ステンレス製ざる
16cm1 個
24cm
5個
アルマイト両手鍋
18cm 1 個
30cm
1個
アルミ両手鍋
24cm 5 個
アルミ両手鍋
22cm 1 個
アルミ浅型両手鍋(ふたなし)
アルミ片手鍋
20cm 6 個
24cm 8 個
(内 2 個ふたなし)
ステンレス製浅型ざる
30cm2 個
26cm5 個
21cm5 個
19cm5 個
24cm1 個
24cm 5 個
26cm(ふたなし)1 個
アルミ両手鍋
18cm
3個
22cm 1 個
18cm
ステンレス製ざる
プラスチックざる
30cm 緑 1 個
26cm ピンク 1 個
ベージュ 1 個
27cm 緑 1 個
23cm 緑 3 個
オレンジ 2 個
20cm 2 個
手つきステンレスざる
24cm 赤 1 個
22cm 赤 1 個
オレンジ 1 個
19cm 緑 1 個
18cm 白 1 個
1個
15cm
5個
20cm 青 1 個
18cm 緑 2 個
オレンジ 2 個
ベージュ 1 個
ミルクパン
14cm 7 個
片手中華鍋
33cm 7 個
両手中華鍋
33cm 2 個
なべ類(2)
やかん・ポット類
アルミやかん
フライパン
26cm 7 個
ステンレス 3 段角型蒸し器
アルミ角型蒸し器 24cm3 段 3 個
29cm 3 個
2段1個
22cm
1個
アルマイトやかん
15・8・4L 各 1 個
ポット
アルミ丸型蒸し器
26cm 2 個
2個
アルミ急須
5個
アルマイトやかん
24cm
1個
和食器
小皿
朱竹柄
12cm 14 枚
小皿
笹の葉柄
12cm 18 枚
焼物皿
17×11.5cm 23 枚
小鉢
11cm 41 客
醤油皿
8×5.5cm
中華食器
丸皿(茄子)19.5cm 53 枚
ふた付き茶碗蒸し
八角皿
18cm
24 枚
中華皿
11.5cm
10 客
どんぶり
13.5cm
22 枚
13 枚
飯茶碗(牡丹)
26 客
飯茶碗(緑)
8客
飯茶碗(うろこ紋)
4客
れんげ(台付き)7 個
ふた付きどんぶり
61 客
小皿
11 客
小鉢
湯呑み
21×15.5cm 23 枚
9客
汁椀
53 客
扇型刺身皿
1客
19cm
18 客
どんぶり
19cm
23 客
洋食器(1)
楕円皿
大皿
36×27cm 10 枚
23.5cm
11 枚
大皿
大皿
27.5cm
23.5cm
1枚
2枚
洋食器(2)
・カトラリー
大皿
大皿
小皿(白無地)15.5cm 12 枚
小皿(白無地薄手)15cm
小皿(花柄深型)13.5cm
ボウル(白×緑)14cm 32 客
スープ皿
23cm
2枚
23.5cm
ケーキ皿
33 枚 小皿(白無地)16.5cm 46 枚
33 枚
ボウル(花柄)13cm 39 客
29 枚
19.5cm
25 客
カップ
14 客
ナイフ
78 本
36 枚
フォーク
中皿(白×ピンク)18.5cm
小皿(白無地深型)14cm 43 枚
26cm 21 枚
カップ&ソーサー
大皿(地模様)23cm 35 枚
2枚
97 本
スプーン
小皿(花柄)16cm 11 枚
ティースプーン
83 本
ケーキサーバー1 本・バターナイフ
3本
44 本
調理家電
IH 炊飯ジャー(1升炊き)2 台
電気炊飯器
1.5 升炊き
1 升炊き
1台
調理器具(刃物類)
万能包丁(藤次郎)5 丁
万能包丁(金閣)3 丁
万能包丁(A-HA)3 丁
万能包丁(無銘)2 丁
牛刀
菜切包丁
柳刃包丁
ぺティナイフ
1丁
パン切ナイフ
1丁
マイコン炊飯ジャー(1.5 升炊き)
オーブンレンジ
3台
1丁
1台
皮引き
ジューサーミキサー 6 台
ハンドミキサー
5個
3丁
ピーラー
果物ナイフ
4丁
10 個
7丁
キッチンはさみ
5台
※ミルカップのパーツは 5 個のみ
まな板(小)44×25cm 12 枚
まな板(大)60×30cm
9枚
包丁研ぎ器
2個
4丁
調理小物
缶切り
10 個
アイスピック
4本
調理器具(計量)
おろし金
7個
1kg はかり(最小目盛 2g)
ライス型
7個
抜き型
大2個
小6個
口金
2台
1kg はかり(最小目盛 5g)3 台
17 個
500cc 計量カップ
7個
200cc 計量カップ
6個
計量スプーン
30cc 7 個
2.5cc 14 個
すりきり 5 本
ゆで卵切り
15cc 6 個
5cc 12 個
調理器具(その他)
調理器具(おたま・しゃもじ類)
ステンレスおたま(大)
すり鉢
大3個
小4個
すりこぎ棒
大 11 本
7本
粉ふるい
中3本
小1本
大6枚
中1枚
大1個
中3個
万能こし器
3個
バット
29×23cm3 枚
30×21cm4 枚
27×19cm5 枚
26×20cm1 枚
21×15cm 3 枚
味噌漉し
5個
油切り網
28×20cm
6枚
25×18cm
2枚
穴杓子
アルミ
6個
ステンレス
アルミおたま
16 個
あみじゃくし
6個
3個
小(18cm)1 個
ターナー(フライ返し)
5個
6個
小2枚
大(22cm)8 個
小1個
レモン絞り器
ステンレスおたま(小)
巻きす
横口レードル
泡だて器
3個
トング
6個
竹べら
7本
シリコンゴムべら
じょうご
麺揚げ
3本
ひしゃく
7個
1個
しゃもじ
10 本
4本
8本
その他の物品
アルミ盆
丸(32cm)6 枚
洗いかご
角(48×33cm)4 枚
小1個
(52×37cm)1 枚
芋煮用大鍋
中2個
大3個
特大 4 個