1 朝 食 昼 食 夕 食 ３ 時 月 火 8月 献立表 水 木 金 土 1 [ 共通料理 ] 牛乳 鮭おろし大根 [ パン食 ] 食パン プチエビグラタン 小松菜のスープ [ ごはん食 ] 米飯 納豆 味噌汁 ちらし寿司 茄子とピーマンの鍋しぎ 清汁 果物 米飯 海老豆腐のかき玉あん(ｿﾌﾄ食） 大根の金平 もずく酢 さつま汁 オレンジｾﾞﾘｰ 1 日 2 ロールパン ベーコンエッグ 月 3 [ 共通料理 ] 牛乳 ツナ入りグリーンサラダ はんぺんの卵とじ 豆腐のスープ 大根と帆立のサラダ [ パン食 ] 朝 牛乳 食パン 食 キャベツのスープ [ ごはん食 ] 米飯 味噌汁 そうめん 昼 シュウマイ 食 もやしのナムル ジョア 米飯 火 4 [ 共通料理 ] 牛乳 ソーセージ炒め 野菜の胡麻ドレサラダ [ パン食 ] 食パン ワカメスープ [ ごはん食 ] 米飯 味噌汁 米飯 揚魚の野菜和え（かじき） 焼肉 大根のそぼろ煮 ひじきの煮物 胡瓜の中華和え なめ茸おろし 豆腐とワカメのスープ こづゆ（福島県） 米飯 [ 共通料理 ] 米飯 鯖の味噌煮 米飯 ほっけの塩焼き 炒り豆腐 冬瓜のそぼろあんかけ 煮豆 春雨サラダ アスパラのゴマ和え 夕 ごまたくわん 食 すまし汁（ﾎｳﾚﾝ草） 大根のスープ（蟹） 味噌汁 [ Ａ定食 ] エビチリ [ Ｂ定食 ] 八宝菜 ３ ミニエクレア バームクーヘン 時 あんぱん 8月 献立表 水 5 [ 共通料理 ] 牛乳 チキンオムレツ いんげんおかか和え [ パン食 ] 食パン ジャガイモのスープ [ ごはん食 ] 米飯 味噌汁 木 6 牛乳 ホタテ入りおじや 大根サラダ 味噌汁 フルーツ 金 7 [ 共通料理 ] 牛乳 いわしの煮付け ほうれん草のゴマ和え フルーツ [ パン食 ] 食パン わかめと玉子のスープ [ ごはん食 ] 米飯 味噌汁 米飯 土 8 牛乳 カニ入りおじや ほうれん草と卵の炒め物 味噌汁 プリン 米飯 魚の幽庵焼き（すずき） 松風焼(ｿﾌﾄ食） 大根の胡麻味噌煮 芋茎の煮物 米飯 棒々鶏 かぶの煮物 マカロニサラダ 桜海老スープ 米飯 すきやき煮 さつまいもの金平 蒸し茄子の生姜和え 味噌汁（小松菜） 米飯 麻婆茄子 冬瓜のかにあんかけ ぜんまいのナムル 大根のスープ（ﾎﾀﾃ） 黒糖まんじゅう コーヒーゼリー アイスクリーム カレーライス サラダ コンソメスープ フルーツ きゅうりと海老の酢の物 ブロッコリーおかか和え 豚汁 米飯 かぼちゃコロッケ 筑前煮 小松菜の芥子和え 味噌汁（にら） 味噌汁 梅かつおチャーハン ゴーヤチャンプルー（沖縄県） なすのずんだ和え(宮城県） 鶏肉いり野菜スープ 紅茶ケーキ 1 日 9 ビタトースジュース ロールパン トマトのスクランブル オクラのポン酢和え 月 10 [ 共通料理 ] 牛乳 厚焼き卵 火 11 [ 共通料理 ] 牛乳 もやし卵いため ハムと野菜の三杯酢和え [ パン食 ] [ パン食 ] 食パン 朝 食 食パン ソーセージ わかめのスープ 大根のスープ（蟹） [ ごはん食 ] [ ごはん食 ] 米飯 米飯 味噌汁（わかめ） 明太子 味噌汁（大根） 枝豆としらすご飯 米飯 米飯 チンジャオロースー 魚の粕漬け焼き とんかつ 昼 食 白いんげん豆 炒り鶏 五目煮豆 里芋の共和え さつまいものサラダ（マヨ） 海草サラダ 清汁 味噌汁（大根） 味噌汁 米飯 米飯 米飯 鶏のもろみ焼き 鯖の塩焼き いわしの南蛮漬け 夕 食 煮やっこ さつま揚げの煮物 根菜の炒め煮 切干大根のゴマ酢和え いんげんの生姜醤油和え トマトサラダ 味噌汁 味噌汁 味噌汁 ３ おはぎ フルーチェ クリームパン 時 8月 献立表 水 12 [ 共通料理 ] 牛乳 キャベツとコンビーフの炒め物 [ パン食 ] 食パン プチエビグラタン 野菜スープ [ ごはん食 ] 米飯 納豆 味噌汁 米飯 天ぷら オクラたたき とろろ昆布汁 フルーツ 米飯 プルコギ ツナじゃが ほうれん草と海老の中華和え 中華スープ 青ﾘﾝｺﾞゼリー（JT） 木 13 [ 共通料理 ] 牛乳 サンマの蒲焼き缶 小松菜の和え物 フルーツ [ パン食 ] 食パン キャベツのスープ [ ごはん食 ] 米飯 味噌汁 米飯 魚のゴマ照り焼き 切干大根の炒め煮 白和え 味噌汁 米飯 ピーマン肉詰焼き ナスの胡桃味噌かけ 大根としらすのサラダ けんちん汁 人形焼 金 14 牛乳 フレンチトースト もやしソテー たまねぎのスープ 土 15 [ 共通料理 ] 牛乳 じゃが芋とﾍﾞｰｺﾝの煮物（朝食） いんげんのピーナッツ和え [ パン食 ] 食パン パンプキンスープ [ ごはん食 ] 米飯 味噌汁 米飯 キャベツとコーンのサラダ 鯖のおろし煮 小松菜のスープ 豆腐のかにあんかけ 果物 ほうれん草のﾏｽﾀｰﾄﾞ和え 味噌汁（わかめ） 米飯 米飯 鮭の酒蒸し（ポン酢醤油） 豚肉のしょうが焼き 冷奴（肉味噌） 金平ごぼう きゅうりしそ風味和え スパゲティーナポリタン（付） 味噌汁（チンゲン菜） ニラの味噌汁 りんごケーキ ワッフル ハヤシライス 1 日 16 ビタトースジュース ロールパン チキンオムレツ コーンクリームスープ 月 17 [ 共通料理 ] 牛乳 チーズ入りオムレツ 火 18 [ 共通料理 ] 牛乳 8月 献立表 水 19 [ 共通料理 ] 牛乳 ほうれん草のおかか和え 白滝金平 大根とかにの和え物 キャベツとコーンのサラダ [ パン食 ] [ パン食 ] 食パン [ パン食 ] 朝 食パン プチエビグラタン 食パン 食 小松菜のスープ キャベツとベーコンのスープ コンソメスープ [ ごはん食 ] [ ごはん食 ] [ ごはん食 ] 米飯 納豆 米飯 味噌汁（小松菜） 味噌汁 味噌汁 米飯 フルーツ 米飯 冷し中華麺 高菜と挽肉の混ぜ御飯 米飯 厚揚げと野菜の煮物 牛肉と山芋の炒め物(熊本県） あじフライの梅おろし 昼 シュウマイ 大根と帆立のサラダ カブの柚子味噌かけ 炒り豆腐 食 ヤクルト 黒ごまサラダ オクラたたき フルーツ いわし団子汁 青梗菜のスープ すまし汁（豆腐） 米飯 ほたて御飯 米飯 米飯 魚の葱味噌焼き 酢豚風(ｿﾌﾄ） 肉団子の甘酢あんかけ(ｿﾌﾄ） 夕 魚の有馬焼き（かじき） 茄子と胡瓜のピリ辛和え 南瓜の甘煮 煮豆 食 里芋の味噌煮 カニかまのポン酢和え 大根のスープ（蟹） 若芽のおろし和え つるむらさきの和え物 こづゆ（福島県） すまし汁 フルーツ 味噌汁 ３ 杏仁豆腐 ソフールｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ カエデの実 たいやき 時 木 20 おじや 漬物 味噌汁（大根） フルーツ 牛乳 炊き込みごはん 鶏のもろみ焼き ぜんまいの炒め煮 ツナの和風サラダ 味噌汁 米飯 魚のゆかり焼き あさり大根 小松菜のわさび和え 味噌汁 卵ロールケーキ 金 21 [ 共通料理 ] 牛乳 土 22 [ 共通料理 ] 牛乳 鮭のタルタルソース焼き ほうれん草のゴマ和え ほうれん草の磯辺和え やわらかかぼちゃシュウマイ フルーツ [ パン食 ] [ パン食 ] わかめと玉子のスープ 食パン 食パン キャベツのスープ [ ごはん食 ] [ ごはん食 ] 米飯 米飯 味噌汁 味噌汁 米飯 エビフライ 野菜炒め 南瓜のサラダ もやしのスープ 米飯 あら玉豆腐（江戸） 米飯 ゆで豚のごまだれかけ 五目カレー金平 さつま芋のみぞれ和え 味噌汁（小松菜） 米飯 鰯の南蛮漬け 竹の子と油揚げの煮物： じゃがいもの高菜炒め 中華和え キャベツの生姜和え 青梗菜のスープ 味噌汁（大根） 水羊羹 スイートポテト 1 日 23 牛乳 ロールパン ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ入ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ 朝 食 昼 食 夕 食 大根とかにの和え物 コンソメスープ 米飯 煮魚(赤魚） 炒り鶏 小松菜のわさび和え 味噌汁（なす） キーマカレー 海草サラダ コンソメスープ フルーツ ３ やわらかおかき 時 月 24 [ 共通料理 ] 牛乳 火 25 [ 共通料理 ] 牛乳 もやしサラダ 8月 献立表 水 26 [ 共通料理 ] 牛乳 ほうれん草とベーコンのソテー ベーコンエッグ [ パン食 ] キャベツとコンビーフの炒め物 グリーンサラダ [ パン食 ] 食パン フルーツ プチエビグラタン 食パン [ パン食 ] 野菜と生揚げのスープ ほうれん草のスープ 食パン [ ごはん食 ] [ ごはん食 ] コンソメスープ 米飯 米飯 [ ごはん食 ] 味噌汁 納豆 米飯 野菜と生揚げのみそ汁 味噌汁 米飯 米飯 米飯 鶏のソース焼き ｻバの糠煮（長崎県） 花シュウマイ(ｿﾌﾄ） 鶏肉と里芋のうま煮 かぶと生揚げの煮物 南瓜のミルク煮 ぬかみそ漬け 海草サラダ 春雨サラダ すまし汁（そうめん） 味噌汁 味噌汁 米飯 ひじき御飯 米飯 豆腐とひじきのつくね(ｿﾌﾄ） 魚の粕漬け焼き 魚の照り焼き 五目カレー金平 じゃがいもとぜんまいの炒め煮 豚肉と大根の旨煮 シーザーサラダ ほうれん草のおかか和え 漬物 小松菜のスープ けんちん汁 味噌汁（にら） フルーチェ ふんわりみたらし どら焼き 木 27 金 28 土 29 [ 共通料理 ] 牛乳 フルーツ 牛乳 おじや 小松菜の磯辺和え 味噌汁 フルーツ 牛乳 サンドイッチ 野菜スープ フルーツ 米飯 魚の南蛮焼き 五目煮豆 米飯 揚げ出し豆腐 茄子の田舎煮 [ パン食 ] 食パン 野菜と生揚げのスープ [ ごはん食 ] 米飯 野菜と生揚げのみそ汁 米飯 かれいのムニエル かぼちゃいとこ煮 野菜と生揚げのみそ汁 米飯 さつま芋コロッケ ラタトイユ 大根サラダ 青梗菜と玉子のスープ オレンジケーキ とろろ昆布汁 桜海老ご飯 天ぷら 肉じゃが（こばち） 漬物 味噌汁（なす） 丸ぼうろ 大根のスープ（ﾎﾀﾃ） 米飯 焼肉 若竹煮 豆腐サラダ 味噌汁 メロンｾﾞﾘｰ さつま揚げの煮物（朝食） ブロッコリーの明太子ｻﾗﾀﾞ きゅうりと海老の酢の物 ほうれん草と海老の和え物 ツナ入りグリーンサラダ 1 現 場：さんじゅ阿佐谷 日 30 牛乳 ロールパン 月 31 [ 共通料理 ] 牛乳 キャベツとハムの炒め物 きゅうりと大葉のもみ漬け ほうれん草のスープ [ パン食 ] カレイのタルタル焼き 朝 食 食パン ジャガイモのスープ [ ごはん食 ] カレイの塩焼き 米飯 味噌汁 夏野菜カレー 米飯 和風おろしハンバーグ コールスローサラダ 昼 食 青梗菜とえびの炒め物 ミネストローネ ポテトサラダ フルーツ 味噌汁 米飯 魚の生姜焼き 夕 食 薩摩芋の煮物 キャベツのゆかり和え 味噌汁 ３ チョコパン 時 ドーナツ 火 8月 献立表 水 木 金 土
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