肉用子牛肉用子牛の取引頭数と価格 Feeder Cattle Marcket

肉用子牛
肉用子牛の取引頭数と価格 Feeder Cattle Marcket
黒毛和種
Black Hair Wagyu
F.Y.
平均価格
Price in auction
取引頭数
Marketing
and
年度・月
雌
Female
month
（頭）
head
褐毛和種
Red Hair Wagyu
前年比
（％）
% Change
雄
Male
雌雄平均
Ave.
前年比
（％）
% Change
（千円/頭）
thou. yen/head
平均
体重
平均
日齢
1kg
単価
Ave.
weight
Ave.
Age
Price
per kg
（kg）（日）（円）
kg
day
yen
平均価格
Price in auction
取引頭数
Marketing
（頭）
head
雌
Female
前年比
（％）
% Change
雄
Male
雌雄平均
Ave.
前年比
（％）
% Change
（千円/頭）
thou. yen/head
平均
体重
平均
日齢
1kg
単価
Ave.
weight
Ave.
Age
Price
per kg
（kg）（日）（円）
kg
day
yen
平成23年度
2011
359,503
103.7
365
427
398
102.3
277
283
1,438
4,897
98.6
284
325
306
108.0
287
283
1,068
24
2012
361,557
100.6
381
452
419
105.3
278
282
1,509
4,667
95.3
334
380
358
116.9
287
281
1,249
25
2013
351,119
97.1
463
537
503
120.0
277
278
1,816
4,420
94.7
398
448
425
118.7
285
276
1,490
26
2014
333,995
95.1
528
604
570
113.3
277
277
2,060
4,247
96.1
461
525
493
116.2
285
274
1,731
2,053
2015
322,608
96.6
641
726
687
120.6
279
276
2,468
4,200
98.9
548
626
589
119.4
287
275
10
Oct,2015
24,123
95.9
625
712
672
119.4
279
275
2,413
479
106.0
548
595
572
114.7
286
273
1,998
11
Nov
28,453
97.9
643
736
693
118.5
277
276
2,501
221
96.5
556
625
594
117.9
280
265
2,118
12
Dec
27,579
97.5
675
770
727
123.1
276
274
2,635
467
91.6
597
694
648
125.5
288
277
2,255
1
Jan,2016
30,145
96.1
688
780
739
127.1
276
276
2,676
184
71.0
609
743
674
132.4
286
276
2,359
2
Feb
22,256
94.2
708
801
759
125.4
281
280
2,703
511
109.9
620
729
680
134.5
288
281
2,358
3
Mar
31,149
96.6
724
820
776
125.3
278
276
2,795
274
102.6
586
698
643
130.2
280
269
2,297
4
Apr
25,498
94.8
741
844
797
125.8
282
277
2,828
354
77.6
608
765
690
129.6
292
280
2,361
5
May
26,946
94.7
739
836
790
123.5
284
280
2,778
349
145.4
604
741
668
126.8
292
283
2,286
6
Jun
23,748
95.2
732
831
784
121.9
285
279
2,748
324
67.1
606
729
672
126.6
293
280
2,291
7
Jul
28,858
95.8
725
830
780
121.6
282
276
2,772
344
142.7
677
762
720
135.4
289
277
2,490
2,564
27
27年
28年
8
Aug
19,523
96.1
753
858
810
123.3
284
278
2,854
307
72.1
702
796
754
133.0
294
279
9
Sep
27,310
97.0
758
862
815
122.0
281
277
2,897
323
148.2
726
838
780
136.6
289
277
2,702
10
Oct
23,579
97.7
763
865
818
121.7
281
277
2,917
347
72.4
713
795
758
132.6
285
275
2,664
11
Nov
26,608
93.5
770
881
829
119.6
281
278
2,956
306
138.5
737
847
800
134.9
286
276
2,795
12
Dec
26,679
96.7
791
902
852
117.2
279
275
3,052
338
72.4
795
889
841
129.8
287
279
2,927
228,749
95.7
752
857
808
121.8
282
277
2,867
2,992
92.6
685
796
742
131.7
290
278
2,564
FY,TTL・AVG
年度累計・平均
資料：(独）農畜産業振興機構調べ
注１：機構調べの肉用子牛は、都道府県指定協会等からの報告をもとに全国集計した。肉用子牛は400日を超えるものおよび体重100kg未満の子牛を除く。
２：消費税を含む。
３：当年度平均は単純平均である。
４：取引頭数の年度平均は累計である。
Source ： ALIC
Notes
： 1 Data of the latest month are provisional.
： 2 Including consumption tax
ホルスタイン種
Holstein
F.Y.
平均価格
Price in auction
取引頭数
Marketing
and
年度・月
雌
Female
month
（頭）
head
平成23年度
2011
8,109
24
2012
25
2013
26
27
27年
28年
交雑種（F1）
Cross Breed (F1)
前年比
（％）
% Change
雄
Male
雌雄平均
Ave.
前年比
（％）
% Change
（千円/頭）
thou. yen/head
72.7
106
7,168
88.4
118
8,529
119.0
131
2014
10,759
126.1
139
2015
11,924
110.8
193
10
Oct,2015
1,146
133.3
11
Nov
1,053
153.5
90
平均
体重
平均
日齢
1kg
単価
Ave.
weight
Ave.
Age
Price
per kg
（kg）（日）（円）
kg
day
yen
平均価格
Price in auction
取引頭数
Marketing
（頭）
head
雌
Female
前年比
（％）
% Change
雌雄平均
Ave.
前年比
（％）
% Change
（千円/頭）
thou. yen/head
92
108.0
270
226
342
61,574
103.7
210
270
237
92
95
103.3
272
229
352
68,500
111.2
201
256
127
128
133.5
274
228
466
58,454
85.3
277
327
147
146
114.2
277
228
528
62,205
106.4
301
224
220
151.4
279
226
791
65,027
104.5
352
171
241
235
170.5
281
224
835
5,302
103.2
196
252
246
165.8
278
224
883
5,023
99.7
平均
日齢
1kg
単価
Ave.
weight
Ave.
Age
Price
per kg
（kg）（日）（円）
kg
day
yen
90.8
291
248
814
227
95.7
294
249
770
299
132.1
294
247
1,018
356
325
108.6
297
248
1,098
426
385
118.5
300
249
1,284
348
426
384
118.8
301
249
1,277
351
429
387
109.9
299
247
1,295
12
Dec
975
114.8
239
254
252
159.2
270
219
931
5,254
104.1
364
443
399
111.4
297
247
1,346
1
Jan,2016
907
94.4
217
244
241
149.1
282
229
853
4,528
94.0
375
449
407
114.8
301
253
1,352
1,302
2
Feb
1,196
121.7
215
235
232
150.3
289
234
805
5,118
101.6
353
434
390
113.9
300
252
3
Mar
1,223
104.9
207
217
216
137.4
283
231
762
5,309
103.1
350
431
387
106.2
301
250
1,288
4
Apr
1,115
98.8
229
222
223
129.4
287
233
776
5,180
88.1
356
429
388
103.0
305
255
1,271
5
May
1,004
128.2
213
219
218
115.3
292
235
747
5,132
90.6
364
442
397
105.8
308
255
1,290
6
Jun
1,174
140.3
216
225
224
110.9
295
234
757
5,486
87.0
359
436
393
105.1
307
251
1,280
7
Jul
1,022
111.2
220
213
214
97.3
289
231
743
5,131
88.6
359
443
395
103.9
304
248
1,301
8
Aug
1,126
135.7
215
213
213
98.9
289
232
739
5,016
101.1
376
450
409
106.2
306
251
1,335
9
Sep
1,055
113.8
191
199
198
88.5
287
230
689
5,205
88.3
373
462
411
108.5
306
250
1,343
10
Oct
954
83.2
192
193
193
82.1
288
233
669
5,114
96.5
374
456
411
107.1
304
249
1,356
11
Nov
1,087
103.2
216
205
207
84.1
285
230
724
5,061
100.8
380
470
421
108.8
305
251
1,383
12
Dec
1,082
111.0
217
203
205
81.3
278
226
735
5,121
97.5
391
474
429
107.5
302
249
1,421
9,619
111.9
212
210
210
96.9
288
232
731
46,446
92.8
370
451
406
106.2
305
251
1,331
FY,TTL・AVG
年度累計・平均
資料：(独）農畜産業振興機構調べ
注１：機構調べの肉用子牛は、都道府県指定協会等からの報告をもとに全国集計した。肉用子牛は400日を超えるものおよび体重100kg未満の子牛を除く。
２：消費税を含む。
３：当年度平均は単純平均である。
４：取引頭数の年度平均は累計である。
Source ： ALIC
Notes
雄
Male
平均
体重
： 1 Data of the latest month are provisional.
： 2 Including consumption tax
肉用子牛
初生牛の取引頭数と価格
乳用種初生牛
前年比（％）（千円/頭）前年比（％）
（頭数）
92.3
平成23年度
138,723
92.4
38
104.3
24
137,024
98.8
39
133.2
25
139,403
101.7
52
93.9
26
127,446
91.4
49
190.0
27
127,245
99.8
93
240.3
27年 10
10,863
98.2
85
263.0
11
10,139
98.5
103
264.9
12
11,326
111.7
115
250.4
28年
1
10,094
97.9
112
228.9
2
9,682
102.4
115
212.7
3
10,732
103.7
117
187.3
4
9,705
92.6
124
174.8
5
9,386
101.9
138
144.2
6
9,653
91.3
139
146.8
7
10,037
88.2
120
142.7
8
11,553
107.7
102
121.9
9
10,796
89.7
91
116.1
10
9,990
92.0
99
101.6
11
10,449
103.1
105
83.6
12
9,827
86.8
96
131.2
年度累計・平均
91,396
94.5
113
資料：（独）農畜産業振興機構調べ
注１：乳用種初生牛は雌を含む。
２：直近月は速報値である。
３：消費税を含む。
年度・月
交雑種F1初生牛
前年比（％）（千円/頭）前年比（％）
（頭数）
157,610
109.4
107
79.7
147,718
93.7
113
104.9
146,647
99.3
158
140.1
158,873
108.3
161
102.1
167,118
105.2
217
134.6
14,091
98.8
210
141.1
13,877
102.1
220
143.1
14,670
102.4
226
150.8
14,061
99.2
224
154.1
13,772
100.3
230
152.1
15,201
102.9
237
145.9
13,264
93.1
250
135.4
13,066
103.8
265
131.3
12,717
96.6
281
126.2
12,677
93.1
285
126.9
14,607
112.3
271
128.1
14,400
97.2
255
121.5
14,005
99.4
248
118.1
14,562
104.9
260
117.9
14,274
97.3
264
116.7
123,572
99.6
264
124.4
肉用子牛
指定肉用子牛の平均売買価格
品種区分
年度・四半期
平成23年度第4四半期
24年度第1四半期
第2四半期
第3四半期
第4四半期
25年度第1四半期
第2四半期
第3四半期
第4四半期
26年度第1四半期
第2四半期
第3四半期
第4四半期
27年度第1四半期
第2四半期
第3四半期
第4四半期
28年度第1四半期
第2四半期
第3四半期
資料：農林水産省告示
注：消費税を含む。
黒毛和種
その他の
肉専用種
褐毛和種
(円/頭)
(円/頭)
424,200
402,700
402,100
424,800
452,700
471,400
494,600
538,900
542,500
558,400
556,100
591,300
614,000
645,400
664,100
707,700
768,500
797,900
812,100
849,200
乳用種
(円/頭)
331,600
349,600
360,800
376,800
401,800
411,100
427,500
447,000
459,200
479,200
496,100
521,300
518,600
539,200
573,600
623,300
691,200
695,900
764,800
829,900
交雑種
(円/頭)
152,400
130,100
108,900
137,800
170,800
244,000
209,400
320,400
278,800
301,800
240,700
377,700
361,900
338,900
328,900
484,500
478,200
508,100
389,600
372,500
(円/頭)
89,900
81,500
91,900
97,800
105,400
120,300
131,600
144,900
153,500
145,600
140,900
159,500
167,700
195,600
236,400
262,300
239,300
229,300
216,700
208,600
240,700
218,100
210,500
222,700
241,200
265,000
285,300
333,500
322,500
299,300
302,900
346,000
357,400
373,900
377,800
389,800
392,200
387,800
401,200
417,900

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