集合 2015 4 出展者ガイドブック 27 18 19 ホームページにて出展者の情報をご覧いただけます 2015 1 ※九州食の展示商談会Facebookページからも情報発信いたします。 2本 小売 住所 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神3丁目9 番25号 8階 TEL 092-753-8572 FAX 092-753-8574 URL http://www.tenyosya.co.jp E-mail [email protected] 業種 食料・飲料卸売業 担当者 田中 晋 キュウシュウサンオシムギ 九州産押麦 加工（常温） 50g×12 加工（冷蔵） ちかっぱうまい明太子(プレーンタイプ) 90g 住所 福岡市博多区住吉4丁目1-15 TEL 092-471-0100 FAX 092-471-0041 URL http://www.narumi-ya.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 水産食料品製造業 担当者 北島･古川 ハ カ タ ナ ル ミ ヤ 博多 鳴海屋のめんたい めんたいせんべい 2枚×8袋 入 せんべいの生地に明太子の程よい辛さと甘いタレで じっくりと焼き上げました｡辛さは控えめにしております ので､お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上 がりいただけます｡ ①4968108 800167 ②常温120日 ③国内 ④常温 ⑤無 ⑥8袋×30ｹ ⑦3ケース ⑧15ケース・ご指 定場所に発送/直取引 ⑨530×515×245mm・7800g ⑩お子様からお年寄りの方⑪量販店､お土産店 ⑫ 商品対応 500円（税抜） ⑬3日 ⑭湿気やすいので､開封後 はお早めにお召し上がり下さい｡ 住所 福岡市博多区住吉4丁目1-15 TEL 092-471-0100 FAX 092-471-0041 URL http://www.narumi-ya.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 水産食料品製造業 担当者 北島･古川 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ―3― 小売 菓子・スイーツ（常温） 出展者情報 出展者情報 住所 福岡県筑後市山ノ井141-1 TEL 0942-53-1171 FAX 0942-53-1681 URL http://www.mugibijin.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 製造業 担当者 中山 総一郎 小売・業務 メンタイコ 商品情報 ①4970011 102085 ②賞味期限1年 ③九州産(主 に福岡、佐賀) ④常温 ⑤特になし ⑥12 ⑦10 ケース ⑧数量制限は設けておりません。お得意先 様への倉入れとなります。 ⑨340×385×180ｍｍ 総 商品対応 重量8140g ⑩40～60代の女性 ⑪スーパー、 百貨 店、 コンビニなど ⑫350円 ⑬7～10日(届け先により 変更あり) ⑭ ナ ル ミ ヤ 博多 鳴海屋のめんたい ①4968108 200240 ②要冷蔵25日 ③ロシア又はア メリカ ④要冷蔵 ⑤無 ⑥20本×4合 ⑦3 ケース ⑧50ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨ 402×315×375mm・9.600g ⑩主婦～旅行者 ⑪量 商品対応 販店､お土産店 ⑫400円（税抜） ⑬3日 ⑭開封 後出来るだけお早目にお召上がり下さい。 商品PR 大麦の産地として知られる福岡県・佐賀県を中心に 九州産大麦のみで作った商品です。大麦を精白し、 蒸気で加熱後、 ローラーで圧ぺんした麦で、 昔から麦 ごはん用の麦として親しまれ懐かしい味わいです。真 ん中に黒い線があるのが特長です。 ハ カ タ 内容量 麦のいしばし 小売・業務 住所 〒803-0801 北九州市小倉北区西港町123-12 TEL 093-592-3221 FAX 093-571-7774 URL E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 川野 弘志 便利なチューブタイプで新発売!10℃以下で賞味期 限+25日を実現!そのままごはんに､お茶漬けに､パス タに｡工夫次第で料理のレパートリーが広がります｡ その他､濃厚あごだし､さっぱりゆず胡椒味がござい ます｡ 出展者 商品 ムギ ①4971753203962 ②30日 ③長崎県 ④要冷蔵10℃ 以下 ⑤特になし ⑥６×３ ⑦要相談 ⑧特になし ⑨370ｍｍ×265ｍｍ×85ｍｍ・1520ｇ ⑩主婦を中心に普段 のお惣菜として、 又お弁当やラーメンのトッピング等の業務 商品対応 用として ⑪食品小売店、 通販、 飲食業 ⑫398円 （税抜） ⑬営業日 3日 ⑭2015年3月発売済、 現在では九州だ けではなく関西エリアまで販売エリアが広がっています。 出展者情報 ①4560250071275 ②製造から18ヶ月－1日 ③ ─ ④常温 ⑤無 ⑥120袋 ⑦1ケース ⑧750 ケース・卸売業社を介して ⑨275×215×180mm・ 3,000g ⑩女性全般・若年男性 ⑪量販店・スー 商品対応 パー ⑫200円 （税抜） ⑬3日 ⑭無 230ｇ 九州産の高菜漬を100％使用し、 あっさりピリ辛味の 油炒めに仕上げました。 ご飯のお供やお弁当に、又と んこつラーメンのトッピングに最適です！ ！ 商品情報 乾杯をおいしく。元気な朝を迎えたいあなたに「ウコン ゼリー」 をどうぞ！皆様の楽しい飲み会を応援します。 ・どこにでも持ち歩ける。場所を選ばず気軽に食べら れる。 ・スティック1本に「クルクミン30㎎」配合。 ・ウコンの味を抑えた、 おいしいマンゴー味。 これが九州の高菜たい 加工（冷蔵） 小売 福岡県 一 般 ウコンゼリー （2本入） キュウシュウタカナ 内容量 ﾎﾝｲﾘ 小倉協同物産㈱ 内容量 加工（常温） 天洋社薬品株式会社 コクラキョウドウブッサン 商品PR 商品情報 住所 福岡県八女郡広川町水原2022-1 TEL 0943-32-1776 FAX 0943-32-0058 URL http://chanohado.com/ E-mail [email protected] 業種 茶・コーヒー製造業 担当者 原野 弘典 テンヨウシャヤクヒンカブシキガイシャ 出展者 商品 商品PR 小売・業務 小売 住所 福岡県朝倉市甘木1343-9 TEL 0946-22-3815 FAX 0946-22-0089 URL http://www.kansho-an.com http://www.torikauhito.com E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 副島 内容量 出展者 商品 ①4560123279494 ②1年 ③福岡県 ④常温 ⑤無 ⑥50 ⑦1ケース ⑧ご指定場所に発送 ⑨5,000ｇ ⑩老若男女 ⑪百貨店・通販 ⑫900 商品対応 円 （税抜） ⑬1週間 ⑭ - ①4562182640796 ②180日 ③福岡県 ④常温 ⑤無し ⑥24個 ⑦1ケース ⑧商談により決定 ⑨250mm×374mm×90mm 約7kg ⑩主に女性 を中心に ⑪百貨店、通販 ⑫800円（税抜） ⑬7 商品対応 日 ⑭ - 出展者情報 出展者情報 和食料理にかかせないおだし。厳選された素材に 「八女玉露」を贅沢に加えた新感覚のおだしです。 だし独特の魚のくさみを緑茶「玉露」がまろやかに包 むので風味豊かに、 味わいも深く、 美味しいおだしにな りました。 お茶屋だからこそ考え付いた、 こだわりの無 添加おだしです。 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ―2― 商品情報 8ｇ×10袋 140g 商品情報 商品PR 玉露と焼きあごだし あまおうの生ジャム 「あまおう」 と麦芽糖のみで作った、 無添加の健康ジャ ムです。製法にも拘り、 独自の低温濃縮製法（40℃帯） で濃縮していますので果実のフレッシュ感を損なわな い味が特徴で、 福岡空港等では大人気の商品です。 同じ製法のあまおう果肉を丸ごと残した「まるごとあま おう」や、 「八女産キウイの生ジャム」 も新登場です。 商品PR 出展者 商品 ヤ ナマ 加工（常温） 内容量 出展者情報 ギョクロ 加工（常温） 株式会社天野商店 出展者 商 品 商品情報 ハラノセイチャホンポ 小売・業務 カブシキガイシャアマノショウテン 内容量 商品PR ㈲原野製茶本舗 出展者情報 出展者情報 住所 福岡県三潴郡大木町奥牟田1154-2 TEL 0944-33-1983 FAX 0944-33-1984 URL http://www.shukaen.jp/ E-mail [email protected] 業種 きのこ類の栽培 担当者 大藪 小売・業務 「一株食べると一日長生きする」 と言い伝えのある与 那国島産長命草に大麦若葉・明日葉・抹茶・乳酸菌を 配合した抹茶味の美味しい機能性食品B6青汁！栄 養満点＋クロロゲン酸等の働きで生活習慣病の予防 にも最適です。販売以外にも販促品としてもご好評頂 いている商品です。(残留農薬検査済み) 住所 福岡市博多区博多駅南4丁目11番35号 TEL 092-472-1831 FAX 092-472-1303 URL http://www.royal-japan.co.jp E-mail [email protected] 業種 健康食品 製造・卸 担当者 村田 智 商品情報 商品情報 ①規格により ②農産物のため表示無し ③ - ④ 5℃ ⑤制限なし ⑥規格により ⑦ケース単位 ⑧生産量5トン／日 ⑨規格により ⑩主婦層、外食 中食業、加工業 ⑪小売店、仲卸業、外食中食業、 商品対応 加工業 ⑫規格により ⑬要相談 75g(2.5g ×30袋) ①4516150183211 ②二年 ③与那国島 ④常温 ⑤制限なし ⑥1CS：100箱 ⑦取引単位10箱～ ⑧月間最大供給量4000箱 ⑨ - ⑩全客層 ⑪ 全業種対応化可 ⑫税抜3600円 ⑬5日以内 ⑭ 商品対応 貴社プライベートブランドとしてオリジナルパッケージ品 の制作も可能。 商品PR 商品PR ぶなしめじの石づき部分をカットし、 可食部のみを包装 しました。 ゴミや手間を省いた商品で、袋からそのまま 調理にお使いいただけます。小売用から業務用まで 多様な規格をご準備しております。 出展者 商 品 小売から 業務用 与那国青汁 内容量 ほぐししめじ 生鮮（冷蔵） ヨナグニアオジル 内容量 シュウカエン 農事組合法人 秋香園 内容量 出展者 商品 ノウジクミアイホウジン 小売・業務 ロイヤルジャパン株式会社 加工（常温） 出展者 商品 出展者情報 住所 〒816-0811福岡県春日市春日公園3-61-2 TEL 092-985-6266 FAX 092-985-6267 URL http://www.crossage.com/ E-mail [email protected] 業種 青果物卸売 担当者 深町 ①4560452010775 ②100日間 ③国産 ④常温 ⑤無 ⑥40パック ⑦１ケース ⑧300ケース・ご 指定場所に発送/直取引 ⑨480×320×200mm・ 9kg ⑩お酒を飲まれる方や、 女性 ⑪百貨店、 スー 商品対応 パー、 土産品店、 通販他 ⑫350円 （税抜） ⑬3日間 出展者情報 小売 1本 商品情報 商品情報 ①- ②- ③宮崎県 ④常温 ⑤- ⑥120g×18パック/ケース ⑦6ケース ⑧300 ケース ⑨130×290×410mm ⑩- ⑪小 売・量販店 ⑫参考価格3420円/ケース ⑬4 商品対応 日 ⑭11月～販売開始。 煮込み豚足 塩焼き 住所 〒811-1101福岡市早良区重留2-3-17 TEL 092-401-8931 FAX 092-401-8931 URL E-mail [email protected] 業種 その他食料品製造業 担当者 永井 商品PR 商品PR 水耕栽培ではなく土耕栽培にこだわり、 もともと水田 だった土地を活用することで「甘みとコク」が出ます。 赤だけではなく、 黄・オレンジもある為売り場に彩りを加 えることができます。 日射量日本一の宮崎で育ち、 太陽 の恵みを沢山浴びたこだわりのアイコトマト。 シオヤ 内容量 120g トンソク 出展者 商品 生鮮（常温） ニコ 加工（常温） 出展者情報 アイコトマト 湯煎や電子レンジで温めて、すぐに食べれる煮込み 豚足の真空パックです。国産の豚足をじっくり煮込ん で、 とろとろの食感です。塩で味付けをし、火であぶり 焦げ目を付けてあります。 お好みでポン酢等でお召し 上がりください。 商品情報 内容量 出展者 商品 株式会社 クロスエイジ 商品PR 一 般 カブシキガイシャ 出展者 商 品 福岡県 一 般 福岡県 Red Spice 佐賀県 一 般 住所 〒802-0092 北九州市小倉北区大字馬島122 TEL 093-751-1404 FAX 093-751-1404 携帯 080-5610-8641 URL E-mail [email protected] 業種 海産物、 農産物小売 担当者 島田 福岡県産ブランドのイチジク 「とよみつひめ」 を使った お菓子の詰合せです。 ジューシーで糖度が高い原料 の特性を生かしたタルト、 ドーナツ、 シフォンなどの焼き 菓子やキャンディーは自宅用のほか、贈答用にも最適 です。 可愛いマスコットにもご注目ください。 ヒメジッコウイインカイ ヒメ 福岡県産イチジクを使ったスイーツ「とよみつ姫」 佐賀県 商品対応 菓子・スイーツ（常温） 6個 ①なし ②製造日より15日間 ③福岡県 ④常温 ⑤なし ⑥12パック ⑦1ケース ⑧300ケース・ご 指定場所に発送／直取引 ⑨320×480×140mm・ 3600g ⑩10～40歳代の女性 ⑪百貨店・駅・空港・ 商品対応 通販 ⑫1,018円 （税抜） ⑬5日 住所 〒800-0027 北九州市門司区黄金町5-15 TEL 093-391-2807 FAX 093-391-2844 URL E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 丸山 一 般 小売・業務 (1) 原材料 あかもく （北九州 馬島産） 、 内容量 90ｇ、 賞味 期限 解凍後６日間、 保存方 法 5℃以下で冷蔵保存、 販 売者 （株） 海成 NK、 北九 州市小倉北区馬島122、 TEL 093-751-1404 (2)原材料 湯通し塩蔵わかめ （福岡県産） 、 内容量 20g、 賞味期限 1年、 保存方法 直射日光、 高温を避けてくださ い、 販売者 （株） 海成 NK、 北九州市小倉北区馬島122、 TEL 093-751-1404 小売・業務 イチ シオ 一の塩(株) ウミ イチ シオ 海んまんま 一の塩 （しっとりタイプ） 加工（常温） 250g 佐賀県の玄界灘に浮かぶ自然豊かな島「加唐島」に おいて、透明度の高い海水を 「60℃の低温」でやさし く炊き上げた国産海水。他に、 さらさらタイプ、 あら塩な ど様々なタイプの塩を生産しております。 ①4582211061002 ②無 ③佐賀県加唐島 ④常 温 ⑤無 ⑥30袋 ⑦2ケース ⑧200ケース・別途 お打合せ ⑨220×370×190mm・7.9kg ⑩一般家 商品対応 庭 ⑪小売店等 ⑫380円(税抜) ⑬4日 ⑭ 住所 佐賀県唐津市鎮西町加唐島730番地2 TEL 0955-51-1140 FAX 0955-51-1141 URL http://www.ichinoshio.jp E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 太田 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ―5― 福岡県 一 般 (1)①4560432820011 ②解凍後6日 ③福岡県 ④冷凍 ⑤なし ⑥100個 ⑦1ケース ⑧応相談 ⑨25×520×125mm・10kg ⑩す べて ⑪飲食店、量販店 ⑫250円 ⑬3〜4日 ⑭数量限定商品 (2)①4904038003278 ②365日 ③福岡県産 ④常温 ⑤なし ⑥30パック ⑦4ケース(120個) ⑧応相談 ⑨405×280×140mm・約 1kg ⑩すべて ⑪量販店 ⑫380円 ⑬3〜4日 （4ケースの場合、 それ以上は応相談） ⑭数量限定商品 ツカ 小売・業務 福岡県北九州市門司区大里本町２－２－１１ TEL 093-381-1496 FAX 093-381-1467 URL https://www.facebook.com/saruhami E-mail [email protected] 業種 任意団体 担当者 田村洋文 (1)天然海藻で低カロリーの上、 食物繊維やカルシウム が含まれ、 ねばねば成分フコイダンも豊富に含まれて います。 (2)九州北海岸、 玄界灘と響灘の島々で採れた希少で 良質な天然わかめをカットし乾燥しております。 フクオカケンサン 720ml ①4986074700359 ②未開封で製造日より1年（賞味 期限を年月で表示） ③福岡県北九州市門司区猿 喰 ④常温（直射日光を避けて） ⑤指定無し ⑥ 12本 ⑦1ケース ⑧20ケース・ご指定場所に発送 商品対応 ／直取引 ⑨W340×D260×H360・16kg ⑩年齢 性別問わず健康志向の方 ⑪特に無し ⑫オープン （地元価格は800円税抜） ⑬3日 内容量 ―4― (1)福岡県産あかもく (2)福岡県産カットわかめ 出展者情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 門司猿喰あまざけ 飲料 加工（水産） とよみつ姫実行委員会 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 北九州市小倉南区大字辻三307 TEL 093-453-3277 FAX 093-453-3278 URL www.oh-ma.com E-mail [email protected] 業種 その他食料品製造業 担当者 明石久実子 モジサルハミ (1)90g (2)20g 商品情報 小売・業務 カイセイ 株式会社 海成 商品PR ①4562287691013 ②１年 ③北九州市 ④常温 ⑤無し ⑥40本⑦1ケース ⑧50ケース⑨320× 500×170mm、10ｋｇ ⑩食の安心安全志向消費者 全般 ⑪百貨店 ⑫５００円 ⑬3日 ⑭こだわりや 商品対応 差別化をきちんと提案可能な売り場。 原材料 さわら(福岡県産） 賞味期限 4日 （冷蔵） 、 １ヶ月(冷凍） 保存方法 要冷蔵 （10℃以下） 製造者 （株） 藍島ぶらんど倶 楽部 代表取締役 藤野 朱美 北九州市小倉北区大字藍島 538－4 TEL 090－1515－4814 FAX 093－751－1372 〒802-0091 北九州市小倉北区大字藍島538－4 TEL 090-1515-4814 FAX 093-751-1372 URL http://ainoshima.com E-mail [email protected] 業種 水産食料品製造業 担当者 藤野 朱美 カブシキカイシャ 小売・業務 イインカイ 内容量 200ｍｌ 地元の食材を使用、 食するほどに健康になる ！ をコンセ プトにして10人の主婦が立ち上がりました。梅の力を 100％以上引き出し、 無添加、 保存料無しの完全手作 り商品です。 日常の食生活の中でいつでも手軽に梅 を実感し、 食することができます。本物健康食品です。 ①4562452590080 ②冷蔵4日間、 冷凍１ヶ月 ③ 福岡県産 ④冷凍 ⑤なし ⑥50袋 ⑦10本 ⑧1,000本 ⑨120サイズ 15ｋｇ以下 ⑩素材、品 質にこだわりのあるお客様 ⑪量販店、 卸業、 百貨店 商品対応 ⑫800～1,000円 ⑬１４日間 ⑭通年 昔、干拓によって人々の命を救った門司猿喰新田の 継承発展のために、 そして今の人々の健康のために、 猿喰産「夢つくし」米で地産地消の甘酒を作りました。 米と米麹と水だけで作られるノンアルコール発酵飲料 です。 出展者 商品 梅ドレッシング、 梅ジャム、 梅干し 加工（常温） 商品情報 小売・業務 商品情報 商品情報 住所 福岡県八女市本村420-1 TEL 0943-23-3110 FAX 0943-22-3825 URL ｈ ｔ ｔ ｐ ：//ｊ ａ ｆ ｙａｍｅ． oｒＪ ． ｐ/ E-mail ｙａｍｅ ｃｈａ． 01＠ｊ ａ ｆ ｙａｍｅ． oｒＪ ． ｐ 業種 茶・コーヒー製造業 担当者 平島 商品PR 商品PR ①4908804006906 ②３６５日 ③福岡県 ④常温 ⑤なし ⑥３０袋 ⑦１ケース ⑧１００ケース ⑨280×220×128ｍｍ ⑩─ ⑪─ ⑫１， ０００円 商品対応 ⑬７日 ⑭─ サトコウボウ 梅の里工房 一本釣りの厳選されたさわらを捌き、 ひと手間かけて 身をひきしめバーナーで程よく焼いています。極めた 高品質なさわらを真空パックにより通年お召し上がり いただけます。市場ではあまり出回っておらず、バイ ヤーの方々に高評価を頂いている自慢の逸品です。 さるはみブランド委員会 出展者情報 40g 福岡の八女茶は、 コクがありまろやかさが特徴です。 この商品は、八女地方の山間部で栽培が盛んな玉 露を使用した、豊かな甘味と旨みが特徴の高級な緑 茶です。 ウメ 半身 (1/2切) 商品PR 福岡の八女茶 玉露 匠 飲料 一本釣りのさわらのたたき 出展者 商品 タクミ ●とよみつ姫実行委員会 ●さるはみブランド委員会 内容量 ギョクロ 出展者 商品 ヤメチャカコウ 内容量 ヤメチャ ＜出展者＞ ●梅の里工房 ●㈱藍島ぶらんど倶楽部 ●株式会社海成 イッポンヅ 内容量 出展者 商品 フクオカ 小売・業務 出展者情報 出展者情報 ヤメ 〒803-8501 福岡県北九州市小倉北区城内1-1 TEL／(093)582-2080 担当／松林 URL／http://www.city.kitakyushu.lg.jp/ 商品情報 商品情報 JAふくおか八女 八女茶加工センター 商品PR 商品PR 住所 福岡県久留米市三潴町玉満2779-1 TEL 0942-64-3649 FAX 0942-64-4850 URL E-mail [email protected] 業種 担当者 井村 地域団体 北九州市 はとむぎをじっくり焙煎、 丁寧に香ばしさを引出し、 風味 豊かなミルクと合わせた絶品アイスクリームです。 ① - ② - ③国産 ④-18℃以下 ⑤なし ⑥６個 ⑦未定 ⑧ - ⑨カップ120ｍｌ、業務用1800ｍｌ、 3600ｍｌ ⑩ - ⑪道の駅、飲食店 ⑫カップ310円 （税込） ⑬ - ⑭現在、 親会社の大昌園(焼肉店)で 商品対応 メニューの一つとして提供しています。 住所 福岡県福岡市博多区吉塚1丁目30-15 TEL 092-621-9552 FAX 092-629-1186 URL http://www.syougayu.jp/ E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 鳥飼 加工（冷凍） 商品情報 120ｍｌ 小売 クラブ 内容量 焙煎はとむぎアイスクリーム ①4973409100311 ②730日 ③国産 ④常温 ⑤無 ⑥60個 ⑦10ケース ⑧500ケース ⑨400 ×225×345ｍｍ・6810ｇ ⑩年齢性別問わず ⑪量 商品対応 販店・卸業全般 ⑫200（税抜） ⑬1週間 出展者 商品 バイセン 菓子・スイーツ（冷凍） 明日の活力を生み、疲労回復には滋養豊富な「博多 しょうがゆ」が一番です。本品を飲みますと生姜の効 果により、喉にピリッと効いて、一種の刺激的な快い香 りがします。国産生姜を使用し合成着色料及び合成 保存料は一切使用しておりません。 出展者情報 久留米南部商工会 内容量 出展者 商品 クルメナンブショウコウカイ 出展者情報 出展者情報 住所 福岡県福岡市博多区博多駅南２丁目１４－８ TEL 092-432-3913 FAX 092-432-3914 URL http://www.wansan.jp E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 城 卓朗 20ｇ×5P アイノシマ (株） 藍島ぶらんど倶楽部 商品PR 小売 博多しょうがゆ 商品情報 商品情報 商品情報 ①4996410690084 ②１８０日 ③国産 ④－１８度以下 ⑤なし ⑥３０個 他商品と混載可 ⑦１ケース～ ⑧３００ ケース/ご指定場所へ直送/直取引・問屋帳合可 ⑨516× 356×150・5.4ｋｇ ⑩３０歳～６０歳の主婦層 ⑪百貨店、高 商品対応 級スーパー、通販他 ⑫490円（税抜） ⑬基本1日ですが、 発送日は水曜日、土曜日です（前日18時までのご注文） ⑭ 2015年9月より新パッケージに変更（商品画像は新パッケージ） ハカタ 商品PR 商品PR 商品PR モチモチの皮とジューシーな具材。安心安全な国産 の豚肉、野菜（キャベツ、 ネギ） を使用して博多工場に て製造しております。本格的なスープ餃子をご家庭で 簡単にお召し上がりいただけます。他にもニラ入り、 エ ビ入りのスープ餃子もございます。 飲料 出展者 商 品 10個 ショウジチョウドホンポ 内容量 スープ餃子 カブ （株） シンセイ商事鳥土本舗 内容量 ギョウザ 加工（冷凍） 出展者 商 品 テイ 出展者 商 品 オウ 株式会社王さん亭 内容量 福岡県 一 般 出展者 商 品 カブシキガイシャ 小売・業務 ― 佐賀市の農林水産物を用いて製造された「農林水 産加工品」 を一定の評価基準により審査し、 認定した 『いいモノさがし』認定品をご紹介します。 焼のり、塩のり、めんたい塩のり、コラーゲン塩のり、おにぎり塩のり、のり 佃煮（梅味）、ゆうじろうの凍熟柿（プレーン）、ゆうじろうの凍熟柿（もち入 り）、光樹とまとジュース、Salsa di pomodoro（光樹とまとソース）、光 樹とまと飲む酢「爽」、光樹とまと調理酢「瑞」、みつせ村 米麺、みつ 商品対応 せ村 そば越えうどん、みつせ村 米粉黒米麺、焦がし米粉餅三瀬 ぜんざい、食べる玉ねぎドレッシング、食べる玉ねぎドレッシング（無添）、 食べる玉ねぎジャポネソース、食べる玉ねぎホワイトドレッシング ほか 小売・業務 住所 佐賀県佐賀市栄町１番１号 TEL 0952-40-7116 FAX 0952-40-7391 URL http://www.city.saga.lg.jp/ E-mail [email protected] 業種 市町村機関 担当者 川尻 眞司 加工（冷凍） 130ｇ 小売・業務 商品情報 出展者情報 住所 〒842-0301 佐賀県佐賀市三瀬村杠1578番 地 TEL 0952-56-2813 FAX 0952-56-2830 URL http://www.mituse.net/ E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 藤野 兼治 商品PR 焼き餅風味が新しい “焦がし米粉餅” を、 優しい甘さの 自家製 “小豆餡” で包み込みました。今までにない手 軽さで食べられる本格ぜんざいです。 電子レンジ対応 の器に 「ぜんざい玉」1個と水100ｍｌを入れ、 電子レンジ （500w） で焼く2分30秒加熱してください。 ①4560436009023 ②製造日より120日 ③米粉(佐 賀市)、小豆(北海道) ④冷凍 ⑤無 ⑥20袋 ⑦ １ケース ⑧150ケース(ケース・直取引) ⑨340×290 ×140・2,600ｇ ⑩全て。 あらゆる食シーンで利用可能 商品対応 なため。 ⑪小売店・百貨店・通販 ⑫324円(税抜) ⑬5日 ⑭販売中 一 般 小売・業務 ミナミシマバラシユウキノウギョウスイシンキョウギカイ 南島原市有機農業推進協議会 生鮮（冷蔵） タマネギ ニンジン バレイショ ホカ ヤサイ ゼンパン 玉葱・人参・馬鈴薯 他 野菜 全般 長崎県島原半島で生産される有機農産物、特別栽 培農産物で安心・安全・自然環境汚染の少ない栽培 をおこなっています。有機肥料で栽培し、 味・品質共に 自信を持ているものを出荷し、根菜類・果菜類・葉物・ 葉茎物・果物類、 色々な品目を栽培しております。 ①要問合せ ②各商品別 ③長崎県島原半島 ④商 品別 （冷蔵～常温） ⑤九州～関東 ⑥各商品別 ⑦ 要相談 ⑧要相談 ⑨各商品規格別 ⑩女性全般・飲 食店 ⑪ネット通販・百貨店 ⑫各商品規格別 ⑬出来 商品対応 るだけ余裕を持った発注をお願いします ⑭㈱長有研・ 供給センター長崎・ながさき南部生産組合の3団体で出店 しておりますので、 各個別団体との商談取引となります。 住所 長崎県南島原市北有馬町戊2465-1 （事務局：な 各商品毎に、規格・入り がさき南部生産組合内） 数・取 扱 方 法（ 常 温・冷 TEL 0957-84-3393 FAX 0957-84-3177 蔵） が異なります。 URL 長有研 http://choyuken.jp/ 供給センター http://www.jaganosato.jp/ ながさき南部 http://tentoumusi.net/ E-mail [email protected] 業種 青果全般販売 担当者 増田 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ―7― 長崎県 一 般 焦がし米粉餅 三瀬ぜんざい 佐賀市 『いいモノさがし』 認定品 佐賀県 一 般 ミツセ その他 内容量 コメコモチ ニンテイヒン 内容量 コ サガシ 長崎県 出展者 商品 住所 佐賀県佐賀市諸富町大堂1871-5 TEL 0952-65-9691 FAX 0952-65-9691 URL http://egachan-nouen.com E-mail [email protected] 業種 食用油脂製造業 担当者 江口 ムラノウエン 出展者情報 小売・業務 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ―6― みつせ村農園 商品情報 ①なし ②製造から6ヶ月 ③佐賀 ④常温 ⑤な し ⑥1本から対応可 ⑦1本から対応可 ⑧月間最大供給量1500本 ⑨1本重量420ｇ 商品対応 ⑩健康志向の男女 ⑪通販、 百貨店 ⑫1,297円 （税抜） ⑬１週間～10日 出展者情報 自社農園で育てたひげにんにくを低温加熱にてオリー ブオイルに閉じ込めた風味香るオイル。一般的なガー リックオイルは高温で加熱処理されるため、体に良い とされるアホエンが含まれにくいがひげにんにくオイル は低温で加熱するためアホエンの含有が期待され る。 アホエンの含有量については現在、 成分分析中。 商品情報 190ml ①4571410680046 ②製造日より12ヶ月 ③佐賀市 ④常温 ⑤無 ⑥12本 ⑦1ケース ⑧100c/s・直 取引 ⑨22×30×19・5,400ｇ ⑩子育て世代 ⑪小 商品対応 売店・百貨店・通販 ⑫650円(税抜) ⑬3日 ⑭販売中 住所 〒840-2106 佐賀県佐賀市諸富町山領556 TEL 0952-97-7525 FAX 0952-97-7525 URL http://yamaryou-farm.com/ E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 山領 裕美 商品PR 出展者情報 出展者情報 住所 〒８４２－０００３ 佐賀県神埼市神埼町本堀 ２５６９－３ TEL 0952-52-2888 FAX 0952-52-2888 URL http://www.nisikyu-u.ac.jp/hishibouro E-mail [email protected] 業種 菓子製造販売 担当者 大串・本村 小売 商品情報 商品情報 ①申請中 ②製造日より30日間 ③国内産 ④常温（15 ～30℃） が望ましい。直射日光のあたる所、 高温多湿の所で の保存は避けてください。 ⑤九州・中国・関西・中部・関東 ⑥ご相談 ⑦ご相談 ⑧ご相談 ⑨260×135×100ｍ 商品対応 ｍ・410ｇ ⑩子供や中高年女性 ⑪百貨店 ⑫900円 （税 抜） ⑬10日前（相談可） ⑭通常１箱あたり12個入りです が、枚数は変えることもできますので、別途ご相談ください。 商品PR 商品PR 鋭いとげのある珍しい植物「菱」。神埼市では、 この菱 の実を使った焼酎作りが盛んです。我々は、残った菱 の外皮に注目し、 お菓子 “ひしぼうろ” を産学官連携に て共同開発しました。機能性成分（ポリフェノール） も 含まれており、 ヘルシーでエコなお菓子です。 ゆるキャ ラ、 ヒッシー君も必死にＰＲしています。 ひげにんにくオイル 加工（常温） 減肥料栽培で生産した、 １年中生でかじれる玉ね ぎの甘みをたっぷりと引き出す為に、 ゆっくりと時間を かけて長時間煮込んでドレッシングを作りました。水を 全く使わない製法で玉ねぎの旨みだけを閉じ込めた 玉ねぎドレッシングです。化学調味料及び合成保存料 は使用していません。 内容量 12個 ノウエン えがちゃん農園 内容量 ひしぼうろ 加工（常温） 出展者 商品 大串製菓店 内容量 出展者 商品 オオグシセイカテン 小売・業務 ノウギョウシンコウカ 佐賀市 農業振興課 200ml 出展者 商品 出展者情報 住所 〒847-0062 佐賀県唐津市船宮町2318 TEL 0955-73-2151 FAX 0955-74-1160 URL http://www.miyajima-soy.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 中山健太郎 ●みつせ村農園 ●佐賀市農業振興課 食べる玉ねぎドレッシング 商品対応 サガシ 加工（常温） 出展者情報 ＜出展者＞ ●えがちゃん農園 ●株式会社そよかぜ館 ●山領ファーム ヤマリョウ タベルタマネギドレッシング 商品PR 小売 商品情報 商品情報 ①4902970570216 ②賞味期限18ヶ月 ③牛肉(佐 賀県) ④常温 ⑤全国 ⑥30コ(5×6) ⑦5ケー ス以上 ⑧応相談 ⑨442×280×200 (mm)・7.3kg ⑩本格志向、素材や品質への関心が高い方 ⑪ 商品対応 スーパー、 百貨店 ⑫750円(税抜) ⑬3日 ⑭なし 〒840-8501 佐賀県佐賀市栄町1番1号 TEL／(0952)40-7116 担当／川尻 URL／http://www.city.saga.lg.jp/ 山領 ファーム 商品PR 商品PR 佐賀市 農業振興課 佐賀県産和牛を使用した味わい豊かなビーフカレー です。 200ｍｌ ①4573174000016 ②製造日より１年 ③佐賀県 ④常温 ⑤無 ⑥20本 ⑦1ケース ⑧10ケース ご指定場所に発送 ⑨29×23×23ｃｍ・10500ｇ ⑩シニア世代 ⑪百貨店等 ⑫694円 （税抜） ⑬3日 ⑭ 住所 佐賀県佐賀市大和町大字梅野805 TEL 0952-64-2296 FAX 0952-64-2297 URL http://www.soyokazekan.com E-mail [email protected] 業種 野菜・果実小売業 担当者 江頭 加工（常温） 出展者 商 品 180g 地域団体 柿ドレッシング 内容量 佐賀県産和牛カレー 住所 佐賀県佐賀市駅前中央1丁目8-32 ｱｲｽｸｴｱﾋﾞ ﾙ5Ｆ TEL（0952）37-6717 FAX (0952) 43 7075 URL http://www.wakouji.com/ E-mailｉ ｎ ｆ ｏ＠ｗａｋｏｕ ｊ ｉ． com 業種 食品製造販売 担当者 本山 内容量 サガケンサンワギュウ 加工（常温） 小売・業務 カキ 出展者 商品 宮島醤油株式会社 内容量 出展者 商品 ミヤジマショウユ ①4589914640060 ②（未開封時）製造日より12ヶ月 ③佐賀県 ④常温（未開封時） ⑤無し ⑥12本 ⑦１ケース～ ⑧100ｹｰｽ前後（要相談） ⑨285× 商品対応 220×H315 12kg ⑩20代後半から40代の女性 （婚活・妊活・ﾏﾀﾆﾃｨ-・子育て世代） ⑪ギフト ・ｽﾛｰﾌｰﾄ ﾞ・ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ・百貨店 ⑫1,360～1,600円（オープン価 格） ⑬受注後5営業日以内 佐賀県内で採れた柿をペースト状に加工し、 甘みと酸 味のバランスにこだわったドレッシング。 ポリフェノール やβカロテン、 リコピンを豊富に含む柿をドレッシングで 味わえます。柿酢みそ、人参ドレッシングも販売してい ます。 カン 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 佐賀県佐賀市鍋島町森田964-2 TEL 0952-32-5701 FAX 0952-32-5703 URL http://www.manten-jp.com/ E-mail [email protected] 業種 製造業 担当者 岩石 500ｍｌ 発売以来、 テレビ・新聞・雑誌・ラジオ等で取り上げられ 話題の糀の発酵ドリンク。米の食味ランキング （日本穀 物検定協会主催） で5年連続特A評価を受けている 品種「さがびより」 と希少な黒米「紫福米ｼﾌｸﾏｲ」 を使 用した日本初の糀ドリンクです。 ノンアルコール、着色 料・保存料・砂糖・食塩無添加。 商品情報 商品情報 商品情報 小売 ＳＴＯＲＫ－ストーク－ ロゼ 株式会社 そよかぜ館 商品PR 商品PR 商品PR 佐賀県 一 般 ①4571107213281 ②製造後１年 ③カナダ、 日本、 オーストラリア他 ④常温保存 ⑤無 ⑥12本 ⑦ 5ケース ⑧10,000本⑨170×225×205ｍｍ・5650ｇ ⑩主に主婦層 ⑪量販店、専門店、生協 ⑫500円 商品対応 ⑬５営業日以内 ⑭ 飲料 和糀 出展者 商 品 200ｍｌ 一本杵で丹念にふっくらついたすりごまと、 クリｨーミィ な白ねりごまを使用した本格ごまドレッシング。 さらに韓 国産唐辛子を加えてピリ辛のドレッシングに仕立てまし た。 プチプチの胡麻の食感と抜群の香味、辛党好み のドレッシングです。 ワコウジ 内容量 まんてんの辛口ごまドレッシング 出展者 商 品 カラクチ 加工（常温） 内容量 出展者 商 品 株式会社まんてん 金山寺いか焼き 80/100ｇ シオカゼ 潮風ざるうどん 加工（常温） ３２０ｇ ①４５８０４８２３００００４ ②2年 ③長崎県 ④常 温 ⑤無 ⑥28袋 ⑦１ケース ⑧300ケース ⑨ 213×385×165mm・9.2kg ⑩美味しいだけでなく素 材の原産地にこだわる方 ⑪量販店、通販 ⑫300 商品対応 円 （税抜） ⑬一週間 ⑭無 住所 長崎県南島原市西有家町須川2833－1 TEL 0957-82-1221 FAX 0957-82-1074 URL http://www.ok-tanaka.com/ E-mail [email protected] 業種 卸販売 担当者 佐藤 株式会社 山一 ヤマイチ テノ クロ メン 手延べ黒ごま麺 225ｇ 山一の手延べ製法の技術によって黒ごまの香りを余 すことなく麺の中に封じ込め、食感では独特のつるみ と歯ごたえが麺通をも唸らせるほどの逸品です。 ①4963614600188 ②製造より365日 ③小麦：カナ ダ・アメリカ・他 ④常温 ⑤特になし ⑥1ケース25 袋⑦３ケース単位 ⑧月間最大供給量（1万袋・買 取）⑨230×95×15（ｍｍ） ・225ｇ ⑩全て ⑪卸売業・ 商品対応 商社 ⑫500円（税抜） ⑬受注後～3〜4日 ⑭通 年可 住所 長崎県南島原市布津町丙1763-1 TEL 0957-65-1110 FAX 0957-72-6887 URL http://www.mennoyamaichi.co.jp E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 石橋 純次郎 ●道の駅 みずなし本陣ふかえ ●㈱セミナリヨの丘銀杏畑 ●㈱ミカド観光センターみかど 本舗 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ―9― 小売・業務 加工（常温） 出展者情報 住所 長崎市三京町646番地31 TEL 095-850-4511 FAX 095-850-5105 URL http://dantikyo.net E-mail [email protected] 業種 卸売業/製造業 担当者 宗 ＜出展者＞ ●島原手延素麺組合連絡協 議会青年部 ●㈲たなか物産 ●株式会社山一 ブッサン 商品情報 〒859-2503 長崎県南島原市口之津町丁5611-7 TEL／(0957)76-1500 担当／岩永 URL／http://www.msshoko.com/ 小売・業務 海に囲まれた長崎県で潮風をうけ、すくすくと育った 小麦と大海原を駆け抜ける荒波に育まれた食塩を使 用し、 手塩にかけて作り上げたもっちり食感のこだわり うどんをキンと冷えた水でシメ、 ざるうどんでお楽しみく ださい。 商品PR ①作成中 ②冷凍半年 ③長崎県 ④冷凍-18℃ 以下 ⑤無 ⑥50 ⑦1ケースから ⑧6,000 ⑨ ケースサイズ：355×540×230・重量6ｋｇ ⑩単身者、 高 齢者、共働き ⑪居酒屋チェーン、小売 ⑫325円 商品対応 (税抜) ⑬7 ⑭ 地域団体 南島原市商工会 長崎の魚を金山寺味噌にじっくり漬込みしました。 関西圏で評価が高い金山寺味噌に漬込むことでお 子様からご年配の方まで幅広い年齢層の皆様に美 味しくお召し上がりいただけます。金山寺味噌は赤味 噌で、 焼き上がりの色目が良く味噌の香ばしい風味が 食欲をそそる商品です。 ㈲たなか物産 小売・業務 小売・業務 長崎県 一 般 ヤ ①4997544080277 ②製造より2年間 ③オースト ラリア・カナダ ④常温 ⑤無 ⑥28袋 ⑦1ケー ス ⑧700ケース・御指定場所に発送/直取引 ⑨ 205×410×150mm 9210g ⑩20～30代の女性 商品対応 ⑪外食・通販・百貨店 ⑫350円(税抜) ⑬3日 ⑭ 1kg(20束)、2ｋｇ(40束)、3ｋｇ(60束)、5ｋｇ(100束)、9ｋｇ (180束)の小箱でも提供可。 内容量 キンザンジ 日本名水百選に選ばれる島原湧水と長崎県崎戸産 の食塩、熟練した職人が厳選した小麦粉を独自の配 合で調合し、 生産しました。生産後に熟成期間を設け ることで、麺内部の水分が抜け、調理後のコシが出て くるように工夫されています。 内容量 長崎漁港水産加工団地協同組合 加工（水産） 加工（常温） 300ｇ (50ｇ×6束) 出展者 商品 住所 長崎県諫早市多良見町市布1530 TEL 0957-43-5061 FAX 0957-43-4502 URL http://www.baigetsudo.com/ E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 林田 内容量 小売 ナガサキギョコウスイサンカコウダンチキョウドウクミアイ ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ―8― ①4546233002405 ②消費期限2日 ③長崎県 ④冷蔵 ⑤無 ⑥27パック ⑦1ケース ⑧150 ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨560×300× 250㎜・12000ｇ ⑩10代〜60代の女性 ⑪通販・百 商品対応 貨店・量販店 ⑫1,100円 （税抜） ⑬7日間 ⑭ 島原手延そうめん 袋入り 出展者情報 出展者情報 住所 長崎県長崎市京泊3丁目16－33 TEL 095-850-1101 URL http://www.surimi.or.jp E-mail [email protected] 業種 水産食品製造業 担当者 松本 勝彦 長崎でケーキといえば「シースクリーム」。 スポンジケー キの上に生クリーム・ピーチ・パイナップルをトッピング。 シ ンプルだけど長崎では老若男女から愛されるケーキ です。 長崎生まれのご当地スィーツです。 フクロイ 住所 島原手延素麺組合連絡協議会 青年部 TEL 0957-82-1551 FAX URL E-mail [email protected] 業種 製麺業 担当者 陣川健吾 商品情報 業務 3個 シマバラテノベ 商品PR ①無し ②製造日より180日 ③長崎県 ④冷凍/-18℃で保管 ⑤無し ⑥15㎏入り ⑦１ケース ⑧500㎏以上/指定場所に発送/直取引 商品対応 ⑨310×450×200 ⑩10～60歳以上の男女 ⑪通常販売 ⑫800円/㎏ ⑬5日 ⑭ シースクリーム セイネンブ 島原手延素麺組合連絡協議会 青年部 出展者 商品 食塩、 リン酸無添加で、 砂糖を従来品の半分に抑えた すり身です。腎臓病でリンの制限がある方や塩分や 糖分の取りすぎが気になる方の食材として利用できま す。 また、 すり身は手軽に調理でき、 骨もなく、 高齢者向 けの良質なタンパク質食材として利用できます。 菓子・スイーツ（冷蔵） シマバラテノベソウメンクミアイレンラクキョウギカイ 出展者情報 1㎏ バイゲツドウ 小売・業務 商品情報 三減 すり身 アジ プレーン 商品PR ミ (株)梅月堂 出展者 商 品 サンゲン ①4571198100125 ②-18℃以下保管で製造日より4カ 月、 自然解凍後35日 ③長崎県(ゆうこう) ④常温 ⑤ 無 ⑥1個入×16袋 ⑦1ケース ⑧10000本(625ケー ス) ⑨490mm×490mm×210mm ・ 約5800ｇ ⑩女 商品対応 性(主婦)・外国人観光客 ⑪ネット販売・カタログ販売・ 売店(旅館・ホテル・温泉施設・道の駅・サービスエリア) ⑫750円(税抜) ⑬7日 ⑭平成27年10月～販売予定 内容量 長崎蒲鉾水産加工業協同組合 加工（冷凍） 商品情報 出展者情報 出展者情報 住所 長崎県大村市溝陸町415番地 TEL 0957-48-5551 FAX 0957-49-6355 URL http://www.shimabarakobo.com/ E-mail [email protected] 業種 担当者 實兼あずさ 業務 商品情報 商品情報 ①4968965711781 ②冷凍流通、製造日より180日 ③鶏肉（九州産） ④－18℃以下 ⑤なし ⑥ ６袋 ⑦10ケース （60㎏） ⑧1000㎏⑨245×488× 100mm ⑩販売ターゲット層 ⑪量販店⑫希望小 商品対応 売価格 （税抜） ⑬7日間 ⑭ 商品PR 商品PR 九州産若鶏使用。 鹿児島県産黄金生姜と熟成もろみ を使用した特製のタレに漬け込んだ生姜焼きです。皮 なしの鶏肉を使用することで、皮ありの鶏肉を使用し た商品と比べてカロリーを35％カットしております。 出展者 商品 1kg ×６袋 /ケース ナガサキカマボコスイサンカコウギョウキョウドウクミアイ 1個 平成20年スローフード協会国際本部（イタリア） より 食の世界遺産、味の箱舟に認定された「ゆうこう」を 使用。 自然交配で偶発した長崎伝統果実の希少な 味です。 住所 〒854-0072 長崎県諫早市永昌町8-21 TEL 0957-26-3121 FAX 0957-26-3953 URL http://www.kyu-yu.com/ E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 鈴木 悦郎 商品PR 出展者情報 加工（冷凍） 住所 長崎県壱岐市芦辺町諸吉本村触１３２９－１ TEL 0920-45-0225 FAX 0920-45-1011 URL www.ichizen-net.com E-mail [email protected] 業種 水産食料品製造業 担当者 坂本 晋秀 ゆうこうぱん 出展者 商品 商品PR 内容量 絶品生姜焼き 小売・業務 小売・業務 菓子・スイーツ（常温） 出展者情報 内容量 ダイコウショクヒン ゼッピンショウガヤ 商品対応 商品対応 商品情報 出展者 商品 株式会社 大光食品 105ｇ ①未定 ②賞味期限 冷凍180日 ③長崎県産 ④冷凍 ⑤無し ⑥40入⑦3ｃ/ｓ ⑧未定 ⑨9ｃｍ×9ｃｍ×2ｃｍ ⑩40～70代 ⑪百貨店 ⑫500円 （税抜） ⑬4日 ⑭28年2月販売予定 内容量 出展者情報 住所 長崎県南島原市西有家町須川３８８ TEL 0957-82-2224 FAX 0957-82-8644 URL http://www.kobayashijin.com E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 小林甚一 長崎焼きちゃんぽん 長崎県産の海鮮具材と県内2番目に広い平野がある 壱岐産米のコシヒカリをレンジで簡単調理できるように しました。小分けで好きな時にご賞味いただけます。 内容量 商品情報 ①4901587003728 ②製造日より180日間 ③日本(北海道・九州) ④常温 ⑤無 ⑥20袋 ⑦1ケース ⑧1500ケース・ご相談 ⑨200×440×240・120g ⑩30～40ファミリー層 ⑪百貨店・通販・高級食料品店 ⑫270円(税抜) ⑬通常1週間以内 ⑭ ナガサキヤ 加工（常温） 商品情報 商品PR コシのあるちゃんぽん麺を特製スープと炒めて食す長 崎風「焼きちゃんぽん」。合成保存料、合成着色料、 化学調味料は無添加です。他にもあごだしの旨みを 活かした中華めんなどがあります。今回は 【ゆうこう】 を 使用した新製品を紹介いたします。 コバヤシジンセイメン 出展者 商品 出展者 商品 株式会社 小林甚製麺 出展者情報 出展者情報 住所 857-4214長崎県南松浦郡新上五島町七目郷 112 TEL 0959-42-0235 FAX 0959-42-3357 URL http://www.goto-marumasu.net E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 舛田 剛一 小売・業務 商品情報 商品情報 長崎県 一 般 ①4950511000401 ②365日 ③熊本県、福岡県、 佐賀県 ④常温 ⑤無 ⑥40袋 ⑦３ケース ⑧ 300ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨280×410 ×115ｍｍ ・ 8500ｇ ⑩中高年層 ⑪百貨店、問 商品対応 屋 ⑫460円（税抜） ⑬５日 ⑭たっぷりの沸騰し た湯の中に、 7～10分間位お好みにより茹で時間を調 整してください 120ｇ 商品PR 商品PR 商品PR 熊本、福岡、佐賀県産の厳選粉をブレンドし、 日本の 最西端で自然豊かな長崎県五島列島の特産である 椿油、近海の塩を100％を使用し伝統の技である手 延べの製法でつくられた細いながらも、 コシの強いつ るつるとした食感のうどんです。地獄炊きうどん （釜揚 げ） で食すると格別です。 栄螺ごはん キュウシュウユリョウコウギョウ 九州油糧工業㈱ 内容量 200ｇ サザエ 加工（冷凍） 出展者 商 品 五島手延べうどん 椿(国産小麦） ワカミヤスイサン 株式会社若宮水産 内容量 ツバキ コクサンコムギ 出展者 商 品 ゴトウテノ 内容量 出展者 商 品 加工（常温） 株式会社 マルマス 120ｇ～ ①無し ②2日間 ③上天草 ④10度前後 ⑤無 し ⑥約35匹⑦1パック ⑧500ケース・ご指定場所 に発送/直取引⑨240×300×80mm 1.5kg⑩無し ⑪百貨店 ⑫8,000円 （税抜） ⑬3日 ⑭平成27年 商品対応 11月～平成28年3月 住所 熊本県上天草市大矢野町中小瀬戸６２９６ TEL 0964-57-0806 FAX 0964-57-0806 URL http://maruyamaebi.html.xdomain.jp/ sitetheme/ E-mail [email protected] 業種 水産物卸売業 担当者 丸山真一郎 小売 イチミ 加工（常温） 熊本県産 一味とうがらし 15g 日本三急流のひとつ、 球磨川流域の人吉球磨地区の 寒暖の差を活かして育った唐辛子は、 辛味だけでなく 甘味・旨味もあり、 色合いやツヤなどとともに、 非常に品 質の高いものに仕上がりました。 ほとんどが手作業で 手間がかかるため生産量は限られますが、 安心・安全 な上、 何にでもお使いいただける唐辛子です。 ①4580141692150 ②1年 ③熊本県人吉 ④常温 ⑤なし ⑥ 100袋/ケース⑦2ケース ⑧100ケース・ご指定場所に発送/直取引及 び帳合⑨420mm×360mm×160mm/2.5㎏ ⑩辛いもの・刺激的なも のがお好きな方、代謝を良くしたいとお考えの方に最適です。料理のア 商品対応 クセントにお使いください。小さなお子様やご年配の方、辛いものが苦 手な方はご注意ください。 ⑪卸売・スーパー・百貨店・通販など ⑫ 350円（税抜） ⑬4営業日 ⑭大変貴重な国産一味唐辛子です。 住所 〒861-4131 熊本市南区薄場3-4-8 TEL 096-320-2431 FAX 096-320-2445 URL http://www.eveway.co.jp E-mail [email protected] 業種 各種卸売業 担当者 濱田 純 イッパンシャダンホウジン 一般社団法人クラッシーノこうし 加工（常温） ウイマイ we米めん 200g WE米は新しい品種のお米で、消化されにくい “でん ぷん” （ 難消化性澱粉）や食物繊維などを含んでい て、独特の風味、食感そしてヘルシーな料理ができる ことから、近年注目されています。そのお米で麺を開 発し、 食べやすくしました。 ①4573137080055 ②製造日より1年 ③国産（熊 本県産）④常温 ⑤無し ⑥20箱 ⑦1ケースか ら ⑧50ケース・ご指定場所に発送 ⑨250×300× 160mm・4680ｇ ⑩30代～50代女性、食にこだわり 商品対応 のある層 ⑪スーパー・百貨店・病院・生協 ⑫324円 （税抜） ⑬5日 ⑭その他商品多数あり 小売・業務 住所 〒861-1103 熊本県合志市野々島2441-1 TEL 096-342-5554 FAX 096-342-5550 URL http://www.klassino-koshi.jp E-mail [email protected] 業種 他に分類されないサービス業 担当者 熊川・大塚 ウキ カコウケンキュウカイ 宇城４Ｈ加工研究会 ミニトマトピューレ 加工（常温） 宇城地域の若手生産者が栽培しているミニトマトを ピューレにしました。 その他いろいろな加工品に取り組んでいます。 ②６ヵ月 ③熊本県宇城地域産 ④常温 ⑤なし ⑩量販店、 スーパー等 商品対応 住所 宇城市三角町郡浦3447‐2 TEL 0964-32-5643 FAX 0964-32-0373 URL E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 中山 拓也 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 11 ― 小売・業務 熊本県 一 般 1kg 私どもは何より皆様に安心して召し上がって頂きたい と願い、研究を続け、平成14年よりEM活性液の使用 を始めました。人間生活に有効な微生物群で善玉菌 の塊であるEM活性液は人体にも自然環境にも優し く、 また車えびにおいても甘みを増したと好評です。 ど うぞお召し上がりくださいませ。 クマモトケンサン 内容量 活 車海老 出展者情報 ― 10 ― クルマエビ 商品情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 出展者情報 住所 熊本県上益城郡益城町辻の城１３８－１０２ TEL 096-286-2374 FAX URL http://www.notera.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 農業サービス業 担当者 山下 カツ 生鮮（水産） 商品PR 小売・業務 商品情報 ①準備中 ②納品後1週間 ③熊本県玉名 ④常 温 ⑤なし ⑥7～８個 ⑦８パック/1ケース ⑧月間３００ケース・ご指定場所に発送/直取引 商品対応 ⑨W380×D320×H280mm ⑩30代～40代の女性 ⑪百貨店、 量販店 ⑫198円 （税抜） ⑬3日 ⑭販売期間平成27年12月1日～平成28年1月31日 マルヤマ 株式会社丸山えび カブシキガイシャ エヴァウェイ 株式会社 内容量 １ｋｇ カブシキガイシャ 出展者 商品 そのまま搾って飲むみかん ご家庭で手軽にミカンを食べるための 『飲用みかん』 規格外品ではない。 『 高品質みかん』 を簡易搾り器と 一緒にご提案します。 食して美味しいミカンを搾って飲む感動を ご体験ください！ 自社牧場で、 こだわりをもって肥育されたあか牛です。 健康志向の現代に低カロリーのあか牛をご提案致し ます。 自社牧場のあか牛を用いた、 ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ、 生ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞも 大変おすすめな商品となっております。 独自の肉専牛 （大塚牛） を作りました。 出展者情報 ノ ＡＳＯのあか牛、あか牛を使用した加工品、大塚牛 商品情報 シボ カコウヒンオオツカギュウ 商品PR 生鮮（常温） ウシ シヨウ 出展者 商品 ノウ 株式会社 農テラス 出展者情報 カブシキガイシャ ウシ 生鮮（冷蔵） 住所 熊本市中央区南熊本２丁目５番１号 TEL 096-372-4129 FAX 096-372-4129 URL http://www.ootsuka-group.co.jp E-mail [email protected] 業種 食肉製造業 担当者 外川内 商品PR 出展者情報 出展者情報 小売 商品情報 商品情報 住所 〒859-1313長崎県雲仙市国見町土黒丙字山 下３０４ TEL 0957-65-3170 FAX 0957-65-3171 URL http://mikado-honpo.com E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 森谷 祐一 商品PR 商品PR ①4562315820040 ②50日 ③卵ー長崎県、 砂糖ー オーストラリア、沖縄、鹿児島 ④常温 ⑤なし ⑥ 24個⑦１ケース以上。 ⑧約67,000本 ⑨３００㎜× 500ｍｍ×310ｍｍ ⑩制限なし ⑪問屋、小売り店 商品対応 ⑫1,100円 ⑬約１０日間 ⑭返品不可。北海道、沖 縄、 東北地方、 離島などの遠方は、 送料割増。 住所 〒862-0941 熊本市中央区出水1丁目7-3 TEL 096-364-1118 FAX 096-364-1119 URL http://okabei.jp/ E-mail [email protected] 業種 米穀類小売業 担当者 岡本 オオツカ 内容量 10カット 本場長崎の味を妥協なく求めた「みかど本舗」の自 信作。 ふっくっらなのに、 食べるほどにしっとり感が伝わ ります。 プレーンや白いかすてらなど、 色艶から多種類 のかすてらの食感まで、 こだわりの数々を是非ご賞味 下さい。 小売 ニク ※画像はイメージです。 ①無 ②加工日より４０日 ③熊本県 ④冷蔵 ⑤ 無 ⑥商品（部位） により異なる。⑦商品（部位） によ り異なる。 ⑧商品（部位） により異なる。⑨商品により 異なる。 ⑩全年齢対象 ⑪外食、 スーパーなど 商品対応 小売・業務 ⑫商品（部位） により異なる。 ⑬商品（部位） により異 なる。 ⑭無 出展者 商品 みかど本舗 長崎かすてら ①4510335061059 ②1か月 ③熊本県 ④常温・ 暗所 ⑤なし ⑥6袋⑦30ｋｇ⑧在庫による⑨60ｃｍ ×40ｃｍ×13ｃｍ・30ｋｇ ⑩高級志向 ⑪百貨店・生 協・通販 ⑫H27年度未入荷につき未定 ⑬5日 商品対応 ⑭H27年10月中旬より入荷予定 内容量 ナガサキ 内容量 ホンポ 出展者 商品 出展者 商品 ホンポ （株） ミカド観光センター みかど本舗 菓子・スイーツ（常温） ㈱肉の大塚 小売・業務 商品情報 0957-84-2636 米作りに適した「土壌」 「水」 「気候」が揃った、熊本 県菊池市七城町のヒノヒカリです。当社の契約生産 者、 エコファーマー取得の「横枕泰助」 さんが丹精込 めて作った、 自慢の低農薬栽培米です。 また、7年連 続食味ランキング「特A」 を獲得しています。 商品PR 長崎県南島原市 北有馬町戊151 5ｋｇ ①無 ②無 ③熊本県産単一原料玄米 ④直射 日光を避け、涼しい場所 ⑤無 ⑥30ｋｇ以内⑦１ｹ ｰｽ ⑧在庫状況による （ご指定場所に発送・直取引） ⑨米袋（紙袋）30ｋｇ ⑩無 ⑪特に無し ⑫内容 商品対応 量、 ご注文量などによる ⑬熊本県外３日～４日 （作り 置きはせず、 ご注文を受けてから精米し、発送の為） ⑭在庫状況による 内容量 製造者 熊本県七城産 こだわり七城米 自社生産のくまさんの力は厳しい基準をクリアし、 「熊 本県推奨うまい米基準、 Ｓランク」 を認定されました。 自 社一貫体制でお届けする「安心・安全でおいしいお 米」です。食味ランキング特Ａ受賞。 つやがあり、 もちも ちした食感で、 食味の良さと、 大きい粒が特徴です。 出展者情報 (株)ｾﾐﾅﾘﾖの丘銀 杏畑 出展者情報 出展者情報 保存方法 冷凍 シチジョウマイ 1ｋｇ～ 30ｋｇ 商品情報 賞味期限 加工日より12か月 クマモトケンシチジョウサン 熊本県産 くまさんの力 （精米・玄米） 住所 〒861-4124 熊本市南区海路口町3891 TEL 096-223-1918 FAX 096-223-1928 URL www.michi-f.com E-mailｉ ｎ ｆ ｏ＠ｍｉ ｃｈ ｉｆ -ｃ . ｏｍ 業種 耕種農業 担当者 木下 商品PR 内容量 300ｇ/袋 住所 長崎県南島原市北有馬町戊151番地 TEL 0957-84-2636 FAX 0957-84-3382 URL seminariyo-ginnan.com E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 高木英俊 カンコウ 商品情報 商品情報 ①なし ②加工日より12か月 ③長崎県南島原市 ④ 冷凍 ⑤国内 ⑥5袋/1箱 ⑦1箱単位以上 ⑧5000 袋 （1箱・直取引） ⑨23㎝×30㎝×11㎝・1.5㌔ ⑩中級・高 業務 級料理店 ⑪和食・洋食・中華料理店 ⑫3000円(約 商品対応 120粒入) （税抜） ⑬3日以内 ⑭業務店にとって面倒 であった殻割と薄皮剥きの手間を省け、 また、 一年を通し 品 名 翡翠色銀杏 て新鮮なままで調理できる銀杏の加工に成功しました。 原材料名 銀杏 生鮮（常温） チカラセイマイ ゲンマイ 出展者 商品 商品PR 商品PR 弊社では業務店の要望に応えるため、 長崎県工業技 術センターと共同技術開発により、 「 翡翠色銀杏」の 加工に成功いたしました。美味しい銀杏は、 ①翡翠色 ②もちもち感 ③大人の苦みがあり、 一度食したら 忘れられない食材です。平成27年9月より加工を開始 します。 オカモトショウテン 株式会社 岡本商店 クマモトケンサン 出展者情報 内容量 300ｇ カブシキガイシャ 内容量 出展者 商品 翡翠色銀杏 加工（冷凍） 出展者 商品 出展者情報 熊本県 一 般 オカギンナンバタケ ヒスイイロギンナン 一 般 (裸麦、水飴、大豆、食塩、糖類(砂糖･ぶ どう糖果糖液糖)、蛋白加水分解物、生 姜、昆布、 ソルビトール、酒精、食塩、調 味料(アミノ酸等)、 リン酸Na、増粘剤(キ サンタン)甘味料(甘草、 ステビア)着色 料(ビタミンＢ２) (原材料の一部に小麦 を使用しています) 賞味期限／枠外上部に記載 保存方法／10℃以下の冷蔵にて保存 内 容 量／枠外上部に記載 販 売 者／株式会社みずなし本陣KS 〒859-1504 長崎県南島原市深江町丁6077 TEL(0957)72-7222 (株)セミナリヨの丘銀杏畑 商品情報 商品情報 長崎県 一 般 熊本県 ①４５２４０５０００１４１２ ②製造日より６ヶ月 ③国内 産 ④冷蔵１０℃以下で保存 ⑤国内 ⑥１本入 り ⑦５ケース(５本) ⑧５０ケース(１ケース１本入り× ５０) ⑨約１ｋｇ前後(出荷時のサイズによって異なる) 商品対応 小売・業務 ⑩３０代以上男女 ⑪通信販売 ⑫￥２， ７５０ （税 名 称／魚卵加工品 込） ⑬受注日より３～４日 原材 料名／ボラ卵(国内産)、納豆味噌 住所 長崎県南島原市深江町丁６０７７ TEL 0957-72-7222 FAX 0957-72-7221 URL http://mizunashi-honjin.co.jp E-mail [email protected] 業種 その他サービス業 担当者 林田 崇人 商品PR 商品PR 長崎名物からすみを通常の塩漬けの製法ではなく、 地元島原の納豆味噌と合わせることにより、 からすみ の塩加減と滑らかな納豆味噌の旨味を最大限に引き 出した納得のいく逸品 農業生産法人 ㈱ミチファットリア 生鮮（常温） 内容量 島原納豆味噌漬からすみ(桐箱入) ノウギョウセイサンホウジン 出展者 商 品 ホンジン 内容量 出展者 商 品 エキ 道の駅 みずなし本陣ふかえ 加工（冷蔵） 内容量 出展者 商 品 ミチ 小売・業務 住所 〒866-0895 熊本県八代市大村町880-3 TEL 0965-32-4753 FAX 0965-34-3340 URL http://www.karasirenkon.com E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 石村 アジツ なごみ味付けメンマ １個 セイホウケイ 白米ライスシート正方形 加工（冷凍） 12枚 特別栽培の熊本県「ヒノヒカリ」を使用した、 ありそう でなかったシート状の冷凍ご飯。 ライスシートは「挟む」 「のせる」 「巻く」 「まぜる」をキーワードに、 ご飯を素 材として活用する全く新しい商品です。今はやってい る 「おにぎらず」や「ライスサンド」 も手間いらずで簡単 に作ることができます。 住所 〒861-0535熊本県山鹿市大字南島1914-3 TEL 0968-44-1319 FAX 0968-44-1327 URL http://www.e-yokomizo.com/rice-sheet/ E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 横溝泰三 くまさんの焼きグリ ヤ グリ 焼き栗ペースト 全国的にも高品質として知られる山江村産の栗を当 社独自の焼き栗から製造します。一粒一粒栗の色や 質を常にチェックできるので安心安全です。 また、 栗の 生産者が直接製造するので、 栗の品種や糖の割合、 粒の粗さや細かさなど菓子製造業者のご要望にも柔 軟に対応できます。 ①申請中 ②製造より1年間 ③熊本県球磨郡山 江村 ④冷凍 ⑤なし ⑥5袋 ⑦1ケース ⑧30 ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨200×200× 250mm・5kg ⑩栗及びスイーツが好きな方全般 商品対応 ⑪中小規模の菓子店 ⑫2,800円 （税抜） ⑬2週間 ⑭2ケース以上の場合は要予約 住所 〒861-1103 熊本県合志市野々島4393-153 TEL 096-233-3050 FAX 096-242-2509 URL E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 後藤 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 13 ― 小売・業務 加工（冷凍） 出展者情報 住所 熊本県玉名郡和水町江田3886和水町役場 TEL 0968-86-5727 FAX 0968-86-4660 URL http://nagomi-ryohin.jp/ E-mail [email protected] 業種 市町村機関 担当者 椎名 小売・業務 ハクマイ 商品情報 ①ＪＡＮコード ②製造日より１ヶ月 ③熊本県 ④冷蔵（真空） ⑤無 ⑥20袋 ⑦1ケース ⑧10 （ケース） ⑨未定 ⑩30～40代の男性 ⑪通販、 飲み屋 ⑫600円（税抜）／袋 ⑬ ⑭平成28年2 商品対応 月販売予定 ヤマガ ①なし ②製造日より365日 ③熊本県 ④-18℃以 下 ⑤なし⑥8パック⑦1ケース ⑧１６０ケース・ご指 定場所に発送/直取引⑨400×242×115・ ５５２０g ⑩ 特になし ⑪外食全般・惣菜 ⑫3,840円（税抜） 商品対応 ⑬4日(土・日・祝除く) ⑭新商品(平成27年7月より販 売開始) 商品PR 和水町産の無農薬のタケノコを、 塩漬け、 乾燥させて 美味しいメンマを作り上げました。 やや辛めな味付け で、 そのままごはんと食べるか、 おつまみやラーメンの トッピングとして使用いただけます。 カブ 業務 内容量 和水町地域雇用創造協議会 加工（冷蔵） ①無し ②賞味・消費期限：冷凍6ヶ月、解凍後2日 ③国内 ④冷凍 ⑤無し ⑥168個⑦1ｃ ｓ ⑧1000 ｃ ｓ⑨260㍉×300㍉×500㍉、8.2kg ⑩限定なし ⑪ 商品対応 小売・中食・外食 ⑫100円/１個 ⑬１４日間 (株)ライスフィールド山鹿 出展者 商品 ナゴミマチチイキコヨウソウゾウキョウギカイ 40ｇ 創業明治29年、 城下町八代で120年の歴史と伝統を 持つお菓子屋です。業務用・ＯＥＭ商材の提供もいた しております。野菜、果物を素材にした、 ヘルシーな大 福や季節の大福などの製造を行っています。 出展者情報 小売・業務 H28年1月～4月 業務用 季節の大福 商品情報 ①4952903005339 ②D+7（冬季） ③熊本・佐賀 ④冷蔵 ⑤なし⑥15P×2（30P）⑦1ｹｰｽ ⑧500ｹｰ ｽ⑨320×450×90㎜・4.5kg ⑩30代～男性 ⑪量販 店・食品卸 ⑫500円⑬7日程度 ⑭販売予定時期 商品対応 加工（冷凍） 熊本県 一 般 「熊本名産からし蓮根」は商標登録された地域ブラ ンド商品です。国産（主に県産）蓮根を使用し、独自 のからし味噌、粉の配合で1本、1本丁寧に手作業で 作った食べ切りｻｲｽﾞで熊本の味をご提案させていた だきます。 他に冷凍業務用の商品もございます。 ダイフク 内容量 約120g キセツ 住所 熊本県八代市高下西町2068－3 TEL 0965-33-2617 FAX 0965-33-2612 URL http://www.hikoichi.co.jp E-mail [email protected] 業種 菓子製造業 担当者 中瀬/飯田 商品PR ― 12 ― からし蓮根 ギョウムヨウ 出展者 商品 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 出展者情報 住所 〒862-0946 熊本市東区画図町所島1100番地 TEL 096-370-0066 FAX 096-370-2552 URL ｈ ｔ ｔ ｐ//www.tuhonori.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 食料・飲料卸売業 担当者 佐藤 高広 商品情報 小売・業務 レンコン 加工（冷蔵） ヒコイチホンポ 出展者情報 商品PR ①4904534040128 ②製造日より12ヶ月 ③海苔：有 明海産 ④常温 ⑤無 ⑥30袋入 ⑦ケース ⑧100ケース ⑨450×250×120㎜ 2250ｇ ⑩幅広 い年代層でお召し上がりいただけます。 ⑪量販店・ 商品対応 スーパー・通販 ⑫300円 （税抜） ⑬２日 ⑭無 タカミショウテン 小売・業務 商品情報 40ｇ 2014年全国ふりかけグランプリ銅賞受賞。 フリーズドラ イのひきわり納豆と有明海産の良質なのりをたっぷり使 用。納豆のにおいは非常に軽くなっており、 口に含むと 納豆特有の粘りが出てきます。 ダシは国内産の厳選さ れた素材を使用し、 濃厚な美味しさを実現しました。 化 学調味料無添加ですので、 身体に優しい逸品です。 商品PR 納豆ふりかけ ユウ 内容量 ナットウ 加工（常温） 出展者 商品 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県荒尾市金山1240-1 TEL 0968-68-0903 FAX 0968-68-5100 URL http://wakashin-nori.co.jp/eccube/html/ E-mail [email protected] 業種 食品加工販売 担当者 江田隆祐 小売・業務 商品情報 商品情報 ①4976616840476 ②賞味期限270日間 ③乾海苔 有明海産 ④常温 ⑤無 ⑥30 （15×2） ⑦2ケース 以上 ⑧1000ケース （要相談） ⑨455×265×460ｍｍ 5.0kg ⑩有明海の海苔を味付のりでおいしく食べたい 商品対応 方。 ⑪百貨店、 こだわりスーパー、 通販⑫800円 ⑬1週 間以内⑭他社にはない長い味付のりです。珍しいボト ルでちょっとしたおみやげにも大変喜ばれる商品です。 商品PR 商品PR 有明海の干満差は約6メートルで、海苔を育てる最良 の自然環境。潮が満ちると海水中の栄養を吸収し、 潮 が引くと太陽の光で旨味を育みます。若新海苔は種 網から最初に摘まれた新芽の一番摘み海苔のみを 使用しました。味付には北海道羅臼産昆布と国産煮 干を使用しました。 通宝海苔株式会社 小売・業務 出展者情報 4切40枚(全 型10枚分) ツウホウノリカブシキガイシャ (有)高見商店 商品情報 若新海苔 住所 〒860-0041 熊本県熊本市中央区細工町１－１１ TEL 096-352-0379 FAX 096-352-0329 URL http://konjac.me E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 鳥丸克彦 内容量 ワカシンノリ 加工（常温） 【新商品発表】熊本「城下町蒟蒻屋」が造る新感覚 の「万能コンニャク」。切り口が「Ｓ」の形をしているの で、 味を含ませる力が抜群です。 ネーミング・パッケージ をこの第４回 九州食の展示商談会2015でお披露目 いたします。試食を含め、 ご期待くださいませ！ ① ②91日 ③群馬県 ④冷暗所（2℃～25℃） ⑤全国 ⑥20袋予定 ⑦ケース単位 ⑧制限なし ⑨ ⑩３０代～５０代の身体を気にし健康にお金を使 える女性 ⑪百貨店・スーパー ⑫180円 ⑬3日間 商品対応 ⑭その他特記事項（販売予定商品については、 販 売予定時期を明記すること） ：2016年初旬 出展者 商品 ワカシン 株式会社若新 内容量 出展者 商品 カブシキガイシャ 現在開発中のため後日 確定致します。 150g 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県八代市本町1丁目６－８ TEL 0965-34-9488 FAX 0965-45-9471 URL http://www.soseki1977.com/ E-mail [email protected] 業種 飲食業 担当者 深田鉄之 小売・業務 （仮称）エスコン （S型断面形状こんにゃく） 商品情報 商品情報 ①未定 ②製造日より６カ月 ③熊本県 ④常温 ⑤なし ⑥30個⑦未定 ⑧未定⑨310×370×210 10kg ⑩キャリア女性 ⑪百貨店・小売店 ⑫600 商品対応 円前後 （税抜） ⑬５日 ガタダンメンケイジョウ 加工（常温） 商品PR 商品PR 商品PR 生産量日本一の熊本県産トマトの中で、 「 早摘みとま と」の青トマトを、 ピクルス味・キムチ味・浅漬け味・ ドレッ シングに加工しました。 トマトの新しい食べ方をご提案 致します。 鳥丸八十七商店 住所 〒869-1404熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5542-1 TEL 0967-63-8500 FAX 0967-63-8501 URL E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 原田 内容量 140ｇ トリマルヤソヒチショウテン ①４５８２３１３３３００１３ ②製造日より4ヶ月 ③南阿 蘇村 ④常温 ⑤無し ⑥32瓶（8瓶×4箱） ⑦ 1ケース ⑧約2,500瓶（相談に応ず） ⑨26cm× 25.2cm×21.8ｃｍ 9.9ｋｇ ⑩20～50代の女性 商品対応 ⑪小売、卸 ⑫800円（税抜） ⑬2～5日 （在庫によ る） ⑭ 出展者 商品 早摘みとまと ピクルス 他 住所 熊本市西区中島町1796 TEL 096－329－9095 FAX 096－329－9095 URL http://snfk-tanagokoro.com E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 吉田 譲 内容量 ホカ 出展者 商品 ハヤヅ 加工（常温） 内容量 出展者 商品 ソウセキ 株式会社 漱石 小売 100g 熊本県農産物加工食品コンクール受賞。 自社栽培の 南阿蘇村産無農薬バジルをふんだんに使用した香 り高いバジルペースト。最高級のエキストラバージンオ リーブオイルなどその他原料にもこだわり、 リピーター 率の高い商品です。業務用は国際線ビジネスクラス 機内食に採用。 出展者情報 出展者情報 出展者情報 カブシキガイシャ ①有り ②製造日より2年間 ③熊本県 ④常温 ⑤なし ⑥単品より対応可⑦単品より対応可 ⑧ 200本⑨7.8×25.3×2.8ｃｍ・234ｇ ⑩全般 ⑪百貨 店・通販・小売 ⑫650円（税抜） ⑬30日 ⑭注文 商品対応 数量において発注リードタイムが変更になります。 阿蘇バジルペースト 商品情報 熊本県 一 般 住所 熊本県菊池郡菊陽町原水5548 TEL 096-232-3300 FAX 096-232-2217 URL http://www.e-umeya.com/ E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 高田 商品情報 商品情報 小売・業務 200ｇ 天草四郎の故郷といわれる維和島でやさしい素麺 とうどんが生まれました。農薬も肥料も与えず自然の 力だけで大切に育てた小麦で出来ています。2014年 フランスの高級百貨店「ル・ボン・マルシェ」のジャパン フェアーでベストコレクションに選ばれました。 よろしく お願い致します。 商品PR 商品PR 商品PR ①4903155091007 ②1年 ③国産 ④常温 ⑤ 無し ⑥10 ⑦ケース単位にて出荷 ⑧１万個（要 相談） ⑨H210ｍｍ×D250ｍｍ×W155ｍｍ 700ｇ ⑩女性、高齢者の方 ⑪特に無し ⑫500円（税 商品対応 抜） ⑬最短 中1日 ⑭無し ＴＡＮＡ 掌 ＧＯＫＯＲＯ カシ ㈱お菓子の彦一本舗 内容量 ６食 加工（常温） 出展者 商 品 お椀半分ちょこっと味噌汁 「現代の名工」永田富浩が厳選した国産原料と、阿 蘇の伏流水で造り上げた無添加味噌を使用したフ リーズドライのお味噌汁です。米の甘みと麦の旨みが まろやかに調和した香り豊かな中甘口の米麦合せ味 噌を使用。某航空会社国際線ファーストクラスの機内 食にも採用されています。 タナゴコロ 有限会社 阿蘇健康農園 内容量 ミソシル クマモト 秀明ナチュラルファーム熊本 加工（常温） 内容量 ワンハンブン シュウメイ 出展者 商 品 加工（常温） 出展者 商 品 ヤマウチホンテン 株式会社 山内本店 内容量 出展者 商 品 カブシキガイシャ 業務 カブシキガイシャ サンピンジテン 産品事典 その他 出展者情報 住所 熊本県熊本市中央区上通町４－１１ 司ビル３Ｆ TEL 096-327-9283 FAX 096-327-9284 URL http://nextsociety.jp/ E-mail [email protected] 業種 情報処理・提供サービス業 担当者 上田・神原 業務 商品情報 ＜自治体発 食の情報発信サイト 「産品事典」の特徴＞ ●熊本の産品情報を地域ごとに掲載した、 自治体発の情報 サイト 商品対応 ● “顔の見える生産者”の情報・写真の閲覧が可能 ●食材・加工品のジャンルごとにサイト上で検索でき、効率的 ●気に入った食材があれば、実際の卸へと展開可能 その他、熊本県のおすすめ食材をご紹介します。 商品PR 自治体ごとの食材・生産者情報を集約し、食関連事 業者向けに発信するサイト 「産品事典」。 熊本市ほか行政と連携した販路開拓の取組みを紹 介します。 ヒノマルキッチン 熊本県の “顔の見える生産者” の食が集まる新しい食 ブランド 「ヒノマルキッチン」。野菜等の食材ほか、 熊本 の４種のお肉 （あか牛・馬・香心ポーク・天草大王） の旨 味をひとつに凝縮したハンバーグ「くまもと四重奏」等 のオリジナル加工品も取りそろえ、 小売・業務卸両方に おいて、 美味しい・よいものを日々お届けします。 ＜ヒノマルキッチンの特徴＞●主原料産地・加工地： 熊本県 ●販売エリア： 県 内～全国 ●販売ターゲット層： 安心感のある食材を求める健康・安全志向層 熊本県の“顔の見える”生産者・食材を集めたデータベース「フードバンク」の情報 をもとに、 ＩＴを活用しながら「ヒノマルキッチン」というブランドで熊本の食を発信。現 商品対応 在、飲食店様等への食材卸、小売・百貨店様等へのギフト・催事ご提案、一般消費 者の皆様へ向けたマルシェ開催等を行っており、各者のニーズに合った食材をまと め、ご提案いたします。 ゴウドウガイシャトワチッカ 合同会社土和竹香 なごみほおずきアイスクリーム その他 75ｍｌ 農薬を使用しない、 独自の農法で育てられたほおずき は、 甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。牛乳 は、放牧と牧草飼育で育てられたジャージー牛のもの を使用。乳脂肪分が高く、 まろやかな味わいです。 ほ おずきの爽やかな甘味と酸味に、芳醇なミルクの風味 が合わさった、 贅沢なアイスクリームです。 ①4571304371685 ②1年間 ③熊本県 ④-18℃ ⑤なし ⑥ 75ｍｌ ×24個 ⑦１ケース ⑧20ケース ⑨縦32ｃｍ×横22ｃｍ×高さ 15ｃｍ 2.2ｋｇ ⑩都市部20～40代の女性 ⑪飲食店、百貨店 ⑫350円（税込） ⑬３日間 ⑭無脂乳固形分12.0％ 乳脂肪分 商品対応 10％ ※価格はすべて税込 原材料名：ジャージー牛乳、ほおずき果肉果汁、乳製品、三温糖、卵 黄※商品の在庫がない場合は、発送時期が最長2週間となります。 小売・業務 住所 熊本県玉名郡和水町津田１４８８番地 TEL 090-3429-4895 FAX 0968-86-2950 URL http://towachikka.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 食料・飲料卸売業 担当者 古川 トクテイヒエイリカツドウホウジン 特定非営利活動法人おーさぁ コメコギョウザ ニク テヅク ベントウ おーさぁの米粉餃子・肉まん 手作り弁当 その他 パック 売り 特定非営利活動法人おーさぁがソーシャルファームを 目指し、産山産野菜， 天明産米粉を使用した手作り餃 子、 まんじゅうを作りました。 そして、 地元で人気の野菜中心の手作り弁当をご覧く ださい。 ① ② ③熊本県産 ④ ⑤熊本県内 ⑥餃子 (５個入り）、肉まん （1個売り）、弁当（要相談）⑦ ⑧ ⑨ ⑩一般(弁当は会議用、 行事用など) ⑪未定 商品対応 ⑫未定 住所 熊本市東区栄町２番１５号 TEL 096-214-0003 FAX 096-214-0005 URL http://www.kengun.net/osa/panfu/ E-mail [email protected] 業種 担当者 宮川 池上 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 15 ― 小売・業務 住所 熊本県熊本市中央区上通町４－１１ 司ビル３Ｆ TEL 096-327-9283 FAX 096-327-9284 URL http://nextsociety.jp/ E-mail [email protected] 業種 情報処理・提供サービス業 担当者 長尾・神原 内容量 熊本ネクストソサエティ株式会社 出展者 商品 クマモト その他 熊本県 一 般 住所 熊本県玉名市岩崎163 TEL 0968-75-1403 FAX 0968-75-1167 URL http://city.tamana.lg.jp/ E-mail [email protected] 業種 市町村機関 担当者 平野利和 カブシキガイシャ 熊本ネクストソサエティ株式会社 内容量 正直にんにくみそ、 元祖正直にんにくみそ、 天水こいし ずく、 紅八朔マーマレード、 柑橘ジュース、 焼きドーナツ、 みかんチップス、 トマトジュース円熟、 トマトピューレ円満、 トマト塩ゼリー、 玉名シプレジャム、 たまなのメグミ、 みかん 商品対応 のことで頭がいっぱいジュース、 カンテンカリコ、 晩柑ジェ リー天水、飲む晩柑ジェリー天水、 さくさくみそまめ、 ハ バネロ調味料辛司 （shinshi)、 玉名立願寺きのこカレー クマモト 内容量 玉名市の生産者がこだわってつくる農産物加工品。 そのなかでも、産地性、技術力、生産力などが優れて いる品物を推奨品として市が認定したものが玉名市 6次産業推奨品です。玉名の逸品をぜひ味わってくだ さい。 出展者情報 ― 14 ― 玉名市6次産業推奨品 商品情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 出展者情報 住所 〒861−5535 熊本市 北区 貢町 780−7 TEL 096-288-0811 FAX 096-288-0837 URL http://www.hashimoto-shoyu.com/index. html E-mail [email protected] 業種 味噌・醤油・加工食品製造業 担当者 橋本泰高 ジサンギョウスイショウヒン 商品PR 小売・業務 商品情報 ①4527904911103 ②90日 ③はだか麦甘酒（熊本 県） ④冷蔵（10℃以下） ⑤特になし ⑥20個 ⑦ケース単位 ⑧出荷単位はご相談ください。 ⑨ 300 x 220 x 250 (7kg)⑩ウォーキングやランニングな 商品対応 どを習慣的に行なっている若い女性 ⑪小売 ⑫ 希望小売価格（税抜）298円 ⑬受注から3日 ⑭ 2015年9月1日発売スタート 商品PR 熊本県産の大麦を麹の力で糖化し、 果実酢と合わせ た新感覚あまざけ酢飲料。 ウォーキングやランニング の後に豆乳や牛乳と混ぜて、 ジャーでちょっとオシャレ に！ タマナシ その他 出展者 商品 100ml ジサンギョウスイシンシツ 玉名市6次産業推進室 出展者情報 麹 apple vinegar 商品情報 コウジ 飲料 住所 熊本市東区東町3-11-38 （熊本県産業技術セン ター内） TEL 096-368-2101 FAX 096-369-1938 URL http://kumamoto-food.jp/index.html E-mail [email protected] 業種 担当者 杉本、 山戸 内容量 橋本醤油合資会社 出展者 商品 ハシモトショウユゴウシガイシャ 商品PR 出展者情報 住所 八代市泉町下岳４３５０ TEL 0965-67-2888 FAX 0965-67-3008 URL izuminosato.com E-mail [email protected] 業種 菓子製造業 担当者 松本 恵里 商品対応 タマナシ 出展者 商 品 小売 「くまもと食品科学研究会大賞」受賞商品 「くまもと食品科学研究会大賞」 とは、 「くまもと食品科 学研究会」の会員企業を対象とした賞で、 「 新商品・ 新技術の部」 「ロングセラーの部」 「地域貢献の部」の 3部門あり、 それぞれの部門の受賞商品を展示します。 （平成２７年１１月に受賞した商品です。 ） 内容量 商品対応 商品情報 ①申請中 ②6ヶ月 ③熊本県④冷凍 ⑤ ⑥ ⑦1個 ⑧時期によって変動あり直接⑨ ⑩中高年 の富裕層 ⑪専門店 ⑫３， ０００円 ⑬７日間 ⑭ 商品PR 八代市泉町の特産品である 「もろみ豆腐」 を使ったオ リジナルチーズケーキです。発酵食品である「もろみ 豆腐」の深い味わいとすっきりした甘味が、 紅茶などの お茶だけでなくワインなどお酒にもあう、 新感覚の大人 のスイーツです。一つ一つ時間をかけて手作りしてい ます。 ビスケット部分には自製の挽き茶使用しています 出展者 商品 1個 ショクヒンカガクケンキュウカイタイショウ その他 内容量 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 熊本市南区八分字町５１番地 TEL 096-227-3111 FAX 096-227-3033 URL http://www.futawa-f.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 加工食品 （餃子類）製造販売業 担当者 際田 敏郎 小売・業務 商品情報 商品情報 ①4902439118904 ②90日 ③九州 ④冷凍 ⑤ 無し ⑥8セット⑦2ケース ⑧制限無し （２ケース・店 舗直送）⑨410×550×160（mm） ・8100ｇ ⑩全世代 ⑪スーパー・百貨店 ⑫1048円（税抜） ⑬3日 商品対応 ⑭特に無し 商品PR 商品PR 1、 国産の野菜（玉ねぎ、 キャベツ、 にんにく、生姜） と豚 肉(主に九州） を使用しています。 2、生のまま急速冷凍し、素材の旨味とジューシーさが 味わえる生餃子です。 香福・醪チーズケーキ 菓子・スイーツ（冷凍） 内容量 48個入 出展者 商品 内容量 出展者 商品 工場直売生餃子 出展者情報 出展者情報 コウジョウチョクバイナマギョウザ 加工（冷凍） コウフク 小売 ショクヒンカガクケンキュウカイ くまもと食品科学研究会 商品情報 小売・業務 住所 〒860-0058 熊本県熊本市西区田崎町709-1 TEL 096-342-5067 FAX 096-342-5085 URL http://www.miyabidai.com E-mail [email protected] 業種 水産養殖業 担当者 上口浩之 双和食品工業㈱ いずみの里 商品情報 商品情報 ①なし ②製造日より4ヶ月 ③熊本県天草市・御所 浦 ④-20℃ ⑤無 ⑥20個 ⑦1ケース から ⑧30ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨ 440mm×320mm×400mm・15kg ⑩販売ターゲット 商品対応 層：女性 （40～60代） ⑪特になし ⑫希望小売価格 （税抜） ：1,100円 ⑬1週間 ⑭特になし フタワショクヒンコウギョウ 住所 〒８６２－０９２４ 熊本市中央区帯山3-9-10 TEL 096-384-3266 FAX 096-384-3271 URL www.hanamitei.com/ E-mail [email protected] 業種 弁当・仕出し 担当者 松谷 憲一 商品PR 商品PR だしはみやび鯛のアラから、時間をかけて丁寧に取り 出しました。 また、 だし汁にはたけのこ、 しめじ、山椒の 具が入っています。お米を洗ってセットし、解凍したこ だわりのだし汁をそのまま入れ、鯛の切り身を上に乗 せ、炊飯器のスイッチを押すだけで、 ご自宅で手軽に 料亭の味をお楽しみいただけます。 商品PR 2合用 ① ②商品開発中のため未定 ③熊本県 ④25℃以下の日の当たらない涼しい場所 ⑤無 ⑥ 12パック ⑦１ケース ⑧検討中 （出荷単位・取引形 態）⑨検討中 ⑩20～40代の女性、旅行客、県外の 商品対応 方 ⑪ＰＡ， ＣＡ、 デパート ⑫800円、 1,600円、 2,400円 （税別） ⑬検討中 ⑭商品開発中のため未定 内容量 鯛めし 内容量 タイ 加工（冷凍） ４～12個 出展者 商 品 サカタスイサン 内容量 内容量 カブシキガイシャ 小売・業務 熊本県産の米粉と自家栽培の唐芋 （ｼﾙｸｽｲｰﾄ） を使用 したラスク。 ラスクの中心部分をくり抜き、 その中に唐芋 とｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを使用したﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷを入れ込み、 更にラ スクの回りを紫芋のﾁｮｺﾚｰﾄでｺｰﾃｨﾝｸﾞした見た目も鮮 やかな新食感のラスクです。 imokkorea （イモッコレア） 出展者 商品 出展者 商品 ダイ １８個入 菓子・スイーツ（常温） 出展者情報 出展者情報 みやび鯛グループ 株式会社 坂田水産 ばってん餃子 ㈱花味亭 商品情報 商品情報 住所 熊本県熊本市西区蓮台寺5-4-4 TEL 096-326-1333 FAX 096-326-1355 URL http://gyoza-kobo.com E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 叶 ギョウザ 加工（冷凍） 商品PR 商品PR ①4580214940294 ②180日 ③九州・熊本 ④ -18℃以下 ⑤なし ⑥33袋×2合わせ＝1cs ⑦１cs ⑧（100cs・店舗直送） ⑨370×370×520・20kg ⑩本物志向の主婦 ⑪スーパー・量販店 ⑫オープ 商品対応 ン価格 ⑬原則一週間 ⑭調理例（焼き餃子、 水餃 子、 スープ餃子、 お鍋の具等） カブシキガイシャ 出展者 商 品 出展者 商 品 タレのいらない味付き餃子。一口食べた時のインパクト が大きく、味の記憶が残ることでリピート購入を促しま す。 また、皮に 『ばってん餃子』専用の特注ブレンド小 麦粉を使用することで、女性にもっとも支持されるツル ツルモチモチ食感を出しています。 熊本県 一 般 タイガフーズ株式会社 小売 125ｇ ①4900361840207 ②365日 ③九州産 ④常温 ⑤無 ⑥24袋 ⑦4ケース ⑧月間最大供給量 （出荷単位・取引形態） ：要相談 ⑨縦390mm× 横 310mm× 高さ150mm 3,800ｇ ⑩卸売、小売、商 商品対応 社、通販 ⑫希望小売価格（税抜） ：500円 ⑬発 注リードタイム ：要相談 クマモトケイザイレン シキサイモノガタリ 小売・業務 熊本県 一 般 住所 熊本市中央区南千反畑町2-3 TEL 096-328-1027 FAX 096-328-1031 URL http://www.jakk.or.jp/ E-mail [email protected] 業種 農業団体 担当者 松永 大地の恵み 彩りご飯 九州産の素材を使用した、 「大地の恵み」の野菜（人 参、 ごぼう、 大根菜、 とうもろこし、 大豆、 さつまいも） を雑 穀と一緒にしました。彩りもよく見た目にも特徴のある 雑穀米です。 加工（常温） カンソウ 四季菜物語 乾燥れんこん 20ｇ 熊本県内で栽培されたれんこんをスライスにし乾燥さ せました。４～５分で水またはお湯で戻してご利用下 さい。 食感、 歯応えをそのままに、 お料理等お手軽に使用で きます。 ①4900361840191 ②365日 ③熊本県 ④常温 ⑤無 ⑥24袋 ⑦5ケース ⑧月間最大供給量 （出荷単位・取引形態） ：要相談 ⑨縦290mm× 横 410mm× 高さ160mm 1,100ｇ ⑩卸売、小売、 商品対応 商社、通販 ⑫希望小売価格（税抜） ：300円 ⑬ 発注リードタイム ：要相談 小売・業務 住所 熊本市中央区南千反畑町2-3 TEL 096-328-1027 FAX 096-328-1031 URL http://www.jakk.or.jp/ E-mail [email protected] 業種 農業団体 担当者 松永 地域団体 熊本県健康サービス産業協議会 熊本県芦北産のデコポンを使い、果肉がゴロゴロで ジューシーなデコポンゼリーです。 デコポン果汁100％ の新ゼリーです。 ①4908893777855②210日③熊本県④常温⑤無⑥6 箱⑦4ケース⑧月間最大供給量：要相談⑨縦372×横 372×高さ256（mm）18,800ｇ⑩卸売、小売、商社、通 販⑫希望小売価格（税抜） ：3,000円⑬発注リードタイ 商品対応 ム ：要相談 ハン 内容量 12個入 加工（常温） 内容量 出展者情報 加工（常温） イロド JA熊本経済連 商品情報 クマモケイザイレン くまもとのデコポンゼリー 小売・業務 メグ 住所 熊本市中央区南千反畑町2-3 TEL 096-328-1027 FAX 096-328-1031 URL http://www.jakk.or.jp/ E-mail [email protected] 業種 農業団体 担当者 松永 商品PR ― 16 ― ①4908839181111 ②90日 ③熊本県 ④常温を超え ない温度 ⑤全国 ⑥２４本 ⑦ケース単位 ⑧出荷単 位・取引形態についてはお問い合わせください。 ⑨縦１５９×横３３５×高さ１２５ （mm） 約５， ２３０ｇ ⑩育ち 商品対応 盛りのお子様からカルシウム不足が気になるお年を召した 方まで。 ⑪量販店・百貨店・商社・問屋 ⑫９５円（税抜） ⑬３日～５日地域により異なります。 ⑭既存品・販売中 ダイチ 出展者 商品 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 出展者情報 住所 熊本県球磨郡あさぎり町上北1972-1 TEL 0966-47-0590 FAX 0966-47-0866 URL http://www.asagiri-bussankan.com/ E-mail [email protected] 業種 その他食品製造業 担当者 益田 明美 200ml 熊本県阿蘇山麓地区の酪農家が大自然の中で育ま れた乳牛からまごころを込めて絞った成分無調整の おいしい牛乳です。 親しみやすい「くまモンパッケー ジ」 を採用しました。 常温保存可能品、 ロングライフ製品です。 JA熊本経済連 商品情報 業務 らくのうマザーズ 大阿蘇牛乳 住所 熊本県熊本市東区戸島５－１０－１５ TEL 096-380-3232 FAX 096-380-6296 URL http://www.mothers.or.jp/ E-mail [email protected] 業種 農林水産業協同組合 担当者 服部 商品PR ①無し ②製造後180日 ③熊本県 ④冷凍 ⑤ 無し ⑥100個（１ケース） ⑦要相談 ⑧1,000個 ⑨390×530×280（ｍｍ） ・10ｋｇ ：1ケース ⑩ ⑪飲 食店・お弁当惣菜店 ⑫200円（税抜） ⑬要相談 商品対応 ⑭ オオアソギュウニュウ 生鮮（常温） クマモトケイザイレン JA熊本経済連 出展者情報 100g 熊本県酪農業協同組合連合会 内容量 豆腐ハンバーグ シンコウシャ クマモトケンラクノウギョウキョウドウクミアイレンゴウカイ 出展者 商品 トウフ チョウ ●JA熊本経済連 出展者情報 自社製造の熊本県産大豆で作った濃厚豆腐と熊本 県産牛・豚の合挽き肉を使用したふっくら柔らか手作 りハンバーグ。 丁寧に焼き上げているのでボイルするだけでお客様 に提供することができます。 チョウ ユウ 商品情報 小売 あさぎり町（（有）あさぎり町ふるさと振興社） 加工（冷凍） 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県球磨郡あさぎり町岡原南2699-1 TEL 0966-45-5556 FAX 無し URL 無し E-mail [email protected] 業種 その他の林業 担当者 黒木 廣志 小売・業務 ①取得中 ②製造後180日 ③熊本県 ④常温 ⑤無し ⑥ ⑦10セット ⑧ ⑨162×150×70（ｍ ｍ） ・１５０ｇ ：1セット ⑩ ⑪スーパー・百貨店 ⑫ 商品対応 2,000円 （税抜）／1セット ⑬７日 ⑭ 内容量 内容量 生しいたけ （ゆうじろう ・にくまる） ・深蒸し茶（30ｇ） ・紅茶（３ｇ×6個） ・冷水茶（１０ｇ× 6個） ・白折茶（３０ｇ） 4種類の味が楽しめるギフトセット商品です。 緑茶は渋みがすくなく味はまろやか、紅茶はすっきりと した味です。 熊本県球磨郡あさぎり町上西3096-17 TEL 0966-47-0377 FAX 0966-47-0377 URL 無し E-mail 無し 業種 茶・コーヒー製造業 担当者 小出 大輔 商品情報 商品情報 ①無し ②収穫後５～７日 ③熊本県 ④常温 ⑤無し ⑥１ｋｇ箱に約２０個入り ⑦要相談 ⑧約 1,000ｋｇ （収穫期10月～3月） ⑨要相談 ⑩無し ⑪飲食店 ⑫4,000円（税抜）／１ｋｇ ⑬３～５日 商品対応 ⑭中サイズ （直径約５ｃｍ）以上を出荷。大きさについ ては相談を受けます。 ナマ シイタケセイサンクミアイ お茶４種プチギフト 商品PR 商品PR 熊本県あさぎり町の森で育った原木のクヌギに菌を打 ち、 その地に２年間伏せこんだ原木は大地の栄養素 を十分に吸収し、 「ホダ木」 と呼ばれるものに変化。 こ のホダ木から発生したものが原木椎茸で、無農薬栽 培です。 「香り ・味・歯ごたえ」が全く違います。 チョウ シュ 出展者 商品 出展者 商品 あさぎり町（あさぎり椎茸生産組合） 生鮮（常温） 加工（常温） 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県球磨郡あさぎり町岡原南269 TEL 0966-45-2951 FAX 0966-45-2951 URL http://アスリー.com/ E-mail [email protected] 業種 その他食品製造業 担当者 川谷 彰紘 チャ コイデセイチャ 商品PR 小売・業務 商品情報 商品情報 ①4589924350034 ②製造後360日 ③熊本県 ④常温 ⑤無し ⑥２０袋 ⑦１ケース ⑧1,000袋 ⑨注文数量に応じて対応 ⑩４０～６０歳代主婦 ⑪スーパー・百貨店 ⑫９５０円 （税抜） ⑬５日 ⑭ 商品対応 商品PR 商品PR 熊本県あさぎり町の清らかな水と澄んだ空気で完全 無農薬で育てたたもぎ茸。 だし汁が美味しく触感抜群、 そのまま食べることができ ます。 チョウ ＜出展者＞ ●熊本県酪農業協同組合連合会 内容量 20ｇ あさぎり町（小出製茶） 小売 出展者 商品 乾燥たもぎ茸 住所 熊本県球磨郡あさぎり町免田東2837-23 TEL 0966-45-9488 FAX 0966-45-9488 URL http://asagiri-nouen.jp E-mail [email protected] 業種 その他食品製造業 担当者 矢神 活朗 〒860-0842熊本県熊本市中央区南千反畑町2-3 JA熊本中央会・連合会営農生活センター TEL／（096）328-1027 担当／樅木 URL／http://www.ja-kumamoto.or.jp/ 内容量 ダケ ①4560465090863 ②製造後730日間 ③熊本県 ④ 常温 ⑤無し ⑥25個 ⑦25個（１ケース） ⑧1,000個 （100個以上は要事前予約） ⑨300×570×130（ｍｍ） ・8ｋ ｇ ：1ケース ⑩20代後半～40代女性 ⑪ ⑫2,700円（税 商品対応 抜） ⑬５日 ⑭ネット販売不可。標準在庫数を制限してい るため、100個以上のご注文予定時は、事前にご相談くださ い。11月にはイエローラベル （マイルドタイプ）発売予定。 出展者 商品 カンソウ くまもと農畜産物販売強化本部 ミキサー要らず！シェイカーと水があれば簡単に作れる 本格無添加スムージー。食物繊維が豊富なため、 お 腹の中で膨らみ満足感が得られ、朝食代わりに摂れ ば置き換えダイエットのサポートとしても活躍。 もちろん 野菜や果物をたっぷり使用していますので、 食事時の 野菜サラダ代わりになります。 出展者情報 カブシキガイシャ あさぎり町（株式会社アスリー） 生鮮（常温） 内容量 出展者 商品 チョウ ●小出製茶 ●㈲あさぎり町ふるさと振興社 地域団体 商品情報 商品情報 熊本県 一 般 ＜出展者＞ ●株式会社アスリー ●あさぎり椎茸生産組合 ●あさぎり農園 270ｇ 商品PR 〒868-0408熊本県球磨郡あさぎり町免田東1199番地 TEL／ （0966） 45-7220 担当／中神 URL／http://www.asagiri-town.net/ くまもとスムージー 出展者 商 品 商品PR あさぎり町 ノウエン 内容量 出展者 商 品 地域団体 チョウ あさぎり町（あさぎり農園） 加工（常温） 〒862-0901 熊本県熊本市東区東町3丁目11-38 TEL／(096)285-8131 担当／藤田 URL／http://www.khsi.jp/ 小売 ＜出展者＞ ●株式会社阿蘇自然の恵み総本舗 ●株式会社オレンジブロッサム ●ユニバーサルクリエート株式会社 ●有限会社緑商 ●熊本県健康サービス産業協議 会 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 17 ― 9枚(約33g) アカ ノウソンテンスイ ショコラみかんチップスセット 加工（常温） ３袋入 熊本県の自社農園で採れた新鮮で美味しいみかん を皮ごとスライスして乾燥させたみかんチップス。 その みかんチップスを３種類の贅沢なクーベルチュールで コーティングしました。 口どけの良い芳醇なチョコレート の味わいの後に広がるみかんの甘さと香りをお楽しみ 下さい。 ①4580302521084 ②製造後９０日 ③熊本県 ④ 常温 ⑤なし ⑥20 ⑦1ケースから ⑧約４， ０００ 箱 ⑨145×255×35ｍｍ・152ｇ ⑩30代以上の女性 ⑪百貨店・高級食料品店 ⑫1,500円（税抜） ⑬7 商品対応 日 ⑭販売予定時期は今秋を予定しております。 熊本県玉名市天水町部田見2850-1 TEL 0968-82-3366 FAX 0968-82-5223 URL http://www.akaruinouson.co.jp E-mail [email protected] 業種 農業、 加工食品製造・小売・卸 担当者 中嶋芳典 小売・業務 肥後のうまか赤鶏 もも肉 加工（冷蔵） 2kg 熊本のおいしい水と大自然の中でのびのびと育て、 ス トレスのない飼育環境のなか、健康で引き締まった肉 質は風味とコクがあり、弾力のあるジューシーな鶏肉 です。 料理の際には、 アクが出にくく脂のべたつきが少ない 為色々な料理にお使いできます。 ①必要であればすぐに作れます②製造日より9日 ③ 熊本県 ④チルドであれば4℃以下。冷凍であれば－ 18℃以下 ⑤無 ⑥2kg×6P ⑦1ケース ⑧150 ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨420×260× 商品対応 160mm ⑩20～50歳代の男女 ⑪外食業・集客施 設 ⑫1,200円 ⑬3日 ⑭第10回地鶏・銘柄鶏食味 コンテストで最優秀賞受賞！ カブシキガイシャ ツボイショクヒン 株式会社 坪井食品 スモークターキードラムスティック 加工（冷凍） 40本 大人気商品！ スモークターキードラムは七面鳥の下もも肉の部分を スモーク加工した商品です。骨付き肉の味わいとス モークの風味、 見た目もダイナミックでお客様の視覚に 訴え、 購買意欲を非常にそそる商品です。 ①無 ②未開封1年半 ③七面鳥肉（フランス） ④冷凍（-18℃以下） ⑤無 ⑥40本 ⑦ケース単 位⑧⑨10㎏～⑩ ⑪遊園地、 プール、百貨店、飲食 商品対応 店⑫⑬1週間 ⑭ 住所 熊本県山鹿市山鹿1143 TEL 0968(44)5540 FAX 0968(44)5565 URL E-mail [email protected] 業種 農畜産物卸売業 担当者 坪井栄二郎 ㈱正観寺丸宝 熊本県の伝統菓子。表に芥子の実をふり焼き色をつ け、裏は何もないことから裏寂しい音、松風にかけて 命名されている。砂糖に甜菜糖を用い、 体に優しく、 程 良い甘みで香ばしくいただけます。 日本一薄い和菓子 とも言われるほど、 うすく焼き上げるのが特徴です。 ショウカンジマルホウ ショウカンジ マツカゼ 正観寺 松風 業務 菓子・スイーツ（常温） 8入160ｇ ①ＪＡＮコード4930529001607 ②賞味期限3カ月 ③主原料 甜菜糖（北海道）小麦粉（国産、 アメリカ） 卵（熊本） けしの実（トルコ） ④常温保存⑤なし ⑥ 30～50個⑦１ケース～⑧月間最大供給量（出荷単位 商品対応 受注時相談 ・取引形態 買い取り）⑨ ⑩中 高齢層。⑪国際空港、高級スーパー、 デパートなど ⑫希望小売価格 （税抜） 500円 ⑬ ⑭ 住所 熊本県菊池市隈府1097－2 TEL (0968)25－3721 FAX (0968)25－1５８１ URL http://www.e-kikuchi.jp/matukaze/index. html E-mail [email protected] 業種 製菓業 担当者 野口征治郎 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 19 ― 業務 住所 〒861-0311熊本県山鹿市鹿本町石渕1103-2 TEL 0968-46-3188 FAX 0968-46-3892 URL http://www.kumamoto-chicken.co.jp E-mail [email protected] 業種 畜産食料品製造業 担当者 木村 内容量 ㈱農業法人 明るい農村天水 ニク 熊本県 一 般 ノウギョウホウジン アカドリ 内容量 住所 熊本県菊池市旭志川辺1875 TEL 0986-23-3208 FAX 0968-37-2342 URL E-mail jak-chiｋ[email protected] 業種 JA菊池 畜産課 担当者 水上和臣 出展者情報 ― 18 ― 業務 商品情報 出展者情報 出展者情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ① ②製造日より45日 ③熊本県 ④冷蔵・冷凍 ⑤無し ⑥1ケースあたり入数⑦ブロック （㎏） ⑧月 間最大供給量（部位により異なる）⑨ケースサイズ・重 量 ⑩無し ⑪飲食店 ⑫希望小売価格（税抜） 商品対応 ⑬在庫状況により異なる ⑭ ヒゴ 商品PR ●株式会社坪井食品 ●㈱正観寺丸宝 ●原田食品製造所 ●株式会社れんげ・カンパニー ・えこめ牛とは、 お米を食べて育った地球環境に優し い牛です。赤身が多く、特に脂に甘味があるヘルシー でリーズナブルな牛肉です。 クマモト 株式会社 熊本チキン 出展者 商品 ＜出展者＞ ●有限会社蘇鉄園芸 ●えこめ牛推進コンソーシアム ●㈱農業法人明るい農村天水 ●株式会社熊本チキン えこめ牛 牛肉 カブシキガイシャ 出展者情報 小売 商品情報 商品情報 住所 熊本市中央区国府１－２１－７ 産経ビル５Ｆ TEL 096-274-1811 FAX 096-372-6210 URL E-mail [email protected] 業種 穀物加工業 担当者 柳原由美子 〒861-1392 熊本県菊池市隈府888番地（菊池市農政課ブランド推進室内） TEL／(0968)25-7266 担当／森永 URL／ 商品PR 商品PR 熊本県北３市物産商談会連絡調整協議会 毎朝の朝食のヨーグルトやフルーツグラノーラにかけ て食べるだけで、 40種類以上の栄養素が入った吸収 力の良いローヤルゼリーペプチドと鉄ミネラルが入った リモナイトを吸収できる健康食品。 はちみつ味で子供 でも美味しく食べれて毎日元気に!!新しいタイプの健 康食品です。 ①ＪＡＮコード：4560352800100 ②冷蔵6ヶ月 ③日 本、中国 ④冷蔵保存⑤ ⑥100本から可能 ⑦100本,300本,750本 ⑧月1,500本・卸売 ⑨重量： 商品対応 200g ⑩20代～40代女性⑪小売店 ⑫1パック ：1,680円 4パック ：6,000円 ⑬3週間前 地域団体 ギュウニク 商品情報 200g ウシ 商品PR 食べる 鉄分入りローヤルゼリー ウシスイシン 内容量 テツブンイ 内容量 タ 出展者 商品 カブシキガイシャ 小売・業務 えこめ牛推進コンソーシアム 生鮮（冷蔵） 出展者情報 住所 〒862-0901 熊本市東区東町3-11-38 （(一社)熊本県工業連合会内） TEL（096）285-8131 FAX（096）214-2030 URL http://www.khsi.jp/ E-mail [email protected] 業種 地域団体 担当者 藤田 【１】①無 ②一週間程度 ③熊本県 ④常温 ⑤無 ⑥サイズにより異なる ⑦１箱～ ⑧100 ケース程度・ご指定場所に発送/直取引⑨W45.3×D33.5×Ｈ9、約3.5ｋｇ ⑩味にこだわる人 ⑪飲食 店、こだわりのスーパー、百貨店 ⑫サイズにより異なる ⑬最短で関東：２日、関西：翌日 ⑭１２月～６月 中旬まで出荷可能。旬は３月上旬～５月上旬。 【２】①4580203400037 ②製造から１年 ③熊本県 ④ 商品対応 常温 ⑤無 ⑥24本 ⑦１箱～ ⑧６ケース程度・ご指定場所に発送/直取引） ⑨W440×D290 ×H235、約1６ｋｇ ⑩高級志向、健康志向の高い主婦 ⑪飲食店、こだわりのスーパー、百貨店 ⑫600円（税抜） ⑬最短で関東：２日、関西：翌日 ⑭随時配送可能。在庫がなくなり次第終了 出展者 商品 ●『くまもと健康志向型プロダクツ （ＥＯＨ）』認定事業 商品対応 の紹介 ●協議会会員企業商品紹介 ●協議会事業の紹介 【１】熊本の恵まれた大地から、甘みと酸味のバランス のとれた濃い味の蘇鉄とまと （桃太郎プレミアム） を約 半年間お届けいたします。 【２】原材料はもちろん弊社 の桃太郎を使用し、 トマトの甘みと風味を生かした、 ふ わふわの食感が特徴の手作りトマトケチャップです。 出展者情報 当協議会は、産学行政連携により、科学的根拠に基 づく健康サービス産業の振興を図ることを目的に設立 された団体です。 1. 4k箱1箱〜 2. 270g 商品情報 会員企業商品、及び協議会の取り組み紹介 その他 商品情報 出展者 商品 ユニバーサルクリエート株式会社 菓子・スイーツ（冷蔵） 出展者情報 出展者情報 住所 熊本市西区河内町河内3031 TEL 096-276-0241 FAX 096-276-0241 URL www.ukko.jp E-mail [email protected] 業種 農水産物生産加工販売業 担当者 村上浮子 サンギョウキョウギカイ 熊本県健康サービス産業協議会 1.蘇鉄とまと 2.ふわふわケチャップ 住所 熊本県玉名市横島町横島１０２０７ TEL 0968-84-2887 FAX 0968-84-2887 URL http://k-tomato.jp E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 蘇鉄薫 商品PR 小売・業務 商品情報 商品情報 ①あり ②賞味期限は瓶詰めから１年間 ③熊本 県 ④常温 ⑤全国 ⑥３０本⑦最低１ケース （３０ 本） ⑧１５０ケース （発送場所が１所発送所は運送 弊社） ⑨３０本入り （縦１４×横３７×高さ３１㎝）/２０ｋ 商品対応 ｇ ⑩すべて ⑪喫茶店やこだわりの店、 スポーツジ ム、温泉施設等 ⑫３００円（税抜） ⑬受注後１週 間 ⑭年間生産量が３５０ケース限定 商品PR 商品PR 子供さんからお年寄りまでに、 幅広く好まれる、 健康的 な美味しいジュースです。ヘスペリジン （ビタミンP)成 分がたっぷり含まれている青みかん （未成熟の温州 みかん） を、 皮ごと搾った果汁２５％にコラーゲンを配合 しました。天然ジュースと美肌作りがセットになった、女 性におすすめのジュースです。 クマモトケンケンコウ ソテツ 商品PR １８０mℓ 住所 熊本県山鹿市菊鹿町木野３８８７ TEL 0968-32-8511 FAX 0968-32-8522 URL http://ameblo.jp/rokusho15/ E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 田代 孝 生鮮（常温） 内容量 浮子おばさんの青みかん 小売・業務 ソテツエンゲイ ㈲蘇鉄園芸 出展者 商品 アオ ①456035059 ②製造日より2年間 ③熊本県 ④ 暗黒低常温 、開封後要冷蔵⑤無 ⑥20本 ⑦１ ケース ⑧540ケース・ご指定場所に発送/直取引⑨ 220×280×230ｍｍ・10ｋｇ ⑩女性や子供 ⑪百貨 商品対応 店・通販 ⑫3,500円 （税抜） ⑬納品期日→２ヵ月前 ⑭いちごの麹発酵飲料、平成27年１１月～販売予 定 内容量 ウキコ 出展者 商品 株式会社オレンジブロッサム 加工（常温） 内容量 出展者 商品 カブシキガイシャ 熊本県いちご名種「ひのしずく」 を有機ＪＡＳ栽培した 高品質原料のみを使用。 そのいちご糖抽出果汁をい ちご由来酵母と環状乳酸にて発酵させた多目的液 体商品です また、 いちごと麹の力を活用した特殊飲料食品も現在 試作中。 ユウ 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 869-1235 熊本県菊池郡大津町室248-1-107 TEL 096-234-8655 FAX 096-234-7758 URL http://asoshizen.com E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 山口 隆 200ｃ ｃ 商品情報 小売 いちごみつ 商品PR 商品情報 商品情報 熊本県 一 般 ①JANコード：4582403806121②賞味期限：製造後120日③玄米粉(新潟産)､甜 菜糖(北海道)､米油(日本産)、ひまわりの種(ｱﾒﾘｶ)、④保存温度帯:常温 ⑤販 売エリアの制限なし⑥1ケースあたり入数:48袋⑦取引単位:1ケース⑧月間最 大供給量:20ケース⑨ケースサイズ・重量：縦232mm×横315mm×高さ242mm・ 商品対応 2.2ｋｇ⑩販売ターゲット層：食品の素材を重視する女性(便秘傾向)⑪販売希望 先：高級コンビニ･食品スーパー⑫希望小売価格（税抜）300円/袋 ⑬発注リー ドタイム：5日⑭その他特記事項（フェカリス乳酸菌FK-23を1袋2000億個含有） 商品PR 商品PR 小麦、卵、乳製品、ベーキングパウダー不使用でグル テンフリーのクッキーに乳酸菌(FK-23)を配合。1袋に 2000億個(ヨーグルト20Ｌ相当)の乳酸菌を含みます。 香ばしく素材の味が豊かなのでお子様から大人まで 楽しめます。 飲料 内容量 ポリポリ坊やの乳酸菌クッキー ロクショウ 内容量 ニュウサンキン ユウ (有)緑商 内容量 ボウ 加工（常温） 出展者 商 品 ソウホンポ 出展者 商 品 メグ 出展者 商 品 アソシゼン 株式会社 阿蘇自然の恵み総本舗 内容量 出展者 商 品 カブシキガイシャ 小売 ①4935782010212 ②6ヵ月 ③熊本 ④常温 ⑤無し ⑥40個 ⑦1ケース〜 ⑧20ケース ⑨幅 480mm 奥行320mm 高さ120㎜/12kg ⑩30〜 40代女性 ⑪百貨店、小売店 ⑫1,200円（税抜） 商品対応 ⑬3日 ⑭その他 小売・業務 カワベ 限定 川辺 720ml 株式会社 一休本舗 小売・業務 商品情報 ①4952822204592②無 ③熊本県 ④常温 ⑤ 無 ⑥6本⑦1ｹｰｽ ⑧500ｹｰｽ⑨190×290×315mm・ 7700g ⑩成人男女 ⑪小売・料飲店 ⑫1300円 （税抜き） ⑬3日⑭2013年 ﾛｻﾝｾﾞﾙｽ ﾜｲﾝ＆ｽﾋﾟﾘ 商品対応 ｯﾂ ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ焼酎部門「最高金賞」受賞 ①4900202004034 ②14日間 ③焼酎(熊本県) ④25℃以下の涼しい場所 ⑤なし ⑥20 ⑦発送ロット5ケース～ ⑧月間200ケース ⑨475×360×220mm ⑩成人男女 ⑪不問 ⑫６００円(税抜) ⑬10日間 ⑭ 住所 熊本市東区戸島町９２０－３ TEL 096-380-3535 FAX 096-380-3620 URL www.kabou.com E-mail [email protected] 業種 菓子製造 担当者 布井 真太郎 商品PR 水質日本一に9年連続して選ばれている清流川辺川 の流れる球磨郡相良村産米「ひのひかり」 を原料に、 その川の伏流水で仕込んだ爽やかな飲み口が特徴 の純米焼酎。 ロック・水割りが最適で日本料理に良く合 います。 4個 もちもちっとしたブッセ生地の間に米焼酎「白岳しろ」 で付け込んだレーズンを使用したバタークリームをサン ドしました。 白岳しろのくせのないまろやかですっきりと した、 レーズンバターが楽しめます。 イッキュウホンポ コクトウ マンジュウ 黒糖かりんと万十 1個(43g) 外はサクサクの食感で、 かりんとう風味。 中はしっとりこ し餡がたっぷり。 お子様から、 ご年配の方まで、 幅広い 方々に喜ばれています。熊本県産の黒糖蜜を使用し、 農商工連携100選に認定されました。 ①4580451290213 ②180日 製造後2日 ③小麦（米国）、 小豆（中国） ④-18℃以下 製造後は常温 ⑤なし ⑥ 54個×3袋=162個 ⑦5箱以上 ⑧100箱（それ以上は要相 談） ご指定場所へ発送／直取引 ⑨356×291×239(mm)・ 商品対応 小売・業務 7.7kg ⑩全世代 ⑪スーパー、道の駅、菓子店、商社等 ⑫57円（税抜） ⑬7日間 ⑭その他特記事項【弊社オリジナ 商品名 かりんと万十 名称 生菓子 ルのかりんと万十袋あり 価格100枚あたり287円（税抜）】 包丁いらず たっぷり根菜とひじき 加工（常温） 30ｇ 熊本県産100％にこだわった乾燥野菜は簡単！ ・便利！ ・ 保存が利く ！時短商品。 サラダ、 きんぴら、味噌汁などに水で戻してすぐ使える 野菜不足の方や忙しい方にうれしい商品です。 小売・業務 出展者情報 住所 〒861-4117 熊本市南区護藤町861番地8 TEL 096-227-2222 FAX 096-227-1240 URL http://www.ikeshoku.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 食品製造卸業 担当者 松村 博子 商品対応 卵、米粉、食塩、食 用植物油脂、膨張 剤 保存方法 高温多湿、直射日 光を避けて保存し て下さい。 自社のこだわりのたまごと熊本宇城産のレモンを使用 したレモンケーキ。天然食アミノ酸ーペプチド、 クエン 酸、 オリゴ糖など健康維持に大切な成分がバランスよ く含まれた大麦発酵エキス入。美味しさと健康志向を 求める方への提案商品です。 商品情報 ①4970063-111073 ②180日 ③熊本県 ④常温 ⑤無 ⑥30個 ⑦30×2 ⑧ ⑨400×300×130(mm)1400(g) ⑩主婦・単身等 ⑪卸問屋 ⑫350円(税抜) ⑬発注後中2日 ⑭ 糖、 果糖液糖、 ぶど う糖、黒糖、糖蜜、 株式会社サン・ファーム ひなたまこっこ 菓子・スイーツ（冷凍） ミスミ ハツコイ オオムギハッコウ イリ 三角の初恋レモン(大麦発酵エキス入 ) 内容量 コンサイ 小麦粉、小豆、砂 商品PR ― 20 ― ホウチョウ 住所 熊本県熊本市東区秋津３丁目１４－１ TEL 096-368-3071 FAX 096-367-1490 URL http://www.ikkyuuhonpo.com/ E-mail [email protected] 業種 菓子製造・販売業 担当者 平井和弥 出展者 商品 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県宇城市松橋町古保山1297-1 TEL 0964－32－9111 FAX 0964－42－8686 URL http://www.odarenkon.com E-mail [email protected] 業種 飲食店小売業 担当者 小田英雄 出展者情報 小売・業務 商品情報 ①458234882368 ②60日間 ③日本 ④常温 ⑤なし ⑥30 ⑦1ケース ⑧50ケース ⑨縦260×横380×高 さ260（ ㎜） ⑩30代～50代女性、観光客 ⑪お土産 商品対応 店、 観光地、 催事 ⑫695円 ⑬5日 商品PR 熊本産のれんこんを乾燥させた粒を生地に練りこみ 焼きました。蓮根はムチンやポリフェノールなどの栄養 素と食物繊維も豊富で見た目もかわいいれんこんの 形をしたクッキーです。 ショクヒン イケダ食品株式会社 内容量 10枚 住所 〒868-0052 熊本県人吉市新町1番地 TEL 0966-22-3207 FAX 0966-22-3208 URL http://www.sengetsu.co.jp E-mail [email protected] 業種 酒類製造業 担当者 松田 篤行 小売 商品対応 菓子・スイーツ（冷凍） 内容量 ゲンテイ 菓子・スイーツ（常温） 熊本県 一 般 飲料 繊月酒造㈱ もちもち焼酎レーズンサンド 出展者 商品 センゲツシュゾウ ショウチュウ 出展者情報 住所 熊本県熊本市中央区下通２－５－１０シャワーサ イドテラス１階 TEL 096-355-3157 FAX 096-300-3424 URL http://www.chocolat-kumamoto.com/ E-mail [email protected] 業種 食堂、 レストラン 担当者 宮本 クマモトカボウ 株式会社 熊本菓房 内容量 １８０ｇ 無農薬無化学肥料栽培の玉ねぎを使用し、 天草の天 日塩と甘酒で丁寧に作りました。 シャリシャリッとした玉 ねぎの食感とみずみずしい味わい、 そして程よい塩味 が特徴でバゲットはもちろんステーキやバニラアイスに 添えても美味しい万能ジャムです。 今回ジャムに合う馬肉のコンビーフサルシッチャも出品 商品情報 加工（常温） 出展者 商品 れんこんクッキー 出展者情報 商品情報 ・お茶乃のぐち ・株式会社プレシード ・内田安喜商店 ・そよ風パーク ・株式会社 MARS ・有限会社コウヤマ ・パン工房 ふうさん ・高田精肉店 商品情報 商品PR 〒860-8601 熊本県熊本市中央区手取本町1-1 熊本市農商工連携推進課内 TEL／(096)328-2384 担当／川上 URL／http://www.kuma-toshi.hinokuni-net.jp/ オダショウテン 株式会社 小田商店 内容量 出展者 商品 熊本都市圏協議会 ・高島園 ・玉東町 ・玉東町商工会 ・㈲のだ・香季園 ・あそ大王ファーム株式会社 ・菊陽町 ・野の花工房 ・阿蘇トルティ㈱ ・けやき工房 玉ねぎの塩ジャム 商品PR 住所 熊本県熊本市東区小峯2丁目２－１１０ TEL 096－285－1858 FAX 096－300－3038 URL pain-au-levain.com E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造小売り 担当者 恒松真由美 小売 シオ 内容量 ①申請中 ②製造後1年（開封前） ③熊本県 ④ 常温 ⑤なし ⑥20袋 ⑦4ケース ⑧個別応相談 ⑨ケースサイズ・重量 ⑩30代以上女性 ⑪高級スー 商品対応 パー、 百貨店、 おみやげ物 ⑫450円 （税抜） ⑬7日 ⑭現在委託製造体制のため、 納品までに時間を要す る場合あり 商品PR 熊本産の野菜で作る無添加・無着色のレトルトスープ 2種。 コンセプトはパン屋が作ったパン好きのためのお 野菜のデリ。パンに合うを基本に熊本の豊かな大地 が育むこだわり野菜をメインに手軽に食卓で食べるこ とが出来る自信作です。 出展者 商品 出展者情報 地域団体 ・㈱サンファームひなたまこっこ ・笑顔とどろき ・㈱クリエイト光（ひかりっこ工房） ・吉田果樹園 ・火の国商事株式会社 ・緒方エッグファーム ・いしはら農園 ・株式会社 釜屋 ・みやざき屋 １８０ｇ タマ 加工（常温） 原材料 住所 〒861-0313 熊本県山鹿市鹿本町中富52 TEL 0968-46-6230 FAX 0968-46-6236 URL http://www.soy.poudre.com E-mail [email protected] 業種 食品製造業 担当者 髙田 義彦 ＜出展者＞ ・熊本市 農商工連携推進課 ・パン・オ・ルヴァン ・株式会社 小田商店 ・ショコラカフェビストロ ・繊月酒造㈱ ・イケダ食品株式会社 ・株式会社 熊本菓房 ・株式会社 一休本舗 ・小森ファーム くまもと野菜畑 朝の白いスープ・夜の赤いスープ 出展者情報 小売・業務 ヨル アカ 商品情報 商品情報 ①4950777700824 ②8ヶ月 ③九州産 ④常温 ⑤無 ⑥30個 ⑦1ケース ⑧100ケース ⑨W52cm×D29cm×H12cm ⑩20代～50代の 女性、 健康志向が強い方 ⑪百貨店、通販業者、 商品対応 卸業者、 健康食品メーカー ⑫420円 ⑬5日 ⑭FOOD ACTION NIPPON アワード2010プ ロダクト部門入賞、 地域資源認定事業取得 アサ シロ 加工（常温） 商品PR 商品PR 九州産全粒大豆粉「そい・ぷーどる」シリーズは、糖 質が低く、 栄養価の高いシリーズになっています。特に 「そい・ぷーどる ホットケーキミックス」は、 「マツコの 知らない世界」に取り上げられお客様から注目されて います。 ヤサイバタケ 出展者情報 200g パン・オ・ルヴァン 内容量 そい・ぷーどる ホットケーキミックス その他 住所 熊本県熊本市手取本町1-1 TEL 096-328-2384 FAX 096-324-7004 URL http://kumamoto-noshoko.jp/ E-mail [email protected] 業種 市町村機関 担当者 下山 出展者 商品 株式会社 れんげ・カンパニー 内容量 出展者 商品 カブシキガイシャ 農商工連携等新商品開発事業助成金を受け開発さ れた商品（せんばたぬきのしっぽ、 晩柑サブレー、 れん こんクッキー、玉ねぎの塩ジャム、肥後七福神漬け） ほ 商品対応 か 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県山鹿市鹿本町来民1166-2 TEL 0968-46-2159 FAX 0968-46-3637 URL http://www.higo453.com/ E-mail [email protected] 業種 食品製造業 担当者 原田 英司 ― 市内事業者等が行う地場農水産品等を活用した商 品開発に対して助成を行う 「農商工連携等新商品開 発事業助成金」や熊本の大地と水が育む魅力あふ れる農水産物を広くＰＲする 「農水産物ブランド化推 進事業」等により、農商工連携・六次産業化の促進を 支援しています。 商品情報 商品情報 商品情報 小売 熊本市 農商工連携・六次産業化商品 商品PR 商品PR 商品PR 熊本県 一 般 ① 4 9 9 3 9 3 8 1 0 2 0 2 0 ② 製 造日より9 0日 ③ 熊 本 県 ④ 冷 蔵 1 0 ℃ 以 下 ⑤ 無 ⑥ 3 0 個 、6 0 個 入 り ⑦ 個 ⑧5000個・ご指定場所に発送 ⑨310×210× 商品対応 180mm／4kg ⑩健康志向のお子様、20歳代以上 の女性、高齢者 ⑪百貨店、卸売業、通信販売 ⑫255円 （税抜） ～ ⑬3～5日 ノウショウコウレンケイ ロクジサンギョウカショウヒン ショコラカフェビストロ 出展者 商 品 130ｇ 熊本県産無農薬契約栽培「発芽玄米」 を使用した、 ノンアルコールの発酵栄養食品です。明治20年より続 く古式麹蓋製法という伝統製法で造った「発芽玄米 こうじ」 を使用しております。苺・ゆず・いちじく等、果肉 ペーストを融合した新食感の和製スイーツ 「食べる甘 酒」 を提案します。 クマモトシ その他 内容量 食べる甘酒 ノウショウコウレンケイスイシンカ 熊本市 農商工連携推進課 出展者 商 品 アマザケ クマモトシ 内容量 タ 出展者 商 品 菓子・スイーツ（冷蔵） 原田食品製造所 内容量 出展者 商 品 ハラダショクヒンセイゾウショ 1個 ①4580486170511 ②冷凍3ヶ月解凍後14日 ③鶏卵 自社産 ④冷凍 ⑤無し ⑥ ⑦1ケース ⑧必 要に応じ ⑨10kg ⑩女性、健康志向者 ⑪ ⑫ 商品対応 250円(税抜) ⑬7日 ⑭ 住所 熊本県熊本市南区城南町今吉野1000-1 TEL 0964-28-3300 FAX 0964-28-6606 URL http://www.rakuten.co.jp/ranranhonpo/ E-mail [email protected] 業種 採卵養鶏、 菓子製造 担当者 八幡 みわ （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 21 ― 小売・業務 保存方法 1個入り 冷蔵5℃～10℃ 熊本県下益城郡 製造者 住所 美里町川越4226-7 TEL･FAX 0964-47-1920 氏名 みやざき屋 代表 宮崎袈吉 ― 22 ― 緑茶（べにふうき） 原料 国産 原産地名 熊本県美里町産 内容量 0.5g×30 住所 高島園 高島啓一 熊本県下益城郡 美里町払川155-1 TEL 0964-46-3284 ＜取扱上の注意＞ お茶は鮮度が大切です。開封 後はお早めにお飲み下さい。 ギョクトウマチ 菓子・スイーツ（冷凍） 玉東町 ハニーローザアイスクリーム（ｷﾞﾌﾄｾｯﾄ8個入） 1個/120ml 「幻のスモモ」とも呼ばれてる生果を使用したアイスク リームは他にはなく、 カップの蓋を開けた瞬間にハニー ローザの香りが広がり、上にかかっているソースがアイス とベストマッチ。贈答品として好評中です。 また、社団法 人熊本県物産振興協会の平成22年度優良新商品表 彰事業 食品部門で優良商品金賞を受賞しています。 商品対応 ギョクトウマチショウコウカイ 玉東町商工会 アマザケ ハニーローザ甘酒 小売 加工（冷蔵） 100ml 「幻のスモモ」 と呼ばれているハニーローザの果汁を ふんだんに使用することでハニーローザの酸味と甘 酒がマッチして甘酒っぽさをなくし、 苦手な人でも飲め るようにフルーティーな味に仕上げています。夏は凍ら せて提供することによってスウィーツ感覚で食べること ができます。 ①無 ②3ヶ月 ③米（熊本県産） 、 米（熊本県産・福 岡県産・鳥取県産） ④冷蔵 ⑤無 ⑥20個 ⑦ 要相談 ⑧要相談 ⑨100×120×29mm・100ml ⑩20代～の女性 ⑪百貨店・小売店 ⑫350円(税 商品対応 込) ⑬3日 ⑭数量限定 住所 玉名郡玉東町上木葉398-1 TEL 0968-85-2174 FAX 0968-85-2827 URL E-mail [email protected] 業種 経済団体 担当者 野村 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 23 ― 原材料名 店名 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 べにふうき緑茶 小売 熊本県 一 般 （二酸化イオウ） 内容量 小売 名称 高温・多湿を避け移 保存方法 り香にご注意くださ い。 内容量 住所 熊本県下益城郡美里町川越4226-7 TEL 0964-47-1920 FAX 0964-47-1920 URL E-mail 業種 食品製造加工業 担当者 宮崎袈吉 住所 熊本県下益城郡美里町払川155-1 TEL 0964-46-3284 FAX 0964-46-2990 URL http://takasimaen.com E-mail 業種 茶・干柿製造販売業 担当者 高島啓一 内容量 あんぽ柿 商品対応 酸化防止剤 出展者情報 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県合志市合生2121-1 TEL 096-242-3873 FAX 096-242-1007 URL http://www.ogataegg.jp/ E-mail [email protected] 業種 養鶏業 担当者 緒方幸代 ①4582201130121 ②包装日より1年間 ③熊本県 ④常温 ⑤特になし ⑥20袋 ⑦1袋 （30本入） ⑧相談に応じます。 ⑨510×260×210 ⑩ｱﾚﾙｷﾞｰでお悩みの方 ⑪百貨店、 通販 ⑫980円 ⑬7日 ⑭販売期間：1月～12月 （年中） 柿（熊本県産） 原材料名 住所 熊本県宇土市宮庄町430 TEL 080-6406-9181 FAX 0964-22-5688 URL E-mail 業種 農産物 担当者 寺尾 勇 商品情報 小売 0.5g×30本 べにふうき粉末茶は、 メチル化カテキンの含有量が一 番多くなる方法で生産しました。 アレルギーでお悩み の方にお勧めのお茶です。 住所 玉名郡玉東町木葉759 TEL 0968-85-3111 FAX 0968-85-3116 URL http://www.town.gyokuto.kumamoto.jp E-mail [email protected] 業種 地方公共団体 担当者 髙瀬 商品PR ①なし ②要冷蔵3週間 ③熊本県 ④冷蔵 ⑤特になし ⑥1個から ⑦50個 ⑧1シーズン 5,000個 ⑨70ｇ～80ｇ ⑩60歳以上 ⑪小売業 ⑫500円 商品対応 (税抜) 名称 ⑬7日 ⑭特になし べにふうき粉末茶 内容量 1個入 遠赤外線乾燥し、 半年以上熟成させることで、 糖度と まろやかさが増し、 色が鮮やかです。 一般的な干柿がない時期に販売ができます。 フンマツチャ ①無 ②賞味・消費期限：無 ③ハニーローザ(熊本県玉東産) ④冷凍 ⑤無 ⑥8個入 ⑦無 ⑧要相談 ⑨340×190×140㎜ 1200ｇ ⑩30代～女性 ⑪百貨店・カタログ ⑫4,320円(税込・送料込) ⑬5日 ⑭平成21年～ 出展者 商品 小売・業務 商品情報 商品対応 里のあかり 菓子・スイーツ（冷蔵） 飲料 高島園 出展者情報 商品PR ①4571355440057 ②3週間 ③熊本県 ④常温（夏場は冷蔵） ⑤なし ⑥27パック ⑦1ケース （少量でも対応可） ⑧3万個 ⑨330×480×230 ⑩30～60代女性 ⑪百貨店 ⑫600円(税抜) ⑬翌日発送 ⑭ サトノアカリ 小売・業務 商品対応 タカシマエン 商品情報 6個/パック 〇フランス産亜麻種子を与え、脂肪酸のバランスを整 えたたまご。〇地元飼料米、 自家製発酵飼料などを与 えるなど、 鶏の健康を第一に考えたえさを与えている。 〇フランスBleu-Blan-Coeurの日本で初の認証商品。 αリノレン酸、 DHAを多く含む。410mg/100g（全卵） みやざき屋 390ml 商品PR ナチュラルオメガ3エッグ 生鮮（常温） 住所 〒861-1113 熊本県合志市栄3610-70 栄工 業団地 TEL 096-248-0044 FAX 096-248-0048 URL http://gomanet.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 釜賀 佳之 国内産ごま使用ごまドレッシング（白ごま） 内容量 緒方エッグファーム ①4514976500502 ②120日 ③九州 ④常温 ⑤無し ⑥30本 ⑦１ケース ⑧600ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨縦448×横370×高さ215 （12kg） ⑩お子様からご年配の方まで ⑪小売店等 ⑫850円 （税抜） ⑬5日間 ⑭特になし シロ 加工（常温） 出展者 商品 オガタ 出展者情報 住所 〒869-0614 熊本県宇城市小川町南小川454 TEL 0964-43-0123 FAX 0964-43-4038 URL http://www.siratamako.com E-mail [email protected] 業種 製造・販売 担当者 岡村 貴重な国産ごまを100%使用した特選ドレッシングで す。丹念に味の調整を行ったドレッシングは、 まろやか で濃厚。深いごまの香りと甘みが特徴です。 ドレッシン グの他にも、国産ごま製品、 ごま原料、 レトルト、 ふりか け等幅広く、 販売・OEM生産を行っております。 カマヤ コクナイサンシヨウ 商品情報 小売・業務 商品PR ①4976613030115 ②12ヶ月 ③国内産 ④冷凍 (－18℃以下) ⑤国内 ⑥10袋入り ⑦３ケースロッ ト ⑧100ケース ⑨240×450×200ｍｍ・10800ｇ ⑩子供からお年寄りまで ⑪外食業・生協・弁当 惣 商品対応 菜販売 ⑫１２６０円 （税抜） ⑬2日～1週間(注文数 量にもよります。) 株式会社 釜屋 内容量 本格的な白玉を簡単・便利にお召し上がり頂けるよう に、 当社独自の技術と製法で冷凍加工しました。 白玉 三大産地である熊本の白玉をぜひ、 ご賞味ください。 小売・業務 商品対応 住所 熊本県合志市幾久富1828-24 TEL 090-5461-9241 FAX 096-247-1700 URL E-mail [email protected] 業種 農業サービス業 担当者 石原慶将 出展者 商品 1ｋｇ ①4571388781974 ②製造日より1年間 ③熊本県合志市 ④高温多湿を避け涼しい場所で保管 ⑤無 ⑥30個 ⑦1ケース ⑧20ケース （ご指定場所に発送） ⑨33.8×49×39.5㎜・2490ｇ ⑩女性 ⑪百貨店 ⑫800円 （税抜） ⑬１週間 出展者情報 冷凍白玉 ヒノクニ(Ｍ) 30ｇ 熊本県合志市で育った無農薬のレモングラスです。 レモンに似たさわやかな香りがします。 １包２gのティー バッグタイプで約５００㎖のお湯、水出しが可能です。 温かいお湯を注いで飲むのが香りも強く出てお勧め です。消化促進、 お腹のガス抜き、殺菌作用などの効 果があります。 商品情報 商品情報 商品情報 小売・業務 レイトウシラタマ レモングラス ティーバッグ 商品PR 商品PR 商品PR ①－ ②2年 ③宇土市 ④常温 ⑤無し ⑥1㎏ 入り＝5袋 80ｇ入り＝40袋 ⑦１ケース ⑧ご指定 の場所に発送・直接取引 ⑨20×30×45（ｃｍ） ⑩ 20歳～40歳女性 ⑪ケーキ屋など砂糖をたくさん使 商品対応 う食品業者 レストラン・ホテル・コンビニ店 ⑫80ｇ1300円 ⑬3日 ⑭－ 加工（冷凍） 火乃国商事株式会社 加工（常温） 出展者 商品 80ｇ 菊芋を粉末にしたものです。 ケーキなど砂糖や油を使 う商品に少し配合すると糖分や脂肪を菊芋の主成分 であるイヌリンが取り込んで消化を抑制、体外に排出 します。 したがって、 あなたの店の商品が糖尿病予防・ ダイエット・便秘改善などの健康食品に生まれ変わる のです。 ヒノクニショウジ 内容量 きく糖 出展者 商品 トウ ●商品：ベビーリーフ、 サンチュレ タス ●生産地・生産方法：熊 本県・水耕栽培 ●重量： １袋 ５０～１００ｇ ●生産者：㈱クリ エイト光 加工（常温） 内容量 出展者 商品 エガオ 笑顔とどろき 小売・業務 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県宇土市本町３丁目２７番地 TEL 0964-23‐2311 FAX 0964-23-2312 URL http://www.hikarikko-koubou.com/ E-mail [email protected] 業種 自転車小売業、 耕種農業 担当者 金田 光生 商品対応 商品情報 商品情報 ①無し ②１０日間 ③熊本県(水耕栽培) ④保存・冷蔵ケース ⑤無し ⑦１袋から ⑧1,500袋まで ⑨１袋・50ｇ～100ｇ ⑩主婦層 ⑪スーパー・外食産業 ⑫50ｇ～100ｇ：100円 ⑬注文を午前中にいただけたら翌日着 ⑭無し 商品PR 商品PR 植物工場・水耕栽培育ちの安全安心野菜です。 ソフト な食感・甘味を含んでいて、 お子様からご年配の方ま で安心してお勧めできます。 住所 熊本県宇城市三角町手場1871 TEL 090-7925-7014 FAX 0964-34-2003 URL http://www.yoshidakajuen-rin.com/ E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 吉田 優 内容量 内容量 ベビーリーフ、 サンチェレタス ５０ｇ～ １００ｇ 出展者 商品 出展者 商品 コウボウ 小売・業務 出展者情報 出展者情報 出展者情報 ヒカリ （株）クリエイト光（ひかりっこ工房） 生鮮（冷蔵） ①4582268120110②青果：1週間から１0日、果汁：1年③熊本県宇城市三 角町産④常温⑤なし⑥青果：5ｋｇ・10kg、果汁：1ケース35本⑦青果・果汁 各1ケース～（発注数に応じて発送料当方負担あり）⑧青果：１ｔ、果汁：１０ ケース⑨青果：5ｋｇ箱：３５０ｍｍ×２６０ｍｍ×１７０ｍｍ／ １０ｋｇ箱：３７０ 商品対応 ｍｍ×３１０ｍｍ×２４０ｍｍ 果汁：３９０ｍｍ×２８０ｍｍ×１７０ｍｍ⑩量 販店・スーパー・生協等 ⑪⑩に同じ⑫青果：５ｋｇ3,000円、 １０ｋｇ5,000円、 果汁：1本700円 ⑬1週間 ⑭みかん「肥のあけぼの」もあります。 ノウエン いしはら農園 出展者 商 品 熊本県 一 般 住所 熊本県宇土市石橋町３００ TEL 0964-23-2429 FAX URL http://www.komori-farm.com/original. html E-mail 業種 耕種農業 担当者 小森 150ml 特別栽培で、安全安心のレモンを皆様へお届け致し ます。 商品情報 小売・業務 商品情報 商品情報 ①－ ②8か月 ③熊本県宇土市 ④常温 ⑤無 し ⑥大ビン2本、 小ビン24本 ⑦1本 ⑧5,000本 ⑨10㎏ ⑩全世代 ⑪レストラン、百貨店、通販会 社 ⑫大ビン1,500円、 小ビン500円 ⑬1週間 ⑭－ 商品対応 マイヤーレモン 商品PR 商品PR 商品PR 爽やかな甘みとほのかな酸味がふくらみ、 長い余韻を 楽しめる。 とろりとしたまいひめ物語100％、 本物のトマト ジュースをどうぞ。 生鮮（常温） 内容量 720ml 210ml 吉田果樹園 出展者 商 品 まいひめ物語 ヨシダカジュエン 内容量 モノガタリ 加工（常温） 出展者 商 品 小森ファーム 内容量 出展者 商 品 コモリ 内容量 熊本県 一 般 菓子・スイーツ（冷凍） 内容量 500ｇ ①4535668400016 ②製造日より365日 ③熊本県 ④冷凍-18℃以下 ⑤無 ⑥16袋 ⑦1ケース ⑧800ケース ⑨320mm×470mm×170mm・9000ｇ 商品対応 ⑩30代後半よりの女性・幼稚園、 小学生のおやつ ⑪通販、 量販店 ⑫600～700円 （税抜） ⑬7日 ⑭通年販売、収穫日より約40日寝かせて焼き芋にしま すので収量により製造数が変わる場合がございます。 そよ風パーク カゼ 内容量 ブルーベリージャム 小売・業務 加工（常温） ２００g 山都町産ブルーベリーを１００％使用した、無添加・砂 糖不使用の安心安全な商品です。砂糖の代わりの甘 味は、 ハチミツ又はきび砂糖の２種類があります。 商品情報 ①4545631008002 ②製造日から10カ月 ③熊本県 山都町 ④常温 ⑤無 ⑥1ケース当たり35個（200 グラム／1個×35個） ⑦要相談 ⑧30ケース ⑨1 ケース当たり90×520×320㎜・200グラム／1個×35個 商品対応 ⑩すべての方（特に健康志向の方） ⑪無 ⑫ 648円 （税抜） ／1個 ⑬一週間 （要相談） ⑭通年 出展者情報 住所 〒８６１－３９１３ 熊本県上益城郡山都町今２９７ TEL 0967-83-0880 FAX 0967-83-1331 URL www.s-kaze.jp E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造 担当者 甲斐 奈智子 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 25 ― 小売・業務 自然解凍や半解凍でアイス感覚でお召し上がりいた だける新食感の冷凍焼芋です。 さつま芋そのもので すので添加物もアレルギーもございませんので老若男 女問わずお楽しみいただけます。 もちろん寒い時は、 温めても美味しくお召し上がりいただけます。 住所 熊本県上益城郡益城町小谷1316-1 TEL 096-286-4016 FAX 096-286-4234 URL http://www.imo-ya.com E-mail [email protected] 業種 農業生産法人 担当者 渡邉 弘一 商品PR 落花生、 でん粉、 本葛、 和三盆 糖、 塩 おやついも （新感覚冷凍焼き芋） 出展者 商品 小売 シンカンカクレイトウヤ イモ 出展者情報 ①4949756 250221 ②製造日より8日 ③熊本 ④10℃以下 ⑤なし ⑥20個 ⑦5ケース ⑧700 ケース ⑨250×600×60 ⑩20歳～60歳の女性 商品対応 ⑪百貨店・通販 ⑫324円(税抜) ⑬5日 ⑭ 住所 熊本県上益城郡益城町小池８３７－１ TEL 096-287-3375 FAX 096-287-3380 URL www.tofu-yasuki.jp E-mail [email protected] 業種 お豆腐・油揚げ製造 担当者 後藤 博重 有限会社コウヤマ 商品情報 190g 九州産落花生を奈良県の吉野葛、香川県の和三盆 糖で練り上げた逸品。口当たりがよく、後味のほのか な甘さがクセになります。 わさび醤油をおすすめしてま す。 ①4573323901256 ②製造日より10日間 ③熊本県 ④冷蔵 ⑤国内 ⑥別途商談 ⑦別途商談 ⑧ 400個 ⑨要相談 ⑩20歳代女性 ⑪百貨店 ⑫ 商品対応 680円 ⑬1週間 ⑭特になし 住所 熊本県上益城郡益城町宮園788 TEL 096-286-1500 FAX 096-286-8816 URL E-mail [email protected] 業種 食品製造業 担当者 濱田 商品PR 落花生とうふ 加工（冷蔵） 100g 出展者 商品 ラッカセイトウフ 小売・業務 KUMAMOTO モッツァレラ 加工（冷蔵） 出展者情報 出展者情報 住所 〒８６１－２４０２ 阿蘇郡西原村小森２１９０－２９ TEL ０９６－２７９－３８７５ FAX ０９６－２７９－３８７５ URL http://keyaki-koubou.com/ E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 坂口 ウチダヤスキショウテン 新鮮な凝乳に熱湯を注いで練り上げ、 「ちぎって」作ら れたフレッシュチーズ。 「石坂ファーム」のこだわりの生 乳を使用しているためミルキーな甘みが特徴的です。 糸ひきが良く色々な加熱料理にも、 またサラダやカプ レーゼ等の生食にも向いています。 商品情報 小売 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ― 24 ― 株式会社内田安喜商店 商品情報 ①4580434700043 ②製造日より1ヶ月③熊本県 ④常 温 ⑤無 ⑥12枚(プレーン・黒糖・バジル・ トマト) ⑦10 セット ⑧3,000 ⑨現在、製作中 ⑩県外(お土産)、県 内外中年層(特に女性) ⑪特になし ⑫１,000円(税抜) 商品対応 ⑬3日～1週間(状況により変動) ⑭今後も地域に密着 したオリジナルの新商品開発に力を入ていきたい。 ※ラ スクの新パッケージ(デザイン・袋・箱)の製作中です。 ①4580460231245 ②製造日より180日 ③熊本県産 ④常温 ⑤無し ⑥12個 ⑦税別価格10,000円以上 ⑧800ケース・ご指 定場所に発送／直取引 ⑨28×38×14 ｃｍ ／ 2.2ｋｇ ⑩健康志 向の高い方 ⑪百貨店・高級スーパー・食にこだわりの店舗・飲食 商品対応 店 ⑫600円(税抜) ⑬受注後5営業日以内の発送 ⑭メイプルの 他、沖縄県産加工黒糖シロップを使用した「黒糖蜜」、農薬不使用 熊本県産柑橘類を使用した「シトラス」もございます。 住所 熊本県宇城市松橋町萩尾2213-1 TEL 0964-33-3133 FAX 0964-33-3915 URL http://www.food.preceed.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 一般産業用機械・装置製造業 担当者 渡辺 商品PR 西原村の湧水、厳選素材を独自の配合で練り合わ せて作るオリジナルパンを使用したラスクです。 バター 100％のﾌﾟﾚｰﾝ味、国産の黒糖をたっぷり生地で包み あげた黒糖味の2種類はロングセラー商品です。 また 一枚一枚、造り手の手作業で丁寧に作り上げられた こだわりの商品です。 （バジル・ トマトラスク含む） 140g 熊本県産大麦使用のグラノーラ。水溶性食物繊維βグルガンをたっぷり含む大麦を主原料とし、材料と味、 製法、栄養成分にこだわりました。 メープルシロップを たっぷり使用しています。サクサクとした食感で、 ほん のり甘く飽きのこないおいしさです。 内容量 12枚 (120g) 加工（常温） 株式会社 MARS 商品PR 菓子・スイーツ（常温） あかねグラノラ 大麦 メイプル レギュラーサイズ 小売・業務 出展者 商 品 小売・業務 オオムギ 内容量 商品対応 すすり茶セット （仮） 加工（常温） 内容量 keyaki Rusk 株式会社プレシード チャ 出展者 商品 コウボウ 住所 熊本県上益城郡御船町田代6590 TEL 096-284-2733 FAX 096-284-2744 URL http://www.noguchi-en.com/ E-mail [email protected] 業種 農林水産業 担当者 野口大樹 チャノ 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 〒869-1192 菊池郡菊陽町大字久保田2800 番地 TEL 096-232-2111 FAX 096-232-4923 URL http://www.town.kikuyo.lg.jp/ E-mail [email protected] 業種 行政 担当者 出田 小売・業務 ①4560438818487 ②90～180日 ③日本 ④冷凍 ⑤国内 ⑥15 ⑦1ケース ⑧100 ⑨13ｋｇ ⑩ ⑪通販 ⑫4,200円(税抜) ⑬7～10日 ⑭ けやき工房 商品情報 商品情報 ②作物ごとに異なる ③全て菊陽町産 ④作物ごとに異なる ⑤作物ごとに異なる ⑥作物ごとに異なる ⑦作物ごとに異なる 商品対応 ⑧直接取引 ⑨作物ごとに異なる ⑩全年齢層 ⑪全流通形態 ⑫作物ごとに異なる ⑬作物ごとに 異なる ⑭ブース内に各生産者がおりますので、栽 培方法やロット等の詳細情報にもお答えできます。 加工（冷凍） あか牛料理専門店の人気メニューがギフトに。阿蘇 王あか牛100％と阿蘇ジャージ牛乳を使用し手ごねし たハンバーグ、秘伝の熟成製造法によるあか牛の炙 り、 あか牛入黒豚バジル餃子、 こだわりのハーブソル ト、 オリジナル阿蘇ハーブ使用の健康茶を詰め合わ せた希少でからだにやさしい健康ギフト。 住所 熊本県阿蘇郡西原村小森1801-18 TEL 096-279-4000 FAX 096-288-6413 URL http://ｗｗｗ.aso-akaushi.ｊ ｐ E-mail [email protected] 業種 飲食店 担当者 佐藤 商品PR 商品PR 菊陽町の肥沃な土壌で育った農産物です。国の産 地指定を受けている人参をはじめ、各作物で生産者 は違うものの、 どの商品もエコファーマーや特別栽培 農産物基準を満たしたもの、 グローバルGAP基準に 準拠したもの等、安全で消費者の方々に自信をもって お届けできる商品となっています。 トルティあか牛ギフト 100g 商品情報 農産物（人参、茶、大根、白菜、ゴボウ）など ウシ 内容量 ノウサンブツ（ニンジン チャ ダイコン ハクサイ） 生鮮（常温） 阿蘇トルティ㈱ 出展者 商品 菊陽町 内容量 出展者 商品 キクヨウマチ アソ 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県菊池郡大津町大字新342番地 TEL ０９６－２９２－１０１５ FAX ０９６－292－１０１６ URL www.asodaiou.com E-mail [email protected] 業種 畜産農業 担当者 犬塚 住所 〒861-2405 熊本県阿蘇郡西原村宮山1723-2 TEL 096-279-4656 FAX 096-279-4656 URL http://hp.kumamoto-noshoko.jp/a0075/ MyHp/Pub/ E-mail [email protected] 業種 惣菜製造販売 担当者 池崎順子 小売・業務 ①有り(現在調整中) ②製造日より1年 ③熊本県 産 ④常温 ⑤無し ⑥未定 ⑦未定 ⑧100個 程度/年間・指定場所に発送/直取引 ⑨未定 ⑩ 40代から上の世代・経済的時間的余裕のある世代 商品対応 ⑪百貨店・通販 ⑫3,000円～5,000円の予定 ⑬1 週間 ⑭平成28年新茶より販売予定(5月上旬) 商品PR 小売・業務 商品情報 商品情報 ①4571255072655 ②製造日より180日 ③熊本県 ④常温 ⑤無 ⑥50個 ⑦１ケース ⑧100ケース・ご指定の場所に直送 ⑨ 商品対応 ⑩こだわりの食材を求める中高年 ⑪デパート、 空港売店、 新幹線売店、 高速道路SA・道 の駅 ⑫750円 （税抜） ⑬10日 ⑭平成27年9月販売開始 ①436242543 ②6ヶ月 ③西原村 ④常温 ⑤なし ⑥小サイズ 35本 ⑦ 1ケース ⑧－ ⑨27cm× 38cm×8.5cm 約31ｋｇ ⑩特定なし ⑪特定なし ⑫ 袋入り(75g)380円 小ビン(100g)540円 小ビン2本箱入り 商品対応 1280円 小ビン3本箱入り 1820円 大ビン(150g)770 円 大ビン2本箱入り 1740円 大ビン3本箱入り 2510 円(全て税抜) ⑬約7日 ⑭サイズ多種あり 茶葉と専用茶器のセット。急須で飲む日本茶と違い、 専用茶器に自社栽培茶葉と湯を入れ抽出し、 そのま ま飲みます。数滴しか出ませんが出汁のような濃厚で 贅沢な 【しずく】 を味わえます。数煎味わっていただい た後は、 茶葉を食べていただくこともできます。 出展者 商品 商品PR 商品PR たっぷりと 「天草大王」のむね肉を使用した絶品鶏味 噌です。 フードマスター菱江隆が心を込めた手作り自 然食品（無添加）。温かいご飯と一緒に食べれば他に おかずはいりません。 100ｇ他 出展者情報 140g 出展者 商品 内容量 天草大王 鶏味噌 加工（常温） 阿蘇のうまか梅 「梅の中に馬肉？」阿蘇のうまか梅は、 何処にもないおい しさです。肥後の赤酒・花鰹・金胡麻・日高昆布・赤紫蘇 等の厳選素材を、蜂蜜、 白砂糖で味付けした手造りの 逸品です。 のせるだけ、 まぜるだけで、 ごはん、野菜、魚 貝類まで、何にでも合う贅沢おかず梅です。お酒のお つまみや、 お弁当などに最適。ぜひお試し下さい。 内容量 出展者 商品 出展者情報 出展者情報 ダイオウ アマクサダイオウトリミソ 商品情報 商品情報 あそ大王ファーム株式会社 小売・業務 ウメ お茶乃のぐち 商品情報 商品PR 商品PR 住所 熊本県菊池郡大津町瀬田1021 TEL 096-293-5389 FAX 096-293-8397 URL http://chakoukien.com E-mail [email protected] 業種 茶・コーヒー製造業 担当者 野田 仁 熊本県 一 般 ①4560305670019 ②1年 ③国産 （熊本） ④常温 ⑤なし ⑥50個 ⑦1ケース ⑧10ケース ⑨縦32㎝横４７㎝高さ37㎝/6ｋｇ 商品対応 ⑩20代～60代女性また40代～男性 ⑪通販・医療関係 ⑫1,600円 （税抜） ⑬5日 ⑭その他粉末での取扱もできます。 アソ 加工（常温） 商品PR 31g 100g中の食物繊維・鉄分・ルテイン等が特に注目される数 値となり、他の青汁にない成分特徴となっております。な お、弊社の焙煎技術を用いて原料の癖を無くし、健康と美 肌と言うキーワードを目的として全体の栄養バランスと吸 収効果を計るため、お茶・コラーゲンを配合し、粉末にあた りメッシュの大きさを整えることで飲みやすくしております。 ハナコウボウ 野の花工房 出展者 商 品 翆王青汁コラーゲン入り ノ 内容量 イ 出展者 商 品 スイオウアオジル 加工（常温） 内容量 出展者 商 品 コウキエン (有)のだ・香季園 小売・業務 ― 26 ― 大分県 一 般 出展者情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 亀萬酒造合資会社 ジュンマイギンジョウシュマンボウ 純米吟醸酒 萬坊 飲料 1,800ml 720ml 300ml 亀萬酒造は天然醸造日本最南端の酒蔵です。純米 吟醸酒「萬坊」は、熊本県水俣市越小場地区でアイ ガモ農法による無農薬米を使用して醸造した純米吟 醸酒です。 スッキリした飲み心地で、 リンゴのような吟 醸香がほのかに口の中に広がります。 ①4946367070354 ②製造日より1年 ③熊本県 ④常 温 ⑤無 ⑥1,800ml・1本、720ml・6本、300ml・12本 ⑦ 1,800ml・1ケース、720ml・2ケース、300ml・2ケース ⑧ご 指定場所に発送／直取引 ⑨1,800ml・110×110×410・ 商品対応 2,850g、720ml・370×270×330・7,200g、300ml・280×230×210・ 6,800g ⑩20歳から30歳代の女性 ⑪酒販店、料飲店 ⑫1,800ml・3,500円、720ml・1,666円、300ml・713円 ⑬3日 住所 熊本県津奈木町津奈木1192番地 TEL 0966-78-2001 FAX 0966-78-3877 URL http://www.kameman.co.jp E-mail "[email protected] 業種 酒類製造業 担当者 竹田珠一 加工（冷蔵） ミ ボシアジ 生姜のべっこう漬 ・みその三ッ星味 1） 120ｇ 2） 170g 1）生姜のべっこう漬 第4回Ｔ-1グランプリ個人の部 優勝商品で、特製みそを使用し、3種類の樽中で1年 半かけて漬け込んだ商品です。 2） みその三ッ星味 生姜、 にんにく、万能の3種類の みそペーストたれで、無農薬の玉葱を煎りあげ、特製 みそを加えた添加物未使用の商品です。 1）生姜のべっこう漬け ①なし（取得予定） ②製造日より2ヶ月 ③熊本県 ④要冷蔵 ⑤無 ⑥無 ⑦1パッ ク ⑧要相談 ⑨165×90×30 120g ⑩主婦、高齢者、アルコール取扱の方 ⑪百貨店、小売業 ⑫723円 （税抜） ⑬1週間 ⑭手造りのため生産量は少ない。同みそで漬け込んだ「五色みそ漬」とセット商品あり。 2）みその三ッ星味 ①なし（取得予定） ②製造日より3ヶ月 ③熊本県 ④要冷蔵 ⑤無 ⑥無 ⑦1パック 商品対応 ⑧要相談 ⑨170×110×15 170g ⑩主婦、高齢者、アルコール取扱の方 ⑪百貨店、小売業 ⑫463円（税 抜） ⑬1週間 ⑭数量が多い場合は要相談。 ※全商品共通 特製みその特別試食でお待ちしています！ 大分県 一 般 小売 住所 熊本県葦北郡芦北町田浦862 TEL 0966 （87） 0052 FAX 0966 （87） 0052 URL http://suzume0052.jimdo.com E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 馬淵 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 27 ― 小売・業務 熊本県 一 般 ●まどか工房 ●亀萬酒造合資会社 カメマンシュゾウゴウシカイシャ 内容量 ●甲佐町商工会 内容量 ＜出展者＞ ●企業組合エコネットみなまた ●株式会社福田農場ワイナリー ●すずめ ヅケ 出展者情報 ＜出展者＞ ●㈲肥後そう川 ●森川健康堂株式会社 ショウガ 小売・業務 商品情報 〒869-5461 熊本県葦北郡芦北町芦北2670 TEL／(0966)82-5572 担当／橋本 URL／http://mina-ashi-koyo.jp/ すずめ 商品情報 〒861-4607 熊本県上益城郡甲佐町豊内７１９－２ TEL／ （096） 234-0272 担当／柳瀬 URL／http://www.kumashoko.or.jp/kousa/ 住所 熊本県水俣市陳内２５２５ TEL 0966-63-3900 FAX 0966-63-0088 URL E-mail [email protected] 業種 加工品製造・レストラン 担当者 浜崎泰一 商品PR 水俣・芦北地域雇用創造協議会 ①4935782030906 ②製造日より１年 ③九州 ④ 常温 ⑤無し ⑥12本 ⑦１ケース ⑧状況により ます ⑨265×350×315 ⑩20～40代女性 ⑪飲食 商品対応 店 ⑫1,200円 （税抜） ⑬3～5日 内容量 地域団体 熊本県特産の言わずと知れた高級みかん。酸味と甘 味のバランスがよく、十分な柑橘の香りが特徴。青果 や100％ジュースとしても人気の「デコポン」 をシロップ にしました。 九州果実シロップ１１種の内の１品です。 住所 熊本県水俣市月浦269-13 TEL 0966-61-1717 FAX 0966-61-1711 URL E-mail [email protected] 業種 菓子製造販売 担当者 下村 商品PR 住所 熊本県上益城郡甲佐町田口２１７０ TEL 096-234-5100 FAX 096-234-5101 URL http://www.morikawakenkodo.com/ E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 営業部：福屋 植物発酵エキス （黒糖、 キャベツ、大 根、玉ねぎ、みかん、バナナ、人参、 オレンジ、 りんご、 その他）、オリゴ糖、 プルーンエキス、有胞子性乳酸菌 末、 （原材料の一部にキウイフルー ツ、やまいも、 ゴマ、 くるみ、 カシュー ナッツ、乳性分を含む）●内容量： 35g(3.5g×10包)●賞味期限：枠外 右側面に記載●保存方法：品質保 持のため、高温多湿及び直射日光を 避けて保存してください。●製造者： 森川健康堂株式会社 熊本県上 益城郡甲佐町田口2170 500ml 100ｇ 国産小麦粉を使用し、一つ一つ丁寧に仕上げた熊 本県産の原料にこだわった逸品です。 ①4562117033112 ②3ヶ月 ③熊本県 ④常温 ⑤全国発送有り ⑥30袋 ⑦1ケース （30袋入り） ⑧28ケース・ご指定場所に発送／直取引 ⑨500× 500×300 ⑩特に女性 ⑪百貨店・サービスエリア・ 商品対応 道の駅 ⑫300円（税抜） ⑬1週間 ⑭パッケージ リニューアル予定 （年内） 出展者 商品 ① 4952106 215863 ②2年 ③日本 ④常温 ⑤日本国内 ⑥不定形 ⑦12箱～ ⑧要在庫確 認 商品対応 業務 ⑨不定形 ⑩健康志向の方 ⑪国内卸業者 ⑫3,200円(税抜) ⑬5日以内 ⑭ ●名称：植物発酵食品●原材料名： 加工（常温） 甘夏かりんとう 菓子・スイーツ（常温） 出展者情報 天然素材を丸ごと、黒糖と合わせ合計79種類を2年 以上発酵させた 『植物発酵エキス』 に、 プルーンエキ ス、有胞子性乳酸菌をブレンドしたお腹にやさしい酵 素製品です。 九州果実シロップデコポン 小売・業務 まどか工房 商品情報 35g 商品PR 森川 酵甦 分包 出展者 商 品 ブンポウ 内容量 コウソ 内容量 モリカワ ㈱福田農場ワイナリー 出展者 商品 甲佐町商工会 加工（常温） 森川健康堂株式会社 出展者情報 地域団体 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県上益城郡甲佐町緑町328-1 TEL 096-234-0057 FAX 096-234-0130 URL http://www.niramenko.com E-mail 業種 食肉販売業 担当者 髙田裕三 モリカワケンコウドウ 住所 熊本県水俣市袋2501-211 TEL 0966-63-5408 FAX 0966-63-3522 URL http://www.econet-minamata.com E-mail [email protected] 業種 清涼飲料製造業 担当者 大澤 商品情報 小売・業務 住所 〒861-3241 熊本県上益城郡甲佐町そう川2046-1 TEL 096-234-0015 FAX 096-234-3883 URL http://www.sougawa.com E-mail [email protected] 業種 製麺業（手延べ麺） 担当者 阪本憲作 720ml 農薬・化学肥料不要のみかん100％ジュース。果実の みを搾る搾汁方法で完熟したみかんを1玉1玉丁寧に 搾りました。安全はもちろん、美味しいジュースを追求 しています。 ①無 ②製造日より1年 ③熊本県水俣市 ④直 射日光を避けて常温保存 ⑤国内 ⑥15本 ⑦1 ケース ⑧1,000本（指定場所に直送・直接取引） ⑨400×300×300・19ｋｇ ⑩健康志向の方 ⑪小売・ 商品対応 卸売・通販販売 ⑫1,000円（税抜） ⑬5日間 ⑭ 販売予定時期：平成28年4月から 商品PR 商品対応 商品情報 商品情報 ①なし ②2か月 ③国内産 ④冷凍保存(-5℃～-18℃) ⑤なし ⑥ ⑦10個単位 ⑧2,000個 ⑨ ⑩特になし ⑪百貨店・小売業者 ⑫200円 ⑬5日 ⑭なし 商品PR 商品PR 甲佐町の特産品のニラと黒毛和牛と国産豚の合いミ ンチで作った贅沢なメンチカツです。 地元ではブランド認定「こうさんもん」の認定を受け、 県内外のリピーターのお客様を中心に少しずつ販売 を拡大している商品です。 小売・業務 100％みかんジュース 加工（常温） 出展者 商品 80g ①4589969915038 ②製造日より90日 ③オーストラリア・日本 ④常温 ⑤無 ⑥30袋入 ⑦１ｃ/ｓ(要相談) ⑧200ｃ/ｓ ⑨ケースサイズ：550×280×190・重量：10.35ｋｇ ⑩20～60歳 ⑪百貨店・通販 ⑫440円(税抜) ⑬7日(在庫あれば即日) 商品対応 ⑭夏季(4～8月)は、潤生ごぼーそうめん(つゆが変更)となりま す。 ラベル対応なので、簡単に専用商品（PB）にする事が可能 です。(販促・ノベルティー等での依頼も多いです) 内容量 にらメンコ。® 加工（冷凍） 出展者 商品 高田精肉店 内容量 出展者 商品 タカタセイニクテン 麺200ｇ つゆ50×2袋 企業組合エコネットみなまた 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県上益城郡甲佐町府領2182-49 TEL 090-1348-0483 FAX 無 URL E-mail [email protected] 業種 パン菓子製造 担当者 沼田峰子 手延べ 「潤生」 即席煮込みごぼーめん キギョウクミアイ 商品情報 小売 ジュンナマ ソクセキニコ 加工（常温） 商品PR 商品情報 商品情報 熊本県 一 般 ① ②３６５日 ③熊本県甲佐町 ④常温保存 ⑤特に制限なし ⑥10食入り×23箱 ⑦1ケース ⑧ ⑨69×44×29 約3㌔ 商品対応 ⑩中高年層 高齢及び単身者 ⑪百貨店 航空会社機内販売用 ⑫1,500円（税 抜） ⑬7日 ⑭ 牛蒡を練り込んだ健康的な手延べ麺です。 しかも、 超 熟成の「潤生（登録商標）」仕上げによって、 手延べコ シと生の柔らかさでもちもち食感を実現しており、 その まま煮込むと、麺から牛蒡と赤穂塩でダシがでて、専 用つゆで整える簡単調理で美味しく頂けます。 テノ ガワ 出展者 商 品 商品PR 甲佐町特産の朝採りニラがたっぷり入った、 お湯を注 ぐだけの味噌汁です。煮干しでだしを取りホッとする 味に仕上げました。無添加１食41㎉の安全な国産品 です。 ヒゴ 内容量 １０食 (有)肥後そう川 商品PR ニラでスープ みそ汁 出展者 商 品 シル 加工（常温） 内容量 出展者 商 品 コウボウ パン工房 ふうさん 小売 200ｍｌ 小売・業務 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ― 28 ― 出展者情報 出展者情報 住所 宮崎県児湯郡川南町大字平田3087-1 TEL 0983-27-2005 FAX 0983-27-4630 URL kagawa-ranchi.com E-mail [email protected] 業種 畜産農業 担当者 加藤 智 商品情報 ①4939437005059 ②賞味期限90日 ③宮崎県 ④常温 ⑤無 ⑥12 ⑦12ｘ2 ⑧要相談 ⑨ 7kg ⑩全て ⑪全て ⑫580円 商品対応 ⑬2日(数量が多い、 遠方の場合用相談) 商品PR 自社産卵と鶏手羽（手羽元から手羽先まで） 、 豚軟骨 を入れたレトルトおでんです。肉の旨味が出ておりコク があるつゆが特徴です。添付のゆずこしょうも宮崎の 製造商品です。 コメ コ 米の子 加工（冷蔵） 6個入り（1コあたりＭｓ52ｇ 以上～ＬＬ76ｇ未満） 住所 宮崎県宮崎市霧島１丁目１番地１ TEL 0985-31-2140 FAX 0985-31-5762 URL http://www.kei.mz-ja.or.jp E-mail [email protected] 業種 農業団体 担当者 清 カジュウ 日向夏ジュース果汁１００％ 125ｍｌ 宮崎県産日向夏をそのまま絞った100％ストレート果汁 飲料で、 糖度と酸度のバランスのとれた日向夏を使用 しております。 宮崎を代表するさわやかでさっぱりとした日向夏を是 非ご賞味ください。焼酎などと割っても非常においしく いただけます。 ①4908851105416 ②6ヶ月 ③宮崎県 ④常温 ⑤なし ⑥12本⑦1ケース （一部制限あり） ⑧300ケース⑨160ｍｍ×150ｍｍ×90ｍｍ・1.7ｋｇ ⑩30代～50代の女性 ⑪スーパー・百貨店など ⑫138円 ⑬３日 （地域により異なります） ⑭ 商品対応 小売・業務 住所 宮崎市大字恒久字春日田1215-1 TEL 0985-64-0081 FAX 0985-64-0082 URL http://www.kajyu.co.jp E-mail [email protected] 業種 清涼飲料製造業 担当者 井戸川 一般財団法人 都城圏域地場産業振興センター 鶏が食べる餌に、 宮崎県産の飼料用米を与えました。 安全安心で、 卵かけご飯にぴったりのたまごです。 ①4908851650008 ②採卵日＋20日 ③宮崎県産 ④常温 ⑤無し ⑥32パック ⑦1ケース ⑧15,000Ｐ ・ご指定場所に発送/直取引 商品対応 ⑨520×258×315・約13ｋｇ ⑩安全安心、 地産地消、 こだわったたまごに興味のあ る方 ⑪小売・外食・集客施設 ⑫300円 ⑬受注確認後 2日以内 ⑭ 飲料 宮崎県農協果汁株式会社 ヒュウガナツ 小売 〒885-0004 宮崎県都城市都北町5225番地1 TEL／（0986）38-4561 担当／坂口 URL／http://www.jibasen.com/ 小売 ＜出展者＞ ●株式会社鶏愛 ●株式会社都城田中家 ●株式会社上沖産業 ●霧島酒造株式会社 ●㈲タケモリ ●ヤマエ食品工業株式会社 ●日本信頼農業株式会社 ●㈱岡崎鶏卵加工販売 ●黒豚直売所「豚ぷきん」 ●有限会社竹森商事 ●ばあちゃん本舗株式会社 ●フードライフ株式会社(夢見 が丘) （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 29 ― 宮崎県 一 般 520ｇ ミヤザキケイザイレン ミヤザキケンノウキョウカジュウ 内容量 宮崎おでん ゆずこしょう付き 出展者情報 ツ JA宮崎経済連 内容量 ミヤザキ 加工（常温） 住所 宮崎県都城市高崎町大牟田4251-3 TEL 0985-62-2901 FAX 0986-62-5529 URL http://www.miyachiku.jp/ E-mail [email protected] 業種 食肉処理業 担当者 若松 小売・業務 商品情報 カガワ 農事組合法人香川ランチ 商品PR ノウジクミアイホウジン ①なし ②冷蔵：4日 冷凍：90日 ③宮崎県産 ④冷蔵ＯＲ冷凍 ⑤なし ⑥要相談 ⑦要相談 ⑧約５トン ⑨要相談 ⑩贈答用など ⑪業務・小 売 ⑫相場により変動有 ⑬発送までに1週間程度 商品対応 ⑭パーツ販売の他スライス品などの加工も受け承りま す。 出展者 商品 住所 宮崎県宮崎市芳士1675-1 TEL 0985-39-9550 FAX 0985-82-8282 URL http://todoroki-ensan.com/ E-mail [email protected] 業種 担当者 森田 生まれも育ちも宮崎県で、 肉質等級４等級以上のもの だけに与えられる称号が「宮崎牛」です。全国和牛能 力共進会において、最高位の内閣総理大臣賞を受 賞し日本一二連覇を達成いたしました。 出展者情報 小売・業務 3枚入り 商品情報 ①各製品毎設定 ②生鮮野菜低温流通（7日） ③ 宮崎県・熊本県 ④10℃ ⑤九州・関東 ⑥各野菜 規格 ⑦要相談 ⑧要相談 ⑨目安10㎏バラ箱、 １㎏×10袋/箱、 500ｇ×20袋/箱等 ⑩20代～40代の 商品対応 主婦 ⑪ネット通販・予約販売 ⑫要相談 ⑬受注 後5日目着（受注3日目着・受注2日目着） ⑭有機・減 農薬・減化学栽培野菜で長期安定供給します 宮崎牛ロースステーキ 150ml 住所 宮崎県宮崎市宮崎駅東3丁目2番地５ TEL 0985-29-2988 FAX 0985-22-8195 URL http://hakusuisha.jp E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 森永 出展者 商品 轟方式農業技術で農家さんが精魂込めて作った野菜 は、 味が均一でおいしいと評判です。 正確な栽培管理で 高い品質を長期間安定供給できます。 轟方式農業技術 は作物の生育ステージに合わせて、 最適な資材を栽培暦 に添って計画的に使用し、 作物を安全に育成管理する方 法です。 その農作物は高品質と高収量が見込めます。 ミヤザキギュウ 生鮮（冷凍） 百白糀 ジャパニーズヨーグルト百白糀、 牛乳と糀で甘酒を作り ました。栄養バランスの良い牛乳を、糀の酵素の力で 細かく分解、 ブドウ糖とアミノ酸は効率よく体に吸収さ れ、 必要なところに効果的に届きます。大切なのはバラ ンスとタイミング、運動の後や、 お休み前にお飲みくだ さい。 出展者情報 人参・白菜・ｷｬﾍﾞﾂ・ほうれん草・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・ﾚﾀｽ・ネギ・玉ねぎ 株式会社ミヤチク 加工（冷蔵） ①4560168554013 ②賞味期限 Ｄ+21日 ③宮崎 県 ④冷蔵 10℃以下 ⑤なし ⑥84本・72本・30 本・12本 ⑦1ケース ⑧3万本/ご指定場所に発 送/直取引 ⑨84本/380mm×370mm×260mm・ 商品対応 16.7kg ⑩30～60歳代 女性 ⑪百貨店・フィットネ ス関係 ⑫325円 （税抜）⑬４日 ⑭ なし ●有限会社白水舎乳業 ●宮崎県農協果汁株式会社 内容量 タマ 内容量 小売・業務 商品情報 出展者情報 住所 宮崎県宮崎市学園木花台桜1丁目6-5 TEL 0985-58-4723 FAX 0985-58-472３ URL http://yanoengei.webcrow.jp/ E-mail [email protected] 業種 農林水産業 担当者 矢野 祐一 商品PR 商品情報 ① ② ③宮崎県 ④常温 ⑤なし ⑥各農産物 により異なるため要相談 ⑦各農産物設定のロット 数に準ずる ⑧各農産物の栽培量によるため要相 談 ⑨各農産物ごとに設定 ⑩全年齢 ⑪量販店 商品対応 ⑫各農産物ごとに設定 ⑬ ⑭ 出展者 商品 商品PR 地域の有志で作る農産物共同出荷組合です。 品目は きゅうり、 とまと、 えのき、極早生ミカン等です。矢野園芸 の農産物の強みは産地直送でとにかく新鮮です。使 用する有機質１００％の肥料も海藻入りのオリジナルを 使い、 棚もちが良くおいしいです。生産・出荷・加工・販 売機能が揃った生産者だけの集団です。 ソウ 生鮮（冷蔵） ＜出展者＞ ●株式会社ミヤチク ●JA宮崎経済連 商品PR 出展者情報 キュウリ、 ミニトマト、 えのき、 極早生ミカン 生鮮（常温） ニンジン ハクサイ 小売・業務 内容量 商品情報 矢野園芸 内容量 出展者 商品 ヤノエンゲイ トドロキエンサン 〒880-8556 宮崎県宮崎市霧島1丁目1番地1 TEL／（0985）31-2150 担当／國府 URL／http://www.kei.mz-ja.or.jp/ 出展者 商品 株式会社 轟園産 商品PR 一 般 ① ② ③宮崎県、 鹿児島県 ④各農産物に よる ⑤なし ⑥各農産物によりご相談 ⑦各農産 物による ⑧各農産物の栽培量によるため要相談 ⑨各農産物の設定による ⑩全年齢 ⑪各農産物 商品対応 によりご相談 ⑫各農産物による ⑬各農産物によ る ⑭その他青果物の取り扱いもございますのでご 相談させていただきます。 住所 〒880-2214 宮崎県宮崎市高岡町大字小山 田2184-1 TEL 0985-74-5678 FAX 0985-74-5689 URL http://www.itfarm.jp E-mail [email protected] 業種 農畜産物・水産物卸売業 担当者 秋山 地域団体 ＪＡ宮崎経済連 香りが良く、鮮やかな緑色が特長の大葉です。 えぐみ が少なく他の素材の風味を引き立てます。世界標準 のグローバルGAPを取得しており、 青果用・加工用・外 食用としても安心してお取扱いただけます。 その他ミ ニトマト、胡瓜、 ニラ、 ネギなど産地契約の商材を青果 用、 加工用として取り扱っています。 出展者 商品 宮崎県 一 般 宮崎県 出展者情報 出展者情報 大分県 一 般 住所 大分県別府市大字南立石697番地 TEL 0977-23-1727 FAX 0977-23-2397 URL www.kabosu.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 食品製造・卸 担当者 重春 大葉 ミニトマト 胡瓜 ニラ ヒャクビャクコウジ 商品情報 小売・業務 商品情報 商品情報 ①4982626831106 ②300日 ③大分 ④常温 ⑤特になし ⑥24本 ⑦1ケース単位 ⑧200ケー ス・ダンボール箱 ⑨385×267×240（ｍｍ） ・14.1ｋｇ ⑩料理や健康にこだわりのある方 ⑪百貨店 ⑫ 商品対応 600円 （税抜） ⑬3～4日 ⑭特に無し キュウリ 商品PR 商品PR 商品PR 大分県の特産かぼすを無添加で仕上た商品。程良 い酸味とかぼすならではの風味が楽しめる、万能調 味料です。料理の隠し味や飲料などにご使用くださ い。 オオバ ハクスイシャニュウギョウ 有限会社 白水舎乳業 内容量 かぼす果汁 ミヤザキ 株式会社ＩＴファーム宮崎 生鮮（冷蔵） 内容量 カジュウ カブシキカイシャ 出展者 商 品 加工（常温） 出展者 商 品 ホンケ 有限会社かぼす本家 内容量 出展者 商 品 ユウゲンガイシャ トン ウインナー 加工（冷凍） 100ｇ 野菜や果物使った甘酢ダレに鶏ササミを、漬け込みト マトのコンカッセといっしょに春巻きの皮で巻きました。 皮のパリッとした食感の後にふっくら味がしみ込んだ お肉と、 トマトのさわやかな酸味が広がります。梅タル、 プレーンの2種類のタルタルソース付き農林水産省主 催「地場もん国民大賞」九州代表。 フードライフ株式会社（夢見が丘） 菓子・スイーツ（常温） 出展者情報 住所 宮崎県都城市太郎坊町942-1 TEL 070-5274-5736 FAX 0986-38-3128 URL http://tonpukin.miyachan.cc/ E-mail [email protected] 業種 食肉小売業 担当者 清藤 奈々子 小売・業務 200ｇ 住所 宮崎県都城市高城町桜木１６１２番地 TEL ０９８６－５３－２００３ FAX ０９８６－５３－２３４３ URL www.bachan-honpo.jp E-mail [email protected] 業種 加工食品販売 担当者 小園秀和 商品情報 ①なし ②冷凍 製造より1年間/冷蔵 30日間 ③宮 崎県都城市 ④-18℃以下～1℃ ⑤無 ⑥25個 ⑦1ケース ⑧5ケース ⑨280×280×215 145ｇ･ご 指定場所に発送 ⑩30～60の女性(主婦層) ⑪外 商品対応 食業・百貨店・卸売業 ⑫270円/ｇ(税抜) ⑬20日 ⑭特になし チキン南蛮スティック 加工（冷凍） ①4571298525026 ②180日 ③鶏ささみ ④-18℃ ⑤なし ⑥40パック ⑦1ケース ⑧要相談 （出荷単位・取引形態） 商品対応 ⑨30×42×30、 8キロ ⑩全般 ⑪スーパー、 デパート、 居酒屋など ⑫900円(税抜) ⑬3～4日 ⑭通常販売、 業務用など出来ます。 商品PR 自社農場生まれの黒豚の中から厳選された数頭に特 別な餌を与えて育てたブランド豚をｳｲﾝﾅｰに加工しまし た。 ナンバン ユメミ ス マンジュウ みやざき好ぃーと チーズ饅頭 40ｇ チーズ饅頭は、宮崎県で生まれ、郷土菓子として、定 着しつつありましたので、 他店とはひと味違う味を追求 しました。チーズ餡は、 デンマーク産ブコクリームチー ズを使用。 白あんと合わせる事で、独自のチーズ餡に 仕上げ、 外生地にアーモンド、 ハチミツを使用した一風 変わったチーズ饅頭に仕上げました。 ①4905792454092 ②製造日より14日間 ③アメリカ・デンマーク産 ④常温<冷暗所> ⑤無 ⑥120個 ⑦2ケース ⑧50ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨450×320×165ｍｍ・4800ｇ ⑩10～20歳代の女性 ⑪百貨店・ ＧＭＳ ・通販 ⑫161円(税抜) ⑬7日間 ⑭キッチンガーデン夢見が丘本店で販売中 商品対応 住所 宮崎県都城市吉之元町５２６５-５１ （夢見が丘 内） TEL 0986-33-2773 FAX 0986-33-2778 URL www.yumemigaoka.net E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 田平 （タビラ） （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 31 ― 小売・業務 オカ 内容量 黒豚直売所 豚ぷきん ホンポ 小売 小売 宮崎県 一 般 クロブタチョクバイショ ばあちゃん本舗株式会社 内容量 住所 〒885-0091宮崎県都城市横市町9710番地 TEL 0986-22-3515 FAX 0986-25-8566 URL http://www.okazaki-group.co.jp E-mail [email protected] 業種 製造・販売業 担当者 漆嶋 ①4985635048596 ②製造日より180日 ③宮崎県 ④要冷凍 （-18℃以下で保存してください） ⑤なし ⑥30Ｐ/ケース×3合 ⑦3ケース 商品対応 ⑧100ケース・ご指定場所に発送/直・問屋取引き ⑨452ｍｍ×280ｍｍ×135ｍｍ 6900ｇ ⑩単身世帯の方、 忙しい主婦の方 ⑪スーパー・量販店・通販 ⑫450円(税抜) ⑬7日 出展者 商品 業務 200ｇ 国産の鶏のはらみを味付けタレに漬込みました。 製品を解凍し、 フライパンに油をひかずに軽く加熱し、 キャベツなどのカットしたお好みの野菜も一緒に炒め てお召し上がりください。 出展者情報 商品対応 味付鶏はらみ しょうゆ味 商品情報 ①なし ②D＋364 ③南九州産 ④－18℃以下 ⑤制限なし ⑥20本/1ケース ⑦1ケース ⑧25ケース/ご指定場所に出荷/直取引 ⑨35×27×17cm・7kg ⑩一般消費者またはバイキングや惣菜関係のお店 ⑪惣菜・ホテル・通販 ⑫500円(税抜) ⑬1週間 ⑭年間を通して販売中 加工（冷凍） 住所 宮崎県都城市山田町3983-7 TEL 0986-64-0197 FAX 0986-64-0408 URL http://www.takemori-marinade.jp E-mail [email protected] 業種 畜産食料品製造業 担当者 横山 商品PR 山くらげ、 きくらげ、人参、椎茸、 グリンピースを包んで 焼き上げました。色鮮やかな栄養満点の厚焼玉子で す。 アジ 出展者 商品 350g アジツキトリ 出展者情報 加工（冷凍） 商品情報 小売・業務 タケモリショウジ 有限会社 竹森商事 内容量 商品PR ― 30 ― 五目厚焼玉子 出展者 商 品 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ゴモクアツヤキタマゴ 内容量 出展者情報 住所 宮崎県都城市西町3646番地 TEL 0986-22-4611 FAX 0986-22-4658 URL http://www.yamae-foods.net E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 南 オカザキケイランカコウハンバイ 出展者情報 小売・業務 商品対応 商品情報 ①4582334120471 ②製造日より270日 ③醤油、 醸 造酢、 発酵調味料 ④常温 ⑤全国 ⑥15本 ⑦ 5ケース以上(混載可) ⑧500ケース、 単位：ケース、 ご 指定場所に発送 ⑨縦19.5cm×横30.5cm×高21cm 商品対応 7,200g ⑩主婦 ⑪スーパー、食品関連のその 他、小売・食品商社・食品卸売 ⑫400円(税抜) ⑬ 受注後3日～4日 ⑭平成27年8月発売 商品PR 3種類のこだわった原料（南九州産にんにく、九州産 ゆず果汁、 宮崎産平兵衛酢果汁） を使って、 自社製の 丸大豆醤油と昆布とかつおで味を調えた香味豊かな ぽん酢しょうゆです。 販売時期 27年11月ごろ。 只今申請及び、 検討中です。 内容量 250ml 出展者 商品 ｽ 三味ぽん酢 内容量 出展者情報 ｻﾝﾐ 加工（常温） 150ｇ ㈱岡崎鶏卵加工販売 商品情報 小売 ショクヒンコウギョウカブシキガイシャ 加工（冷蔵） 自社のＧＯＬＤＮＥＫＫＡを使用した、新安全生産品で す。 フルーツか野菜か？只今開発中です。 住所 宮崎県都城市早鈴町１８－４４ TEL ０９８６-４６-１６８３ FAX ０９８６-４６-６２５５ URL E-mail [email protected] 業種 農業生産法人 担当者 長浜 商品PR 商品対応 商品情報 出展者情報 住所 宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池4688 TEL 0986-52-4521 FAX 0986-52-8021 URL http://kamioki.shop-pro.jp/ E-mail [email protected] 業種 農産保存食品製造業 担当者 上原 隆治 ヤマエ食品工業株式会社 商品PR 商品情報 ①4939198009419 ②賞味期限120日 ③宮崎県 ④常温保存 ⑤なし ⑥1ケース40入り⑦200ｐから ⑧日産3000パック ⑨355*280*170 ⑩30歳～ ⑪小売店、 通販 ⑫165円(税抜) ⑬7日 ⑭なし 住所 宮崎県都城市山田町中霧島９８５ TEL 0986‐45‐6688 FAX 0986‐45－6689 URL http://www.e-takemori.jp/ E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 永田 佳士朗 小売 オイキムチ キュウイＤＥきゅうり 出展者 商品 100ｇ ①4560281521428 ②4か月 ③日本 ④直射日光を避け、 冷暗所で保存してください。 ⑤無し ⑥12P ⑦48P ⑧300ケース(ケース・卸業 者) ⑨306㎜×252㎜×328㎜・6㎏ ⑩主婦 ⑪ 商品対応 ⑫オープン(税抜) ⑬7日 ⑭パッケージラベルは変 更になる可能性がございます。 内容量 内容量 ヅ 宮崎県産 きゅうりのしょうゆ漬け 国産の玉ねぎをたっぷり配合し、 甘味、 酸味のバランス の良いタルタルソースです。程よい酸味で揚げ物など も後味良く召し上がれます。常温対応で取り扱いやす く、 少数家庭でも使いやすい120gです。 出展者 商品 商品PR ミヤザキケンサン 加工（常温） 120g 出展者情報 出展者 商品 生産量日本一の宮崎県産きゅうり使用した、 きゅうりの 醤油漬けです。収穫後、新鮮なうちに塩漬けしていま すので、 食感も良く、 パリッとポリッと歯切れよく、 やや甘 めの味付けにピリッと唐辛子の辛味が効いて食欲を そそります。 カミオキサンギョウ 常温タルタルソース 加工（常温） 商品情報 出展者情報 株式会社 上沖産業 小売・業務 ジョウオン 小売・業務 ニホンシンライノウギョウ 日本信頼農業株式会社 出展者情報 商品PR 商品情報 ①458994832**** ②納品日より5日間（要冷蔵） ③宮崎県 ④冷蔵 ⑤九州 ⑥24袋 ⑦3ｹｰｽ ⑧300ｹｰｽ・ご指定場所に発送／直取引 ⑨30.5cm ×50.0cm×20.5cm・4300g ⑩主婦、年輩者 ⑪量 商品対応 販店・スーパー ⑫220円(税抜) ⑬3日(受注【0日目】→商品作成【1日目】→発送【2日 目】→到着【3日目】） ⑭平成28年4月～販売予定 住所 宮崎県都城市丸谷町3963 TEL 0986-36-0048 FAX 0986-36-0039 URL http://ｗｗｗ.i-miyakonojyo-it.jp E-mail [email protected] 業種 農畜産物・水産物卸売業 担当者 木脇 (有)タケモリ 商品対応 商品情報 180g 住所 宮崎県都城市下川東4丁目28-1 TEL 096-328-2111 FAX 096-328-1234 URL http://www.kirishima.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 酒類製造業 担当者 鶴田 健悟 商品PR 内容量 宮崎県産 都城田中家 菌床生しいたけ ①4972776140036 ②無 ③南九州産さつまいも ④常温 ⑤無 ⑥12本 ⑦ケース ⑧1ケース・メーカー→卸店→小売店 ⑨360mm×270mm・16.46kg ⑩20代以上男性・女性 ⑪卸店・小売店・業務店 ⑫924円(税抜) ⑬エリア別 ⑭ 無 内容量 商品PR ミヤザキケンサン ミヤコノジョウタナカヤ キンショウナマ 生鮮（冷蔵） 900ml 白麹仕込みの本格芋焼酎「白霧島」。南九州産のさ つまいも 「黄金千貫」 を霧島連山の地下水で仕込み、 なめらかな口当たりと飲み飽きない美味しさを実現し ております。 出展者 商品 出展者 商品 宮崎県産の材料を使用し、 自社内完結生産。 トレーサ ビリティー体制を導入し、安心安全な商品生産を行っ ております。 また、 施設栽培で温度管理を行っていますので、 年中 同じ品質の商品をお届けできます。 ミヤコノジョウタナカヤ 白霧島 25% 900ml イモ 出展者情報 出展者情報 株式会社 都城田中家 シロキリシマ 加工（常温） 商品情報 商品情報 宮崎県 一 般 住所 宮崎県都城市山田町山田４６４５－１ TEL 0986-64-2758 FAX 0986-64-2758 URL http://www.miyazaki-keiai.com E-mail [email protected] 業種 農産物卸業 担当者 川野賢一 業務 霧島酒造株式会社 出展者 商 品 商品PR 商品PR ①なし ②冷蔵:4日 ③宮崎県都城市 ④0～2℃ ⑤無 ⑥最大6羽分 ⑦一羽分 ⑧100羽 ⑨最 大15㎏まで ⑩特になし ⑪飲食業・百貨店 ⑫要 商品対応 問合せ ⑬2日 ⑭ キリシマシュゾウ 内容量 みやざき地頭鶏（鶏生肉） 「みやざき地頭鶏」は宮崎県認証「みやざきブランド」 商品と認定された地鶏です。霧島山麓の大自然の 中、8000㎡のという広大な土地で、餌にもこだわり、臭 みのない鶏肉に仕上げました。 また、 検査所の指導の 下『吊り下げ外剥ぎ解体』処理を確立させ、 解体処理 当日にクール便にて配送を行っております。 出展者 商 品 ジトッコ 生鮮（冷蔵） 内容量 出展者 商 品 ケイアイ 株式会社 鶏愛 コメコ プレミアム米粉 加工（常温） 1Kg 住所 鹿児島県薩摩川内市隈之城町1892番地 TEL 0996-22-4161 FAX 0996-20-3973 URL http://kojoseifun.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 精穀・製粉業 担当者 松下道夫 ㈲鹿児島ますや 加工（常温） 3枚 無添加鶏肉ウインナー 100ｇ 従来、 無添加ウインナーは食感が乏しいものが多く、 ま た豚肉でも無添加のものは食感が乏しいものがほとん どです。 この食感の無さを無添加の証しとして販売し ているメーカーもありますが、 この商品は、 無添加製法 で鶏肉が原料でありながら歯応えのある、 身体に優し い商品に仕上げました。 カブシキカイシャ マメイチバン 株式会社 豆一番 コクトウカキ 黒糖柿ピー ― 32 ― 住所 鹿児島県いちき串木野市西薩町１７－１４ TEL 0996-32-9421 FAX 0996-32-9948 URL http://www.hidakasuisan.co.jp E-mail [email protected] 業種 水産食料品製造業 担当者 松元 省吾 酒）、甘酒、食塩、卵、食 物油脂 （白締油、 グレ－プ シ－ドオイル、加工デンプ ン調味料 （アミノ酸等） 、 ト レハロ－ス、保存料 （ソル ビン酸） （ 、原材料の一部 に小麦、 大豆を含む） 出展者情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 894-0027 鹿児島県奄美市名瀬末広町5-3 （本社） TEL 0997-52-7345 FAX 0997-54-3025 URL http://www.kyora-umi.com E-mail [email protected] 業種 パン、 菓子製造、 （農業） 担当者 勢田 裕久 １００ｇ 黒砂糖・落花生・柿の種をブレンドしました。柿の種は 水分を吸いやすく、 その水分を極限まで飛ばす事に 成功しました。又、甘さ控えめに自社独自製法でカリッ カリッとした軽ーい食感と程よい甘さはついつい手の 出るおいしさが好評、 これまでの常識を覆した商品で はと高く評価されています。 ①４９７８３２９０９９３４９ ②１５０日 ③中国 ④ 常温 ⑤無 ⑥ ２０ ⑦４ケース ⑧１０００ケー ス・ご指定の場所に発送 ⑨３００×３５０×１５０ｍｍ・ ２６４５ｇ ⑩１０歳以上 ⑪量販店・ディスカウント ・通 商品対応 販 ⑫１９８円 （税抜） ⑬３日 住所 〒891-0143 鹿児島市和田２丁目３０番２号 TEL 099-267-5444 FAX 099-269-0923 URL http://www.mameichiban.com E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 内田 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 33 ― 小売 菓子・スイーツ（常温） 豆腐、砂糖、地酒（灰持 住所 鹿児島市松原町12-22 TEL 099-222-7247 FAX 099-222-6415 URL E-mail [email protected] 業種 水産卸問屋 担当者 山口裕平 小売・業務 加工（冷凍） 住所 〒899-5432 鹿児島県姶良市宮島町29-3 TEL 0995-66-4186 FAX 0995-67-0904 URL http://www.kurobuta-ichiban.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 畜産食料品製造業 担当者 荒木 卓也 商品情報 ①4983064005012 ②7日間 ③米国、 日本 ④ 10℃以下 ⑤無し ⑥50 ⑦個 ⑧30000個 ⑨ 縦45ｃｍ×横30ｃｍ×高さ20ｃｍ ⑩量販店 問屋 ⑪スーパ－ 百貨店 ⑫400円（税抜） ⑬2日 ⑭ 商品対応 小売・業務 ─ 魚肉 （すけそうだら、 えそ） 、 ムテンカトリニク ①4519799150088 ②冷凍120日 ③日本 ④冷凍 ⑤無 ⑥無 ⑦1個～ ⑧2,000個（1個～・ご指 定場所に発送／送料別） ⑨無 ⑩全年齢層（特 に女性・子供向け・お年寄り向け・アレルギー等食事に 商品対応 気を使っている方） ⑪通販その他 ⑫500円（税 抜） ⑬5日 （数量による） ⑭無 商品PR すけそうだらなどのすり身に 豆腐、 地酒、 甘酒をたっ ぷりいれた 甘味があり ソフトな食感が特徴の小 判型のさつま揚げです。 カゴシマ 内容量 とうふ入りさつま揚げ うるち粉 ①４５６０１７６２４２５９９ ②賞味１年 ③日本 ④ 常温（開封後要冷） ⑤なし ⑥３５～７０ （要相談） ⑦１ケース ⑧１万個 ⑨５１６×３６２×１９０ （２４． ５ ㎏） ⑩小売店・量販店・飲食店 ⑪とくになし ⑫ 商品対応 ５２４ （税抜） ⑬４日 ⑭なし 住所 鹿児島県鹿児島市伊敷１－２－１２ TEL ０９９－２１８－８３４５ FAX ０９９－２２０－８５４６ URL www.kakuida.com E-mail [email protected] 業種 担当者 岩田 出展者 商品 ヒダカスイサンカコウ 日高水産加工(有) 業務 １８０ｇ 黒酢は飲むというイメージを変えた商品。米麹ともろみ 等で味付けをつけた商品。保存料、 着色料無添加商 品。 白飯、焼き肉、野菜等につければ非常に美味しく 食べられる商品です。 出展者情報 ① - ②製造日より1年間。 ③日本国内 ④常温 ⑤特になし ⑥1Kg×10 ⑦1ケース単位。 ⑧5トン ⑨ - ⑩菓子製造業・外食製造業・菓子原料販売。 ⑪ 菓子製造業・外食製造業・菓子原料販売。 ⑫1Kg 商品対応 650円 ⑬発注日の3営業日後以内。 ⑭ - 食べる黒酢（ちょい辛） 加工（常温） 鹿児島県 一 般 ノングルテン （小麦フリー） の洋菓子用の原料として最 適です。 ソフトでしっとりした生地に仕上がります。 カラ 内容量 小城製粉株式会社 クロス 内容量 コジョウセイフンカブシキカイシャ タ 商品情報 商品情報 小売・業務 住所 鹿児島県鹿児島市城南町22番16号 TEL 099-225-2388 FAX 099-225-2720 URL http://www.marusyou-katsuobushi.com/ E-mail [email protected] 業種 水産食料品製造業 担当者 松下友幸 商品PR 商品PR ① - ② - ③奄美大島 ④ - ⑤ - ⑥ - ⑦ - ⑧ - ⑨ - ⑩美味しさと素材にこだわる方 ⑪百貨 店、 健康志向メーカー ⑫未定 ⑬ - ⑭販売予定 商品対応 は来年 春～夏の予定 業務 福山黒酢株式会社 出展者 商品 機能性の高い美味しい商品※試作品 自社農園で無農薬・無肥料自然農法でサトウキビ栽 培に取組んでおり、 奄美大島では機能性の高い素 材が豊富です。 自社で製造した純黒糖・塩を基に、 そ の機能性の高い素材・冬瓜 （血圧降下・利尿作用） 、 ポ リフエノールが含まれる月桃、長命草等を使い美味し さはもちろん身体に優しい食品を開発中。 ①4978166014130 ②製造より6ヶ月 ③熊本・長崎・ 鹿児島 ④常温 ⑤無し ⑥6袋入り⑦ｹｰｽ ⑧応 相談⑨500×275×330・6.8kg ⑪和食店等の飲食店 商品対応 ⑫オープン ⑬3日間 フクヤマクロスカブシキカイシャ 出展者情報 ショウヒン シサクヒン 九州産のあご （飛魚） ・いわし・かつお・さばの4種類の 原料をバランスよくブレンド。化学調味料・食塩など無 添加。味を強く、香りを良くする為に遠赤焙焼してあり ます。 商品情報 オイ 50g×20 包 商品PR タカ だしパックあごブレンド 加工（常温） 内容量 キノウセイ 加工（常温） マルショウ 出展者 商 品 ウミコウボウ 奄美きょら海工房 出展者 商品 アマミ 出展者情報 住所 鹿児島県南九州市川辺町平山６０７６ TEL 0993-56-1711 FAX 0993-56-0701 URL http://satsuma-kanedai.jp/ E-mail [email protected] 業種 水産加工業 担当者 岩重 雄也 カブ 薩摩鰹節 （株）丸庄 内容量 小売 サツマカツオブシ 内容量 ①4986669271134 ②製造日より180日 ③鹿児島 県 ④常温 ⑤無 ⑥３０個 ⑦2ケース ⑧１０ ケース・ご指定場所に配送⑨縦３３×横４０×高さ8.5ｃ ｍ ⑩全年齢層 ⑪百貨店・土産店 ⑫500円 商品対応 ⑬10日 ⑭特になし 商品情報 商品情報 商品情報 小売・業務 鹿児島県産カンパチの中落ちの身を独自の製法で食 べやすい一口サイズに。程よい甘辛さのカンパチの柔 らかい歯ざわりと九州産しょうがのシャキシャキした食 感のバランスが絶妙。 商品PR 商品PR 商品PR ①無し ②製造後1年 ③トカラ列島沖 ④-18度 以下 ⑤無し ⑥1ケース15ｋｇ ⑦1ｃ ｓ～ ⑧100ｃ ｓ ⑨ケース15ｋｇ ⑩外食・ホテル旅館・百貨店・量 商品対応 販店 ⑪ - ⑫ - ⑬到着2日前 ⑭無し 80ｇ 内容量 15ｋｇ 鹿児島県の離島で、最後の秘境と言われるトカラ列 島十島村で獲れた魚を仕入れ、 水揚げ半日以内に現 地で3枚卸しにし、 急速凍結をしています。 出展者 商品 トカラ キハダマグロブロック 生鮮（冷凍） 内容量 出展者 商品 カブシキカイシャヤマグチスイサン カンパチ生姜煮 加工（常温） 出展者 商品 出展者情報 出展者情報 住所 鹿児島市南栄１丁目８番地 TEL (099)268-0331 FAX (099)267-7419 URL http://www.amaminosato.jp/ E-mail [email protected] 業種 食堂・レストラン 担当者 税所 真美子 出展者情報 小売 ショクヒン ショウガニ 小売・業務 商品情報 商品情報 商品情報 ①4562252470018 ②3ヶ月 ③国産、 タイ、他 ④ 冷凍 ⑤全国 ⑥8個 ⑦2ケース ⑧48個 ⑨ ⑩全層、小売店 ⑪ - ⑫2408円（税抜） ⑬10 商品対応 日間 ⑭1人前 （2食入り） もあります。 株式会社山口水産 かねだい食品㈱ 商品PR 商品PR 鹿児島県 一 般 別名「殿様料理」 と呼ばれる奄美大島の郷土料理。 地鶏を煮込んだ鶏ガラスープに、 枕崎産かつお節をあ わせたうま味とコラーゲンたっぷりのスープ。奄美の自 然や文化、 生活に触れられる名所「奄美の里」のレスト ラン 「花ん華」で調理される鶏飯は、 味に魅せられたリ ピーターが多く、 メディアにも幾度となく取り扱われます。 住所 鹿児島県西之表市西之表7612 TEL 0997-22-1111 FAX 0997-22-0295 URL http://www.city.nishinoomote.lg.jp/ tourism/top.html E-mail [email protected] 業種 公務員 （市役所事務局） 担当者 橋元玲二 内容量 奄美鶏飯 ２人前 （４食分） ① - ②９０日 ③種子島近海（鹿児島県） ④冷 凍-18℃以下 ⑤なし ⑥16-28 ⑦1ｃ/ｓ ⑧ - ⑨ 12.5ｋｇ ⑩老若男女幅広く ⑪飲食店（居酒屋な 商品対応 ど） ⑫840円 ⑬ - ⑭ - 出展者 商品 アマミケイハン 500ｇ 黒潮の恵みに育てられた種子島近海のキビナゴは， 夏から冬へ身がしまり大きく成長します。 新鮮なままマイナス４０度で急速冷凍しています。刺 身， 天ぷら， 塩焼きなど色々な料理に使用できます。 出展者情報 フジキヌオリモノカブシキガイシャ きびなご （生） 商品PR 商品情報 サト 奄美の里（藤絹織物株式会社） 生鮮（冷凍） 内容量 出展者 商品 アマミ ナマ 出展者 商 品 商品PR 一 般 種子島地域産業推進協議会 生鮮（冷凍） 内容量 出展者 商 品 鹿児島県 タネガシマチイキサンギョウスイシンキョウギカイ 小売・業務 熟成 紅はるか干芋 １６０ｇ 鹿児島県産の熟成（2ヶ月以上）紅はるかを自然豊か な霧島市で干し芋に加工しています。 じっくりセイロで 蒸し上げて、乾燥機でゆっくり乾燥していますので、 ねっとりとした食感と、 上品な甘さが特徴です。 ①4971947010000 ②60日間 ③鹿児島県 ④常 温 ⑤無 ⑥３０袋 ⑦１ケース ⑧5ケース ⑨ ４００×３００×１６０ ・ ５６００ｇ ⑩女性・子供のおやつ 商品対応 ⑪小売店 ⑫６００円 ⑬約5日 ⑭無 小売 ●有限会社南橋商事 ●㈱ハヤシ ― 34 ― 住所 鹿児島県霧島市隼人町姫城587番地１ TEL 0995-43-2209 FAX 同左 URL E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 川越 出展者情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 出展者情報 出展者情報 住所 鹿屋市野里町1805-1 TEL 0994-40-4851 FAX 0994-44-5886 URL http://satsumaimo.biz/office.html E-mail [email protected] 業種 農業サービス業 担当者 山下 保明 不被下候 飲料 １． ８L 西暦1559年薩摩大口の神社普請の折、 宮大工さんが 落書きした木札が後の世に発見されました。 『 永禄二 年八月十一日其時座立は大キナコスデオチャリテ一度 モ焼酎ヲ不被下候』 （神主さんが大変ケチで、一度も 焼酎を飲ませてくれなかった） と書かれたこの木札が日 本最古の焼酎の文字がある文献と言われております。 イシノショウテン 石野商店 ツルナシゲンジ 蔓無源氏 小売 飲料 1800ｍｌ 大正時代のさつまいも 「蔓無源氏」100％、麹米には 夢十色を使用。麹米製法も大正時代の仕込みにこだ わった。すべての原料を霧島市産、仕込み水・割水と も霧島山系伏流水。写真の竹筒はお店のロゴを入れ ての製作可能。1週間ほど焼酎をなじませて、 お客様 にご提供されると話題沸騰。 ①無し ②無し ③霧島市産 ④常温 ⑤無し ⑥１ケース ⑦1本から ⑧ご指定場所に代引き発 送 ⑨ケースサイズは数量に対応 ⑩20歳～60歳 ⑪飲食店（居酒屋） ⑫2,448円 （税抜） ⑬3日 商品対応 小売・業務 ⑭竹焼酎の竹はオーダーになりますので納期に3週間 程度必要（店舗ロゴなど内容によってはさらに1週間 本格焼酎 ほど必要） 「蔓無源氏」 住所 鹿児島県霧島市国分広瀬2-28-33 TEL 0995-45-5019 FAX 0995-45-0653 URL http://www2.synapse.ne.jp/imoimo/ E-mail [email protected] 業種 酒小売業 担当者 石野浩二 原材料 さつまいも （蔓無源氏） 米麹 （黒麹） アルコール分 26度 小売希望価格 1800ｍｌ 2,448円 （税別） 720ｍｌ 1,224円 （税別） 、 オリジナル竹筒7,500円～ （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 35 ― 小売 鹿児島県 一 般 ほしいも クダサラズソウロウ 内容量 べに 商品情報 商品情報 小売・業務 じゅくせい 加工（常温） アカツカヤヒャッカテン 住所 鹿児島県霧島市国分中央三丁目11番21号 TEL 0995-45-0115 FAX 0995-45-0129 URL http://akatsukaya.com/ E-mail [email protected] 業種 酒販店 担当者 田嶋 薫 商品PR 商品PR ①4562476490137 ②6ヶ月 ③鹿屋市 ④常温 ⑤無 ⑥30個 ⑦1c/s ⑧ - ⑨31.0×39.0×18.5 1.35kg ⑩女性、 アレルギー体質の方 ⑪フード 商品対応 サービス・商社、 卸売 ⑫350円 ⑬10日 ⑭ - コクブ 有限会社かわいち国分 ユウ ①4560292692681 ②無し ③鹿児島県 ④常温 ⑤無し ⑥720ml/12本・1800ml/6本 ⑦１本 ～ ⑧無し ⑨225×335×420/17.2kg （1800ml） ・280 ×360×320/16.2kg(720ml) ⑩20～60歳 ⑪飲食 商品対応 店 ⑫（720ml・1,180円） （1800ml・2,200円） ⑬2日 ～5日 ●石野商店 ●国分ビルサービス㈱千石温泉 内容量 35g 食物繊維の豊富な焼き芋と、 芋でんぷん粉を混ぜて、 手軽に食べやすいせんべいにしました。手軽に食べ られるという点でサイズにもこだわりを持ち、焼き芋の 風味を残しつつ、 甘みを出すために焼き時間も工夫し ました。 ユウゲンカイシャ ①4946923210408 ②製造日より10日間 ③鹿児島 県 ④常温 ⑤無 ⑥21箱⑦1ｃ/ｓ単位 ⑧月間 最大供給量（36,000個）⑨ケースサイズ(縦45ｍｍ×横 70ｍｍ×高さ26ｍｍ)・重量(8,616ｇ) ⑩老若男女 商品対応 ⑪百貨店 ⑫926 （税抜） ⑬3日 ⑭ - 内容量 菓子・スイーツ（常温） 6個 霧島の天然名水と、厳選した地元特産の自然薯を 使って蒸しあげました。漉し餡を使用した「霧かん」、 桜餡の「桜かん」、 小みかん餡を使用した「橘かん」の ３種類をお詰合せにしました。従来のかるかん饅頭の 概念を超えた、 しっとりとした食感と上品な風味をお楽 しみくださいませ。 (有)赤塚屋百貨店 出展者 商品 ミナミハシショウジ 有限会社 南橋商事 内容量 住所 鹿屋市高牧町15560番地10 TEL 0994-46-3090 FAX 0994-46-3090 URL http://www.k-ostrich.com/ E-mail [email protected] 業種 食肉小売業 担当者 安藤 勝利 ＜出展者＞ ●有限会社かわいち国分 ●薩摩菓子処とらや・霧や櫻や ●有限会社赤塚屋百貨店 創作 生かるかん６個入詰合せ 出展者情報 小売・業務 ソウサク ナマ 商品情報 商品対応 サクラ 住所 〒899-4343鹿児島県霧島市国分野口西456-1 TEL 0995-46-1117 ＦＡＸ 0995-46-8735 URL https://www.kokubutoraya.com/ E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造 担当者 下竹由香里 商品PR ①4519799151016 ②製造後4ヶ月 ③鹿児島県 ④-18℃以下 ⑤無 ⑥25パック ⑦1CS単位 ⑧ - ⑨ - ⑩ - ⑪商社、 卸売 ⑫530円 ⑬30日 〒899-4332 鹿児島県霧島市国分中央3-44-36 TEL／(0995)45-0313 担当／鈴木 URL／http://www.kirishima-cci.or.jp/ キリ 薩摩菓子処とらや・霧や櫻や 菓子・スイーツ（常温） 出展者 商品 霧島商工会議所 緑豊かな鹿児島の地で育ったダチョウの肉で、発色 剤、着色料、保存料等の薬品、化学調味料、増量剤 を一切使用せず、美味しさと健康をテーマにして作ら れた国内初のダチョウ肉100%の無添加ウインナーで す。 サツマカシドコロ 出展者情報 130g 地域団体 商品情報 オーストリッチウインナー 焼き芋せんべい 住所 〒893-1602 鹿児島県鹿屋市串良町有里79746 TEL 0994-62-3939 FAX 0994-62-3955 URL http://www.hayashi-green.jp/ http://www.rakuten.co.jp/oosumi/ E-mail [email protected] 業種 農業生産 担当者 泊 小売・業務 ジギョウキョウドウクミアイ 鹿児島県オーストリッチ事業協同組合 加工（冷蔵） ユウゲンガイシャ 原料に通常でも糖度の高い安納芋を約３ヶ月間貯蔵 し使用、麹には「黒麹菌ゴールド」 を使用し、 すっきりと したフルーティな香りと、優しい味わいに仕上がってい ます。 さらに、 割り水に地元肝属町の国見山系の軟水 を使用し、 ３ヶ月間の甕壺で熟成することで、 よりいっそ うまろやかな飲み口を堪能できます。 商品PR カゴシマケン 1800ml ①4589980490019 ②無 ③鹿児島 ④常温 ⑤ 無 ⑥6本 ⑦1ケース ⑧300ケース・ご指定場所 に発送 ⑨341×238×423・16,700g ⑩安納芋を原 材料にしていることから、少し変わった焼酎が飲んで 商品対応 みたいという 「焼酎中級者」 をターゲットにしています。 ⑪小売・飲食 ⑫オープン価格 ⑬7日 ⑭25度 出展者 商品 商品情報 ＜出展者＞ ●㈱鹿屋健康アグリ ●鹿児島県オーストリッチ事業 協同組合 住所 鹿屋市郷之原町15151番地 TEL 0994-31-1107 FAX 0994-31-1109 URL E-mail [email protected] 業種 農業サービス業 担当者 谷口 芳久 内容量 〒893-0007 鹿児島県鹿屋市北田町３番３－２３号 TEL／(0994)40-7890 担当／川村 URL／http://www.e-kanoya.net/index.html 商品PR 鹿屋市 地域６次産業推進室 出展者 商品 地域団体 出展者情報 出展者情報 住所 鹿児島県鹿児島市山下町9-5岩崎ビル1階 TEL 099-225-8122 FAX 099-225-8030 URL http://www.shiratsuyu.jp/ E-mail [email protected] 業種 酒類製造業 担当者 久保山 小売・業務 よかげん 出展者情報 小売・業務 商品情報 商品情報 ①4939018001470 ②- ③鹿児島県 ④常温 ⑤ 無 ⑥6本⑦1ケース ⑧特に制限なし （ケース単位・ 卸問屋通し）⑨270×390×440ｍｍ・18.5Ｋｇ ⑩無 ⑪無 ⑫1,724 （税抜） ⑬九州：翌日、 中四国～関東： 商品対応 翌々日、東北：3日、北海道：5日 ⑭当社の全ての焼酎 は、 蒸留後、 最低でも1年以上熟成期間を設けて、 飽き のこないまろやかな味に仕上げてから出荷しています。 商品PR 商品PR 鹿児島県 一 般 白麹を使った芋らしくきれいな香りが特徴。 すっきりとし たさわやかな辛口系の味わい。 お湯割りにしていただ くと、 まろやかさが引き立ちます。 ①4562320600293 ②6ヶ月 ③鹿屋市 ④冷蔵 ⑤無 ⑥30個 ⑦1ケース ⑧ ⑨25.0×39.0×27.0 5.0kg ⑩美容を気にされる女性、 体調管理を気に される高齢者 ⑪商社、 卸売 ⑫1,389円 ⑬4日 商品対応 飲料 ㈱ハヤシ 商品情報 1800ｍｌ 栄養価、機能性の高い島にんにくを、農薬を使わず、 こだわりの栽培方法により丹念に育てました。安全・安 心なにんにくにバラのエッセンスを加え、 添加物等を使 用せずしっかり熟成させ自慢の黒にんにくができまし た。 内容量 出展者 商品 内容量 白露 飲料 90g 商品PR 出展者情報 出展者 商品 シラツユシュハンカブシキガイシャ シラツユ 商品情報 出展者情報 白露酒販株式会社 商品PR 商品情報 住所 鹿児島県大島郡徳之島町亀津830 TEL 0997-83-1410 FAX 0997-82-1521 URL www.turtle-bay.jp E-mail [email protected] 業種 食品製造 担当者 徳田公一 小売・業務 かのやのちから 加工（常温） 出展者 商 品 200ｍｌ ①456019360**** ②製造から15か月 ③鹿児島県 ④常温 ⑤無し ⑥40本 4種同梱可 ⑦1ケー ス ⑧100ケース ⑨464×290×164ｍｍ・15ｋｇ ⑩ 女性、⑪高速ＳＡ， 拘りの店舗、夏のフェア ⑫231円 商品対応 （税抜） ⑬7日 （台風などの影響以外） ⑭ - カノヤケンコウ 内容量 内容量 農家サイダー、 農家コーラ カブ （株）鹿屋健康アグリ 出展者 商 品 飲料 内容量 商品PR 九州を中心に全国の農家、地域ＮＰＯとコラボしてフ ルーツ等をサイダー、 コーラにしました。最低ロット500 本から受託製造します。 また自社オリジナルの奄美サ イダー、 ノンアル飲料も展示します。画像は紫蘇のサイ ダーです。 出展者 商 品 出展者 商 品 タートルベイ醸造 酒どころ佐賀の八か所の酒蔵のお酒を使用し、卵白 のカステラをしっとり焼き上げお酒をたっぷりとひたしま した。大吟醸酒を使うことにより香り高い商品に仕上 げました。 極上 金すぼ蒲鉾 （エソかまぼこ） 100g×3P 熊本県特産の不知火を皮まで丸ごとマーマレードにし ました。香料や着色料を一切使用せず、搾汁、刻み、 加熱を一つ一つ手作業で仕上げた、 お子様にも安心 して食べて頂ける本物のジャムです。皮がたっぷりは いっていることで香りがよくお菓子作りにも適していま す。 株式会社 戸次人 出展者情報 住所 〒859-5132 平戸市川内町1001 TEL 0950-24-2406 FAX 0950-20-4355 URL E-mail [email protected] 業種 水産食料品製造業 担当者 角田和輝 小売・業務 170ｇ 住所 熊本県玉名市天水町小天7716 TEL 0968-51-4094 FAX 0968-82-3558 URL E-mail [email protected] 業種 パン、 菓子製造業 担当者 楠岡 商品情報 ①4939494000455 ②30日(開封前) ③長崎県 ④要 冷蔵1～10℃ ⑤無 ⑥21パック ⑦1ケース ⑧50ケー ス・ご指定場所に発送/直接取引 ⑨345×255×195mm・ 6700g ⑩30代以上の男女 ⑪スーパー・百貨店 ⑫ 商品対応 1200円(税抜) ⑬3～5日 ⑭現在は平戸市ふるさと納税 (昨年平成26年度は日本一の寄付額実績)特典のカタログ 商品 のみの紹介で一般販売は敢えてしておりません。 玉名シプレマーマレード （不知火） 菓子・スイーツ（常温） ①456046174027 ②製造日より180日 ③熊本県 ④常温 ⑤無 ⑥12本 ⑦4ケース ⑧40ケース・⑨230×190×125㎜ 約4.7㎏ ⑩30代～60代 女性 ⑪生協 百貨店 カタログ販 商品対応 売 ⑫700円(税抜) ⑬7～10日 ⑭受注量により、 受注生産になる場合があります。 商品PR 最高品質を追求した弊社の最上級のプレミアム川内蒲 鉾です。 厳選した素材選びと特殊な工程で通常の倍以 上の手間暇を掛けまして仕上げた極上の川内蒲鉾で す。 現在、 この 『川内蒲鉾』 は県の水産部や地元漁協と 連携しまして長崎県の水産加工加工品としては初のGI マーク （地理的登録標章） の取得を目指しております。 シラヌイ ヘツギンシ ヘツギ さらさら 戸次ごぼうスープ 小売・業務 加工（常温） 40,70ｇ 大分県一級河川の大野川流域の肥沃な土壌に作付 けされた戸次ごぼうの特徴は、何と言ってもその軟ら かさと風味です。戸次ごぼうを特殊加工で香ばしく焼 き上げ、添加物を使用せずごぼうと椎茸の素材を生 かした安心安全で正直なスープです。 ごぼう生姜茶、 ごぼうﾎﾟﾀｰｼﾞｭ、 フライドゴボウ等も販売予定。 ①457325328 ②製造日より1年間 ③大分県大分 市 ④常温 ⑤無 ⑥30袋 ⑦１ケース ⑧30ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨240×315 商品対応 ×150ｍｍ・1300ｇ、 2200ｇ ⑩20代から全ての女性 ⑪百貨店、 高級健康食品販売店 ⑫40ｇ500円、 70ｇ800円(税抜) ⑬7日間 ⑭販売予定品は平成28年4月より販売予定 住所 〒879-7761 大分市大字中戸次５２２０番地 TEL 097-560-0263 FAX 097-599-8112 URL E-mail [email protected] 業種 加工食品製造販売業 担当者 板井 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 37 ― 小売・業務 その他 一 般 カマボコ 加工（冷蔵） タマナ 内容量 ゴクジョウキン 小売・業務 コウボウ 出展者 商品 大吉蒲鉾 おっぺしゃん工房 出展者情報 ダイキチカマボコ 住所 福岡市中央区大名2-8-18天神パークビル４Ｆ TEL 092-406-2180 FAX 092-406-7588 URL http://meetsmatsura.wix.com/nicemeets E-mail [email protected] 業種 市町村 担当者 近藤 健 内容量 8個 内容量 佐賀ん 酒びたし カステラ 180ｇ 伊万里湾と玄界灘の境に浮かぶ松浦市青島は、漁 業が盛んな小さな島。豊かな海の幸に恵まれ、 自らも 漁に出る青島の元気なばあばたちが真心込めて作る 「青島かまぼこ」は島の伝統料理です。新鮮な魚と 塩と水しか使わない完全無添加の優しい味、旬の魚 のおいしさそのままにお楽しみください。 商品情報 ― 36 ― 出展者情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 商品情報 出展者情報 住所 佐賀県三養基郡基山町宮浦186-28 TEL 0942-92-2125 FAX 0942-92-2125 URL http://www.shokokai. or.jp/41/4134110018/index.htm E-mail [email protected] 業種 担当者 久保山勇 小売・業務 サケ 住所 佐賀県三養基郡基山町宮浦186-９ TEL 0942-92-3465 FAX 0942-92-3465 URL E-mail 業種 菓子パン小売業 担当者 梁井 商品PR ①なし ②賞味・8カ月 ③国産 ④常温保存 ⑤ 国内 ⑥入数50本 ⑦１ケース ⑧1000本(出荷単位・取引形態) 商品対応 ⑨ケースサイズ315×225×20.5・重量5ｋｇ ⑩50歳から70歳 ⑪通販 ⑫1000円 （税抜） ⑬1 週間 ⑭ サガ 菓子・スイーツ（冷蔵） 青島かまぼこ ①－ ②製造日より25日間(賞味期限) ③長崎県松浦市 ④冷蔵 ⑤無 ⑥50本 ⑦１ ケース 商品対応 ⑧400ケース・ご指定場所に発送／直取引 ⑨430×350×150・9ｋｇ ⑩30～60代の女性 ⑪百貨店・飲食店 ⑫750円(税抜) ⑬3日 ⑭－ 商品PR 90ｇ さらにさえみどりには、 血液サラサラ効果があります。 「ケルセチン」が血管機能や脂質代謝を改善してくれ る効果があり、 数杯お茶を飲むだけで玉ねぎ半分と同 等程度の摂取ができます。 菓子処 あびによん アオシマ 出展者 商品 さえみどり （緑茶） カシドコロ 内容量 リョクチャ 加工（常温） 内容量 園部製茶 住所 佐賀県三養基郡基山町園部１５２６ TEL 0942-92-7858 FAX 0942-92-7858 URL E-mail [email protected] 業種 パン、 菓子製造業 担当者 藤田 まさ子 ①申請中 ②冷蔵７日・冷凍20日 ③全国 ④冷蔵・冷凍 ⑤無し ⑥20箱 ⑦1ケース ⑧現在のところ50ケース・指定場所・発送／直下取引 商品対応 ⑨600×780×H300・重量10㎏ ⑩30～40歳代女性 ⑪百貨店・通販 ⑫1,600円(税抜) ⑬7日 ⑭H27.12より販売予定 出展者 商品 ソノベセイチャ 小売・業務 加工（冷蔵） 長崎県松浦市福岡事務所 出展者情報 住所 福岡県朝倉市甘木２２１－１ TEL 0946-23-2216 FAX 0946-22-1893 URL http://www.asakura-fk-ja.or.jp E-mail [email protected] 業種 担当者 羽野 秀樹 商品対応 ナガサキケンマツウラシフクオカジムショ 商品情報 原材料名 いちじく （福岡県） 、 糖類 （砂糖、 水あ め） 、 レモン濃縮果 汁、 ゲル化剤 （ペク チン） 内 容 量 150g 賞味期限 製造より18ヶ月 保存方法 開栓前は直射日光 を避け常温保存 販 売 者 筑前あさくら農業協 同組合 福岡県朝倉市甘木221-1 Teｌ． 0946-23-2216 ①なし ②ラスク30日、 はちみつ1年 ③佐賀県 ④常温 ⑤無 ⑥検討中 ⑦検討中 ⑧検討中 ⑨検討中 ⑩子供さんを持つ若いお母さん ⑪百貨店・通販 ⑫検討中 ⑬検討中 ⑭平成27年１１月頃販売予定 出展者情報 ①4580119399210 ②製造日より18ヶ月 ③福岡県 ④常温 ⑤なし ⑥24本入⑦1箱 24本 ⑧100 ケース ⑨縦25cm横36cm 高さ8cm 重量約 小売 12.7kg ⑩20代～70代女性 ⑪生協・百貨店・量販 商品対応 店等 ⑫450円(税抜) ⑬5日 品 名 いちじくジャム 天然酵母ラスクと国産はちみつのギフト てづくり農産加工トートト工房と国産はちみつの弥生 が丘養蜂所のコラボ商品。佐賀県産紫さつまいもや はっさく、 いちごを練りこんだラスクと国産はちみつを詰 め合わせました。 それぞれの味を楽しんだり、 ラスクに はちみつをつけてお召し上がりください。 商品PR ＪＡ筑前あさくら管内で収穫された福岡県ブランド品 種いちじく 「とよみつひめ」 をダイスカット。 ちょっと贅沢 なとよみつジャムにしました。 コクサン 内容量 150g 商品情報 ●株式会社戸次人 ●道の駅「原尻の滝」 ●農業生産法人㈱しも農園 ●阿久根市観光連盟特産品 青年部 （有限会社佐賀屋醸造店） （有限会社福永食品） （有限会社尾塚水産） （泰平食品有限会社） 商品PR ＜出展者＞ ●青柳醤油 ●筑前あさくら農業協同組合 ●基山町 （園部製茶） （トートト工房） （菓子処あびによん） ●大吉蒲鉾 ●長崎県松浦市福岡事務所 ●おっぺしゃん工房 出展者 商品 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神4-5-10-313 TEL／(092)739-5370 担当／高柳 URL／http://kyushunoshoku.or.jp/ とよみつひめジャム テンネンコウボ 菓子・スイーツ（常温） 商品情報 出展者情報 一般社団法人 九州の食 ノウギョウキョウドウクミアイ 筑前あさくら農業協同組合 加工（常温） 商品PR 商品情報 地域団体 チクゼン 出展者 商品 商品PR その他 一 般 一 般 小売・業務 住所 〒811-3133 福岡県古賀市青柳町1047 TEL 092-942-2315 FAX 092-942-2583 URL http://aoyagi.tv/ E-mail [email protected] 業種 調味料 担当者 崎村 恵子 内容量 出展者 商品 鹿児島県 一 般 その他 ①4562321110210 ②製造日より360日間 ③福岡 県 ④常温(直射日光を避けて保存すること) ⑤無 ⑥12本 ⑦2ケース ⑧10ケース・ご指定場所に発 送/直取引 ⑨縦280ｍｍ×横210ｍｍ×高さ225ｍｍ 商品対応 7300g ⑩20代～40代(子育て中の女性) ⑪商社・ 卸メーカー ⑫690円(税抜) ⑬3日～5日 （初回1週 間） ⑭無添加にこだわった商品 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 〒899-5111 鹿児島県霧島市隼人町姫城 1-174 TEL 0995-44-7188 FAX 0995-44-7188 URL http://sengokuonsen.net E-mail [email protected] 業種 食料・飲料卸売業 担当者 新徳 300ml 福岡県産の梅を一粒一粒手作業で6か月以上漬け 込み抽出したエキスに自社の福岡県産丸大豆醤油 に鰹・昆布を漬け込み絶妙な割合でブレンドした、爽 やかな梅の風味と紫蘇の香り豊かな旨味が生きた甘 みのあるぽん酢です。野菜にかけたり、 冷しゃぶ・ ところ てんなどドレッシングとしてもお使い頂けます。 商品情報 小売 梅ぽんず 商品PR 商品情報 商品情報 ①4562368060011 （4562368060035） ②製造日より２年 間 ③鹿児島県 ④常温 ⑤無 ⑥6本 （２４本） ⑦2ケース ⑧1,000ケース・ご指定場所に発送/直取 引 ⑨縦197×横327×高さ316㎜・13.1kｇ （縦265×横375 商品対応 ×高さ226㎜・13.6kｇ） ⑩10歳～ ⑪百貨店・量販店・ スーパー・生協 ⑫259円 （138円） （税抜） ⑬3日 ※ （ ）表示は霧島日当山の温泉水500ｍｌの内容です。 商品PR 商品PR シリカをたっぷり含んだ霧島日当山の温泉水。超軟水 で、 水本来の甘さが感じられる天然ミネラルウォータで す。湯豆腐や煮物、 パンづくりなど味にコクとまろやか さが出ますので、お料理にも活用いただけます。 また 焼酎やウィスキーなどの、水割り ・お湯割り ・氷などにも お勧めです。 ウメ コウボウ トートト工房 出展者 商 品 ２L（500 ｍｌ） 加工（常温） 青柳醤油 内容量 霧島日当山の温泉水 アオヤギショウユ 内容量 キリシマヒナタヤマノオンセンスイ 飲料 出展者 商 品 センゴクオンセン 出展者 商 品 カブ 国分ビルサービス （株）千石温泉 内容量 出展者 商 品 コクブビルサービス 小売・業務 タキ お米冷めんギフト用 680g 小売 富有 柿 15個 竹の葉月 柿農園は竹炭・竹酢液を土壌改良に使用 しています。竹炭を撒くことで有用な微生物が着生し 土の中の有機物を分解しながら増殖します。その結 果、作物が育ちやすい土壌環境ができ、作物そのも のが丈夫になり、 化学肥料を使わず柿を栽培すること ができます。 130g ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ― 38 ― 住所 〒828-0066 福岡県豊前市大字大村１５－１ TEL 0979-83-2415 FAX 0979-83-4523 URL wakayama-foods.com E-mail [email protected] 業種 その他の食品製造 担当者 若山 小売・業務 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 鹿児島県阿久根市大川8370 TEL 0996-74-0056 FAX 0996-74-2078 URL E-mail [email protected] 業種 菓子製造業 担当者 下薗 ①4540819005996 ②１年 ③九州産 ④常温 ⑤無 ⑥24本 ⑦2ケース ⑧20ケース・ご指定場 所に発送 ⑨210mm×320mm×180mm ･ 7500グ ラム ⑩20～50歳代男女 ⑪百貨店・専門店・雑貨 商品対応 屋・通販 ⑫600円 （税抜） ⑬3日 ⑭姉妹品に、 ゆ ず胡椒ソース （青） も有り 商品情報 小売・業務 １００ｍｌ 福岡県で秋頃に収穫される八ツ房（赤） とうがらしと九 州産ゆずをブレンドして作った、液体ゆず胡椒ソース です。 ゆずの風味と″ ピリッと辛口″ の赤とうがらしがク セになる「濃厚ゆず胡椒ソース」です。鍋物・汁物や 餃子をはじめ、 ピザやパスタの薬味として、 また料理の 調味料としても幅広くお使い頂けます。 出展者情報 商品対応 加工（常温） 商品情報 ①4975525020412 ②製造日より90日 ③鹿児島県 ④常温 ⑤なし ⑥20 ⑦2ケース ⑧100ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨360×410×170mm 3500g ⑩50歳以上の女性 ⑪スーパー・百貨店 ⑫300円(税抜) ⑬5日 ゆず胡椒ソース （赤） 竹の葉月 柿農園 福岡県うきは市吉 井町屋部989-1 0943-75-2527 商品PR 鹿児島県阿久根市の特産品、大型柑橘の「ぼんた ん」。 その表皮と実の間の皮を、砂糖と水飴でじっくり 煮込んだ、鹿児島伝統のフルーツ菓子です。食べや すい一口サイズで個包装してあります。 アカ サトヤマショウカイ 加工（常温） 株式会社 里山商会 サトヤマ テマ 里山ごはん ごはんにひと手間（かしわごはん） 2合分 炊きたてご飯に簡単にひと手間。混ぜるだけで、里山 の美味しいご飯を楽しめる 「体験型調理キット」。福岡 県産減農薬米と、混ぜごはんの具がセットになってい ます。味は①かしわごはん②きのこごはん③高菜ごは ん④お新香ごはんの４種。 出来上がりは２合で2〜3人 前。 ギフトとしても人気の商品です。 小売 ワコウユウゲンガイシャ 和光有限会社 ハカタ 博多あごふりだし５０包入 加工（常温） 400ｇ 厳選した6種類の天然原料（長崎産焼あご、焼津産 本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、熊本産うるめ鰯、焼 津産枯れ鯖節、宮崎県産香信椎茸） を使用したこだ わりの和風だしです。弊社独自の黄金比率によって実 際の約７～８倍の旨味感を生みだしました。 ①4900325016730 ②540日 ③日本 ④常温 ⑤ 無し ⑥30 ⑦1ケースから ⑧1000ケース以上 ⑨300×350×370ｍｍ・13400ｇ ⑩30代～70代女性 ⑪百貨店、通販、生協、等 ⑫1619円 ⑬2日～5 商品対応 日 ⑭無し 住所 福岡県粕屋郡新宮町下府392-6 TEL 092-963-1516 FAX 092-963-1535 URL http://www.ago-dashi.com/ E-mail [email protected] 業種 食品製造、 販売 担当者 豊福 剛 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 39 ― 小売・業務 福岡県 ひとくちサイズぼんたん漬 舟切 コショウ カブシキガイシャ 農商工連携・６次産業化 ㈱ワカヤマ 小売・業務 〒834-0065 福岡県八女市亀甲405-1 TEL 0943-22-4314 FAX 0943-22-4317 URL http://www.tanakamill.com/ E-mail [email protected] 業種 精穀・製粉業 担当者 田中宏輔 住所 福岡県行橋市中央3-2-22 TEL 0930-28-8866 FAX 0930-28-8866 URL http://satoyama-shokai.com/ E-mail [email protected] 業種 卸・小売業 担当者 吹上 （ふきあげ） 15個/箱 保存方法 常温で保存 製造者 ①有 ②製造日より12か月 ③福岡県100% ④常温 ⑤無し ⑥40個（300ｇ）/30個（500ｇ）/15個（800ｇ）⑦2ケース （九州外は要相 談） ⑧10ケース ⑨520×355×145mm, 12kg（800ｇの場合） ⑩和 洋菓子、パン、 ピザを作られる方 ⑪製菓製パン・食品メーカー、外 商品対応 食、食品卸、小売り ⑫【薄力粉】かめ印の小麦粉300ｇ 250円、500 ｇ 300円、800g 400円 【強力粉】みなみの幸800g 520円 ⑬3 日 ⑭家庭用サイズは300g/500g/800g, 業務用大袋あり別途相談 富有柿 賞味期限 収穫日より10日 内容量 ヅケ フナキリ 菓子・スイーツ（常温） 商品PR 小売・業務 商品情報 商品情報 住所 鹿児島県阿久根市琴平町106 TEL 0996-72-0053 FAX 0996-72-0037 URL http://www.synapse.ne.jp/sagaya/ E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 野田 商品PR 商品PR ①4560104381031 ②製造日より1年6ヶ月 ③鹿児島県 ④常温 ⑤無 ⑥10本 ⑦1ケース ⑧20ケース・ご指定場所に直送 ⑨340×540×220 ⑩全般 ⑪飲食店・百貨店など ⑫1,000円 ⑬2日 商品対応 ⑭無 泰平食品有限会社 内容量 1.8L まろやかな甘味と豊かなコク、香りだかい薩摩の醤油 をご堪能ください。 タイヘイショクヒン 内容量 800g 福岡県産小麦粉（薄力粉／中力粉／強力粉） です。 熱をなるべくかけない製法により、小麦の風味豊かで キメの細かい粉に仕上げています。和洋菓子や麺、 パン、 ピザなど他社との差別化にぜひお試しください。 内容量300/500/800g、業務用は22kg・10kg・5kgあ り。 小ロット可。 澱粉など添加物不使用。 ①4573150590104（かしわごはん） ②製造から4ヶ月 ③福岡県 ④常温 ⑤なし ⑥24本 ⑦2ケー ス以上 ⑧70ケース ⑨280×400×270・約14kg ⑩30～40代の家族層 ⑪百貨店・セレクトショップ・雑 商品対応 貨店 ⑫1,300円 ⑬2週間 ⑭福岡県産減農薬、 減化学肥料の平成２７年度産新米を使用 出展者 商品 加工（常温） 出展者 商品 甘露しょうゆ 内容量 出展者 商品 カンロ 出展者情報 出展者情報 サガヤジョウゾウテン 有限会社 佐賀屋醸造店 住所 鹿児島県阿久根市西目6675-1 TEL 0996-72-0742 FAX 0996-73-0814 URL http://www.ozuka.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 水産食料品製造業 担当者 尾塚 かめ印の 小麦粉シリーズ 加工（常温） 内容量 住所 福岡県うきは市吉井町屋部989-1 TEL 0943-75-2527 FAX 0943-76-3848 URL E-mail [email protected] 業種 野菜・果実小売業 担当者 狭場 品名 住所 〒889-1901 宮崎県北諸県郡三股町樺山 １１８４－１ TEL 0986-52-4125 FAX 0986-52-4125 URL http://www.shokokai.or.jp/45/gomaya/ index.htm E-mail [email protected] 業種 耕種農業・その他の食料品製造業 担当者 下石 正秋 小売 コムギコ 出展者情報 ①無し ②収穫日より10日間 ③福岡県 ④常温 ⑤無 ⑥15個 ⑦１ケース ⑧500ケース・ご指定 場所に発送/直取引 ⑨縦49×横32×高さ９mm 5kg ⑩40代～ ⑪百貨店・スーパーマーケット ⑫ 商品対応 2000円（税抜） ⑬3日間 ⑭販売期間11月上旬～ 12月中旬 シルシ 商品情報 小売・業務 カキ 出展者 商品 商品対応 フユウ 生鮮（常温） 出展者情報 ①4562210712136 ②製造日より1年 ③鹿児島県 ④常温 ⑤無 ⑥45本 ⑦1ケース ⑧1000本 ⑨ ⑩特に無し ⑪特に無し ⑫900円 ⑬5日 ⑭通年 カキノウエン 商品PR 鹿児島県阿久根産のうにを、 鹿児島産焼酎につけて 熟成。 自家製ボラ魚醤とあわせた、豊かな香りと深い 旨みひろがる、 新しい液体調味料が誕生しました。 ハヅキ 竹の葉月 柿農園 タナカセイフンユウゲンガイシャ 田中製粉有限会社 内容量 65g タケ 出展者 商品 加工（水産） 商品情報 小売・業務 商品情報 商品情報 その他 一 般 ①4589940940042 ②製造日より10ヶ月間 ③宮崎 県三股町 ④常温 ⑤無 ⑥特になし ⑦50パッ ク ⑧300パック・ご指定場所に発送/直取引 ⑨ﾁｬ ｯｸﾌﾟﾗ袋 ﾁｬｯｸ下140mm×袋巾100mm ⑩中高年 商品対応 女性 ⑪百貨店・通販 ⑫400円 （税抜） ⑬3日～1 週間 ⑭その他特になし うに醤 6次産業化 商品PR 商品PR 商品PR 自社並びに生産者団体「霧島会」が有機・無農薬で 生産した三股町産ごま （ブランド名：みまたんごま） を、 当社で加工した商品です。 ヒシオ 農商工連携・ 小売・業務 出展者情報 ４０ｇ オヅカスイサン 商品対応 内容量 煎り金ごま 有限会社 尾塚水産 福岡県 出展者 商品 キン 加工（常温） 住所 鹿児島県阿久根市赤瀬川2729-3 TEL 0996-73-1113 FAX 0996-73-1811 URL http://www4.synapse.ne.jp/fukunaga/ E-mail [email protected] 業種 麺類製造、 飲食業 担当者 福永 光伸 内容量 イ 農業生産法人 ㈱しも農園 ①4907678005152 ②製造日より70日 ③日本 ④常温 ⑤無 ⑥20本 ⑦1ケース ⑧200本 ⑨366×290×159 ⑩特に無し ⑪量販店 ⑫380円 ⑬5日間 ⑭通年 出展者 商品 ノウエン 内容量 出展者 商品 ノウギョウセイサンホウジン 300ｍｌ 昆布からしっかり出しを取り、阿久根の醤油を使い風 味豊かな牛丼のたれです。 出展者情報 出展者情報 住所 大分県豊後大野市緒方町原尻９３６－１ TEL 0974-42-4140 FAX 0974-42-4142 URL http://harajirinotaki.groupo.jp E-mail [email protected] 業種 その他の飲食料品小売業 担当者 吉野裕一 牛丼のたれ 商品情報 商品情報 商品情報 ①4582212042017 ②製造日より6か月 ③大分県 豊後大野市緒方町 ④常温 ⑤無 ⑥８個入り ⑦1ケース ⑧100ケース・ご指定の場所に配送／直 取引 ⑨420×310×220ｍｍ・5440ｇ ⑩20歳代～50 商品対応 歳代の健康志向の女性 ⑪百貨店・通販 ⑫1300 円(税抜) ⑬10日 ⑭2016年5月以降、3食入りも販 売予定(販売予定価格1000円) ギュウドン 商品PR 商品PR 商品PR 産地の緒方は水が豊富で昔から米が美味しいと評 判が良く、 そのお米を粉にしてもちもちとした食感の麺 に仕上げました。麺は太さや練り具合などに工夫をこ らし、 のびにくいです。夏バージョンように冷麺のスープ をつけました。 （内容量 （麺120ｇ、 スープ50ｇ）/袋×4袋入り） 加工（常温） 内容量 ヨウ フクナガショクヒン 有限会社 福永食品 内容量 コメレイ 加工（常温） 出展者 商 品 ハラジリ 出展者 商 品 エキ 道の駅「原尻の滝」 内容量 出展者 商 品 ミチ タクミ ツク ホンカク 風の牧場 牛の匠が作る本格カレー 加工（常温） 200g 牛たちが食べるエサ、飲む水、環境すべて牛を健 康に飼育することに、人知れず努力と愛情を重ねて 50年。牛の匠の情熱と思いが作り出す本格ビーフカ レー。 自家産牛肉・牛すじがゴロゴロ入っていて、深み と広がりのある味わい。 きっと十分な満足を感じていた だけます。 ①4573130231003 ②製造日より2年 ③佐賀県 ④常温 ⑤無 ⑥30個 ⑦1ケース ⑧65ケー ス （出荷単位・取引形態）⑨縦29.5㎝×横40.5㎝×高 さ20㎝ 76.75㎏ ⑩20～30歳代の男女 ⑪百貨 商品対応 店・通販 ⑫630（税抜） ⑬5日 ⑭その他特記事 項（販売予定商品については、 販売予定時期を明記 すること） 住所 〒849-1323 佐賀県鹿島市大字音成甲2044 TEL 0954-62-8440 FAX 0954-62-8261 URL http://kazahayakogen.com/ E-mail [email protected] 業種 畜産農業 担当者 樋口 オギナベシマケ 小城鍋島家 Ten ようかんまかろん 菓子・スイーツ（常温） 5個 小城の産物でもある 「ようかん」 × 「まかろん」で新しい 商品企画です。 ようかんをもっと若い方に食べて頂き たいと開発しました。 また種なし巨峰の６次化産業に て開発したものをご覧ください ①ただいま取得検討中 ②冷凍状態で90日 解凍後5 日 ③佐賀県 ④常温 ⑤無 ⑥5個入り ⑦20 箱 ⑧500箱 ⑨30㎝×30㎝×20㎝ ⑩20代～30 代女性 ⑪百貨店 ⑫5個入り1080円 ⑬4日 ⑭ 商品対応 住所 小城市帯町西小路208-2 TEL 0952-72-5324 FAX 0952-20-3157 URL ogi-nabashimake.com E-mail [email protected] 業種 食堂レストラン・喫茶店、 gallery 担当者 古川久美子 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 41 ― 小売・業務 小売・業務 佐賀県 出展者情報 住所 佐賀県神埼市千代田町柳島1959 TEL 090-3071-6598 FAX 0952-44-4351 URL http://katsukisan-chi.jimdo.com E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 香月涼子 小売・業務 ボクジョウ ウシ 福岡県 ①4562438320076 ②製造日より９０日 ③佐賀 県 ④常温 ⑤無し ⑥25袋 ⑦2ケース ⑧48 （ケース・段ボール） ⑨25.5×17.5×12.1ｋｇ ⑩30代 ～40代のＯＬ ⑪自然食やこだわりを持つショップ 商品対応 ⑫400円 （税抜） ⑬発注日より7日間 ⑭業務用にも 対応いたします。 カゼ 小売・業務 農商工連携・６次産業化 農商工連携・６次産業化 30ｇ カザハヤコウゲン 内容量 つまめる粒ジャム いちご農家のお母さんが一年中いちごを食べさせた い思いを形にしました。 自家製のいちごと佐賀県産は ちみつなど材料にこだわった商品です。甘酸っぱく柔 らかいいちごの食感をお楽しみください!! 商品情報 ― 40 ― ツブ 商品PR 出展者情報 出展者情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 加工（常温） 香月さんちのいちご畑 出展者 商品 商品情報 商品情報 住所 久留米市篠原町４－７ TEL 0942-35-9905 FAX 0942-30-6638 URL http://www.ja-kurume.or.jp/ E-mail [email protected] 業種 農林水産業協同組合 担当者 高木 商品PR 商品PR ＜出展者＞ ●浮嶽くじら処理加工組合 ハタケ 出展者情報 地域団体 カツキ ①4541541045670 ②製造日より4か月 ③佐賀県白石町 ④常温 ⑤無 ⑥64本 ⑦30本(応談) ⑧20ケース・ご指定先に発送 商品対応 ⑨290×360×240・16kg(１ケース) ⑩20～50才位の主婦 ⑪百貨店・通販・こだわりスーパー等 ⑫700円(税抜) ⑬７日 ㈲風配高原ファーム 商品情報 6次産業化 住所 福岡県糸島市多久819-12 TEL 092-324-5577 FAX 092-324-5566 URL http://www.fuji-egg.co.jp E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 平本幸治 〒819-1601 福岡県糸島市二丈深江1146 TEL／(092)325-0128 担当／一坊寺 URL／http://ishokokai.net/ 小売・業務 農商工連携・ 小売・業務 200ml 住所 〒849-0402 佐賀県杵島郡白石町大字福富 下分983 TEL 0952-87-2492 FAX 0952-87-2492 URL http://saganonoka.com/ E-mail [email protected] 業種 飲食業 担当者 小野勝康 商品PR ①4-963235100036 ②製造日より364日 ③日本 ④冷凍 ⑤全国（納品詳細については別途商談） ⑥8袋⑦1ケース以上 ⑧日本国内/ご指定場所 に発送⑨330㎜×250㎜×70㎜/1.3ｋｇ⑩30歳～60歳 商品対応 前後の男女 ⑪百貨店・その他 ⑫オープンプライ ス ⑬3日～4日 （納品地域により異なる） ⑭新商品・ 限定1000セット 佐賀県 Ｊ ジャポネソース 白石平野の自然に囲まれた豊かな土地で、 弊社が経 営する農家料亭「野々香」で独自に開発したジャポネ ソースで、 佐賀県白石町で生産した玉葱を使用し、 生 姜やにんにくを効かせたコクのあるソースです。 ほかフ レンチドレッシング、 蓮根ドレッシングも販売しています。 内容量 卵は国産原料を使用。新鮮な卵とぷりっぷりの牡蠣。 糸島でからできたとびっきり美味しい茶碗蒸しに仕上 がっています。具材は糸島産牡蠣、 糸島産卵、 九州産 どんこ、 国産きぬさや入り。 内容量 160ｇ 糸島市商工会 二丈支所 福岡県ブランドの博多和牛のモモ肉を使用し、 ロー ストビーフを作りました。 やわらかな歯ごたえと、 ジュー シーな肉汁の旨さが自慢です。 ①4976003031623 ②製造より６ヶ月 ③福岡県産 ④-15℃以下 ⑤無し ⑥要相談 ⑦要相談 ⑧要相談 ⑨ － ⑩中高年層 ⑪通販、 お土産・ギ 商品対応 フト ⑫ － ⑬７日間 ⑭無し 加工（冷凍） 加工（常温） 野々香 出展者 商品 180ｇ 小売・業務 ノノカ 出展者情報 博多和牛ローストビーフ 住所 福岡県糸島市二丈吉井８３４－３ TEL 092-326-6255 FAX 092-326-6255 URL E-mail [email protected] 業種 畜産食料品製造業 担当者 吉住 勝正 内容量 ハカタワギュウ 加工（冷凍） 糸島産牡蠣入り茶碗蒸し ①105448325859 ②製造日より 日間 ③福岡県 ④冷凍保存 ⑤無 ⑥１パック・513ｇ入り⑦１パッ ク ⑧50パック・ご指定場所に運送又は発送／直取 引⑨17cm×20cm×5cm・550g ⑩一般ファミリー層 商品対応 ⑪外食業・百貨店 ⑫2,565円（税抜） ⑬３日 ⑭平成２７年１０月～ 出展者 商品 久留米市農業協同組合 内容量 出展者 商品 クルメシノウギョウキョウドウクミアイ イトシマサンカキイリチャワンムシ 513g イノシシによる農業被害が深刻な状況のもと、平成 ２３年度に「浮嶽くじらセンター」を設置、 その後に地 元農業者、猟友会、捕獲会による 「浮嶽くじら処理加 工組合」 を管理運営。低カロリー・高たんぱくで健康や 美容にもよく、 あっさり味で臭みもない安全・安心の精 肉を食卓に提供します。 商品情報 出展者情報 出展者情報 住所 福岡県豊前市大字赤熊１２１０ TEL 0979-83-2254 FAX 0979-82-1129 URL http://www.miyako-ham.co.jp/ E-mail [email protected]/ 業種 畜産食料品製造業 担当者 渕上 哲博 富士食品株式会社 ブロック肉 商品PR 小売 フジショクヒンカブシキカイシャ ニク 生鮮（冷凍） 出展者 商 品 商品情報 商品情報 福岡県 農商工連携・６次産業化 ①4907219102920 ②２５日 ③大分県 ④冷蔵 （１０℃以下） ⑤なし ⑥５０P ⑦１ケース ⑧ １００ケース ⑨370×310×120 5.4ｋｇ ⑩原材料、 製法にこだわる本物志向の方 ⑪商社、卸、小売 商品対応 ⑫380円 （税抜） ⑬３日 ⑭特になし 住所 福岡県嘉麻市貞月392-1 TEL 0948-57-0831 FAX 0948-57-0831 URL http://www.aozorakinokoen.com E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 白石 哲也 内容量 商品PR 商品PR 九州第１位の生産量を誇る大分県産の大葉をフレッ シュな状態で使用しています。 シャキシャキとした食感 と、 さわやかな風味が口の中に広がります。 小売・業務 ショリカコウクミアイ 浮嶽くじら処理加工組合 出展者情報 １００ｇ 250ｇ 消費期限 冷凍の状態で、 半年 主原料産地 嘉麻市 保存温度帯 冷凍 商品対応 販売エリアの制限 特になし 1ケースあたり入数 6本入り×4箱 ケースサイズ・重量 30ｃｍ×46ｃｍ×20ｃｍ 2ｋｇ程度 希望小売価格（税抜） 800円 内容量 大葉ウインナー 内容量 オオバ 加工（冷蔵） 松きのこめし 「松きのこ」 とは、 松茸と椎茸の突然変異から生まれた 新種の食用きのこです。 ほんのりとした甘味で風味も 良く、歯ごたえのある食感です。松きのこをたっぷりと 入れ、 食感そのままに、 お召し上がりいただけます。 国産鴨肉を使用し、 もち米の相性もよく、 もっちりとした 味わいが愛されています。 ウキダケ 商品情報 カブシキカイシャ 出展者 商品 出展者 商品 出展者情報 出展者情報 みやこハム株式会社 商品情報 商品情報 住所 福岡県大野城市川久保2丁目10番4号 TEL 092-503-3973 FAX 092-503-7424 URL http://www.king-of-cook.jp E-mail [email protected] 業種 各種商品卸売業 担当者 荒尾隆史 小売・業務 マツ 加工（冷凍） 商品PR 商品PR 商品PR ①（マイルド）4952541001137 （スパイシーホット）4952541001144 ②製造より360日 ③福岡県八女市矢部村 ④冷蔵 ⑤特に なし ⑥12本 ⑦ケース単位（数量要相談） ⑧100ケース （ご 指定場所に発送/直取引）⑨160×210×130（3.5Kg) ⑩20～60 商品対応 代の男女。本物志向の方 ⑪百貨店、 こだわりスーパー、高級 志向スーパーなど ⑫800円（税抜） ⑬発注より2～3日 ⑭業 務用タイプもございます。 30ｇタイプの小瓶タイプも販売中です。 エン 青空きのこ園 内容量 80ｇ 自然豊かな福岡県八女市矢部村で栽培された天然 のわさびを丸ごと使用した、新感覚の薬味です。 ワサ ビの根・茎・葉の全てを特殊な技術でカットし、香り ・辛 み・風味を長期保存する事に成功しました。葉ワサビ の自然な緑を生かした、着色料など一切使用してい ない商品です。 アオゾラ 出展者 商 品 加工（冷蔵） 出展者 商 品 わさびり～ふ（マイルド） （スパイシーホット） 内容量 出展者 商 品 ショクヒンカブシキガイシャ ニシモト食品株式会社 商品情報 ナカムラタダヨシショウテン 有限会社 中村忠義商店 クマモトケンサン カツ カイスイ 熊本県産 活あさり海水パック 生鮮（冷蔵） 200ｇ 熊本県のあさり貝は、主に「有明海、不知火海、天草 灘」の漁場水域で採貝された原料を提案。九州の中 心地「熊本県」で水揚げされる天然活あさり貝をフ レッシュパックしました。 ①4540187111053 ②製造日＋D2 ③熊本県産 ④10℃以下が適温 ⑤別途なし ⑥要協議⑦要協 議 ⑧月間最大供給量→2トン未満⑨入り合せにより 変動 ⑩全年齢 ⑪量販店などの小売店及び飲食 商品対応 店 ⑫＠￥198／P ⑬週間発注 ⑭別段なし ケンコウノウエン 「雑穀グラノーラ」 「どうぞそのまま食べて」 加工（常温） 110g・ 80g ①ＪＡＮコード無し ②賞味・消費期限1年 ③主原 料産地熊本県 ④保存温度帯常温 ⑤販売エリ アの制限無し ⑥1ケースあたり入数50個⑦取引単 位406円・245円 ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ター 商品対応 ゲット層子供から大人まで ⑪販売希望先健康を願 うコーナー ⑫希望小売価格 （税抜） 住所 熊本県上益城郡甲佐町糸田1168 TEL 096－234－1404 FAX 096－234－1404 URL http://ogata55.com E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 緒方弘文 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 小売 熊本県 肥料・農薬など使わない農法（無肥料自然栽培） で育 てた複数の穀類を特殊な焙煎機で素焼きした商品で す、 サクサクした食感が好評です、塩分・砂糖・油分を 不使用なのでヘルシーです、色合の異なる数種類の 原料が層になって見た目も綺麗です、 ― 43 ― 小売・業務 長崎県 おがた健康農園 出展者情報 住所 〒861-0105 熊本市北区植木町味取342-4 TEL 096-275-5705 FAX 096-275-5715 URL http://kumamoto-cutyasai.com/ E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 村川 小売・業務 ユウゲンガイシャ 商品情報 商品対応 住所 熊本県上天草市龍ヶ岳町大道1053番地 TEL 0969-63-0951 FAX 0969-63-0107 URL http://www.bainiku-pork.com/ E-mail [email protected] 業種 営業 担当者 浦中 康宇 商品PR 熊本の雄大な大地で育てた野菜です。 土づくりにこだ わり、 有機資材ムクダイを使って栽培したこだわり野菜 です。土の力 （地力） で育つ野菜の成長に合わせて、 アミノ酸等をたっぷり与え野菜本来の味、甘くて美味 しい、 安心・安全な野菜です。 小売・業務 農商工連携・６次産業化 農商工連携・６次産業化 ムクダイ野菜・カット野菜 ①無し ②商品到着後5日間 ③熊本県 ④冷蔵また は冷凍０～±2℃ ⑤エリアの制限はありません ⑥各部 位ごとに１Ｐずつ （計８Ｐ） ⑦半頭セットの1ケースから ⑨ 縦36.2cm、 横59.0ｃｍ、 19.5ｃｍ、 約１ｋｇ ⑩富裕層 ⑪卸 商品対応 売業、 飲食店、 スーパー ⑬着日指定から10日前 ⑭ 半頭セットの中身は、 ロース・肩ロース・バラ ・モモ・ カタ ・ナンコ ツ ・ ヒレ・スペアリブです。 単品の場合はご相談ください。 内容量 ヤサイ 内容量 ヤサイ 生鮮（冷蔵） 約30ｋｇ 「完全無薬」安心安全の豚肉です。餌に自社独自の 梅肉エキスを混ぜ与え抗生物質を一切投与しない飼 育が可能です、脂身が本当に甘く、豚独特の獣臭が ない美味しい豚肉です。 出展者 商品 クマモトユウキノウサン 天草梅肉ポーク 生鮮（冷蔵） 出展者情報 ユウ (有)熊本有機農産 アマクサバイニク 住所 熊本県宇土市住吉町2391-1 TEL 0964-24-3126 FAX 0964-25-0911 URL http://ｗｗｗ.nakamura-tadayoshi-store. com E-mail [email protected] 業種 水産食品製造 担当者 中村重則 ③熊本県産 ④5度 ⑤無し ⑩量販店・スーパー 出展者情報 出展者情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 商品PR 6次産業化 天草梅肉ポーク(株) 内容量 出展者 商品 名称 カラマンダリンジュース (ストレート) 原材料名 カラマンダリン (長崎県産) 賞味期限 2016年6月30日 保存方法 冷暗所にて保存してく ださい。開栓後は冷蔵庫内に保存 し、 早めにお召し上がりください。 製造者 合同会社田島柑橘園＆加工所 佐賀県藤津郡太良町多良3944-3 販売者 株式会社大地のいのち 長崎県西海市西彼町下岳郷977 TEL0959-27-1740 アマクサバイニク 内容量 出展者情報 農商工連携・ 小売 ＜出展者＞ ●農事組合法人サンエスファーム 商品情報 ①4525773100048 ②2016.6.30 ③長崎県 ④常 温 ⑤なし ⑥10本 ⑦1ケース ⑧100本 ⑨9ｋ ｇ ⑩ギフト、 こだわり ⑪百貨店など ⑫2,800円 商品対応 ⑬5日 ⑭在庫に限りがございます。 地域団体 ― 42 ― 小売・業務 住所 長崎県南島原市北有馬町甲1414-8 TEL 0957-84-3846 FAX 0957-84-3847 URL http://www.sanesufarm.jp/ E-mail [email protected] 業種 菌床椎茸生産、 販売 担当者 今村 博和 商品情報 商品情報 小売・業務 ①無 ②製造日より1週間 ③長崎県産 ④冷蔵保 存 ⑤全国（北海道・沖縄・離島を除く） ⑥1箱（15 枚入り） ⑦1箱⑧900箱 ⑨210×300×80mm・約700ｇ ⑩50代以上の女性 商品対応 ⑪通販・卸売業 ⑫優品3,500円 （税抜） ⑬翌日発送 （配達日数2～3日） ⑭販売予定時期：8月～ （12月は品薄になります） 熊本県 〒859-2503 長崎県南島原市口之津町丁5611-7 TEL／(0957)76-1500 担当／岩永 URL／http://www.msshoko.com/ 商品対応 15枚 雲仙山麓のきれいな水でつくったこだわりの菌床椎茸 です。一枚ずつ手作業で丁寧に収穫・選別しておりま す。肉厚の生しいたけは、 うまみたっぷりで、食べ応え のある食感です。鮮度、大きさ、厚みを厳選した上質 のものだけを詰め合わせました。 商品PR 全国的にも希少な高糖系柑橘のカラマンダリンを、 こ だわりの製造法で搾ったストレートジュースです。長崎 県西海市の恵まれた環境と独自の栽培技術、 また特 殊な搾汁法により、 これまでにない大変深い味わいの ストレートジュースとなりました。砂糖、 着色料、 保存料、 その他無添加で安心です。 住所 長崎県西海市西彼町下岳郷977番地 TEL 0959-27-1740 FAX 0959-27-1739 URL http://www.umaka777.net E-mail [email protected] 業種 農業・青果卸 担当者 生田智昭 生しいたけギフト 720ml 商品PR 商品PR 住所 長崎県長崎市琴海戸根町3012番地 TEL 095－884-3049 FAX 095－884-3094 URL www.kinkaikinoko.co.jp E-mail [email protected] 業種 農業サービス業 担当者 山田 諭 西海カラマンダリン 甘熟じゅうす 南島原市商工会 薬用きのこ生薬として名高く、希少価値の高い「霊 芝」は、通常、煎じて飲むのが一般的ですが、手間が かかり苦くて継続しづらいのです。国産（長崎産）霊 芝をできるだけ美味しく、 しかも継続できる方法はない か？と試行錯誤しながら誕生したのが｢長崎霊芝珈 琲」です。 ①4520780002019 ②12ヶ月 ③コロンビア・長崎県 ④常温 ⑤無 ⑥12パック ⑦1ケース ⑧300ケース （ご指定場所に発送/直取引） ⑨380×320×100ｍｍ 3000ｇ ⑩40～60歳代男女 ⑪百貨店・健康食品・通販（海外含む） ⑫2,800円(税抜） ⑬3～4日 ⑭無 カンジュク ナマ 飲料 出展者 商品 ９０ｇ 出展者情報 長崎霊芝珈琲 サイカイ 小売 商品情報 出展者情報 ナガサキレイシコーヒー 内容量 出展者 商品 長崎県 加工（常温） ダイチ 内容量 商品情報 佐賀県 農商工連携・６次産業化 農商工連携・６次産業化 6次産業化 キノコ 株式会社大地のいのち 商品PR 農商工連携・ 株式会社きんかい茸 住所 長崎県長崎市木場町1302番地 TEL 095-824-1450 FAX 095-821-5240 URL http://www.matsuo-coffee.co.jp E-mail [email protected] 業種 製造業 担当者 山口 あゆみ 出展者 商品 長崎県 ①4582226009914 ②240日 ③オーストラリア、 アメ リカ等 ④15℃～25℃ ⑤無 ⑥50個 ⑦1ケー ス ⑧240ケース ⑨280mm×350mm×180mm、 4720ｇ ⑩20～60代（男女問わず） ⑪百貨店、 スー 商品対応 パー ⑫460円 （税抜） ⑬3～5日 ⑭ 出展者情報 出展者情報 住所 佐賀県神埼市千代田町崎村401 （株式会社 大橋） TEL 0952-44-3135 FAX 0952-44-3137 URL http://www.ohashi-inc.com facebook https://www/facebook.com/nouen.kaguya E-mail [email protected] 業種 耕種農業 飲料卸売業 担当者 今利 健利 商品情報 商品情報 小売・業務 80ｇ 焙煎したてのコーヒー豆を長崎県産そのぎ茶の粉末 を国産抹茶にブレンドした香り豊かな抹茶仕立ての チョコレート包みました。 長崎出島より日本中に広 まったとされるインドネシア・アラビカ種のコーヒー豆を 使用した大人のスイーツです。 商品PR 商品PR 商品PR ①4964621191294 ②製造年月日より1年 ③佐賀 県 ④常温 ⑤無 ⑥24 ⑦１ケース ⑧在庫状 況により変化 ⑨220ｍｍ×325ｍｍ×205ｍｍ 9.6ｋｇ ⑩20代後半～女性 ⑪百貨店・こだわりスーパー・温 商品対応 泉施設等 ⑫300円 （税抜き） ⑬在庫有時：3～4営業日※地域によるため要相談 ⑭原料に限りがあるため、 数に限りがあります。 ビーンズしょくらあと抹茶風仕立て 農事組合法人サンエスファーム 生鮮（冷蔵） 出展者 商 品 245ｍｌ 注目されている果実「ボイセンベリー」のビネガーサイ ダーです。 １本に酢の１日の理想摂取量１５ｍｌが含ま れています。鮮やかな色が目を引くちょっぴり大人のサ イダーです。疲れたときはもちろん、 パーティー等での ウェルカムドリンクとしてもおすすめです。 マッチャフウシタ ノウジクミアイホウジン 内容量 朝摘み完熟果実 ボイセンベリースパークリング 菓子・スイーツ（常温） 松尾コーヒー株式会社 出展者 商 品 カンジュクカジツ マツオ 内容量 アサツ 出展者 商 品 飲料 大橋農園「ＫＡＧＵＹＡ」 内容量 出展者 商 品 オオハシノウエン 大５０個 小２０個 熊本市内にある餃子専門メーカーであるタイガフーズ の、 こだわりタレいらず餃子と球磨人吉で長年愛され ている柚子こしょうがコラボした１度食べたら忘れられ ない味に仕上がりました ① ②６か月 ③人吉・球磨 ④冷凍⑤無し ⑥大 １０箱小２０箱 ⑦１個から ⑧希望しだい ⑨ ⑩中高年 ⑪特になし⑫大５０個入り1600小２０個入 商品対応 り ⑬５日 ⑭その他 ヤマモトケンセツカブシキガイシャ カバヤ うなぎの蒲焼き 加工（冷凍） 美しい水と環境にこだわった『緑川の養殖うなぎ』緑 川水系の地下水をくみ上げ、 最新の循環ろ過システム により、常に美しく保たれた水。 うなぎの好む水温や喑 度、静けさ等の環境にこだわった屋内型養殖場で手 塩にかけて育てた鰻をぜひご賞味下さい。★土用の 丑の日だけでなく、 日々の食卓に 『うなぎの蒲焼き』 を！ ！ ①ＪＡＮコード ②加工日より冷凍にて３年 ③熊本県 （甲佐町） ④冷凍 ⑤国内 ⑥２kg／箱（18尾〜 ８尾） ⑦２kg／箱 ⑧要相談（出荷単位・取引形 態） ⑨29X47X5cm / ２kg〜 ⑩すべてのお客様 商品対応 ⑪個人・卸小売業 ⑫相場により変動あり、 お見積も りにて対応 ⑬在庫あり （３〜４日）在庫なし （７〜１０ 日） ⑭その他特記事項 （特になし） 小売・業務 住所 熊本県熊本市西区池田１丁目２０−４３ TEL 096-288-2113 FAX 096-288-4455 URL http://store.shopping.yahoo.co.jp/kousayoumanzyou/ E-mail [email protected] 業種 一般土木建設工事業 担当者 高崎千絵 オウフウカシ 菓子・スイーツ（常温） 欧風菓子MAEHIRO アラオナシ 荒尾梨を使ったスイーツなど １個 出展者情報 住所 〒864-0041 熊本県荒尾市荒尾2443-2 TEL 0968-62-1144 FAX 0968-62-1144 URL E-mail [email protected] 業種 菓子製造・小売業 担当者 前廣 能彦 小売 熊本県 商品情報 ①なし ②賞味期限２１日～９０日 （品物により異なる） ③熊本県 （梨） ④常温 （高温多湿を避け） ⑤国内 ⑥特になし ⑦特になし ⑧直取引・指定場所に発送 ⑨荒尾梨のタルト 直径１４cm ⑩３０代以上の女性 ⑪ 商品対応 百貨店 （催事含む） ・通販 ⑫荒尾梨のタルト９２６円 （税 抜） ⑬数量・発送先により異なる４～１０日 ⑭個人店で、 １個売りからが主なので、 取引数量等はご相談できます。 農商工連携・６次産業化 商品PR 特産の「荒尾梨」 をたっぷり使いお菓子にしました。 １ つ１つ手作りで、使用しているコンポート ・ピューレ・ジャ ムも全て当店で作っています。表示写真の荒尾梨の タルトの他にも、梨を使った様々なお菓子、 ７月に世界 遺産に登録された「万田坑」に因んだお菓子も製造・ 販売しております。 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 45 ― 小売・業務 １尾２００ 〜２５０g 内容量 出展者 商品 牛乳、尚和三盆糖、生ク リーム、脱脂粉乳、麦芽 水飴 旨辛 絶品 餃子 加工（冷凍） 内容量 出展者情報 住所 熊本県熊本市東区石原２丁目1-26 TEL 096-389-3931 FAX 096-389-3931 URL www.g-capri.net E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 堤 幸博 小売・業務 ギョウザ 山本建設株式会社 商品情報 ①2522024001277 ②３ケ月 ③尚和三盆糖（沖縄 県） ④冷凍 ⑤無し ⑥８個 ⑦１ケース ⑧８ ケース （１ケース2000㎖×８個）⑨３１． ５×５２． ５×31.5 約16ｋｇ ⑩無添加で和三盆糖の味のジェラートに 商品対応 興味がある方 ⑪問屋・沖縄関連の店・料亭 ⑫無 し ⑬５日 （無添加の為受注生産） ⑭ 2000㎖ ゼッピン 住所 熊本県球磨郡多良木町多良木1285 TEL 08017698515 FAX 0966-42-5589 URL E-mail [email protected] 業種 小売り 担当者 赤池哲治 商品PR 沖縄県産の尚和三盆糖を使い黒糖風味のジェラート です。卵未使用で無添加です。口の中です～っと溶 ける絹のような舌触りでシャーベットに近い不思議な 味覚のジェラートです。王妃の夢は商標登録していま す。 王妃の夢（ジェラート） 加工（冷凍） ウマカラ 出展者 商品 ジェラテリア カプリ 業務 ユウコウ 株式会社 優光 出展者情報 住所 熊本県阿蘇市竹原462番地 TEL 0967-34-1673 FAX 0967-34-2091 URL http://www.aso.ne.jp/~yamaichi/ E-mail [email protected] 業種 漬物製造 担当者 中山達也 ユメ 商品情報 ①4979705801716 ②180日 ③熊本阿蘇 ④-18℃以下 ⑤無 ⑥500g/20 ⑦2C/S ⑧月間20C/S （出荷単位・取引形態） 商品対応 ⑨290×355×190ｍｍ ⑩中高年 ⑪和食、居酒屋業務用 ⑫550円 （税抜） ⑬4日 ⑭ カブシキガイシャ 内容量 商品PR 20 青みの鮮やか、 浅漬けの風味豊かな、 青阿蘇高菜漬 と成っています。 刻みタイプで、 通年商品です。 オウヒ 出展者 商 品 ― 44 ― 青阿蘇高菜漬 500g（冷凍） 内容量 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 レイトウ 内容量 住所 〒862-0953 熊本県熊本市中央区上京塚町 2-15 TEL 096-382-6000 FAX 096-383-1571 URL http://www.banjaku.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 清原雅美 アオアソタカナツケ 小売・業務 加工（冷凍） 出展者情報 小売 ヤマイチショクヒン 商品情報 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県阿蘇市内牧８６－１ TEL 090-8621-0757 FAX 0967-32-0757 URL E-mail [email protected] 業種 キクイモ 小売・業務 担当者 森 哲郎 ①4950051625263 ②製造から５年間 ③熊本県 ④常 温 ⑤無 ⑥２０本 ⑦相談に応 ⑧要相談／指定場所 に発送可能 ⑨375×265×120 8000g ⑩高級志向、 自然 派志向、 健康志向層 ⑪百貨店・通販 ⑫１５００ （税抜） 商品対応 ⑬３営業日 ⑭蜜源は「みかん」の他「レンゲ」 「百花」等ご ざいます。 サイズ展開は「180g」の他「350g」 「600g」 「1000g」 ご用意しております。価格は蜜源によって変わります。 有限会社 山一食品 商品PR キクイモ粉末、 ステアリン酸カル シウム 180g ①4537299-000627 ②未開封10か月 ③熊本県 ④常温 ⑤熊本県外 ⑥12本/1ケース⑦ケース 単位 ⑧特になし⑨縦190×横390×奥行480ｍｍ ⑩40代以上女性 ⑪こだわり系食品扱い店・通販⑫ 商品対応 1800円 （税抜） ⑬5日間 出展者 商品 商品情報 商品情報 小売・業務 熊本県産はちみつ （みかん) 日本で流通している蜂蜜の中で、国産蜂蜜の割合 は７％に満たない大変貴重なものとなっております。 (H26農林水産省調べ） その中でも、全て熊本県内の 蜂場で採取したものを、 とれてすぐに手詰めした、一 切手を加えていない自然のままの非加熱の蜂蜜で す。 みかんの他レンゲ、 百花等 阿蘇でジャムを製造して20年余り、 ひと釜ひと釜てい ねいに手作りしています。生産者だからできる贅沢な 果実づかい、 上から下まで果実ぎっしりのジャムです。 出展者情報 商品PR 商品PR 熊本県 農商工連携・６次産業化 ①4997445300542 ②賞味・消費期限 2年間 ③ 熊本 ④常温 ⑤ナシ ⑥50個 ⑦1ケース ⑧ 応談 ⑨32×53×11.5(cm) ⑩３０才以上男女 ⑪ 情熱のある人、会社 ⑫５， ０００円 ⑬相談 ⑭そ 商品対応 の他特記事項（販売予定商品については、 販売予定 原材料 時期を明記すること） クマモトケンサン 1kg 商品情報 ９０ｇ 磐石ローヤルゼリー株式会社 加工（常温） 阿蘇高原のいちごジャム1kg 住所 熊本県阿蘇郡南阿蘇村立野203-1 TEL 0967-68-0552 FAX 0967-68-0275 URL http://www.kinouchifarm.com E-mail [email protected] 業種 農業生産・農産加工 担当者 宮崎 商品PR キクイモの幸 イヌリンを多く含むキクイモ粉末をタブレットにした商品 です。 キクイモの良さを実感して頂けるようにキクイモ 含有量９８％を実現しました。 小売・業務 バンジャク 内容量 サチ 加工（常温） 住所 熊本県熊本市東区御領3-3-45 TEL 096-285-1167 FAX 096-285-1197 URL http://www.healty.jp/ E-mail [email protected] 業種 飲食業、 美容健康業 担当者 中村 出展者 商品 阿蘇壱番屋 内容量 出展者 商品 アソイチバンヤ ①取得中 ②製造より２年 ③熊本県④常温または 冷暗所（開封後は冷蔵）⑤なし⑥100ｇ⑦１０袋⑧なし ⑨ ⑩特になし⑪小売店、 リラクゼーションサロン、 エステサロン、飲食店、産婦人科、高齢者施設など⑫ 商品対応 特になし、 参考価格１430円⑬在庫あり3日以内、 在庫 なし最大１４日 アソコウゲン 出展者 商品 出展者情報 住所 〒860-0082 熊本県熊本市西区池田１丁目２０− ４３ TEL 096-288-2113 FAX 096-288-4455 URL http://www.aomikan.jp E-mail [email protected] 業種 各種食料品小売業 担当者 小佐井 熊本県産の大豆の生おからを１００％使用し、焙煎し て作ったノンカフェインの珈琲です。女性ホルモンのバ ランスを整える働きのあるイソフラボンや、食物繊維も 豊富なので、 美容と健康を気遣う方にもオススメです。 出展者情報 小売 100ｇ 商品情報 商品情報 ①4562365390067 ②製造日より一年 ③青みかん 果皮粉末(熊本県河内産) ④常温 ⑤国内 ⑥10 袋/箱 ⑦1箱〜 ⑧10箱(100袋)/ケース×5ケース・ご 指定場所に直送 ⑨46.5×32.5×29.5cm・3.4kg ⑩ア 商品対応 レルギー症状、 アレルギー体質の改善をしたい方 ⑪通販・ ドラッグストア関連 ⑫2,000（税抜） ⑬在庫 有りの場合3日・在庫無しの場合7日 おからだ珈琲 加工（常温） 有限会社木之内農園 出展者情報 商品PR 商品PR 青みかんに含まれる 「ヘスペリジン」 は抗アレルギー作用 や血流改善などが期待できる天然有用成分です。 そこ に、 自己免疫力の強化や殺菌作用の効果が期待される 「プロポリス」 を配合しました。 花粉や季節の変わり目を しっかり乗り切る為のハンドメイドサプリです。 全て天然 成分ですので添加物等を気にする人にオススメです。 加工（常温） 株式会社HEALTY コーヒー 小売・業務 商品情報 青みかんの力 【プロポリス】 30ｶﾌﾟｾﾙ /約半月分 カブシキガイシャ 内容量 チカラ 内容量 アオ 加工（常温） 商品PR クラブカブシキガイシャ 住所 熊本県天草郡苓北町上津深江1213-1 TEL 0969-37-9812 FAX 0969-37-9815 URL http://www.yamakajyu.com/ E-mail [email protected] 業種 耕種農業・農産保存食品製造業 担当者 山下弘喜 出展者 商品 出展者 商品 わくわく倶楽部株式会社 ①4562178970104 ②３６５日 ③熊本県天草 ④ 常温 ⑤無 ⑥３０ ⑦１ケース ⑧400ケース・ご 指定場所に発送/直取引 ⑨350ｍｍ×300ｍｍ×155 ｍｍ・14ｋｇ ⑩食にこだわりを持っている女性、 または 商品対応 シニア層 ⑪小売店 ⑫５２４円（税抜） ⑬３日 ⑭特になし 出展者情報 出展者情報 住所 〒 熊本市東区若葉１丁目40-5 TEL 096-289-0587 FAX 096-289-0587 URL http://www.saltakako.jp/ E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 鎌田 辰則 小売・業務 天草の温暖な気候を活かして生産した温州みかんで 作ったソースタイプのジャム。外皮を使用していないの で苦味がなく、 マーマレードが苦手な人でも大丈夫で す。 また、 ペクチンを添加していないので素材の味がス トレートに伝わります。 ヨーグルトによくあいます。 商品情報 商品情報 ①4560464830132 ②2年間 ③塩、 にんにく、唐辛子は熊本県産 ④常温（高温多湿は避けてください） ⑤無 ⑥100ｇ×100個、10㎏ ⑦1ケース （100個入り） ⑧20ケース、直取引もしくは指定の卸業者 を通して ⑨100個入・ケースサイズ：30cm×40cm×30cm・10㎏・ （商品 商品対応 プラ袋入り、100ｇ、縦193ｍｍ・横100ｍｍ・高さ10ｍｍ）⑩全ての方に ⑪食品卸業、小売店 ⑫100ｇ ：690円⑬10日間 ⑭塩（熊本県天草 産）。 にんにく （熊本県菊池産）使用。化学調味料、保存料不使用。 235ｇ 商品PR 商品PR 熊本県産（あすかま塩、 にんにく、唐辛子等） のスパイ ス加工品です。 日本ではめずらしい。 みかんジャムソース ユウゲンガイシャキノウチノウエン 内容量 100ｇ 50ｇ 加工（常温） 株式会社山下果樹園 出展者 商 品 あすかま塩(熊本県天草産 塩スパイス加工品) カブシキガイシャヤマシタカジュエン 内容量 カコウヒン 出展者 商 品 シオクマモトケンアマクササン シオ 内容量 出展者 商 品 有限会社 サウピッカニア 加工（常温） ユウ コダイマイ きくち古代米 加工（常温） 200g ①とまと：4970913724248、 きのこ：497013724255 ②１年間 ③ 有明ファーム（熊本）ほか ④常温保存 ⑤全国 ⑥４０個（２種 混載発送可能）⑦1ｃ/ｓ～（送料込） ⑧量産可能 ⑨461mm× 小売 271ｍｍ×191ｍｍ：９キロ ⑩量販店（高級スーパー：フロントエンド 商品対応 商品、量販店：フロントエンド商品） ⑪食品大手ベンダー、量販店 くまモンご当地カレーほか 直接取引等 ⑫３８０円（税抜） ⑬D+２～３日 ⑭その他、 くまモ くまモンギフトセット ンご当地カレー（年間６万食等も有り）やギフトセット等も有り 住所 熊本県玉名市岱明町605-1 TEL 0944-51-2020 FAX 0944-51-2023 URL http://kaname.lab.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 食料・飲料卸売業 担当者 田畑・坂本 キクカマチ ホ カキケンキュウカイ 加工（冷蔵） 菊鹿町干し柿研究会 ほっぺ 65～80g 山鹿市菊鹿町で栽培された渋柿（紅高瀬） を乾燥し て作った上品で芳醇な味わいのジューシーなあんぽ 柿です。冷凍して、 シャーベット状で食べていただくの もおすすめです。 ①無 ②出荷から2ヶ月 ③山鹿市菊鹿町 ④要冷蔵・10℃以下 ⑤無 ⑥10～12個 ⑦10ケース ⑧ ⑨ ⑩全ての年代 ⑪百貨店・通販・物産館・お土産売り場他 ⑫要相談 ⑬7日 ⑭価格入り数相談可 商品対応 住所 熊本県山鹿市菊鹿町上内田560-1 TEL 0968-48-9808、 090-9569-3761 FAX 0968-48-9808 URL E-mail 業種 その他の食料品製造業 担当者 松本 英亮 サクラコウジ 櫻糀 アマザケ 甘酒グラノーラ 菓子・スイーツ（常温） 50g 熊本県産の押し麦を使用し、砂糖を使わず甘酒で甘 みをつけております。無添加でやさしい味わいですの で、 お子様のおやつとしても安心してお召し上がりい ただけると思います。 ①4573321250011 ②製造日より1ヶ月 ③熊本県 ④常温 ⑤なし ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩20～30代 の女性 ⑪ ⑫371円 （税抜） ⑬7日 ⑭ 住所 〒861-1331 熊本県菊池市隈府1014 TEL 080-3906-3946 FAX URL E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 中尾 商品対応 小売・業務 商品名：お菓子なこだわり (甘酒グラノー ラ) 名 称：焼き菓子 原材料名：大麦、甘酒、菜種油 玄米粉、アーモンド、 かぼちゃの種、 ひまわりの種 内 容 量：５０ｇ 賞味期限：２７.０８.２７ 保存方法：直射日光・高温多湿を避 け 冷暗所にて保存くださ い。 製造者：櫻糀（中尾真紀） 熊本県菊池市隈府1014 TEL:080-3906-3946 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 47 ― 小売・業務 熊本県 出展者情報 住所 熊本県菊池市深川443-1 TEL 0968-26-5960 FAX 0968-24-0365 URL www.kodaimai.com E-mail [email protected] 業種 農業サービス業 担当者 岩木俊介 業務 商品情報 ①4580241480114 ②製造より1年 ③熊本県菊 池市 ④冷暗所 ⑤無 ⑥無 ⑦無 ⑧1ケース （20個・ご指定場所に発送）⑨4ｋｇ ⑩30～60歳代 の女性 ⑪飲食店・通販 ⑫550円（税抜） ⑬4日 商品対応 ⑭無 180g 農商工連携・６次産業化 熊本県菊池市の棚田で、 日本名水百選に選ばれた 菊池渓谷に最も近い堰からおいしい水をいただき、 丁 寧に育てました。 超絶味巧レトルトカレー 自社農園栽培のトマトやキノコを使用したレトルトカ レーになります。有名料亭（長年委託商品製造） でも 通用するレトルト加工技術を駆使し、 「超絶味巧の味 わい」をコンセプトにスーパー向け商品を開発しまし た。 内容量 農業生産法人(有)ファームきくち アリアケ 株式会社四ツ山食品(有明ファーム） 加工（常温） 内容量 ノウギョウセイサンホウジン カブシキガイシャヨツヤマショクヒン 内容量 住所 熊本県菊池市七城町岡田306 TEL 0968-25-5757 FAX 0968-25-5777 URL E-mail 業種 小売業 担当者 緒方 商品PR ― 46 ― 小売 出展者 商品 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県菊池市旭志伊坂262-1 TEL 0968-37-2673 FAX 0968-37-3902 URL https://www.noopaa.jp/ E-mail [email protected] 業種 製造業 担当者 中山 智里 ①4529272200063 ②１０か月③熊本、菊池産 ④ 常温 ⑤無 ⑥５０個⑦５０個⑧制限なし⑨265×420 ×160 10キロ ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望 先 ⑫希望小売価格（税抜） ⑬3日～1カ月 （数量 商品対応 次第） ⑭販売時期4月～10月 出展者情報 小売・業務 商品情報 ①4571337160331 ②１年間 ③熊本 ④常温 ⑤販売エリアの制限なし ⑥ロット 相談可⑦取引 単位 ⑧応相談 ⑨ロット数により変動 ⑩子供か ら大人まで・健康志向・糖尿病・ダイエット ⑪ネット販 商品対応 売・店頭販売 ⑫1,000円（税抜き） ⑬１週間 ⑭ その他特記事項 ご希望があれば桑にブロッコリー や絹のパウダーなどの粉末配合可能です。 果肉風ゼリーとシャリシャリのシャーベットとの２種類の 新食感ゼリーシャーベット 商品情報 50ｇ 熊本県の自然の中で元気に育った生き生きとした桑 の葉。新芽20ｃｍのみを丁寧に収穫しお茶作りの製法 【深むし製法】で仕上げました。毎日飲める。飲みや すい。色がきれい。 などの嬉しい声を頂いています。 商品PR 小売・業務 商品情報 商品情報 住所 〒869-2223 熊本県阿蘇市竹原475 TEL 0967-34-1180 FAX 0967-34-1172 URL 現在更新中 E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 中山 商品PR 商品PR 熊本県 農商工連携・６次産業化 ②精米日より1ヶ月 ③熊本県阿蘇市 ④常温 ⑤ 無 ⑥1個 ⑧50個 ご指定場所 ⑨３１０×２３０ ×５５ ２２００ｇ ⑫５０００円 （税抜き） ⑬3日 ⑭平 商品対応 成27年11月～販売予定 桑茶 ２００ｇ 商品PR ２ｋｇ 昨年、第16回米・食味分析鑑定コンクール国際大会 に於いて弊社のササニシキが金賞を受賞いたしまし た。米ぬかと稲わらだけで育てた、 極めて安全で美味 な米を販売予定。 加工（常温） ゼリーシャーベット 加工（常温） 出展者 商品 スパルタ自然農法 極献上 お茶のナカヤマ シチジョウマチトクサンヒン 内容量 キワミケンジョウ 内容量 シゼンノウホウ その他 出展者 商品 ホクト 出展者情報 ユウ ●菊鹿町干し柿研究会 ●櫻糀 ●斉藤製茶園 ●㈱アビストＨ＆Ｆ ●錦の露 内容量 出展者 商品 (有)アグリテック保久土 出展者 商品 出展者情報 エやシェフから評価を得た” 世界 が美味しいと認めた発泡清酒” です。 原材料 米.米麹 内容量 375ｍｌ 賞味期限、 １年間 住所 熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 TEL 0968-34-2055 FAX 0968-34-2644 URL http://www.hananoka.co.jp E-mail [email protected] 業種 酒類製造 担当者 猪原(いはら)鎮雄 ＜出展者＞ ●お茶のナカヤマ ●きくち観光物産館 ●㈲七城町特産品センター ●農業生産法人㈲ファームきくち ●株式会社四ツ山食品(有明ファーム) 商品情報 商品情報 ①4938954100643 ②瓶詰め日から１年 ③熊本 ④常温物流 ⑤販売エリアの制限なし ⑥１２ 本 ⑦５ケース以上 ⑧（出荷単位混載５ケース）5 ００ケース ⑨293×228×245ｍｍ・8.62ｋｇ ⑩キャリ 商品対応 小売・業務 アウーマンや比較的若い男女 ⑪国内外 ⑫660円 品名 花の香702スパークリン （税抜） ⑬中２日(北海道は中３日) ⑭飲み方；良く グ清酒 2014/ＩＴＱＩ｢国際優 冷やしてお飲み下さい、 更においしく飲んで戴けます。 秀味覚賞>受賞。世界のソムリ 〒861-1392 熊本県菊池市隈府888番地（菊池市農政課ブランド推進室内） TEL／(0968)25-7266 担当／森永 URL／http:// (有)七城町特産品センター 商品PR 商品PR 熊本県北３市物産商談会連絡調整協議会 米・米麹を使った日本酒ながら、今までにないフルー ティさと微炭酸の刺激が心地良いスパークリング清酒 の誕生です。米が本来かもし出す日本酒ならではの 奥ゆかしい香りはそのままにスッキリしたインパクトのあ る美味しさに仕上がっています。 住所 熊本県菊池市隈府1273-1 TEL 0968-25-5477 FAX 0968-24-5757 URL http://www.yokayoka.co.jp E-mail [email protected] 業種 その他各種商品小売業 担当者 中嶋広宣 小売・業務 出展者情報 375ｍｌ ①なし ② 製造から6ヶ月間 ③熊本県菊池市 ④常温 ⑤ なし ⑥専用ケースが無い為 特に なし ⑦10個 ⑧ 200袋 ⑨ サイズ 不定 重量 650ｇ～ ⑩ 中高年層 ⑪ 飲食店・自然 商品対応 食品会社・通販 ⑫希望小売価格（税抜）1100円～ ⑬ 3日間 ⑭ 種がないためそのほかの方には 栽培できない菊池のオンリーワンアイテムです。 商品情報 地域団体 商品PR 花の香702スパークリング清酒 住所 熊本県天草市川原新町１４５番地 TEL 0969-22-5876 FAX 0969-22-6011 URL http://www.ayumikinoko.com E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 塚本智子 出展者 商 品 セイシュ 小売・業務 65ｇ 全国でも菊池の5軒の農家だけが栽培する幻の椎茸 （品種204） と呼ばれる黒香は、栽培や収穫が難しく、 効率も悪いことから戦後途絶えてしまいましたが、原 種に近い品種であり、 コリコリとした食感と出しの旨み が格別なことから数年前から復活された希少品種で す。 料亭御用達の本格派の椎茸です。 内容量 カ ①4582494710116 /4582494710130 ②１年 ③ 熊本県天草市④常温 ⑤エリア制限なし ⑥１５袋 ⑦１ケース ⑧10ケース⑨ ⑩健康志向の主婦 ⑪百貨店 ⑫１０００円 ⑬７日 ⑭その他特記事項 商品対応 （販売予定商品については、販売予定時期を明記 すること） 黒香 出展者 商品 ハナ きくらげは、高機能食品と言われています。美容・健康 の維持のため毎日の食卓に取り入れていただきたい 食品です。簡単に取り入れていただけるように綺麗に 下処理をしています。水から入れて5分間沸騰させ戻 しお料理に使って頂けます。戻し汁もだし汁としてお 料理に使って頂けます。 クロカ 加工（常温） 出展者情報 飲料 ５０ｇ 商品情報 カシュゾウカブシキガイシャ 花の香酒造株式会社 内容量 出展者 商品 ハナ 出展者情報 出展者情報 住所 熊本県熊本市中央区九品寺5丁目4-13-106 TEL 096-288-0182 FAX 096-288-0182 URL http://sensai0514.jp E-mail [email protected] 業種 製造、 卸販売 担当者 廣松 恵子 小売・業務 商品情報 商品情報 ①4562405540018 ②１年間 ③沖縄県 ④高温 多湿及び直射日光を避け常温にて保存 ⑤なし ⑥１００個 ⑦1ロット～ ⑧応相談 ⑨550×３００× 300/10㎏ ⑩自然食品、健康、美食の方 ⑪スー 商品対応 パー、 百貨店、 卸等（相談可） ⑫７００円 ⑬発注日 より１０～14日 ⑭特になし 乾燥黒・白キクラゲ 商品PR 商品PR 商品PR 大自然の恵みがたっぷり詰まった塩黒糖は、熟練の 職人が一つ一つすべて手作りで仕上げた甘じょっぱ い味の少し癖になる美味しさです。体にやさしい食べ る塩黒糖は弊社のロングセラー商品です。新製品 「チョコ塩黒糖」 出品予定！ カンソウクロ シロ カンコウブッサンカン きくち観光物産館 内容量 200ｇ その他 出展者 商 品 幻の塩黒糖 アユミ 有限会社歩産業 内容量 マボロシシオコクトウ 菓子・スイーツ（常温） 出展者 商 品 センサイ 株式会社 染彩 内容量 出展者 商 品 カブシキガイシャ ５個 ①4560485910608 ②製造から60日 ③五木村 ④冷蔵（10度以下） ⑤特になし ⑥10～50個程度 ⑦10個 ⑧約200個（宅急便または郵送） ⑨60 サイズ約500g ⑩都市部女性、 アルコールを好む中 商品対応 高年男性 ⑪デパート ・催事・こだわりの地域特産品 扱い店等 ⑫600～800円 （税抜） ⑬10日 ⑭特に なし 小売・業務 住所 熊本県球磨郡五木村甲2672-54 TEL 0966-37-2301 FAX 0966-37-2302 URL http://itsuki-bussan.net/ E-mail [email protected] 業種 小売業 担当者 豊永 ショウコウカイジョセイブ 加工（冷蔵） オトナ ゼイタク ハン 大人の贅沢しいたけご飯 300g 小売 ピロール米 生鮮（常温） 5kg ピロール米とはシアノバクテリア （らん藻類） を使ったピ ロール農法で農薬化学肥料を使わない弱アルカリ性 食品です。 ビタミンＢ12、 カルシウムなどが豊富で美味 常温 い！ できれば涼しい所で保管 注. 一般のお米は「弱酸性米」です。次元が違いま す。 特別契約栽培です。 ＮＰＯ法人ピロールジャパンの認証品です。 ”環境農法” です。酸性雨が降りたら、 この土壌で”浄化” され て河川、そして海へキレイな水として流れていきます。 ３０数年 商品対応 の研究と実績です。○大気中には化学物質が浮遊していま す。雨と共に地上に降り、土中にダイオキシンなどが増えます。” シアノバクテリア” はそれを浄化します。 （資料冊子あります） 住所 大分県臼杵市大字臼杵622-3 TEL 0972-62-8688 FAX 0972-62-8689 URL 生の声でお話ししましょう ！ E-mail 業種 自然食品専門 担当者 岡本 浩・孝代 いずれにしても数に関係なく年 間予約です。他に2000品目の 商品を扱っています。資料、 パン フなど用意しています。 カブシキガイシャムラカミシイタケノウエン 株式会社村上椎茸農園 ナマシイタケ 生椎茸 生鮮（冷蔵） 100g 大分県の国東半島は自然豊かで良質なクヌギ樹木 が育つことから昔から多くの人が椎茸を作ってきまし た。食感、風味が良く、椎茸品質のバラツキも少なく、 全室空調栽培方法で通年安定出荷することが可能 です。 ①4560440240092 ② - ③大分県産 ④冷蔵 ⑤なし ⑥30個 ⑦1ケース ⑧1000ケース ⑨ 50cm×40cm×高さ19cm・3kg ⑩20～70歳の女性 商品対応 ⑪量販店、 飲食店 ⑫198円 ⑬4日 ⑭無し 小売・業務 住所 大分県豊後高田市堅来3283 TEL 0978-54-2744 FAX 0978-54-2744 URL http://m-shiitake.com E-mail [email protected] 業種 農業サービス業 担当者 村上 義彦 カブシキカイシャ 株式会社クマガエ カボス ユズ 香母酢と柚子のマンナン・ジュレ 加工（常温） 120ｇ 住所 大分県日田市新治町304 TEL 0973-24-6123 FAX 0973-23-7123 URL E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 熊谷隆政 小売・業務 大分県 ①─ ②60日 ③大分県 ④常温 ⑤無 ⑥ 40個 ⑦商談により ⑧商談により ⑨20×40×20 （㎝）約5ｋ ⑩20～40代 女性 ⑪小売・業務用 商品対応 ⑫200円 （税抜き） ～ ⑬7日 熊本県 柚子を使用した爽やかな甘さと香りに仕上げた柚子 ジュレタイプに爽快な酸味と甘さの香母酢ジュレタイプ タイプの2種類です。大分県産の柚子と香母酢を使用 しています。PB,OEM対応可能です。 （規格等変更も 可能です） （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 49 ― 小売・業務 農商工連携・６次産業化 農商工連携・６次産業化 6次産業化 出展者情報 住所 熊本県球磨郡五木村乙665-26 TEL 0966-37-2636 FAX 0966-37-2101 URL http://itukiyamazato.com/ E-mail [email protected] 業種 小売・民宿 担当者 土肥康之 農商工連携・ 商品情報 小売 商品PR ①4571446740011 ②６０日 ③熊本県 ④常温 （開封後冷蔵） ⑤国内 ⑥１箱１０個 ⑦１箱 ⑧500個 宅配便 ⑨縦10ｃｍ×横10ｃｍ 2ｋｇ ⑩スーパー、百貨店、小売店 ⑪世代を問わず ⑫ 商品対応 500円 （税抜） ⑬発注後3日以内で発送 ⑭無 大分県 ケン 株式会社 イイノ研 内容量 出展者 商品 150ｇ 古くから五木村の伝統食として親しまれている豆腐 のみそ漬け。大豆の旨みが『ぎゅっ!』 と詰まった豆腐も 味噌も 「民宿山里」の自家製です。 懐かしい味わいとなめらかな食感、 どなたにも美味 しくお召し上がりいただける山里おすすめの一品で す。 出展者情報 住所 熊本県球磨郡五木村甲2672-39 TEL 0966-37-2321 FAX 0966-37-2323 URL http://ituki-shoko.ecgo.jp/ E-mail [email protected] 業種 商工会 担当者 吉松俊彦 商品情報 ①無 ②製造日より２ヶ月 ③熊本県五木村 ④冷 蔵 ⑤国内 ⑥25個 ⑦1箱 ⑧5箱 ⑨15cm× 30cm×40cm・約8ｋｇ ⑩椎茸好きな中高齢層 ⑪ 一般小売店、 物産館、 道の駅等 ⑫602円 （税抜） 商品対応 ⑬発注後7日以内で発送 ⑭無 商品PR 五木村の原木椎茸を贅沢に使い、 おいしい椎茸ごは んが簡単にできる混ぜご飯の素を作りました。原木な らではの風味とアワビのような食感をお楽しみくださ い。 カブシキガイシャ 内容量 五木村商工会女性部 出展者 商品 イツキムラ 加工（常温） ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ― 48 ― 60g 出展者情報 58% 15度 豆腐の味噌漬け 鹿ソフトジャーキー ・九州山地の山々を走る野生鹿肉を使用 ・鹿肉は高タンパク・低カロリーで、 ヘルシーなジビエ食 材として注目されている ・スライスされていてそのまま手軽に食べられる ・ワイン、 日本酒、 焼酎などに良く合うおつまみ 商品情報 精米歩合 アルコール分 出展者情報 出展者情報 米（国産）、米こうじ 原材料名 （国産米）（熊本県産 吟のさと100%使用） ミソヅ シカ 加工（冷蔵） 商品PR ＋5.0 熊本酵母 岩根豊生 トウフ イツキ 内容量 酵母 杜氏 商品情報 商品情報 日本酒度 出展者情報 商品PR 商品PR 熊本県 農商工連携・６次産業化 ①4956203150065②なし③熊本県産④常温⑤なし ⑥300mlは6本、720mlは12本、1800mlは12本⑦1 ケースから ⑧約5ケース⑨1ケース⑩30代以降の日 本酒好きの男女 ⑪スーパー、百貨店、飲食店（居 商品対応 小売・業務 酒屋）、 ホテル、旅館 ⑫300mlは600円、720mlは 原料米 吟のさと（熊本県産） 1600円、 1800mlは3000円 （税抜）⑬７日 ミンシュクヤマザト 民宿山里 小売 商品情報 300ml 720ml 1800ml 大正15年、 日本一になった「錦の露」の復刻酒。熊本、 玉名産「吟のさと」使用。熊本酵母で仕込んだ純米 吟醸酒。 玉名ブランド認定品。 住所 熊本県玉名市高瀬459 TEL 0968-74-2015 FAX 0968-74-2019 URL E-mail [email protected] 業種 酒販全般 担当者 吉田 昌史 住所 熊本県球磨郡五木村乙1252 TEL 0966-37-7155 FAX 0966-37-7118 URL 無 E-mail [email protected] 業種 和菓子洋菓子製造販売 担当者 網田栄雄 商品PR 錦の露 ①4560127281622 ②製造日より30日間 ③福岡県 ④常温 ⑤国内 ⑥20個 ⑦1ケース ⑧1,000 ケース ご指定場所に直送 ⑨幅230㎜×縦170㎜ ×横350㎜ ⑩子供さんからお年寄り幅広い層 ⑪ 商品対応 量販店、特殊売店 ⑫180円 （税抜） ⑬7日間 ⑭ 無 内容量 ツユ 1個 五木村の観光名所の一つである白滝公園の高さ７０ ｍ幅２００ｍの石灰岩はその威容から「白滝」 と呼ば れています。その幽玄な雰囲気にちなんだ白滝まん じゅうは生地はしっとり薄皮で、 あんはなめらかでとて もおいしくできています 出展者 商品 ニシキ その他 内容量 出展者 商品 ツユ 錦の露 白滝まんじゅう 出展者情報 出展者情報 住所 東京都中野区新井2-6-13 第2宗像ビル2F TEL 03-5318-9080 FAX 03-5318-9086 URL http://www.abist-hf.co.jp E-mail [email protected] 業種 清涼飲料製造業 担当者 返田 （そりた） シラタキ 加工（常温） 商品情報 商品情報 小売・業務 エルル 株式会社絵瑠夢 商品PR 商品PR ①4580421550033 ②製造日より4ヶ月間 ③熊本県 ④常温 ⑤無 ⑥30本入り （6本中箱×5セット） ⑦１ケー ス ⑧10,000ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨501 ×331×194ｍｍ・17,000ｇ ⑩40～60歳代の女性 ⑪通 商品対応 販・百貨店・薬局・コンビニ等 ⑫工場渡し5,100円（税抜）、 送料別 ⑬約1週間、注文後原則翌営業日製造（受注生 産）、翌々営業日出荷 ⑭OEM生産可（別途ご相談） カブシキガイシャ 出展者 商品 500ｍｌ ×30本 老化防止・抗炎症・坑アレルギー作用あり、美白・ダイ エット ・二日酔いにも。水素が体内の （悪玉）活性酸素 を除去。健康サプリとして今、多くのタレントやスポーツ 選手が愛飲している話題の水素水。熊本県菊池の 美味しい天然水に水素がたっぷり溶け込んでいる高 濃度水素水です。 アルミパウチ容器を使用。 ニシキ ●株式会社子守唄の里五木 ●五木村商工会女性部 出展者情報 浸みわたる水素水 飲料 内容量 スイソスイ ＜出展者＞ ●株式会社絵瑠夢 ●民宿山里 内容量 出展者 商品 シ 小売 出展者 商品 出展者情報 ㈱アビストH&F 〒868-0201 熊本県球磨郡五木村甲2672-39 TEL／(0966)37-2321 担当／吉松 URL／http://ituki-shoko.ecgo.jp/ 商品情報 商品情報 ①４５８００９３７２００２②製造日より１３日間③熊本県 ④要冷蔵 ⑤無 ⑥１０個⑦１０個 ⑧５００個・ご 指定の場所に発送⑨４５×１９０×３３mm・99ｇ ⑩２０ 代～５０代女性 ⑪百貨店・通販 ⑫1500円 （税抜） 商品対応 ⑬３～５日 ⑭現在、 予約限定販売中 商品PR 商品PR 五木村商工会 お茶の効能（カテキン）が最も多い夏茶を葉っぱごと お茶羊羹にしました。 それをベルギー産チョコレートで サンドし、 その上に当園かぶせ茶 （パウダー） をまぶしま した。 住所 ８６９－１２０４ 熊本県菊池市旭志小原６６３ TEL 0968-37-2080 FAX 0968-37-2080 URL http://www.dandl.co.jp/saitou-tea/ E-mail [email protected] 業種 製茶業 担当者 斉藤 地域団体 サト 内容量 「極上一煎」和チョコ コモリウタ 株式会社子守唄の里五木 出展者 商 品 ワ カブシキガイシャ 内容量 ゴクジョウイッセン 菓子・スイーツ（冷蔵） 出展者 商 品 斉藤製茶園 内容量 出展者 商 品 サイトウセイチャエン 豊の米卵 （６玉、 8玉、 １０玉） 生鮮（常温） 1ｐ 主に大分県産の飼料米を餌に使い、鶏卵の脂肪分 が少ないヘルシーな鶏卵です。 アニマルウエルフェアー （動物福祉畜舎システム） をヨーロッパから日本でもい ち早く導入して鶏にも優しい飼い方をしています。生 産者の顔が見える商品です。 ① - ②賞味期限13日 ③大分県 ④１０℃ ⑤九 州 ⑥ - ⑦ - ⑧ - ⑨ - ⑩ - ⑪ - ⑫ - ⑬ ⑭ - カブシキガイシャ ホンポ 生鮮（冷蔵） 株式会社ｏｈａｎａ本舗 キセツ ユウキヤサイカクシュ 季節の有機野菜各種 商品毎 安全性と高栄養価で健康支援を目的。安全面では、 全て有機野菜（現在４０％取得済、全てを取得予定） をめざし、 自社多品目栽培を行っている。圃場は、 周辺 の悪影響を受けないよう高台を選定。 また高栄養価 の面では、栄養価が一番高い旬の季節での栽培で、 年間約６０品目を栽培している。 ①ルッコラ、ラディッシュ、サラダ水菜、小松菜、カブ、ダイコン、ニンジン等商品毎 に設定します ②特に未設定 ③ｏｈａｎａ本舗臼杵農場 ④野菜毎に違う ⑤特に指定なし ⑥野菜毎に必要数量を毎週受注し納品 ⑦包装単位（例： ルッコラ８０ｇ）を最小単位としている ⑧サラダ系（ルッコラ・ラヂィッシュ・水菜 商品対応 等）は通年供給可能。サラダ系２ha、露地系６haで供給可能な量。要応談。⑨ 特になし ⑩健康志向の強い消費者 ⑪飲食店・百貨店・スーパー他 ⑫野 菜毎設定 ⑬西日本は受注の２日後午前着～、東日本は３日後午前着～ ノウエン （１）ブルーベリー （冷凍） （２）ブルーベリー ソース 小売・業務 生鮮（冷凍） (2)150ｇ 大分県九重の自然（高原地の気候） を生かした、 スト レス無く生き生きしたブルーベリーを育てるように心が けており、有機成分を主にした肥料を使用することで 本来の風味がするブルーベリーを栽培しています。 また、 その、 当園のブルーベリーを利用して、 ブルーベ リー農園ならではのフルーツソースを作りました。 住所 大分県玖珠郡九重町引治225-4 TEL 0973-78-8917 FAX 0973-78-8917 URL E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 安達 誠 業務 大分県 （１）① - ② - ③大分県 ④-18℃ ⑤無 ⑥5袋 ⑦5ｋ ｇ以上 ⑧ - ⑨ - ⑩加工業者 ⑪加工業者 ⑫2000 円/ｋｇ ⑬3日 ⑭ （２）①4 908846 458312 ②6ヵ月 ③大分県 ④常温 ⑤ 商品対応 無し ⑥24パック ⑦1ｹｰｽ ⑧20ｹｰｽ（ご指定場所に発送/ 直取引）⑨330×170×230 ・ 3600ｇ ⑩30～50歳代の女 性 ⑪百貨店・小売店 ⑫450円（税抜） ⑬3日 ⑭ - （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 51 ― 小売・業務 農商工連携・６次産業化 ●株式会社ドリームファーマーズ ●農業生産法人㈲グリーンスマイル大分 ●末松農園 ●うすきオーガニックラボラトリーズ 商品対応 住所 大分県速見郡日出町大字藤原５７０７－１２ TEL 0977-72-6734 ＦＡＸ 0977-72-1410 URL http//www.suzuki-egg.jp E-mail [email protected] 業種 養鶏業 食品加工 担当者 鈴木智久 ガーデンベリー おぐら農園 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 大分県玖珠郡九重町大字右田2582番地の2 TEL 0973-76-2015 FAX 0973-76-3386 URL http://asoushoyu.com/ E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 麻生 ＜出展者＞ ●㈲鈴木養鶏場 ●株式会社ohana本舗 ●ガーデンベリー おぐら農園 ●あねさん工房㈱ タマ 住所 大分県臼杵市野津町大字熊迫字上熊迫２３５ -3 TEL 0972-24-3210 FAX 0972-24-3211 URL https://www.ohana-honpo.com/ E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 赤嶺祐司 商品情報 小売 タマ 内容量 〒870-8501 大分県大分市大手町3-1-1 TEL／(097)506-3623 担当／甲斐 URL／http://www.pref.oita.jp/soshiki/15320/ タマ 内容量 地域団体 コメタマゴ 内容量 住所 大分市大字羽屋６００番地の１０ TEL 097-535-7614 FAX 097-544-0340 URL http://www.jaoita.net/ja-oita.html E-mail [email protected] 業種 農林水産業協同組合 担当者 井上 累実 大分県おおいたブランド推進課 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ― 50 ― 小売・業務 商品PR 商品情報 ①4571415160024 ②製造日より6ヶ月 ③国 内産 ④常温 ⑤制限なし ⑥1ケース (30ヶ) ⑦1ケース ⑧100ケース ⑨360× 430×255mm・3000g ⑩20代～30代女性 ⑪ 商品対応 百貨店・専門量販店 ⑫600円(税抜) ⑬3日 ⑭販売開始中 大分県産カボスを１缶に約２玉分使用した、 爽やか な飲料です。 よく冷やしてお召し上がりください。発売 以来３０年を超えるロングセラーであり、変わらない味 と香りを守り続け、 御愛顧いただいている商品です。 トヨ 出展者 商品 蔵元独自で調合させた酸味の少ない程よい甘さのマ ヨネーズと長年培われてきたみそ造りの醗酵技術を 応用して蔵元で長期低温熟成させた、塩分含有量 の少ないマヨネーズとの相性抜群の甘口の米みそを 使った全く新しいマヨネーズタイプ調味料です。 280ｍｌ ①４９０８８４１００５００９ ②賞味期限７００日 ③大 分県 ④開封前常温、開封後冷蔵 ⑤ございませ ん。 ⑥２４本 ⑦１箱 ⑧別途要相談 ⑨縦２７ cm 横４３cm 高さ１４cm 重量８kg ⑩お子様、 商品対応 女性の方 ⑪商社・卸売、小売 ⑫９７円／本、 ２， ２９３円／箱（税抜） ⑬１～１０箱では３日、 それ以上 は５日 ⑭特にございません。 スズキヨウケイジョウ 出展者情報 90g カボスドリンクＣ ・サワー 飲料 商品情報 みそマヨネーズタイプ 加工（常温） ノウギョウキョウドウクミアイ 商品PR アソウショウユジョウゾウジョウ 有限会社 麻生醤油醸造場 出展者情報 住所 〒877-0211 大分県日田市前津江町赤石2053-1 TEL 0973-53-2878 FAX 0973-53-2878 URL http://www.rakuten.co.jp/watanabe-foods-project/ E-mail [email protected] 業種 食品製造業・小売業 担当者 渡邉 政勝 オオイタケン リキュール 200ｍｌ アルコール分 12％ 原材料名：梅 （国産鶯宿梅 100％） ・バラ （花ビラ） ・醸造ア ルコール・液糖・蜂蜜・クエン酸・ ハイビスカス・野菜色素 出展者 商品 小売・業務 商品情報 ①4580379380508 ②常温 90日 ③国産 ④常 温 ⑤無し ⑥30袋 ⑦２ケース ⑧応相談 ⑨ 23.5×31×12(ｃｍ) 約5590ｇ ⑩ － ⑪こだわりの 商品対応 ある販売店 ⑫３６３円 ⑬7営業日 ⑭ － ユウゲンカイシャ 大分県農業協同組合 商品PR 大分県伝統の郷土料理「鶏めし」が自宅で簡単に作 れる商品です。作り方は、 出来上がった白いご飯に混 ぜるだけで簡単にお作り頂けます。 また、 保存料・人工 甘味料を使用せず製造しています。米２合用と少世 帯向けでリーズナブルな価格でありながら、国産鶏を 使用しあっさりとした味わいの逸品です。 住所 大分県日田市大山町西大山４５８７番地 TEL 0973-52-3448 FAX 0973-52-3448 URL http://www.hibikinosato.co.jp E-mail [email protected] 業種 酒類製造業 担当者 佐藤 将明 小売 出展者情報 160ｇ 200ml 長期熟成製法にて造られた鴬宿梅の梅原酒と無農 薬栽培された本物の薔薇の花びらから上品な香りと 淡い色を引き出し贅沢ブレンド。薔薇の香りと梅の香 り、甘味と酸味のバランスがマッチした飲みやすい薔 薇のお酒です。 ①4560124497323 ②無し ③大分県大山町 ④ 常温 ⑤百貨店・酒販店・スーパー・通販 ⑥C/S 12本 ⑦３C/S以上 ⑧要相談 ⑨W30.0×D30.0 ×H16.0cm 8.15kg：C/S ⑩20代～40代の女性（ホ 商品対応 ワイトデー・母の日） ⑪百貨店・酒販店・スーパー・通 販 ⑫1,492円 （税抜） ⑬4営業日 ⑭期間限定品 販売期間2月～5月末） ユウ （有） 鈴木養鶏場 商品情報 大分 前津江 鶏めしの素 飲料 商品PR モト ROSE UME LIQUEUR 薔薇梅酒 YUMEHIBIKI 出展者 商 品 トリ バラウメシュ 内容量 マエツエ ユメコウボウ 株式会社おおやま夢工房 出展者 商品 オオイタ 商品PR 商品情報 小売 出展者 商品 商品PR 大分県 農商工連携・６次産業化 ①4562301400430 ②3ヶ月 ③大分県豊後高田 市 ④常温 ⑤なし ⑥20 ⑦1ケース ⑧30ケー ス・ご指定場所へ発送 ⑨35.0×30.0×18.0 ⑩20 代～40代女性 ⑪こだわり食品の店、高級スーパー 商品対応 ⑫500円 （税抜） ⑬１週間 ⑭販売中 加工（常温） 渡邉食品企画 カブシキガイシャ 出展者情報 出展者情報 140g 白ねぎ、 植物油、 ひじき、 落花生など、 大分県豊後高田 市の素材を活用した商品開発を生産、 加工と地域内 で連携して行っています。採れたての素材を大事に 全て手作りで加工しています。 住所 大分県豊後高田市新町989-1 TEL 0978-25-4801 FAX 0978-25-4803 URL http://kirari2.bungotakada.net/ E-mail [email protected] 業種 市町村機関 担当者 水之江 商品情報 ひまわり油の白ねぎパッチョ（その他 生ひじきふりかけ、ねぎ油等） 加工（常温） ワタナベショクヒンキカク 商品情報 出展者 商品 昭和の町豊後高田観光再生協議会 小売・業務 小売・業務 住所 〒879-4724 大分県玖珠郡九重町菅原1433 TEL 0973-78-8114 FAX 0973-78-9718 URL http://www.oita-shiitake.com E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 松岡 知幸 内容量 出展者情報 住所 大分県竹田市竹田町１０４－１ TEL 080-5307-4257 FAX 0974-62-3161 URL http://www.kita-ya.net E-mail [email protected] 業種 調味料製造業 担当者 佐藤英之 商品PR 商品情報 ①４５６０３０９８８０２１６ ②製造より4ヶ月 （賞味期限1 年の新商品を開発中） ③大分県 ④常温 ⑤無 ⑥３０個（混載可） ⑦1ケース ⑧３００ （ケース・ 直取引） ⑨ - ⑩３０～50歳の女性 ⑪高級スー 商品対応 パー・デパート ・輸出 ⑫700円 （税抜） ⑬営業日で5 日 ⑭現在、 賞味期限が１年の新商品を開発中 内容量 商品PR 豆乳をﾍﾞｰｽに植物性素材でﾀﾙﾀﾙｿｰｽを作りました。和 素材で作るﾀﾙﾀﾙｿｰｽで “和TaRu（ﾜﾀﾙ）” 動物性素材・ 化学調味料不使用。ｵｲﾙの使用量を極力少なくし、 食 べた後に口の中に油っこさが残らずあっさりﾍﾙｼｰにし ています。 現在、 賞味期限1年の新商品を開発中。 ①4962134808135 ②製造日より約6ヶ月 ③大分 県 ④常温 ⑤無 ⑥35本 ⑦2ケース ⑧40 ケース・ご指定場所に発送/直取引 ⑨240×340× 140・10500g ⑩20代～40代女性 ⑪百貨店・通販 商品対応 ⑫1000円 （税抜） ⑬5日 内容量 ２００g 出展者 商品 内容量 出展者 商品 和TaRu（ワタル）豆乳から作った和のﾀﾙﾀﾙｿｰｽ 加工（常温） 出展者情報 出展者情報 キタヤ ワ 商品情報 商品情報 食用植物油脂、 パプリカ、 玉ね ぎ、 醸造酢、 トマトピューレ、 発酵 調味料、 本醸造醤油、 砂糖、 食 塩、 おろしにんにく、 バジル、 酵母 エキス、 香辛料 （一部に大豆、 小麦を含む） 増粘剤 （加工でん ぷん・キサンタン） 乳化剤、 ビタミ ンB1、 調味料 （アミノ酸等） 、 甘 味料 （ステビア） （ 、一部に大豆、 小麦、 ゼラチンを含む） 住所 大分県大分市賀来北3丁目4番3号 TEL 097‐594‐2230 FAX 097‐549‐3009 URL E-mail [email protected] 業種 食品製造卸 担当者 新村・佐藤 喜多屋 小売 60ｇ 大分県産の干し椎茸をオリーブオイルで煮込みまし た。 アヒージョとしてお使い頂く事はもちろん、 パスタ・ ド レッシング・ブルスケッタ等の洋テイストを意識した食材 として生まれ変わったShiitakeを是非お試し下さい。 ミ ニレシピ付 商品PR 商品PR 商品PR ①未確定 ②9か月 ③大分県 ④常温 ⑤無 ⑥20本 ⑦２K〜 ⑧ - ⑨ - ⑩販売ターゲット層 20代〜60代 ⑪ - ⑫8００円 （税抜）予定 ⑬注 文から中3日〜5日 ⑭販売予定時期 2016年1月予 商品対応 定 しいたけのアヒージョ 加工（常温） 内容量 150ml 弊社は、大分県の地産地消を目的として、商品企画 及び販売を行っている。今回は、県下の野菜工場で 栽培されたハーブ・パプリカを利用した調味料及び ソースを紹介します。 松岡椎茸生産販売(株) 出展者 商 品 久住高原野菜ソース マツオカシイタケセイサンハンバイカブ 内容量 クジュウコウゲンヤサイ 加工（常温） 出展者 商 品 ソウゴウキカク 有限会社ティ・アンド・エス総合企画 内容量 出展者 商 品 ユウゲンカイシャ 内容量 加工（常温） 30ｇ ①4534197800328 ②6ヶ月 ③宮崎県小林市産 ④常温 ⑤無 ⑥1ケース100袋 ⑦相談・状況に 応じて ⑧10万袋～ ⑨155mm×80mm×110mm 約4700ｇ ⑩子供～大人 ⑪デパート、生協、食 商品対応 品関連のその他小売 ⑫130円 ⑬3～7日 ⑭販 売場所の温度の高い場所は、べたつきが生じる場合 がございます。 スズキグミ シイバチョウサメショウユニ 椎葉蝶鮫醤油煮 小売 加工（常温） 19０ｇ チョウザメのコラーゲン豊富な皮や軟骨と調理したシ イタケの風味を生かし、柔らかくトロトロな旨煮に仕上 げました。 鹿 宮児 崎島 県県 住所 宮崎県東臼杵郡椎葉村大字下福良１８１９ TEL 0982-67-2012 FAX URL E-mail [email protected] 業種 土木工事業 担当者 鈴木 宏明 小売・業務 般 農商工一 連携・６ 次産業化 ①未定 ②１年 ③宮崎県 ④常温保存 ⑤無 ⑥24缶 ⑦１ケース ⑧100ケースご指定場所に 発送/直取引 ⑨240×310×130 5777g ⑩富裕層 商品対応 ⑪百貨店・通販 ⑫希望800円 （税抜） ⑬7日 ⑭平成28年10月～販売予定 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 53 ― 小売 宮崎県小林市産の香りが高いゆずをしようし、 その果 皮をじっくり糖蜜で仕込み上げた一品です。眠気も吹 き飛ばす酸味の後にゆずの甘いうまみが味わえ、癖 になるおいしさです。子供にはおやつ代わりに、大人 の方には、休憩のお供に。 チャックが新しくついて、持 ち運びお便利になりました。 内容量 小売・業務 出展者情報 住所 宮崎県西都市大字茶臼原１２５６－５ TEL ０983‐35‐3710 FAX ０983‐35‐3710 URL http://www.saitoh-bokujyo.jp/ E-mail [email protected] 業種 食肉加工業 担当者 齋藤幸紀 商品対応 ゆずスッパイチップス 有限会社 鈴木組 商品情報 ①無 ②冷凍で150日 ③宮崎県 ④冷凍(-20℃) ⑤無し ⑥8パック ⑦1ケース ⑧15ケース・ご指定場所に発送 ⑨270*200*130・2ｋｇ ⑩40～60歳の高所得者層 ⑪百貨店・通販 ⑫800円(税抜) ⑬10日間 ⑭ 内容量 230ｇ 当社が、 美味しい牛肉を生産をもとめ、 飼育・販売をお こなっています自社オリジナルブランド和牛「宮崎和牛 齋藤牛」、 この齋藤牛をふんだんに使い牛肉意外 にも非常に甘みのある牛脂と深い味わいのある牛ブ イヨンを使い、 スパイスをきかせた美味しさの詰まった 特製黒カレーをご提案いたします トクサン 住所 〒886-0112 宮崎県小林市須木下田619番地 TEL 0984-48-3085 FAX 0984-48-3092 URL kuri-yuzu.co.jp E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 平川 悠 商品PR 出展者情報 出展者情報 出展者情報 住所 宮崎県日向市大字塩見１４５６７－６４ TEL ０９０－１９７１－１５１６ FAX ０９８２－５４－２０６５ URL http://hyuganosyun.jp/ E-mail [email protected] 業種 担当者 成合利浩 齋藤牛 黒カレー 農業生産法人有限会社すき特産 出展者 商品 小売・業務 サイトウギュウクロ 生鮮（冷凍） 450ｇ 国産手羽を日向屋秘伝の醤油ダレでやわらく煮込み ました。鶏本来に豊かなコク、 自家製ダレの深い味わ いがおかず、 おつまみにぴったり、米2合で特製、鶏ご 飯の最高です。 出展者情報 商品対応 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ― 52 ― 株式会社サイトーファーム 商品情報 ②賞味期限 常温で20日 冷蔵で40日 ③生産地 宮崎県日向市 ⑫販売価格１kg300円(税抜) 住所 宮崎県西臼杵郡日之影町大字七折字笠戸2511-5 TEL 0982-88-1088 FAX 0982-88-1088 URL https://jidori-hsfarm.com/ E-mail [email protected] 業種 養鶏業 担当者 大久保 京子 小売・業務 じっくり煮込んだやわらかい手羽煮 加工（常温） 住所 宮崎県東臼杵郡門川町庵川西6丁目１８０番地 TEL 0982-63-7250 FAX 0982-63-7220 URL E-mail [email protected] 業種 鶏加工食品販売 担当者 久原栄治 商品情報 １kg 鶏種： とよみ。生育期間：約110日。平飼い。鶏舎の発酵 床、土地を劣化させない仕組み。特殊な水の装置を 使用し、 自家配合21日間養生した飼料と無農薬野菜 を給餌。鶏臭さもストレスの味もしない美味な鶏。 日持 ちが大変良。生後すぐのワクチン以外一切の薬の使 用無。 アトピーの人も食しています。 テバニ ①4580223881816 ②240日 ③国産 ④常温 ⑤全国 ⑥10個 ⑦4ケース ⑧30000パック ⑨265mm× 245mm×207mm/4200g ⑩全層、量販店 ⑫500 商品対応 円 ⑬Ｄ+2 商品PR 幸せの黄色いへべす １１月に入りますと へべすの実が 黄色く色づいて きます 緑の頃と違って 香りが優しく 果汁もまろ やかになってきます 一度ご賞味ください 鶏肉 ニコ 出展者 商品 キイロ トリニク 生鮮（冷凍） ヒュウガヤ 株式会社日向屋 出展者情報 シアワ 生鮮（常温） ハヤヒノミネヒカリシゼンノウジョウ 株式会社 早日之峰光自然農場 内容量 成合平兵衛酢園 E-mail [email protected] 業種 畜産業 担当者 東 晃史 ① ②冷凍で半年 ③宮崎県 ④冷凍 ⑤無 ⑥要相談 ⑦要相談 ⑧200㎏ ご指定場所に発 送/直取引 ⑨発注に応じて対応 ⑩健康志向の 人、美味を求める人、都会でストレスを抱える人 ⑪ 商品対応 料理店・自然食品店 ⑫400円/ｇ(税抜) ⑬3日程度 ⑭ 商品PR 小売・業務 商品情報 商品情報 鹿 宮児 崎島 県県 住所 大分県豊後高田市水崎１０１５番地 TEL ０９７８－２２－３４９４ FAX ０９７８－２２－３４９４ URL E-mail 業種 農林水産業 担当者 大東 商品PR 商品PR 大分県 農商工連携・６次産業化 農商工一 連携・６ 次産業化 般 ① - ②製造日より7日間 ③大分県 ④常温・冷蔵 ⑤エリア制限無 ⑥１～８ｋｇ ⑦１ｋｇ ⑧6,000～ 9,000ｋｇ、 ケース、発送、 引き取り ⑩卸売、飲食業 商品対応 ⑫６５０／ｋｇ （消費税込） ⑬ - ⑭ - ナリアイヘイヘイエイスエン 内容量 1kg 豊後高田市の干拓や、その周辺で栽培されていま す。干拓地特有のミネラル分を多く含む土壌で大事に 育てられた白ねぎ、 品種や土作りなどを工夫して周年 おいしいねぎを提供できるように栽培しています。 出展者 商品 内容量 出展者 商品 加工（常温） 小売・業務 住所 宮崎県えびの市坂本１６４０ TEL 0984-33-0323 FAX 0984-33-5545 URL http//www.koran-egg.com/ 出展者 商品 出展者情報 6次産業化 ①4580451300011 ②20日 ③宮崎県 ④常温 ⑤無し ⑥32パック ⑦1ケース ⑧1000ケース ご指定場所に発送/直取引 ⑨260×555×170mm・6 キロ ⑩60～70代で、 10歳ぐらいまでの卵好きのお孫 商品対応 さんをお持ちの方。年収800万～1000万の所得者層 ⑪小売店・量販店・百貨店 ⑫300円(税抜) ⑬応 相談 ⑭入数・ リードタイム等はご相談下さい。 出展者情報 農商工連携・ 小売・業務 6個入 360ｇ 商品情報 商品情報 オオイタ 農業生産法人 有限会社 グリーンスマイル大分 商品PR 商品PR 宮崎県 康卵 内容量 出展者 商品 35ｇ 住所 大分県宇佐市安心院町下毛1139-1 TEL 0978-58-3534 FAX 0978-58-3534 URL http://dreamfarmers.jp/ E-mail [email protected] 業種 6次産業事業者 担当者 宮田宗武 大分県産 カット白ネギ 出展者情報 住所 大分県宇佐市安心院町尾立22番地の2 TEL 0978-48-2235 FAX 0978-48-2235 URL E-mail [email protected] 業種 耕種農家 担当者 末松 昭次 加工（常温） ①4582471980310 ②製造から2年・出荷日から1年 ③大分県 ④常温保存 ⑤特になし ⑥20混載可 ⑦1ロット～ ⑧50ケース程度 段ボール ⑨24×28× 8 約1㎏ ⑩30～40代女性 ⑪ディスカウントショップ 商品対応 以外 ⑫1200円（税抜） ⑬4～7日程度 ⑭厳選果 実を使用しています。 自然災害により原料確保が減少し た場合出荷量を調整させていただくことがあります。 ユウゲンガイシャ 小売・業務 コウラン 生鮮（常温） 商品情報 ①4582408541102 ②精米日より３００日 ③大分県 宇佐市 ④常温 ⑤なし ⑥３セット ⑦１セット ⑧ １００セット ⑨縦236.0cm×横282.0ｃｍ×高さ69.0ｃｍ 3.1ｋｇ ⑩単身赴任者、高齢者、 ＯＬ等 ⑪ギフト 商品対応 ショップ、 百貨店等 ⑫３， 000円 ⑬２日 ⑭ - ●霧島の綺麗な天然水と、有効微生物入りの発酵飼 料で育つ生命力あふれる健康な鶏が産んだ卵です。 ●嫌な臭みがほとんどなく、一般的な卵と比べ、 コクと 旨味が抜群に高いため、 濃厚な味わいが楽しめます。 ●殺虫剤や殺菌剤、 抗生物質を一切与えてません。 ヨウケイジョウ 商品PR 昔より美味しいお米の産地として定評のある、大分県 宇佐市安心院（あじむ）町。 この土地特有の盆地気 候は寒暖の差が激しく、朝霧が発生します。 この朝霧 の水蒸気を含んだ空気が稲穂へ栄養をたっぷりと運 び美味しいお米となります。 さらにこの土地の粘土質 の土が育むことで生まれる粘りと光沢が特徴です。 ブドウ生産者が生産から加工まで一貫して行ってい る干しぶどうです。 シャインマスカットは日本果実の救 世主といわれるぐらい人気な品種です。濃厚な甘さが 美味しいです。 ノウギョウセイサンホウジン 450ｇ×６袋 ヒガシヤスオ 出展者 商 品 宇佐米味くらべ ＵＲ－３０ ㈲東康夫養鶏場 商品情報 安心院干しぶどう シャインマスカット 出展者情報 アジム 商品情報 出展者 商品 株式会社ドリームファーマーズ 内容量 出展者情報 住所 大分県豊後大野市緒方町冬原832番地3 TEL 0974-45-2928 FAX 0974-45-2930 URL www.anesan-kobo.com/ E-mail [email protected] 業種 その他の食料品製造業 担当者 小代 （オジロ） 小売・業務 ウサマイアジ その他 内容量 商品PR 商品情報 ①4560395680035 ②製造日より365日 ③大分県 ④常温 ⑤無 ⑥30本⑦1ｹｰｽ ⑧ご指定場所 に発送/直取引 ⑨35×30×10（cm） 10.2㎏ ⑩全年齢層 ⑪不問⑫1,000円 ⑬1週間 ⑭ 商品対応 業務用も承ります。 ノウエン 末松 農園 商品PR 150ｇ スエマツ 出展者 商 品 内容量 やまのまりも 加工（常温） 内容量 商品PR 初夏に収穫した「早採りかぼす」 をじっくり10日間かけ て煮込みました。 まるで和菓子の餡のようなクリーミー な甘さの新食感の、種まで食べられる希少な逸品で す。 日本隠れた逸品コンテスト特別賞受賞（第25回東 京ビジネス・サミット2011） コウボウ 出展者 商 品 出展者 商 品 あねさん工房 ㈱ 住所 895-2202 鹿児島県薩摩郡さつま町中津川7621-1 TEL 0996-57-1652 FAX 0996-57-1653 URL http://saigouume .jp/ E-mail [email protected] 業種 梅加工 担当者 福山 靖子 コウボウ キダカ （ウツボ）黒酢蒲煮 １００ｇ タ ニンジン 食べる人参ジュース 飲料 １L・ 350ml 霧島山麓の湧水町・栗野岳で育った甘くてみずみず しい有機人参を使いました。 そのままでももちろん、 ほ かの野菜と合わせてスープや離乳食、 ドレッシングに もおすすめ。原料は農薬・化学肥料不使用の人参が 98％、有機レモン2％、梅エキス （微量） を使っていま す。 食品添加物を一切使わない人参ジュースです。 ①なし ②製造日より1年 ③鹿児島県 ④常 温。 開栓後は要冷蔵 ⑤無 ⑥１Lは20本、 350mlは 40本 ⑦1ケース ⑧１Lは10ケース、 350mlは20ケー ス・ご指定場所に発送/直取引 ⑨１Lは35㎝×43 商品対応 ㎝×27㎝で25㎏、350mlは35㎝×55㎝×19㎝で25㎏ ⑩40～60代女性 ⑪百貨店 ⑫１Lは1,100円、 350mlは450円 ⑬3日 ⑭すでに販売中 小売 住所 〒８９９－７５０３ 鹿児島県志布志市有明町蓬 原2370-1 TEL 099-475-2356 FAX 099-475-2356 URL E-mail [email protected] 業種 茶製造業 担当者 福田 緑 ●水溜食品株式会社 ●健太郎商店 ●食堂 勝八 ●有限会社二見屋商店 味の石燈籠 テイ さつま亭 ぶりのねぎみそ 加工（常温） 180g 黒潮のうねりの中で育てられた「天然スタイル養殖ぶり」 と日本三大砂丘の一つといわれる吹上浜の砂丘でとれ る新鮮な長ネギを使用した「ぶりねぎみそ」です。平成 ２５年度南さつま市ふるさと産品コンクールにて鹿児島 県観光連盟会長賞を受賞した逸品です。 （なお、本商品 は地域の未利用資源の規格外品を使用しております。） ①4580384800312 ②１０ヶ月 ③鹿児島県 ④常 温 ⑤なし ⑥１０袋より ⑦要相談 ⑧１００本 ⑨長さ１５cm、幅１０cm ⑩１０代～７０代 ⑪物 産館・通販 ⑫６００円（税込み） ⑬一週間以内 商品対応 ⑭平成２５年８月より販売中 商品名 ぶりねぎみそ 原材料 麦みそ （大豆を含む） 、 砂糖、ぶり、ねぎ、 しょうが、 にんにく 調味料 みりん、 清酒 賞味期限 裏面に表示 保存方法 直射日光を避け、 常温保存 製造者 鹿児島県南さつま市 加世田本町５２－１３ さつま亭 代表 辻三次 ＴＥＬ ０９９３－５３－３３９５ （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 55 ― 鹿児島県 住所 鹿児島県南さつま市加世田本町５２－１３ TEL 0993-53-3395 FAX 0993-53-3395 URL E-mail 業種 飲食業 担当者 辻三次 小売・業務 農商工連携・６次産業化 住所 鹿児島市西別府町2794-181 TEL 099-802-6100 FAX 099-802-6100 URL http://www.sonoyama-farm.com E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 園山宗光 小売・業務 出展者情報 ― 54 ― ノウエンカブシキカイシャ 農業生産法人そのやま農園株式会社 ①なし ②製造日より１年 ③鹿児島県 ④常温 ⑤なし ⑥５０個 ⑦１ケース ⑧２ケース・ご指定場 所に発送・直取引 ⑨- ⑩３０～５０歳代女性 ⑪ 百貨店・通販 ⑫1,000円(税込) ⑬3日～7日 ⑭ - 商品対応 ＜出展者＞ ●さつま亭 ●ジョイ・クラフト ●有限会社清木場果樹園 ●坊津蔵 ●坊津やまびこ会 みなみかぜ 商品情報 ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 出展者情報 住所 鹿児島県西之表市西之表２０１ TEL 0997-23-0005 FAX 0997-23-0180 URL sangosyo-tane.com E-mail [email protected] 業種 水産加工業 担当者 河口修 小売・業務 商品PR 小売・業務 商品情報 ①無 ②製造日より1年 ③鹿児島県種子島 ④ 冷蔵 ⑤無 ⑥無 ⑦１個（バラ）から ⑧時期に よる （要相談） ⑨１００ｇ ⑩無 ⑪小売・通販・スー パー ⑫４５０円 （税抜） ⑬５～７日 ⑭平成２７年６ 商品対応 月販売開始 商品PR 種子島で獲れた活きたキダカを神経締めして小骨まで 取り、特殊冷風乾燥機で少し水分を飛ばし、炭火焼きし て鹿児島特産の福山黒酢で煮込みました。その他、 キ ダカ唐揚げ、 トビウオハンバーグ、 トビウオメンチカツ、骨 無干物焼き、砂糖を使用していないトビウオ100％の軽 い塩味のミンチ （業務用） も提供しております。 ノウギョウセイサンホウジン １００g 鹿児島県の太陽の光をうけて、 こくのある甘みと、豊 かな香り上質な一番茶のみを使用している 「福茶」 また、天然玉露と言われ希少価値の高い「あさつゆ」 は、 濃厚な甘みと、 水色の濃さが特徴です。 内容量 クロズカバニ 加工（冷蔵） 福茶 〒899-3403 鹿児島県南さつま市金峰町尾下1538-1 TEL／(0993)77-0097 担当／上村 URL／http://minamisatsuma.kashoren.or.jp/ 住所 〒891-2112鹿児島県垂水市本城3882-1 TEL 0994-32-7139 FAX 0994-32-7159 URL http://www.onsensui.com E-mail m-uchikado＠onsensui.com 業種 その他の食料品製造業 担当者 内門 誠 内容量 居酒屋民宿珊瑚礁のさかな工房 名称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料 （食塩、還元 水飴、砂糖、醸造酢、蜂蜜、 たん白加水分 解物 （大豆を含む） 酸味料、調味料 （アミノ 酸等） 、酒精、甘味料 （レバウディオ） 、VB1 原料原産地 鹿児島県 （梅） 内容量 160ｇ 賞味期限 １８０日 保存方法 直射日光を避け、涼しい所で 保存して下さい。 製造者 農事組合法人」 薩摩西郷梅 生産組合 鹿児島県薩摩郡さつま町中 津川7621-1 飲料 南さつま市商工会 鹿児島県桜島の麓、 垂水温泉の地下750ｍから47℃ で湧出する天然のアルカリイオン水。硬度1.7と桁違い の軟水でありながら多種多様なミネラルを含み、PHも 9.9～9.5と世界トップクラスのアルカリ度を誇る大変まろ やかで美味しいお水です。美容や健康を気にされる 多くの方にご愛飲頂いてます。 ①4986919990020 ②製造日より2年間 ③鹿児島県 ④ 常温 ⑤全国可。離島・沖縄県は相談 ⑥6本 ⑦混載６ ケース以上 ⑧５００ケース（直送可。帳合先経由）⑨ケー スサイズ 330×190×320ｍｍ・重量13ｋｇ ⑩お子様からお年 商品対応 寄りまで ⑪スーパー、小売店、酒販店、牛乳販売店、飲食 店、百貨店、食品問屋、食品商社など ⑫３００円（税抜） ⑬九州地区は中１日 ⑭その他特記事項（なし） フクチャ 地域団体 2L 出展者 商品 イザカヤミンシュクサンゴショウ 小売・業務 飲料 マサフクチャエンカブシキカイシャ まる正福茶園株式会社 内容量 ①4539981010112 ②１８０日 ③鹿児島県 ④常温 ⑤無し ⑥30～45 ⑦１ケー ス～ ⑧5０ケース ⑨３１×４７×17 約15ｋｇ （３０個入りの場合） ⑩特に無し ⑪スー 商品対応 パー・デパート・ホテル （業務用として）等 ⑫５００ 円 ⑬数量により、 ２日～１週間 ⑭ 温泉水99 出展者情報 薩摩西郷梅は果肉の厚い梅の最高級品種、南高梅 を原料としています。塩分８％で、 はちみつを加えまろ やかに食べやすく仕上げております。 オンセンスイ 小売・業務 商品情報 200ｇ カブシキガイシャ 商品PR 薩摩西郷梅 はちみつ梅 ①４５６０４４５４１２０８１ ②１２０日 ③屋久島 ④ 25度以下 ⑤無 ⑥２０入 ⑦２０×４ ⑧５００ケー ス ⑨３６０×２６０×１３０ ⑩４０代から６０代女性 ⑪百貨店、 通販 ⑫300円 （税抜） ⑬7日 ⑭10月よ 商品対応 り5月迄 内容量 ウメ 40g 世界自然遺産の屋久島で太陽の光をいっぱい浴び て育った屋久島特産品「たんかん」の果皮を使用し ました。 たんかん果皮の苦みとチョコの甘さが絶妙 の味です。商品は食べやすいプチサイズにしあげまし た。 エスオーシー株式会社 出展者 商品 出展者情報 出展者情報 鹿児島県 住所 鹿児島県いちき串木野市川上131-1 TEL 0996-36-3395 FAX 0996-21-5355 URL E-mail [email protected] 業種 耕種農業 担当者 沖中 進 小売 商品情報 商品情報 鹿 宮児 崎島 県県 農商工一 連携・６ 次産業化 農商工連携・６次産業化 般 （１）①なし ②収穫後1週間 ③鹿児島県 ④12月から4月は常温、5月 から7月クール ⑤なし ⑥3kgバラ箱（イ） 150gパック24個入り （ロ） ⑦ ３ケース ⑧600～800kg ⑨（イ）270×340×90、 （ロ）330×430×140 ⑩な し ⑪スーパー、百貨店 ⑫（イ）１箱2700円税別（ロ）１箱3480円税別 商品対応 ⑬4日 ⑭なし （２）①なし ②製造後１年 ③鹿児島県 ④常温 ⑤ なし ⑥180ml入り30本 ⑦1箱 ⑧90本 ⑨350×300×150 ⑩なし ⑪スーパー、百貨店 ⑫1本230円×30本税別 ⑬受注後2週間 ⑭なし 商品PR 商品PR （１） 甘み、 酸味、 うま味が凝縮された昔ながらのこだわ りの「濃い」味トマトが特徴です。 （２） こだわりトマトと青森産の固い、多汁、甘いの三拍 子揃ったこだわりリンゴとの南北の傑作をかけあわせ た無添加のジュースです。 サツマサイゴウウメ 加工（常温） 出展者情報 180ml サツマサイゴウウメセイサンクミアイ 農事組合法人 薩摩西郷梅生産組合 プチピールチョコ 住所 鹿児島県姶良市西姶良４丁目１３－１１ TEL ０９９５－７３－６９１０ FAX ０９９５－７３－６９１０ URL E-mail [email protected] 業種 パン・菓子製造業 担当者 大迫 生雄 商品情報 （１）生鮮ミニトマト （２） トマトりんごMIXジュース ノウジクミアイホウジン 内容量 セイセン 出展者 商品 カゴシマ 住所 霧島市福山町福沢４２４３ TEL 0995-64-7331 FAX 0995-64-7332 URL http://ｗｗｗ.tsukemono.co.jp/ E-mail [email protected] 業種 漬物製造販売 担当者 後藤 浩孝 商品PR 出展者情報 ノウギョウジギョウブ 小平㈱農業事業部オリザ鹿児島ファーム 生鮮（常温） 内容量 出展者 商品 コヒラ 小売・業務 ショクヒンカブ 屋久島ふれあい食品（株） 菓子・スイーツ（常温） 出展者 商品 商品情報 6次産業化 ①未定 ②１８０日 ③鹿児島 ④常温 ⑤ なし ⑥２４個 ⑦１ケースから ⑧未定 ⑨未定 ⑩ ２０～３０歳代女性 ⑪百貨店・高級スーパー ⑫未 商品対応 定 ⑬４日 ⑭平成２８年３月販売し開始予定 ヤクシマ 出展者情報 商品PR 農商工連携・ ２５０ｇ 平成２５年に農商工連携の認証を受けた事業にて開 発中の商品です。鹿児島県産のミニきゅうりを弊社の 持つ浸透圧を利用した製法と地元の名産品である 鹿児島県福山町産壷づくり製法の黒酢を使用した和 風ピクルスです。平成２８年３月の発売開始を目指して います。 内容量 出展者 商品 鹿児島県 薩摩ピクルス 胡瓜之介 商品情報 出展者情報 出展者情報 住所 宮崎県宮崎市新別府町雀田1185番地 宮崎市中央卸売市場内 TEL 0985-31-1745 FAX 0985-26-2370 URL 現在製作中 E-mail [email protected] 業種 畜産食料品製造業 担当者 尾形俊司 商品情報 商品情報 小売・業務 キュウノスケ 商品PR 商品PR 商品PR ①4 549190 00001 9 ②製造後120日(解凍後1日) ③宮崎県 ④－18℃ ⑤なし ⑥1ケースあたり 20p/c入 ⑦取引単位は1ケースから(それ以上は 10p/c毎の追加) ⑧応相談⑨30cm×25cm×10cm 商品対応 ⑩販売ターゲット層は食材(生肉)嗜好者、料理人、飲 食店経営者等 ⑪通販・飲食店等 ⑫1,000円(税 抜） ⑬１週間 ⑭特になし サツマ 加工（常温） 出展者 商 品 50g コウボウ 内容量 パイン牛 ユッケ 自社オリジナル飼料に肉を柔らかく旨味をアップさせる という 「パイナップル粕」 を配合して自社牧場で育てた ブランド牛(パイン牛)の厳選部位を使用し、厚生労働 省の厳しい新基準をクリアした衛生的に管理された 工場で製造した自信の生肉加工商品です。ぜひご賞 味ください。 サツマ 株式会社 薩摩つけもの工房 内容量 ギュウ カブシキガイシャ 出展者 商 品 加工（冷凍） 出展者 商 品 内容量 出展者 商 品 オカザキボクジョウ 株式会社 岡崎牧場 ６０ｇ ぽり×2梅酢味 60ｇ 太陽と寒風により本来の甘み、 旨みが凝縮された割干 し大根を、 さっぱりとした甘さが特徴の梅酢でじっくりと 味付けしております。個包装になっているので気軽に いただくことができます。 ①4978288814533 ②製造より４ヶ月 ③九州産 ④常温 ⑤ ⑥１０袋*８ダンボール ⑦ ⑧ ⑨240*150*30 ⑩20代～60代 ⑪量販店 ⑫298円 （税抜き） ⑬7日～10日 ⑭ 住所 鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940 TEL 0993-77-0108 FAX 0993-77-1423 URL http://www.synapse.ne.jp/simazuume E-mail [email protected] 業態 漬物製造業 担当者 水溜光一 ケンタロウ ショウテン 健太郎商店 シオカラ たかえび塩辛 商品対応 小売・業務 名 称 しょうゆ漬 原材料名 漬け原材料 〔アミノ酸液、 糖類 （果糖ぶどう糖液糖、砂糖） 、食塩、醸造 酢、醤油、発酵調味料、梅酢〕 、酒精、調味 料 （アミノ酸等） 、酸味料、甘味料 （ステビ ア、甘草） 、香料、保存料 （ソルビン酸Ｋ） 、 増粘多糖類、 （原材料の一部に小麦、大豆を含む） 原料原産地名 九州産 賞味期限 表面下部記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、 保存して下さい。 製 造 者 水溜食品株式会社 鹿児島県南さつま市金峰町宮崎２９４０ ＥＬ ： ０９９３－７７－０１０８ ＦＡＸ ： ０９９３－７７－１４２３ 焼ハツ ピリ辛にんにく風味 150ｇ 2009年『超ものづくり部品大賞』グランプリ受賞 東シナ海に面する九州の南端・鹿児島県南さつま市 坊津町にある食堂 勝八がお届けする 「焼ハツ ピ リ辛にんにく風味」です。直火焼きした豚の心臓（ハ ツ） を特製ダレで地元精肉会社とコラボして味付けし ました。お湯で温めるだけの簡単調理で酒のおつま みにもぴったり。 バブル90は、最大節水率95％という 「驚異の節水効果」「高い洗浄力」目詰まり防止フラッシュ機能を搭載し 「メンテナンスなし」の最新技術の結晶です。 ①4547697000082②製造日より12ヶ月間 ③鹿児島県 ④ 冷凍 ⑤無 ⑥20パック ⑦１ケース ⑧100ケース・ご指 定場所に発送/直取引⑨335×285×85ｍｍ （外寸）⑩一人暮 らしの方の個食にお手軽におつまみ感覚で ⑪スーパー・ 商品対応 居酒屋（業務用対応可）⑫680円（税抜） ⑬3日 ⑭業務 用に1キロサイズ対応可（印刷なし・裏面一括表示のみ） ・宮 崎県産豚の入った九州産焼ハツもございます。 (有)二見屋商店 味の石燈籠 ユウ フタミヤショウテン アジ イズロ ギョ 魚ギョーザ 滝の威力。 水を使えば洗浄力は上がる。逆に水を減らせば、洗浄力 は下がる。洗浄力をかえること無く、水を節水できてこそ新 の節水である。『バブル90』の高い洗浄力の秘密は、放出 される水泡の量に変化を与え、水泡を汚れに連続して打 ち付ける脈動流にある。滝やマシンガンのように水泡を連 続して打ち付けることで、頑固な汚れも粉砕。『バブル90』 は節水力だけでなく、洗浄力でも世界を驚かせた。 小売 株式会社DG SALES 東京本社：東京都台東区東上野2-21-3 成宝ビル6Ｆ TEL.03-6240-1909 FAX.03-5807-1304 福岡営業所：福岡県福岡市博多区祇園町2-8 リアン祇園ビル8F TEL.092-409-0844 FAX.092-409-0866 加工（冷凍） １ヶ１７ｇ 当商品は、 肉の代わりに近海でとれる新鮮な魚を使用 し、 １個１個手作りで製造しております。 また、 餃子の皮 には、 健康効果が期待されている長命草とかごしまブ ランドのホクホク地元産加世田かぼちゃをそれぞれ練 りこんであります。肉が食べられない方にもおいしくい ただけます。 ①未取得・すぐに取得可 ②製造日より３ヶ月 ③鹿児島県 ④－１８℃以下 ⑤関西以南 ⑥10個入／パック ⑦50パック ⑧1,000パック ⑨152×250×25mm・8.5ｋｇ ⑩肉の食べられない方・ 商品対応 小売・業務 ヘルシー志向の方、 年齢は問わない ⑪問わない 商 品 名 手づくり生ぎょうざ （冷凍食品） ⑫540円（税込） ⑬地域により異なるが、即送品可 原 材 料 キャベツ、魚、小麦粉、玉ネ ギ、 にんにく、 しょうが、 にら、地酒、食塩、 ご ⑭特になし ま油、調味料・ （アミノ酸等） （ 、原材料の一 住所 鹿児島県南さつま市大浦町７４７８ TEL 0993-62-2013 FAX 0993-62-3328 URL なし E-mail なし 業態 食品製造小売業 担当者 上野 恵子 部に大豆・卵を含む） 内 容 量 （１ヶ１７ｇ） 賞味期限 枠外上部に記載 保存方法 －１８℃以下で保存して下さい 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱して下さい 製 造 者 (有)二見屋商店 代表者 上野恵子 本店・鹿児島県南さつま市大浦町７４７８ 工場・鹿児島県南さつま市笠沙町赤生木潟南１１３７２－３３５ 鹿児島市天文館店・鹿児島市東千石町18-5 ＴＥＬ ・ＦＡＸ 099-222-1611 １３５ｇ ①未取得 ②２５日 ③鹿児島県 ④冷蔵８℃以下 ⑤なし ⑥１本からのバラ売り ⑦要相談 ⑧ 600本 ⑨直径580mm×950ｍｍ、135ｇ ⑩全年代 商品対応 層 ⑪百貨店・食堂・通販 ⑫1,200円 （税込） ⑬注文後３日以内に送品可 ⑭平成２５年７月より販 売中 小売 観光等展示 ・ 広告小間 （出荷単位・取引形態） ⑨ケースサイズ・重量 ⑩販売ターゲット層 ⑪販売希望先 ⑫希望小売価格 （税抜） ⑬発注リードタイム ⑭その他特記事項 ― 57 ― 鹿児島県 農商工連携・６次産業化 出展者情報 出展者情報 商 品 名 たかえび塩辛 原材料名 エビ、 米麹、 みりん、 地酒、 酒精、 食塩 （原材料の一 部にエビを含む） 内 容 量 １３５ｇ 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵 （８℃以下） 製 造 者 鹿児島県南さつま 市坊津町坊５８０３ 健太郎商店 代表 森 得次 ＴＥＬ ０９９３－６７－０５７７ ［商品情報項目説明］①ＪＡＮコード ②賞味・消費期限 ③主原料産地 ④保存温度帯 ⑤販売エリアの制限 ⑥1ケースあたり入数 ⑦取引単位 ⑧月間最大供給量 ― 56 ― 加工（冷凍） フウミ 加工（冷蔵） 薩摩甘エビと言われる、 鹿児島県特産のタカエビを塩 辛風に仕上げたものです。 タカエビ特有の甘さを活か すべく、塩麹漬けを基本に塩分控えめに大人からお 子さんまで食べられるよう仕上げました。平成２５年南 さつま市ふるさと産品コンクールにて南さつま市観光 協会会長賞（銀賞） を受賞しております。 住所 鹿児島県南さつま市坊津町坊5803 TEL 0993-67-0577 FAX 0993-67-0577 URL E-mail [email protected] 業種 食料品等小売業 担当者 森 得次 カラ 内容量 商品情報 商品情報 鹿児島県 農商工連携・６次産業化 住所 鹿児島県南さつま市坊津町坊7472番地18 TEL 0993-67-1723 FAX 0993-67-1723 URL E-mail [email protected] 業種 水産加工品製造販売 担当者 村主賢治 原材料名 かつお、 キハダマグロ、 大豆、小麦、食塩、 内 容 量 １２０ｍｌ 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け、 常温で保存 製 造 者 坊津蔵 代表 村主賢治 鹿児島県南さつま市坊津町泊１６１－２ ＴＥＬ０９９３－６７－１７２３ 保存料は一切使用しておりません ので開栓後は冷蔵庫に保存し、お 早めにお使い下さい。 ウメズアジ 加工（常温） ヤキ 住所 鹿児島県南さつま市坊津町坊6,920番地 TEL 0993-67-0126 FAX URL http://www.geocities.jp/syouhati2/ E-mail spug2pg9@hotmaiｌ.co.jp 業種 飲食業 担当者 宮田 勝英 出展者情報 商品PR 商品PR ①4571481700018 ②1年 ③鹿児島県 ④常温 ⑤なし ⑥24本／箱 ⑦要相談 ⑧2,000本 ⑨250×160×170ｍｍ ⑩全年代層 ⑪物産店 小売 ⑫540円（税込） ⑬地域により異なるが、即送品可 商品対応 ⑭特になし 名 称 魚醤（発酵調味料） カブ 水溜食品(株) 糖、 よもぎ 賞味期限 裏面に記載 保存方法 直射日光をさけ、 冷 暗所に保存し早めにご賞味ください。 製造者名及び住所 みなみかぜ 代表 野間拓子 鹿児島県南さつま市坊津町泊 ９１０２番地 ＴＥＬ ０９９３－６７－０７８８ 商品情報 120ｍｌ 新鮮カツオ・キハダマグロから生まれた旨みたっぷりな 醤油です。 このさかな醤油は魚の持つ臭みをなくし、 ア ミノ酸に富んだ発酵調味料で4年間熟成してつくりま した。一番のお勧めは熱々の白いご飯に生卵をのせ、 これに「さかな醤油」 を垂らした、卵かけご飯です。 ミズタマショクヒン 内容量 さかな醤油 出展者 商品 ショウユ 加工（常温） 内容量 出展者 商品 ボウノツグラ 出展者情報 出展者情報 名称 河内晩柑マーマレード 原材料名 河内晩柑、 砂糖 レモン果汁 原料原産地名 鹿児島 賞味期限 裏面記載 保存方法 直射日光を避け、 常温で保存 製造者 (有)清木場果樹園 鹿児島県南さつま市加世田津 貫１０６６０ TEL 0993-55-3260 FAX 0993-55-3261 住所 南さつま市加世田津貫１０６６０番地 TEL 0993-55-3260 FAX 0993-55-3261 URL http://seikoba.com E-mail [email protected] 業種 農業 担当者 清木場真一 坊津蔵 小売・業務 商品情報 商品情報 ①4543581182278 ②１年 ③鹿児島 ④常温 ⑤なし ⑥１２個 ⑦最下ロット １２×４ケース ⑧年 間５０００個 ⑨２０． ５×２６． ５×１１ ４． ５ｋｇ ⑩高級 商品対応 層 ⑪百貨店、 こだわりの店 ⑫６００円 ⑬５日 住所 鹿児島県南さつま市坊津町坊９１４４－１ TEL 0993-67-1049 FAX 0993-67-1088 URL http://homepage3.nifty.com/bounotsu/ index.html E-mail [email protected] 業態 物品製造販売業 担当者 鮫島 昭一 商品PR 商品PR 商品PR ジューシーな晩柑をまるごとマーマレードにしました。 原材料は、 河内晩柑、 砂糖、 レモン果汁だけで、 さわや かな風味と味に仕上がっています。 ①未取得 ②製造日より１週間（真空パック） ③鹿児 島県 ④常温 ⑤関東以南 ⑥５個入り／袋(袋毎の バラ売り） ⑦10袋⑧100袋 ⑨127×197×10mm・140ｇ 小売 ⑩昔団子を食べていた中高年齢層 ⑪スーパー・百 商品対応 貨店 ⑫400円（税込） ⑬夏場は商品が傷みやすい のであまり製造していない。製造は週２日ペースだが、注 品 名 さじん団子 文に応じなるべく早い送品可能 ⑭特になし。 原材料 いも、 上餅粉、 黒砂 ショウハチ 食堂 勝八 出展者 商品 １８０ｇ 140ｇ 本土ではなかなか自生しない地元の月桃（さねん葉） で、 こちらも地元で採れるよもぎをまぜた団子をくるん だ昔懐かしい郷土菓子です。 月桃（さねん） には殺菌・ 防虫効果があり保存料・添加物は一切使っていませ ん、甘さの中に月桃のさわやかな香りが口中に広がり ます。 内容量 河内晩柑マーマレード 内容量 カワチバンカン 加工（常温） よもぎ入りさねん団子 ショクドウ 出展者情報 カジュエン ダンゴ 商品情報 ユウセイコバ 名 称 金ごま入り塩 原材料名 金ごま （鹿児島県 産） 、 食塩 内 容 量 ６０ｇ 保存方法 直射日光を避け、常温 賞味期限 別途記載 製 造 者 鹿児島県南さつま 市笠沙町赤生木５３３－３ ジョイ・クラフト 松山進 TEL・FAX（０９９３） ６３－１５８１ 出展者 商品 出展者 商品 (有)清木場果樹園 小売 出展者情報 出展者情報 住所 鹿児島県南さつま市笠沙町赤生木５３３番地３ TEL 0993-63-1581 FAX 0993-63-1581 URL http://www.geocities.jp/kasasanosio E-mail [email protected] 業態 製塩業 担当者 松山 進 商品情報 商品情報 ①4582323501304 ②製造日より1年間 ③鹿児島 県 ④常温 ⑤無 ⑥25袋 ⑦１ケース ⑧300 袋 ⑨315×221×141 750ｇ ⑩安心志向の20～ 70代男女 ⑪直売所、 百貨店 ⑫600円～700円 商品対応 ⑬その時のゴマの在庫によるが、 ある場合は即送品 可 ⑭特になし イ 商品PR 商品PR 商品PR 鹿児島県南さつま市金峰町産の金ゴマ （有機JAS取 得） と、 南さつま市笠沙町産 平釜炊きの手作り海塩 をほどよくブレンドした「金ゴマ塩」です。すべてが、鹿 児島県南さつま市産の地産地消コラボ商品です。 加工（常温） 内容量 笠沙のしおっ 金ゴマ塩 カイ 坊津やまびこ会 みなみかぜ 出展者 商 品 シオ ボウノツ 内容量 キン 出展者 商 品 カササ 加工（常温） 内容量 出展者 商 品 ジョイ・クラフト ★当社は充填機と移送ポンプ専門メーカーです。皆様のお困りなところにお手伝いで きる機械をこの展示会でご紹介申し上げます。この度の出展機は次の通りです。 １）本体昇降型ピストン充填機 液体～高粘土～固形物まで多くの食材に対応できる万能充填機。ホッパーへの 食材投入を解消、腰の位置まで上昇下降機能搭載、またキャスター付きで移動も簡 単、作業スペースが少ないコンパクトでシンプル設計。安全衛生の国際基準をクリア した軽量でわずかな洗浄時間で簡単操作、電気を使用しない丈夫なエアー駆動。 農研機構九州沖縄農業研究センターは、 九州・沖縄地域の自然条件や社会条件と 調和した農業・農村の発展、消費ニーズに 応じた高品質な作物生産や生産性向上を 目 指 し 、 地 域 農 業 の 生 産 力 向 上 に つな が る 研 究 を幅 広 く 行 って い ま す 。 ２）小型卓上充填機 上記機種の卓上小型モデルで作業スペースを極力抑えリーズナブルなコストパ フォーマンス充填機。包装資材（CUP、袋、トレー等）及び充填形態（包装機コンベアー との連動運転、注入等）に合わせた豊富なアタッチメントは100種類。 食料・農業・農村に関する研究機関として、営 農、加工・利用、流通、販売等の 現場で使って いただきたい成果をご紹介します。 ３）食材移送ポンプ 液体～高粘土～固形物までダメージを受けやすい食材を無人で移送。キャスター 付きで移動も簡単、作業スペースが少ないコンパクトでシンプル設計。標準装備の残 量センサーにより移送先のホッパー量を一定にキープ、安全衛生の国際基準をクリア した軽量で驚く少ない部品構成。わずかな洗浄時間で簡単操作、センサーのみ100V 電源のタフなエアー駆動。 OPTIONによっては充填機としても使用できる時間2tの搬送能力ポンプ。 （昨年度のポスター） 農研機構 九州沖縄農業研究センター 〒８６１－１１９２ 熊本県合志市須屋２４２１ TEL ０９６－２４２－７６８２ FAX ０９６－２４２－７５４３ E-mail [email protected] URL http://www.naro.affrc.go.jp/karc 〒578-0955 東大阪市横枕南2-4 村井Bld.1F TEL：072-943-3418 FAX：072-943-3419 [email protected] www.unifiller.jp 九州沖縄農研 おかげさまで 創業55周年 「まごころ」を贈るお手伝い 杉 村 包 装 資 材 株式 会社 ブランド表示とトレーサビリティが可能な 「ブランドタグシステム」 タッチパネル式コンパクト型プリンタ 「neo-7」 クーポン機能のある低価格小型プリンタ 「ハピプリ/トキプリ」 〈本社〉 TEL (092)586-5065（代） 〒812-0882 FAX (092)586-5066 福岡市博多区麦野3丁目4番15号 http://www.sugimura-pack.co.jp/ <久留米営業所> 〒839-0809 取扱商品 ― 58 ― 久留米市東合川3丁目2-17 平成ｲﾝﾀｰﾋﾞﾙ1階 段ボールケース、化粧箱、包装資材（粘着テープ、梱包用バンド、緩衝材、フィルム、紙袋） 梱包機、その他物流機器 タグガン、タグピン、タグファスナー、ブランドタグ、ラベルシール、POS機器、その他周辺商品 ― 59 ― 検索
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