OFFICIAL
GUIDE
公式ガイド
第3 回
惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食 業務用専門展
The World Food And Beverage Great EXpo 2015 in KANSAI
ヘルスケアフードExpo 関西
新設!
主催：
日本食糧新聞社
大阪外食産業協会
（ORA）
ゾーン
【合同開催】
主催：一般社団法人大阪外食産業協会（ORA）
10月21日
2015 年
第3 回
23日
∼
和洋菓子・中食・外食業界
インテックス大阪 6号館
10：00∼17：00（3日間共通）
商品開発専門展
Dessert Sweets & Drink Festival 2015 in KANSAI
新設! カフェ& ベーカリーExpo 関西
主催：日本食糧新聞社／協同組合全日本洋菓子工業会（世界洋菓子・パン連盟日本本部）
アジア・フードショー2015
同時
開催
アジアの食品・飲料の仕入れ商談展
主催：一般財団法人大阪国際経済振興センター
ファベックス関西2015
関西デザート・スイーツ＆ドリンク展2015
【後援】農林水産省近畿農政局／厚生労働省／大阪府／大阪市／独立行政法人日本貿易振興機構／大阪商工会議所／公益財団法人関西・大阪21世紀協会／一般
社団法人全日本・食学会／一般財団法人食品産業センター／公益社団法人日本給食サービス協会／公益社団法人日本炊飯協会／一般社団法人日本惣菜協会／一般
社団法人日本弁当サービス協会／公益社団法人日本べんとう振興協会／公益社団法人日本メディカル給食協会
【協力】
ファベックス関西2015：食品関連団体全47団体 関西デザート・スイーツ＆ドリンク展2015：食品関連団体全32団体
FABEX関西 運営委員
●坂田 俊博 イズミヤ
（株）相談役
●奥村 彪生 奥村彪生料理スタジオ 主宰／伝承料理研究家
●加藤 和弥 加藤産業（株）代表取締役社長
がんこフードサービス 代表取締役会長
●小嶋 淳司 （株）
コノミヤ 代表取締役社長
●芋縄 隆史 （株）
●西 耕平 一般社団法人新調理システム推進協会 事務局長／ニチワ電機（株）常務取締役営業本部長
●柳本 一郎 全国調理食品工業協同組合 近畿ブロック会 会長／（株）小倉屋柳本 代表取締役社長
●門上 武司 一般社団法人全日本・食学会 理事長／あまから手帖 編集顧問
モンブラン 代表取締役
●松田 安正 協同組合全日本洋菓子工業会 常任理事／（株）
●黒田 久一 一般社団法人日本惣菜協会 副会長／（株）三晃 代表取締役
（株）
伊丹工場 管理部長
●齋藤 栄之 公益社団法人日本べんとう振興協会／日本クッカリー
●千野 和利 （株）阪食 代表取締役会長
ライフコーポレーション 代表取締役社長兼COO
●岩崎 高治 （株）
※・敬称略社名・団体50音順
アジア・フードショー2015
【後援】
経済産業省近畿経済産業局
農林水産省近畿農政局
国際機関日本アセアンセンター
大阪府
大阪市
公益財団法人大阪観光局
公益財団法人大阪産業振興機構
公益財団法人関西・大阪21世紀協会
大阪商工会議所
日本貿易振興機構（ジェトロ）大阪本部
一般財団法人食品産業センター
【特別協力】
日本食糧新聞社
優秀作品は
大手スーパーで商品化！ ブース
番 号
主催者
特別企画
L-28
世界選手権出場をかけた
国内トップバリスタ64名の競演！
世界のトップバリスタが頂点を目指
オリジナル性に優れたユニークな“粉もん”の
テアート世界選手権」
。2016年4月
コーナーにおいて、上位入賞作品の試食投票
に開催する世界選手権
（第3回東京
を行います。試食投票はどなたでもご自由に
大会）
への出場権をかけた日本選手
参加できます。ぜひ会場にお越しください。
権を、大阪で初開催いたします。
公式サイト▶http://www.konamon.tv/
公式サイト▶
※写真はFABEX関西2014開催時のものです。
http://www.asia-latte-art.net/
スケジュール（予定）
スケジュール（予定）
◆10月23日
（金）
15:15∼16:30
表彰式
グランプリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1点
準グランプリ・・・・・・・・・・・・・・・・・1点
ファイナル作品賞・・・・・・数点
すぐれた介護食品を一堂に展示！
ブース
番 号
◆10月21日
（水）
12:00∼ 1回戦
（32試合）
◆10月22日
（木）
12:30∼ 2回戦
（16試合）
主催者
特別企画
E-14
北海道産そば使用 石臼挽きそば200〈ミニダブル〉・
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・シマダヤ
液体塩こうじ業務用500ml・
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・ハナマルキ
森永EXアイス もち食感シリーズ・
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・森永乳業
売されている介護食用途の商品を広
◆洋食部門
セミフレッド・ドルチェ・
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・味の素冷凍食品
ハイグレード21ハヤシルウ・
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・テーオー食品
ビネガーシェフ・
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・Mizkan
く募集。応募総数151品の中から厳
正な審査の上、すぐれた商品を表彰
◆中華部門
いたしました。受賞商品を一堂に展
示いたします。
台湾拉麺の素・
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・エバラ食品工業
創味シャンタンDX・
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・創味食品
甘麹生みそラーメンスープ（要冷蔵）・
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・平和食品工業
※写真はFABEX2015東京開催時のものです。
◆給食・惣菜部門
味の素KKお米ふっくら調理料 1kg袋・
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・味の素
アレルゲンフリー（27品目不使用）フレークシリーズ・
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・エスビー食品
こだわりのおいしさ 完熟トマトのメンチカツ・
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・ニチレイフーズ
受賞企業一覧
フジッコ㈱、㈱大冷、堂本食品㈱、旭松食品㈱
㈲観音池ポーク、菊池食品工業㈱、㈱レオックフーズ、㈲幸伸食品
◆地域食品産業貢献賞
日東ベスト㈱、㈱いちまる、和光堂㈱、
フジッコ㈱
㈱おとうふ工房いしかわ、林兼産業㈱、㈱ひまわり食品
商品開発専門展 カフェ&
ベーカリー
Expo
Dessert Sweets & Drink Festival 2016
主催：日本食糧新聞社／協同組合全日本洋菓子工業会（世界洋菓子・パン連盟日本本部）
主催：日本食糧新聞社
共催：月刊食品工場長
主催：ハラールマーケットフェア実行委員会
41
2 0 1 6
J a p a n
M e a t
I n d u s t r y
4/13
F a i r
∼15
4 1 t h
日本食糧新聞社
ビジネスサポート本部 展示会事業部
〒103-0028 東京都中央区八重洲
1-9-9 東京建物ビル5F
TEL：03-3271-4816
大16
0
主催：ケルンメッセ株式会社
2016 Noodle Industry Fair ∼そば・うどん∼
東京ビッグサイト
主催：麺産業展実行委員会
東1・2・3・4ホール／10：00∼17：00（3日間共通）
展示会運営事務局
（エヌイーオー企画内）
〒104-0032 東京都中央区八丁堀
3-22-11 八重洲第3長岡ビル9F
TEL:03-3523-2755
規模拡大！
第13回
2016
阪年10月
出展予約受付中
和洋菓子・中食・外食業界
◆日食優秀食品機械資材・素材賞
◆機械部門
生産スケジューラ「Asprova（アスプローバ）」・
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・アスプローバ
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・アンリツ産機システム
X線検査機「XR75」・
「スーパーカクテルデュオFOODs」「スーパーカクテルデュオFOODs店舗販売」・
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・内田洋行
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・マイクロゼロ
3ヘッドバルブ・
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・前川製作所
MAYEKAWAフリーザーパック・
◆資材部門
抗酸化容器「ハクリボトル」
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・キョーラク
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・東洋製罐グループホールディングス
IH専用使い切り蒸し器「ムッシャー」・
◆素材部門
展示会のご案内
2
主催：日本食糧新聞社
主催：食肉産業展実行委員会
2016年
お問い
合せ
フード
Expo
同時開催
！
！
4年連続、出展キャンセル待ち！
出展申込受付中
2
惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食 業務用専門展 ヘルスケア
第19回
※写真はFABEX2015東京開催時のものです。
岩塚製菓
（新潟県長岡市）
幸南食糧
（大阪府松原市） ニップンパミスエキス・
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・日本製粉
フタバ
（熊本県熊本市）
マル井
（長野県安曇野市） 希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」・
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・松谷化学工業
丸久小山園
（京都府宇治市） ヤマモリ
（三重県桑名市） スティリーノ・
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・マリンフード
キユーピー㈱、
マルハニチロ㈱、
イフジ産業㈱、ハウス食品㈱
の
東01
主催者
特別企画
◆和食部門
FABEX
（東京）
で開催。日本国内で販
6
H-00
◆業務用加工食品ヒット賞
質 向 上 を 目 的として 、本 年 4 月 に
京年4月
ブース
番 号
日本食糧新聞社
表彰事業コーナー
介護食品市場の拡大、介護食品の品
◆歯ぐきでつぶせる食品部門
◆介護予防のための食品部門
◆弱い力で噛める食品部門
◆舌でつぶせる食品部門
◆噛まなくてもよい食品部門
◆10月23日
（金）
12:00∼ 3回戦
（8試合）
13:40∼ 準々決勝、準決勝、3位決定戦、決勝
15:15∼ 表彰式
受賞商品を一堂に展示・紹介！
受賞商品展示コーナー
コンクール
※写真は第2回東京大会開催時のものです。
ラテアート大会
「コーヒーフェストラ
から広く募集。
「ファベックス関西」
会場内特設
スマイルケア食
主催者
特別企画
して競い合う世界最大のフリーポア
アイデアメニューを、食を学ぶ学生の皆さま
介護食品
P-28
コーヒーフェスト ラテアート
日本選手権 大阪大会
2015 粉もんアイデア
メニューグランプリ
◆10月21日
（水）
∼23日
（金）
来場者による試食投票 ※23日は試食のみ
ブース
番 号
第4 回
惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食・配食 業務用専門展
The World Food And Beverage Great EXpo 2016 in KANSAI
ヘルスケアフードExpo 関西
主催：日本食糧新聞社
第4 回
和洋菓子・中食・外食業界
商品開発専門展
Dessert Sweets & Drink Festival 2016 in KANSAI
カフェ& ベーカリーExpo 関西
主催：日本食糧新聞社／協同組合全日本洋菓子工業会（世界洋菓子・パン連盟日本本部）
！
！
同時開催
2016年
お問い
合せ
10/18
アジア・フードショー2016
∼20
日本食糧新聞社
ビジネスサポート本部 展示会事業部
〒103-0028 東京都中央区八重洲
1-9-9 東京建物ビル5F
TEL：03-3271-4816
主催：一般財団法人大阪
国際経済振興センター
インテックス大阪
10：00∼17：00（3日間共通）
日本食糧新聞社
関西支社
〒530-0047 大阪市北区西天満
5-2-18 三共ビル東館10F
TEL：06-6314-4181
展示会運営事務局
（エヌイーオー企画内）
〒104-0032 東京都中央区八丁堀
3-22-11 八重洲第3長岡ビル9F
TEL:03-3523-2755
ブース
番 号
J-28 ファベックス関西 主催者特別セミナー
10月21日（水）
10月22日（木）
＜特別対談＞
10:45
11:45
「関西の食のグローバル化と
インバウンド対応について」
10:45
一般社団法人全日本・食学会 理事長
あまから手帖 編集顧問 門上 武司 氏
串かつ だるま 代表取締役 会長兼社長
11:45
ORA（一社）大阪外食産業協会特別セミナー
お客様目線での衛生管理
12:15
13:15
サラヤ㈱ 大阪営業所 食品衛生サポート部 拠点長
食品衛生インストラクター 管理栄養士 中級食品表示診断士
13:15
佐藤 美沙 氏
16:15
10:45
日本料理国際化協会 副理事長
全国日本調理技能士会連合会 常務理事
大阪府日本調理技能士会 会長
11:45
ヨークベニマルの強さの源泉、
「ライフフーズ」の業績は
なぜ伸びているのか
13:45
14:45
伝承料理研究家 ㈱ライフフーズ 顧問
介護の現場で
求められている食品の
特性について
15:15
16:15
金谷栄養研究所 所長
話題づくりの仕掛け人が語る
関西食ビジネスの今、そしてこれから
㈲クリエイターズ・ファクトリー 社長
フードプランナー、
フードジャーナリスト
関西食ビジネス研究会 座長
ORA（一社）大阪外食産業協会特別セミナー
12:15
13:15
西林 厳史 氏
日本蕎麦の可能性と
これからについて
一般社団法人 大阪外食産業協会 副会長
㈱そばよし 代表取締役社長
農産加工ビジネスを
成功させている産地とは
∼地域の食資源を一次
加工で高付加価値化∼
㈱キースタッフ 代表取締役
13:45
14:45
武田 千春 氏
人がやめない
職場環境を作るには
（株）
コミュニケーションオフィス57 代表取締役
元かに道楽代表取締役副社長
今津 久雄 氏
鳥巣 研二 氏
食品への異物混入を
低減させるために
2015 粉もんアイデア
メニューグランプリ
15:15
㈱阪急クオリティサポート
常務取締役執行役員
16:30
表彰式
菊井 光治郎 氏
金谷 節子 氏
聴講
無料
曽我 和弘 氏
インバウンド対策：月間60社が利用！
メニュー・POPの外国語化翻訳サービスの紹介
∼集客、新規客・リピート客・そして
1800万人の外国人客の取込み∼
㈱ピーカチ 取締役副社長
奥村 彪生 氏
15:15
和食のプロが語る
「日本料理の国際化とハラール」
ORA（一社）大阪外食産業協会特別セミナー
12:15
14:45
10月23日（金）
室田 大祐 氏
上山 勝也 氏
13:45
※公式Webサイトで事前に受講登録することが可能です。
※プログラムは変更になる場合がございます。最新情報は公式Webサイトでご確認ください。http://www.fabex.jp/kansai
ブース
番 号
T-05 関西デザート・スイーツ＆ドリンク展 プレゼンテーションステージ
10月21日（水）
10月22日（木）
12:15
地方の菓子店が卸強化で
売上1億円付加、
営業利益5%達成した秘密
11:30
12:15
横山 玟洙 氏
13:30
12:45
13:30
ジェラートを使った
デセール･パフェの
構築方法
14:45
上野 登 氏
茂垣 綾介 氏
14:45
12:45
13:30
㈱エフ・エム・アイ 営業本部 マーケティングコミュニケーション室
コンサルティングチーム
日本に、世界にアピール！
ジェラートで地域食材を
活かすブランディング
15:15
日本ジェラート協会理事／能登町ふるさと大使／
マルガージェラート
（㈱マルガー）
代表取締役
16:00
隆二 氏
レアシュガースウィートが
美味しいスイーツに使える３つのワケ
松谷化学工業㈱ 研究所第二部2G
広沢 秀二郎 氏
主催者特別企画
こんな時代でも増収増益を
続ける菓子店がやっている5つのこと
全日本ヴァンドゥーズ協会
特別セミナー （一社）全日本ヴァンドゥーズ協会
㈱船井総合研究所 フードビジネス支援部
花岡 良輔 氏
14:00
16:00
＜㈱エフ・エム・アイ＞
柴野 大造 氏
日本アンバサドール協会 理事／
㈱カネカ テクニカルアドバイザー 山崎
モンディアル・デュ・パン 日本代表／
フリアンド 谷口 佳典 氏
副主任研究員
松下 純 氏
グループマネージャー
パンの世界大会 モンディアル・デュ・パン
選手団によるパンの食べ方提案と大会の結果報告
＜松谷化学工業㈱＞
スチコンでここまでできる、
シュー生地、マカロン
＜㈱船井総合研究所＞
14:00
主催者特別企画
14:00
12:15
㈲FBCインターナショナル
コーポレートパティシエ
カルピジャーニ・ジャパン㈱
カルピジャーニ･ジェラート・ユニバーシティ
インストラクター
11:30
＜㈱エフ・エム・アイ＞
＜カルピジャーニ・ジャパン㈱＞
12:45
ラテアートの
歴史と未来図
代表取締役
㈱船井総合研究所 フードビジネス支援部
チームリーダー
主催者特別企画
主催者特別企画
＜㈱船井総合研究所＞
11:30
10月23日（金）
聴講
無料
気軽にアイスを
作りませんか？
㈱エフ・エム・アイ 営業本部 マーケティングコミュニケーション室
コンサルティングチーム
コーポレートジェラティエーレ
矢内 理史 氏
※プログラムは変更になる場合がございます。最新情報は公式Webサイトでご確認ください。http://www.fabex.jp/kansai
アジア・フードショー 特別企画＆特別セミナー
毎日開催！
13:00
15:00
15:45
室田 大祐 氏
ハラールの競争優位性と新市場への参入方法について
マレーシアから見た
日本のハラール事情
13:00
14:00
ハラールと食と輸送
日本通運のハラール物流
への取組み
16:00
ジョハリ アブドル ラティーフ 氏
ハラールレストラン検索アプリ・
プレゼンテーション
11:00
NPO法人 日本ハラール協会 理事長
16:00
※プログラムは変更になる場合がございます。最新情報は公式Webサイトでご確認ください。http：//www.asianfoodshow.com
佐原 潤 氏
Bondi Chai プロデューサー
マーティン バギー 氏
フィリピン食品の貿易機会について
フィリピン貿易産業省 輸出マーケティング局 ディレクターⅢ
12:00 アグネス ペルペトゥア レガスピ 氏
15:00
レモン 史視 氏
日本通運(株) 航空事業支店
10月23日（金）
ハラール産業開発公社(HDC)
グローバルハラールサポートセンター(GHSC)
モハマド ロムジ スレイマン 氏
長友 姫世 氏
Bondi Chai
「スモールビジネス」の成功に見る新しいジョブスタイル
特別セミナー⑥
特別セミナー③
16:30
15:00
マレーシア連邦政府イスラーム開発局(JAKIM)
ハラールハブディビジョン
アシスタントダイレクター(監査)
監修：日本料理国際化協会
15:45
(一社)オリーブオイルテイスター協会 代表理事
イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士
ムサ デミル 氏
マイアウトレッツ CEO(最高経営責任者)
特別セミナー②
天保山「むろ多」主人
(一社)大阪府日本調理技能士会会長
12:00
14:00 マレク マター 氏
メニュー開発・調理実演：
国際料理研究家、大阪樟蔭女子大学教授
田中 愛子 氏
トルコ共和国大使館 商務部 一等商務参事官
11:00
特別セミナー⑤
12:00
Turkish Food Sector
(トルコの食品産業について）
10月22日（木）
オリーブオイル鑑定士から学ぶ
オリーブオイルテイスティングセミナー
特別セミナー④
ハラール和食を世界へ。
−日本料理国際化協会の
取組み−
11:00
特別セミナー①
ハラール和食
ライブクッキング
ステージ
10月21日（水）
聴講
無料
大阪のムスリムフレンドリー対応
(公財) 大阪観光局
プロモーション部 海外担当部長
吉本 昌史 氏
アジア・フードショー
イスラエル
小間番号
インディ・パ
AF-40
イスラエルワイン、
イスラエルオリーブオイル
インド/ネパール
小間番号
ニューティー・カンパニー・リミテッド ヒムコープ
AF-35
インド紅茶、
ネパール紅茶
インドネシア
小間番号
PT. Tiga Pilar Sejahtera
AF-16
乾燥めん、
インスタントヌードル、乾燥ビーフン、
イ
ンスタントビーフン、
スナックフード、
キャンディ、
ビ
スケット
PT Holos Integra
AF-14
PT Fresh Tuna Indonesia
AF-15
PT Gunung Subur Sejahtera
AF-13
ココナッツシュガー
生鮮マグロ
ジンジャーティー、
ジンジャーコーヒー､レモン
ティー、緑茶、
カシスティー、
ジャスミンティー
PT. Fortunium
AF-12
フィリピン
小間番号
フィリピン総領事館商務部
AF-25
アスラックスフィルズ・コーポレーション
AF-22
カスティレホス・アグリファーム
AF-30
焼き鳥, ヴァージンココナッツオイル（VCO）
食品・食材
小間番号
アイコク
N-05
中井機械工業
P-18
ホットミックス、
カスタードクッカー
茜丸
O-05
保坂製作所
J-07
いちじく姫本舗 ムクノ中津本社工場
P-05
マスターマインド
N-14
イツワ商事
M-05
山田製作所
P-18
大麦工房ロア
P-08
レオン自動機
J-03
きなこーや
O-12
容器・包装
自社デザイン既製缶
あん類、鹿の子類
ココプラス・アクアリアン・ディベロプメント・ AF-32
コーポレーション
まるでスイーツいちじく生ジャム、
ソフトドライいちじ
く、
いちじくビネガー
フルーツ・オブ・ライフ
AF-34
フレッシュココナッツウォーター、
リパヤングココナッツ缶
ジュース、
ピカンテスパニッシュサーディン、
リパヤングココ
ナッツウォーターテトラパック
グリーンライフ・ココナッツプロダクツ・ AF-17
フィリピンズ
お茶の原材料
大麦ダクワーズ、
ダクワーズのOEM、
フリーズドライ商品
熊本産栗の菓子
京都吉祥庵
L-18
外食産業様向け和洋菓子
ヘルシー・スイーツ
共立アイコム
M-14
ルワックコーヒー、
アラビカ＆ロブスタコーヒー、
カ
カオ豆＆カカオベース製品、
白/黒/緑/ジャスミン
/ウーロンティー
ココナッツシュガー、ジンジャーティー、ジンジャーキャン
ディー、ターメリックキャンディー＆ティー、グヤバノキャン
ディー＆ティー、
ダークチョコレート＆インスタントチョコレート
ドリンク
ココナッツ加工原料
Unagi UNS ''Universitas Sebelas Maret''
AF-11
イロコス・フード・プロダクツ(IFP)
AF-33
L-05
CV Purnama Raya
AF-56
クランキーコーンカーネル、
バナナチップ、
スイート
ポテトチップ
五洋食品産業
Go!Yo!のフローズンケーキは独自のこだわりで生ま
れた解凍しても美味しさそのままのケーキです。
JNRM コーポレーション
AF-31
佐藤食品工業
N-03
HQ Corpora Putra
AF-57
ジェー・エイ・エム
K-11
うなぎ蒲焼、
うなぎ白焼き、
うなぎフィレ
トラディッショナル チップス、
クラッカー
インドネシア伝統菓子
Rustono Tempeh
AF-58
大豆発酵食品
オーストラリア
小間番号
BONDI CHAI
AF-47
ボンダイ・チャイ
カナダ
小間番号
McSweeney's
AF-41
インスタントミックス（サピン-サピン {層になったお餅のスイー
ツ}、マハブランカ {ココナッツミルクプリン}、プト {蒸したライス
マフィン}、クチンタ {茶色いお餅のスイーツ}、エスパソル {米粉
でできた甘くしっとりしたお菓子}、ウベハラヤ、
ビビンカ）
JPM ジャパン・フィリピン・
マルンガイ・エコファーム
AF-28
KF ヌトリ・フーズ・インターナショナル
AF-27
JPM モリンガ
（パウダー/フレーク/健康茶）
バナナチップ、
ココナッツオイル、
ココナッツミル
ク、
ココナッツウォーター、乾燥ココナッツ
ラ・カルロタ・フード・エンタープライズ
AF-18
各種ポークジャーキー、
ポークステーキストリップ、
ポークジャーキーフルマッスル
（赤身肉のみ使用）
フィッシュクラッカー、
ポーククラックリング、
バナナ
チップ、
クリスピースナック
（イカ）、
ピーナッツ、
カ
シューナッツ
カンボジア
マパッグマハル・フーズ
小間番号
Everay Agricultural Cambodia Co., Ltd. AF-38
ドライフルーツ、加工食品
中国
建徳市三都西紅花専業合作社
小間番号
AF-01∼AF-10
サフラン関連製品
浙江駱駝九宇有機食品有限公司 AF-01∼AF-10
各種茶葉
浙江臨安九誠茶業有限公司
AF-01∼AF-10
浙江江源菇品有限公司
AF-01∼AF-10
義烏市誠客進出口有限公司
AF-01∼AF-10
茶葉
乾燥きのこ類
クコの実及び関連製品
トルコ
小間番号
トルコ大使館 商務部
AF-54
ヘーゼルナッツ、
ドライフルーツ、製菓、
その他トルコ産品
Global Media Corporation
AF-55
オリーブオイル、
ドライフルーツ、
ターキッシュデライト
日本
小間番号
キッチンカンバセーション
AF-46
「食卓の上のフィロソフィー」関連商品
（顆粒状スープ、
かりんとう、醤油、
その他）
高知アイス
AF-50
AF-52
日本アセアンセンター
（東南アジア諸国連合貿易投資観光促進センター）
ココナッツ関連食品、冷凍パン、
ツバメの巣関連食品、
サチャインチ関連食品、
ヴゥーンカム産の塩、
コーヒー
各種、調味料（ソース、
ゴマ等）、海産物（マグロ、
エビ、
カニ等各種）、飲料各種（ジュース、アルコール類）、果
物各種（マンゴー等）、野菜各種（オクラ、
コーン等）
AF-44
ハラール認証相談受付
日本通運
AF-45
ハラール物流、鮮度保持輸送
日本料理 嬉乃
AF-39
マイアウトレッツジャパン
AF-49
オリーブオイル関西
国際商談専門見本市2016
AF-60
海鮮ダレ、
カツオタレ焼き、
トマトドレッシング、
いくら
食料品
（ドライ）
日本産・東南アジア産
国際商談専門見本市の情報提供
バングラデシュ
濃縮カラマンシー
（フィリピンレモン）、
ダランダン
ジュース
（フィリピンオレンジ）
、濃縮ダランダン、
マ
ンゴジュース、天然搾りカラマンシー
モンデ・ニッシン・コーポレーション
AF-20
パシフィックアイルズ・インターナショナル
マルダック・グローバル・エクスポート
AF-19
スパイシーツナクラッカー、
クリスピーワッフル（バター/
ブルーベリー）、
ワッフルデラックス、
マモン
（クラッシック
/モカ/チョコ）、
マモン
（ストロベリー/バニラクリーム）
ナタデココ/ココジェル、炒めたエビのペースト、
ス
イートジャム、冷凍フルーツ、冷凍野菜
小間番号
NIPPON MARITIME (BD) LTD. AF-48
海水、淡水養殖エビ（ブラックタイガー、キングプラウン）、
ゴマ（色々な種類のゴマ、
ゴマ油）、豆類（緑豆、なた豆、い
んげん豆等）、ハチミツ
（色々な種類のハチミツ）、
トウモロ
コシの実（イエローコーン、飼料用トウモロコシ）
有機JAS認証 オーガニック紅茶
グリーン・ウィル
M-07
洋菓子用果汁粉末、粉末酒
ジャムやピューレ用の冷凍果実原料（ブルーベリー、
ラズベリー、苺などの冷凍IQF、BQF、
ピューレ等）
P-14
日仏商事
M-03
浜田屋本店
K-09
ボンボンショコラ、
タルトシェル、
カップコーン
淡路島産いちじくを使用したいちじく餅などの加
工品と淡路島産たこめしの素
フランスデセール
Q-14
ふるさと名物応援市場／熊野の里
M-08
フランス産アイス
冷凍梅干、冷凍みかん
胡麻サブレ
パン種各種・製パン実演・市場サンプル展示
希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」
餡子、
（フルーツピューレ）
栗、芋、
かぼちゃ加工品、柑橘類加工品
焙焼こくシロップ、甘蔗黒蜜
・製菓用起泡剤製剤
（リュート-エステルSP-A、
オ
イルホップ-P）
山眞産業
O-07 / P-07
バラのスイーツ素材、桜・もみじ・柿 等 四季折々
の花や葉と地産果実のスイーツ素材
マレーシア
横山香料
ANGKATAN KOPERASI KEBANGSAAN MALAYSIA AF-51
BERHAD (ANGKASA)
飲料：ビリンビジュース、砂糖入りインスタントコーヒー、
ヴァージンココナッツオイル、菓子：ビスケット、
フルーツケー
キ、
タピオカチップス、ムルク
（スナック菓子）、
レトルト食品：
マレー料理用ペースト、キューブライス、冷凍食品：ガーリッ
クスプレッド、チキンカレーパフ、
イワシのカレーパフ
ダブ
AF-53
ターメリック、
ターメリック＆ジンジャードリンク、
針なし蜜蜂のハチミツ、肉まん、
ロティチャナイ、
フルーツ清涼飲料
ミャンマー
小間番号
AF-37
Myanmar Food Processors and
Exporters Association
緑茶、茶葉の漬物、
カシューナッツ、
コーヒー豆、
コーヒーパウダー、
ドライフルーツ、乾燥野菜、
ミャ
ンマー産はちみつ
モンゴル
小間番号
モンゴル国商工会議所・日本
シーバックソーンジュース、
オイル
AF-36
L-07
AF-54
AF-60
マレーシア
MAT
RADE
AF-59
Rustono
Tempeh
AF-58
HQ Corpora
Putra
AF-57
CV Purnama
Raya
カフェ&ベーカリーExpo 関西
小間番号
愛工舎製作所
R-08
製菓・製パン・食品加工用各種ミキサー・
オーブン・発酵機
アゼット
日本
セン
（東南
諸国
AF-53 貿易
観光
ANGKATAN KOPERASI
セン
KEBANGSAAN MALAYSIA
BERHAD (ANGKASA) AF-51 AF
マレーシア
ダブ
日
日本
高知
アイス
AF-50
ブルーナージャパン
卓上型チョコレートエンロバー、野菜・果物カッター
アスター
P-11
アリスタ フードソリューションズ ジャパン
Q-11
グローアップ
AF-46
FBCインターナショナル/コントラスト
FBCインターナショナル＝acaia、
ピッチャー、他
コーヒー関連器具／コントラスト＝コーヒーマシン
大一電化社
Q-26
タケモトフーズ
N-11
田代珈琲
O-22
日仏貿易
Q-15
日本アンバサドール協会
O-08
萩原珈琲
P-16
ビーエイチ
Q-12
WMF（ベーエムエフ）
ジャパン
N-15
山本忠信商店
P-12
ユーロインターナショナル
O-15
ワールド精機
Q-03
エスプレッソマシン イタリア直輸入コーヒー豆
日本通運
AF-44
AF
ベトナム
都市設計
総合研究所
KEYP
CO.,
AF
AF-43
日本料理 インディ・ Mc
Swee
嬉乃
パ
商談コーナー
日本
AF-40 AF
イスラ
エル
カ
中国
建徳市三
浙江駱駝
浙江臨安
浙江江源
義烏市誠
スペシャルティコーヒーの製造、販売ならびにカフェ関連
事業経営に至るまでのコーヒーに関する総合的な展示
モナンシロップ
協会の広報内容
エスプレッソオーガニックハーブティー、オーガニックハーブ
ティーペットボトル、オーガニックハーブウォーター
北海道・十勝産 小麦粉及び豆類
ガス・電熱デッキオーブン、
ガス・電熱ミックベー
カー、
ピザオーブン
型久堂
P-18
カルピジャーニ・ジャパン
Q-09
三幸機械
P-18
三八商会
J-18
急速凍結庫、
スチームコンベクションオーブン
バ
デ
チョコ、
ケーキ
Q-07
ベーカリーオーブン
（固定窯）
AF
NPO法人
日本ハラール
協会
AF-39
コーヒーフェストラテアート日本選手権 P-26
2015大阪大会協賛展示コーナー
エフ・エム・アイ
ショーケース、
アイスクリーム・カスタードクリーム・
デザート製造機、
アイスクリームフリーザー、パス
テライザー、
ショックフリーザー
NIPP
MAR
日本
ライブ
クッキング
ステージ
O-09
ジェラート製造機器、製菓用ペースト、業務用ジェラート
前田商店
・ピストン式定量充填機・チョコレートエンローバー
AF-47
オースト
ラリア
電子ブレーカー、油のろ過機
O-01
カルピジャーニ
（アイス機器）
、
ペーストリーオーブン、
コーヒーマシン
AF-49
BONDI
キッチン
カンバセーション CHAI
フランス産AOP発酵バターを使用した
冷凍ヴィエノワズリー及び冷凍スイーツ 他
エヌワイビー
ロボクーボ、
ジェラートマシン、
エンローバー、
デポジッター
マイアウト
レッツジャパン
小間番号
コーヒーマシン
O-14
AF
AF-56
インドネシア
コンサルティングサービス
*各種料理専門書
（和・洋・中・菓子・ワイン・原書・
・etc）*各種包丁
Glo
Co
トルコ
世界の菓子PCG
珈琲、
ジュース
製菓製パン用香料、材料
機器・器具
トルコ大使館
商務部
OLIVE
OIL関西
対面セルフレジ
「スマイルセルフ」
エキストラ バージン ココナッツ オイル、天然ハチミツ、
ココナッツ スナック、
ココナッツ パウダ ー、
その他
AF-59
小間番号
マルゼンブック
K-12
L-08
マレーシア貿易開発公社
その他
船井総合研究所
南陽トレーディング
オーガニックのドライフルーツやナッツなど
三菱化学フーズ
マレーシア あなたのビジネス・パートナー
（マレーシア産業概要）
進物ギフト箱、
イベント向けBOX、店舗消耗品、
手提袋 等々
O-11
ロシアケーキ、
タルトケーキ、
レーズンサンド、PB・
OEMオリジナル品
J-12
小間番号
ヤマニパッケージ
L-14
Paccat Baker
（ノンオイルでもパカッと取れちゃう
不思議なアルミケース）
P-03
三井製糖
KEYPLUS CO., LTD
N-09
全日本洋菓子工業会
マルヤ
AF-42
モレック
J-11
L-16
AF-43
日本
抗菌板紙・抗菌ニスを使ったパッケージ及びア
ソートサービスのご紹介
書籍、雑誌
N-12
都市設計総合研究所
O-03
M
a
貼箱、
パッケージ
中山製菓
ホットミックス、
カスタードクッカー
松原製餡所
小間番号
坂井印刷所
M-01
M-15
ベトナム
N-07
書籍・雑誌
松谷化学工業
ココアパウダー、
ココアタブレア、
チョコスプレッ
ド、
マンゴをコーテイングしたキャンディー、
ココナッ
ツをコーティングしたキャンディー
Glory Innovations, Inc.
柴田書店
トロピカーナ・フード・プロダクツ
ヴァルマルセ・フード・マーケティング・ AF-26
コーポレーション
L-03
P-18
R-05
有機ヴァージンココナッツオイル、有機粉末ココ
ナッツミルク、RBDココナッツオイル、
カカオココ
ナッツクリームドリンク
お菓子のミカタ
中井機械工業
ホシノ天然酵母パン種
AF-24
小間番号
L-01
紅茶
アジア･フードショー
セミナー会場
包あん機
旭屋出版
ふるさと名物応援市場／まんてん
AF-29
コーヒーカップタルト焼成機
K-07
ヴァージンココナッツオイル （VCO）
、
ココナッツ
ジャム、
ココナッツシュガー、
ココナッツシロップ、
コ
コナッツビネガー等
パショルコ・アグリ・ベンチャーズ
6 号館 アジア・フードシ
FOODプリンタ
ディルマ紅茶
（ワルツ）
M-08
ベトナム産の食材・食品
ゆずシャーベット、
ゆず希釈タイプドリンク、
100％ゆず果汁
NPO法人 日本ハラール協会
AF-21
会場案内
惣菜・洋菓子冷蔵ショーケース
認定有機ヴァージンココナッツオイル、認定ココナッツリンゴ
酢、ココナッツシュガー、料理用ヴァージンココナッツオイル
AF-23
L-11
ベーキングパウダー、
ゲル化剤・増粘剤、杏仁霜、
ナパージュ、
チアシード、糖類
フルーツジャム（マンゴー、パイナップル）、マーマレード（カ
ラマンシー）、ゼリー
（グァバ）、
カラマンシー果汁ジュース
有機ヴァージンココナッツオイル、有機ココナッツミルクパウ
ダー、RBDココナッツオイル 、カカオココナッツクリームドリンク
七洋製作所
スチームラックオーブンZEN、
ムービーバッケン、
バッケンカッター、バッケンデポジッター、
マルシェ台
関西デザート･
スイーツ＆
ドリンク展
プレゼンテーション
ステージ会場
T-05
内図
小間番号の見方
小間列番号
6 号館
ショー
カンボジア
AF-37
F-52
日本
PON
RITIME(BD) LTD.
F-48
バングラ
デシュ
運
F-45
PLUS
, LTD
F-42
5
粉もんアイデアメニュー
グランプリ会場
L-28
大一
FBCインターナショナル/ オタフク
ソース
電化社 コントラスト
Q-26
O-26
P-26
粉もんアイデアメニュー
グランプリ投票コーナー
J-28
6 号館
ファベックス関西
…ヘルスケアフードExpo出展社
美さいん
L-26
4号館
6号館B
ファベックス関西
セミナー会場
コーヒーフェストラテアート日本選手権2015
大阪大会 協賛展示コーナー
アスピット/イオンジャパン/オリカ産業/クリーンライフ/グルメキャリー/
サンレディース/神堂/大真実業グループ 味里フードサービス/タジマ創研/
タツミ産業/日本リテイルシステム/浜田化学/ピーカチ/
ホクビー/三原染工/ローバー都市建築事務所/大阪外食産業協会
モンゴル
モンゴル国商工
会議所・日本
AF-36
ニューティー・カンパニー
・リミテッドヒムコープ
AF-35
出展社
調理デモ
コーナー
K-26
フジマック
H-24
エバーピュア･ジャパン
KF Nutri Foods International Inc.
La Carlota Food
Enterprise
AF-34
AF-33
AF-29
AF-30
Mapagmahal
Foods
Monde Nissin
Corporation
JPM Japan Philippines
Malunggay Eco Farm Inc.
AF-32
田代珈琲 e-プロス
O-22
N-22
AF-31
たかみ農園 ベルバラ園
JPacific Isles International
Trading Inc. /
Mardak Global Export Inc.
KF Nutri Foods International Inc.
La Carlota Food
Enterprise
AF-28
AF-27
AF-23
AF-24
Healthy
Sweets
JPM Japan Philippines
Malunggay Eco Farm Inc.
AF-26
O-21
型久堂/三幸機械/
中井機械工業/
前田商店/
山田製作所
O-19
AF-21
AF-20
AF-17
AF-18
AF-19
P-18
L-21
国分ビジネスサポート/東晃/
こがね家/えひめ南農業協同組合
エム･
K-22 アイ･
ケー/
クボタ
K-21
J-21
日本農産
工業
H-22
東海漬物 カネク
G-22
F-22
丸福
日本
小林
細菌検査 製作所
G-21
F-21
I-21
H-21
食のかけはし
カンパニー
O-18
L-19
アサヒ
グリーン
K-19
京都
サクラ
食品工業 吉祥庵
M-18
L-18
岩間園
製茶本舗
K-18
菜々屋 協栄産業
西山工業
N-18
M-19
三八商会
日本食研
ホールディングス
新日本
ウエックス
J-18
H-18
G-18
萩原珈琲
フィリピン
PT. Tiga Pilar
Sejahtera
AF-16
AF-11
PT Fresh
Tuna Indonesia
AF-15
PT Holos
Integra
AF-14
PT.
PT Gunung
Fortunium Subur Sejahtera
AF-12
AF-13
Unagi UNS
'Universitas Sebelas Maret''
日仏貿易
P-16
WMF
ユーロ
（ベー
インター
エムエフ）
ナショナル
ジャパン
Q-15 マルゼン
ブック
フランス
デセール
P-14
Q-14
O-15
N-15
O-14
マスター
マインド
N-14
アゼット/ブルーナージャパン
ビーエイチ
Q-12
山本忠信
商店
P-12
アスター
AF-01∼AF-10
Q-11
P-11
きなこーや
O-12
松原
製餡所
N-12
船井総合 タケモト
研究所 フーズ
O-11
N-11
アリスタフード
ソリューションズジャパン
愛工舎製作所
R-08
カルピジャーニ・
ジャパン
Q-09 大麦工房
ロア
エフ･
エム･
アイ
Q-07
オーシー
エム
F-19
F-18
P-08
山眞産業
マルヤ
松谷化学
工業
L-16
M-15
L-15
瑞逢社
I-16
ホシザキ電機
共立
ヤマニ
アイコム パッケージ
L-14
M-14
多田
フィロ
ソフィ
I-14
J-14
七洋製作所
L-11
グローアップ モレック
P-07
O-07
三菱化学
フーズ
N-09
日本アンバサ
ドール協会 Glory
O-08 Innovations,
Inc.
山眞産業
N-07
H-15
アルス
ノヴァ
H-14
旭化成
ホーム
プロダクツ
ホシノ天然酵母
パン種
ワールド
全日本
精機
洋菓子
工業会
Q-03
P-03
カ
天塩
食
C-22
対馬
綜合商事 バ
C-21
M-08
L-08
グリーン･
横山香料
ウィル
M-07
L-07
E-19
D-19
E-18
比叡ゆば本舗
ゆば八
D-18
カンナン
TOSEI
ファーム
F-14
G-14
E-14
前澤化成
工業
F-12
東具
G-12
太幸
ジェー･
中山製菓
エイ･エム
J-11
K-11
H-11
キョーワ セイレン
クリーン ドウ
F-11
G-11
エージー
ピー
D-14
ディルマ
紅茶
（ワルツ）
K-07
G-09
H-08
マルコメ
J-07
H-07
E-11
D-11
小豆島醤油
協同組合
F-09
クラレ
保坂製作所
サムテック
イノベー
ションズ
O-05
アイコク
N-05
坂井
佐藤食品
印刷所 工業
O-03
N-03
イツワ 五洋
商事
食品産業
M-05
L-05
日仏商事
お菓子の
ミカタ
ニュー
香川県
マインド/ 企業誘致
オー･ジー 推進協議会
G-07
M-03
L-03
大松食品
I-04
H-04
JUNG E FOOD VILLE／
天恵ジャパン
H-03
I-03
J-03
アジア・
フードショー
事務局
F-05
レイテック
C-12
エイコー ヤ
フィルター タ
C-11
ふるさと名物
応援市場
近畿
厨房機器 キュ
協同組合
D-07
エピック
G-03
F-03
イーゼン ムラコシ
E-05
D-05
日本フード
ショーワ
スペシャリスト
パッケージ
協会
E-03
D-03
C-07
三宝ステンレ
福島工業/千
ヤマゲン/ウサ
DG TAKANO/
及
DG SALES
C-05
イースト
プランニング 白
ジャパン
C-03
日本食糧新聞社
電子版紹介コーナー
O-01
Q列
P列
O列
日本食糧新聞社
書籍販売コーナー
H-01
柴田書店 旭屋出版
M-01
L-01
エヌワイビー
N列
M列
H-00
L列
出入口
日本食糧新聞社
表彰事業コーナー
H-00
日本食農連携機構
福島工業
F-01
G列
コ
工
新潟市／ カ
新潟麦酒 ケ
C-09
F-07
亜細亜
万城食品
食品
レオン自動機
アオスフィー
SINKPIA･JA
ふるさと名物応援市場
パイプライン／ベアードブルーイング
長野県
「おいしい信州ふーど
（風土）
」
／
宮下製氷冷蔵 東山道
浜田屋
本店
K-09
ニチワ電
D-15
介護食品(スマイルケア食)
コンクール受賞商品展示コーナー
南陽
三井製糖
トレーディング
K-12
J-12
旭フレッシュ/岡
沖の島水産/加
けんかま/直七Ｐ
森田鰹節/勇進
エスアールジャパン/
神崎フード
F-15
G-15
高知県
ファイン
ジオラ／信州・川中島ファクトリー／
大覚総本舗／高畑精麦／Yoppi／
リッキービジネスソリューション
茜丸
P-05
D-21
ホリカ
フーズ
E-16 タイガー
カワシマ
林原
∼ミートフードEXPO∼
焼肉ビジネスフェア
ふるさと名物応援市場
まんてん／熊野の里
O-09
マリン
フード
いちじく姫本舗
ムクノ中津本社工場
R-05
大一産業
E-21
北陸機材
スマイルリーフスピカ
事業部
在大阪フィリピン Aslaxphils Castillejos
Agri-Farms Inc.
総領事館商務部 Corp.
インドネシア
木野物産
宝食品
D-22
クラブネッツ／タイムリー
AF-25
Ilocos Food
Products (IFP)
Greenlife
Coconut
CocoPlus
Products
Aquarian
Philippines Fruits
Development
Inc.
of Life Inc. Corp.
M-21
E-24
野菜ソムリエの店 のら
第一精工舎
JNRM
Corporation
AF-22
N-21
イシカワ
M-22 ヤマダイ
食品
健食
不二精
直本工業
K-24
インド/ネパール
三都西紅花専業合作社
駝九宇有機食品有限公司
安九誠茶業有限公司
源菇品有限公司
誠客進出口有限公司
ン
3号館
大阪外食産業協会
（ORA）
ゾーン
eney's
F-41
カナダ
AF-38
6号館A
関西デザート・スイーツ&ドリンク展
コーヒーフェスト
ラテアート
日本選手権2015
大阪大会 P-28
obal Media
orporation
本アセアン
ンター
南アジア
国連合
易投資
光促進
ンター）
ファベックス関西
関西デザート・スイーツ&ドリンク展
アジア・フードショー
小間行番号
…カフェ&ベーカリーExpo出展社
Everay
ミャンマー
Agricultural
Cambodia
Myanmar Food Processors Co., Ltd.
and Exporters Association
F-55
A-01
F列
C-01
E列
D列
C列
ニュートラム
中ふ頭駅
コトヒラ工業
B-12
サムテック・イノベーションズ
D-11
工程改善とフードディフェンスを同時に実現！カイ
ゼンカメラシステム ソパックC
三八商会
J-18
新日本ウエックス
G-18
セイレンドウ
F-11
大一産業
D-21
手袋装着機、電解水関連機器、靴底洗浄機、食
品用集塵機 他
サムコン-MJ
（LED光源機器類数点）
2号館
食品・食材
1号館
小間番号
亜細亜食品
H-04
業務用冷凍点心、
ココナッツオイル
天塩
5号館
C-22
赤穂の天塩 天海の塩、
まろやか塩レモン、
塩のどあめ
会 場
全体図
イーストプランニングジャパン
C-03
トリュフ、
ポルチーニ、松茸、
わさび、他農産物
イーゼン
E-05
五穀・雑穀商品
ｅ−プロス
N-22
11種類のビタミンが豊富に摂取できるフルーツ
ミックス飲料
（栄養機能食品）
イケスエ
A-05
きのこ類全般
イシカワ
商談
コーナー
精機
岩間園製茶本舗
M-22
K-18
E-18
神崎フード
米飯関連
B-24
バーテック
B-21
A-21
鶏卵肉情報センター
「月刊HACCP」編集部
A-20
外食産業
新聞社
A-19
県
岡林農園/
加用物産/
七ＰＪ/
進
B-18
F-22
シャキシャキわさび・やさしいねりうめ・
ゴロゴロレホール 他
20
ガンドンオ ケーキ
B-09
He-wo-da-mi4種(海苔のお菓子）
、
Hwa-Ryen、
ゴチュジャン2種(海苔のお菓子）
カンナンファーム
G-14
木野物産
E-21
スペイン産にんにく
（生鮮・冷凍）
オリーブオイル・
マッシュルーム・たまねぎ 等
協栄産業
コスモ
サウンド
A-16
15
B-14
八幡
フーズ
ールド/
APAN
コトヒラ
工業
B-12
京都吉祥庵
L-18
健食
M-21
高知県
B-18
外食産業様向け和洋菓子
商談
コーナー
電機
L-19
産地直送の差別化キノコ、オリジナルのカットレタス、
料理用ココナッツオイル、無添加バナナチップ
A-17
業務用あんこ / ポテトフライ / 栗甘露煮
キューケン
F-09
食のかけはしカンパニー
O-18
ハム・ソーセージ、惣菜 等
H-03
I-16
クレープシート、餃子皮、春巻皮等シート商品
大松食品
F-05
巻寿司芯、恵方巻芯、寿司食材
レス工業/常盤ステンレス工業/
千田/明和製作所/
サミ
イケスエ
及川冷蔵
A-05
5
B-05
A-04
福岡県農林水産部園芸振興課
福岡の食販売促進センター
白洋舎
たかみ農園
O-21
宝食品
D-22
マイヤーレモン
B-03
小豆島生のり佃煮、一升用釜めしの素
田代珈琲
O-22
スペシャルティコーヒーの製造、販売ならびにカ
フェ関連事業経営に至るまでのコーヒーに関す
る総合的な展示
多田フィロソフィ
I-14
淡路島の藻塩 他
対馬綜合商事
C-21
東海漬物
G-22
養殖 対馬の金マグロ、
しいたけ、塩
ファベックス関西
関西デザート展
主催者事務局
1
明電光
B-01
B列
常温国産白菜漬、常温におわなキムチ、
パリパリ
京菜、甘辛生姜
A列
E-03
TOSEI
F-14
白洋舎
B-03
直本工業
E-24
∼ミートフードEXPO∼焼肉ビジネスフェア
L-15
西山工業
N-18
美さいん
K-26
ニチワ電機
B-14
メルシー
A-17
日本細菌検査
G-21
真空包装機
NF-5020C-T、QFHB-5980C-2R、
DFB-5010-GE、QF-57M 等
ニューマインド
ふるさと名物応援市場／パイプライン
E-11
ふるさと名物応援市場／ベアードブルーイング
E-11
ふるさと名物応援市場／Yoppi
D-07
ベルバラ園
N-21
北陸機材 スマイルリーフスピカ事業部
F-18
植物工場産レタス・ベビーリーフ
ホシノ天然酵母パン種
R-05
パン種各種・製パン実演・市場サンプル展示
マリンフード
H-15
マルコメ
H-07
丸福
H-21
マーガリン、
チーズ、
ホットケーキ、
バター類
スチームコンベクションオーブン、
フライヤー、IH
調理器、
ブラストチラー、真空包装機
G-07
オー・ジー
Edible
（エディブル）
プリンター
バーテック
B-21
白洋舎
B-03
福島工業
F-01
不二精機
B-24
フジマック
H-24
保坂製作所
J-07
ホシザキ電機
J-14
衛生管理用ブラシ、隙間対策用防虫ブラシ
ユニフォームレンタルサービス、異物対策ユニフォーム
ドゥコンディショナー、製氷機、
リーチインショーケース
卓上シャリ玉成形機Ⅵ、小物成形機Ⅱ、小型パス
タ機Ⅱ etc
バリオクッキングセンター、
コンビオーブン、
ミニコン 他
惣菜・洋菓子冷蔵ショーケース
スチームコンベクションオーブン、
ブラストチラー、
真空包装機、電解水生成装置
前澤化成工業
F-12
マルコメ
H-07
ムラコシ
D-05
レイテック
G-03
レオン自動機
J-03
水処理設備
大豆ミート・大豆粉・みそ汁サーバー
大豆ミート・大豆粉・みそ汁サーバー
粉末調味料
（シーズニング）
100V仕様サイクロン式簡易集じん機
全国各地の農家さんから直接集めた味にこだ
わった産地直送のおいしい野菜
元気ナムル！茨木産小松菜、
〔 春〕春野菜のはん
なり和え、
〔CF〕
オクラと蒸し鶏の柚子胡椒あん
ヤマトタカハシ
B-11
おぼろ昆布シート各種、
おにぎり用おぼろフィル
ム、味付昆布、
ごはん昆布、
その他
八幡フーズ
A-12
串カツ
（自社PB）、
フライ全般、焼き魚、総菜、等
各種冷凍加工品
機器・器具
卓上、床置冷水機、
セミオートコーヒーマシン
小間番号
アオスフィールド
C-12
SINKPIA・JAPAN
業務用生ごみ処理機【シンクピア・ジャパン製】
明電光
B-01
旭化成ホームプロダクツ
G-15
エイコーフィルター
C-11
氷器製造機３機種及び麺看板
サランラップ、
ジップロック、
クックパークッキング
シート、
グリーストラップ清掃用品
圧縮空気用除菌フィルター、
スチームフィルター、
ベントフィルター、
エアフィルター
エバーピュア・ジャパン
K-22
エピック
F-03
業務用浄水器・軟水器、
ハイフローシステム
米国キャンブロ社 カムシェルフ、衛生関連商品、
米国バイタミックス社 業務用ブレンダー
エム・アイ・ケー
J-21
クボタ
ライスロボ・シャリロボ・洗米ロボ・ロボシェフ 等
省エネ型プラグインショーケース、
プロモーションケース
包あん機
容器・包装
小間番号
旭化成ホームプロダクツ
G-15
アサヒグリーン
K-19
クラレ
G-09
ショーワパッケージ
D-03
第一精工舎
O-19
サランラップ、
ジップロック、
クックパークッキング
シート、
グリーストラップ清掃用品
竹かご・木製品
（経木ワッパ・経木舟皿）
・アラザル
<エバール>フィルム&レジン、<クラリスタ>、
<PLANTIC>
経木ワッパ、木製折箱、発泡折箱、木箱、紙製V
カット化粧箱
コンパウンドレス状態の樹脂に繊維及び金属
粉、陶器粉などを高配合した技術のお皿
その他
小間番号
アルスノヴァ
H-14
VIPグローバル
A-08
大阪府 健康医療部 食の安全推進課
A-21
外食産業新聞社
A-19
香川県企業誘致推進協議会
F-07
食品業界向け販売・在庫・製造原価管理システ
ム
「豪商」
食の安全・安心に関する情報
F-19
菜々屋
M-19
キョーワクリーン
G-11
キューケン
B-07
南陽トレーディング
K-12
近畿厨房機器協同組合
C-07
クラブネッツ
D-19
新潟市
C-09
鶏卵肉情報センター・月刊HACCP編集部
A-20
新潟麦酒
トリュフゼリー、
アルコール分解促進ゼリー
香川県の企業誘致PR、一部観光案内等･･･企
業立地優遇制度、用地情報等のご紹介
塗り床材「ピュアクリート」
三宝ステンレス工業/常盤ステンレス工業/福
島工業/千田/明和製作所/ヤマゲン/ウサミ
冷凍冷蔵庫、蒸し器、IH中華レンジ 他
置き型看板、什器
フットケア機器「DXトレーナー」
ヘルスケアフードExpo関西
小間番号
エージーピー
D-14
タイガーカワシマ
D-15
ホリカフーズ
E-16
保温カート、再加熱カート
食器洗浄機「アクア・ウォッシュ」、小型食品洗浄
機「アクア・ウォッシュ・キューブ」
すりおろしフルーツ、野菜うらごし、
ペーストフルーツ
大阪外食産業協会（ORA）ゾーン
小間番号
アスピット
K-24
イオンジャパン
K-24
オリカ産業
K-24
クリーンライフ
K-24
グルメキャリー
K-24
サンレディース
K-24
神堂
K-24
大真実業グループ 味里フードサービス
K-24
タジマ創研
K-24
タツミ産業
K-24
日本リテイルシステム
K-24
浜田化学
K-24
ピーカチ
K-24
ホクビー
K-24
三原染工
K-24
ローバー都市建築事務所
K-24
大阪外食産業協会
K-24
ASPサービス
イオンスパーク 2000、
ＧＳサクション
木製容器「ココウッド」
・紙製重箱「デリカ」
・その他
害虫・害獣駆除
飲食店専門の求人誌・WEBの「グルメキャリー」
一般人材派遣業
（般27-020390）有料職業紹
介事業
（27-ﾕ300202） 棚卸請負事業 総合
アウトソーシング
天然素材を生かしたパッケージ・調理道具
黒ニンニク
商業施設等の企画・設計・施工
食品容器・包装材
E-POS
（タブレットオーダーシステム）
食品リサイクル
（廃油、天かす、生脂）、
リサイクル商品
デジタルポイントカード
『P＋KACHI』、
メニュー・
WEB翻訳『翻訳サービス.jp』、
お店検索サイト
『ピーカチ.com』、予約システム
メルティークビーフ
（牛脂注入加工肉）
のれん・日除・帆前掛・座布団・幟・タペストリーなど
設計店舗の写真パネル
儲かりまっせ!繁盛店アイテムゾーン主催者
ご来場のみなさまにお願い
撮影禁止 キャリーバッグ・
カート禁止
定期刊行物の「日本外食新聞」および「外食
NEWSアプリ」
オーシーエム
オーガニックのドライフルーツやナッツなど
焼肉業界 と肉料理を扱うすべての 外食･飲食業
界 をターゲットにした年に1度の専門展示会です。
一般入場不可
オイルカットダウンマシン、揚げかす処理機、
グリ
ストラップ改善
ヴァイカン製品
（衛生ブラシ）
ユニフォームレンタルサービス、異物対策ユニフォーム
血行促進用管理医療器具
信州まし野ワイナリーのワインと長門牧場の乳製品
長野県「おいしい信州ふーど(風土）」 H-08
徳島県産の野菜
喫煙
スペース
日本フードスペシャリスト協会
業務用加工食品ヒット賞等、各種表彰事業の展
示コーナーです。
フードスペシャリスト資格
D-07
ヤマダイ食品
M-18
C-05
DG SALES
節水ノズル「バブル90」
ふるさと名物応援市場／高畑精麦
バラの加工品
（シロップ）
H-01
DG TAKANO
食品衛生検査器 BACcT シリーズ／残留タン
パク測定キットSWAB-Pro他衛生関連製品
D-07
日本食糧新聞社 書籍販売コーナー
メーカーレシピ本、食の専門書
H-00
D-07
地方からの贈り物
G-12
店頭販促物
日本食糧新聞社 表彰事業コーナー
ふるさと名物応援市場／大覚総本舗
ふるさと名物応援市場／リッキービジネスソリューション
東具
H-11
D-07
海老のさつま揚げ
H-11
店舗什器、備品、機器、デリカ・スイーツ・青果・ベーカ
リー・コーヒー売場のご提案、寿司ロボット、製氷機
太幸
ふるさと名物応援市場／信州・川中島ファクトリー
焼き豚
太幸
I-03
D-07
裸押麦
F-21
日本食糧新聞社 電子版紹介コーナー
ふるさと名物応援市場／ジオラ
牛タン大和煮
小林製作所
日本食糧新聞・電子版 最新版のご紹介
A-04
福岡県産農林水産物を始めとする福岡県産食材
A-16
ノロウィルス対策商品 他 害虫、
カビの問題解決
など衛生商品全般
福岡県農林水産部園芸振興課 福岡の食販売促進センター
L-21
瑞逢社
B-07
E-19
K-21
I-21
天恵ジャパン
チンジャ、海藻麺・ビーズ、
えごま油・ココナッツオ
イル
A-08
ファイン
野菜ソムリエの店 のら
JUNG E FOOD VILLE
VIP
グローバル
D-18
国分ビジネスサポート
小豆島醤油協同組合
カンドンオ
ケーキ
B-09
比叡ゆば本舗ゆば八
H-08
希釈飲料、
コーヒーシュガー
10
I-04
粗ぎりわさび 他
宮下製氷冷蔵 東山道
木桶醤油を中心としたこだわりの「小豆島醤油」
日本海隠岐
活魚倶楽部
A-10
万城食品
かき氷・生シロップ
サクラ食品工業
A-12
店舗什器、備品、機器、デリカ・スイーツ・青果・ベーカ
リー・コーヒー売場のご提案、寿司ロボット、製氷機
旭フレッシュ/岡林農園/沖の島水産/加用
物産/けんかま/直七ＰＪ/森田鰹節/勇進
高知県内で生産、加工及び製造された製品
東晃/こがね家/えひめ南農業協同組合
東晃→販促・ディスプレイ、
こがね家→コロッケ・
ドレッシン
グと酢加工品、
えひめ南→ブラッドオレンジとポン酢
ヤマト
タカハシ
B-11
F-15
トレハ
クラフトビール
特殊卵、有名百貨店各本支店高名シェフパティ
シエ絶賛の逸品、卵臭くなく深いコクと純な味
メルシー
林原
ヨード卵・光
ごま豆腐
カネク
商談
コーナー
H-22
食研カレー、食研つゆ
O-26
B-22
廃油ゼロを実現！ 食用油ろ過システム エコレ
日本農産工業
オタフクソース
調味料、食品加工用食品添加物
（品質保持剤、
日持向上剤など）
ICチップを用いたユニフォームレンタルサービス
H-18
川中島白鳳・ ナガノパープル・ ラ・フランスジュレ
セット
カカシ食研
急速凍結庫、
スチームコンベクションオーブン
日本食研ホールディングス
B-05
はしまき
大阪府
健康医療部
食の安全
推進課
C-01
用途別米、多収米など、業務用として注目されて
いる米の各品種。業務用米についての情報。
及川冷蔵
さんま加工品
カカシ
食研
B-22
日本食農連携機構
健康食品 医療食品
ウーロン茶パウダー・黒ウーロン茶パウダー・ジャ
スミン茶パウダー
エスアールジャパン
A-10
生ゆば、焼麩、生麩、麩ショコラ
豆菓子、
ドライフルーツ
25
日本海隠岐活魚倶楽部
「伝説のイカ」活イカパック、隠岐の活魚パック
（キジハタ、
オコゼ等）
コスモサウンド
ビクターオーディオ EX-B1
タイムリー
共通ポイントサービス
（Tポイント・CNポイント）
、求
人案内、
アプリ
食品衛生・畜産関連の書籍、専門誌
出展社への
売込み・営業行為の
禁止
禁 煙
IDカード未着用
入場不可
ペット連れ 名刺の無い方
入場不可
入場不可
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