（別紙様式４） 平成26年9月30日現在 職業実践専門課程の基本情報について 学 校 名 設置認可年月日 校 長 名 昭和58年3月3日 那須 順治 設立認可年月日 代 表 者 名 所 専門学校 岡山 ビジネスカレッジ 設 置 者 名 学校法人 昭和58年3月3日 貝畑学園 目 的 在 地 〒700-0022 岡山県岡山市北区岩田町3-22 （電話）086-233-2340 所 在 地 〒700-0022 岡山県岡山市北区岩田町3-22 （電話）086-233-2340 貝畑 雅二 ブライダル業界で即戦力として活躍できるよう、ブライダル現場に対応する幅広い知識・高い技術 を磨き、徹底したマナー教育で接遇力やホスピタリティマインドを身に付けた人材を育成する。 分野 課程名 学科名 修業年限 全課程の修了に （昼、夜別） 必要な総授業時 数又は総単位数 ファッション学科 商業実務 商業実務 ブライダルプロデュ 2年（昼） 専門課程 ーサーコース 講義 教育課程 生徒総定員 80 人 学期制度 実験 540 単位時間 （又は単位） 生徒実員 実習 0 単位時間 （又は単位） 専任教員数 52 人 高度専門士の付与 1,905 単位時間 平成17年文部科学 （又は単位） 省告示 第30号 演習 660 単位時間 （又は単位） 専門士の付与 ■前 期： 4月1日～ 9月30日 ■後 期：10月1日～ 3月31日 195 単位時間 （又は単位） 兼任教員数 2 人 成績評価 実技 510 単位時間 （又は単位） 総教員数 10 人 12 人 ■成績表（有・無） ■成績評価の基準・方法について 各学期末実施の試験、および提出 物、検定取得等の総合評価 長期休み 生徒指導 ■学年始め： 4月 1日～ ■夏 季： 7月15日～ ■冬 季：12月21日～ ■学 年 末： 3月16日～ 4月 9日 卒業・進級条件 出席率80％以上、検定取得最低数等 8月31日 各学年における進級、卒業に必要な単 1月 7日 位数を取得のこと 3月31日 ■クラス担任制（有・無） ■長期欠席者への指導等の対応 課外活動 ■課外活動の種類 バンケット実習、ブライダル実習、式 主に担任による電話連絡および面談 場見学 ■サークル活動（有・無） - 1 - 就職等の状況 ■主な就職先、業界等 主な資格・検定 アシスタントブライダルコーディ ブライダル業界企業（結婚式場、貸衣装 ブライダルプランナー検定 店、ホテル）一般企業 認定ドレスコーディネーター検定 ■就職率※１ 96.9 ％ ■卒業者に占める就職者の割合※２ サービス接遇検定試験 96.9 ％ （平成25年度卒業者に関する平成26年4月時点の 情報） 中途退学の現状 ■中途退学者 6 名 ネーター検定 ビジネス電話検定試験 文書処理検定試験 情報処理技能検定（表計算）試験 ■中退率 10 ％ 平成25年 4月 1日在学者 60名（平成25年 4月入学者を含む） 平成26年 3月31日在学者 54名（平成26年 3月卒業生を含む） ■中途退学の主な理由 進路変更、経済事情、成績不良 ■中退防止のための取組 学生との面談および授業のフォローアップ、学費分割納入制度 ホームページ URL: http://www.obcnet.ac.jp ※１「大学・短期大学・高等専門学校及び専修学校卒業予定者の就職（内定）状況調査」の定義による。 ①「就職率」については、就職希望者に占める就職者の割合をいい、調査時点における就職者数を就職希望者で除したものとする。 ②「就職率」における「就職者」とは、正規の職員（１年以上の非正規の職員として就職した者を含む）として最終的に就職した者（企業等か ら採用通知などが出された者）をいう。 ③「就職率」における「就職希望者」とは、卒業年度中に就職活動を行い、大学等卒業後速やかに就職することを希望する者をいい、卒業後の 進路として「進学」 「自営業」 「家事手伝い」 「留年」 「資格取得」などを希望する者は含まない。 ※「就職（内定）状況調査」における調査対象の抽出のための母集団となる学生等は、卒業年次に在籍している学生等としている。ただし、卒業 の見込みのない者、休学中の者、留学生、聴講生、科目等履修生、研究生及び夜間部、医学科、歯学科、獣医学科、大学院、専攻科、別科の学 生は除いている。 ※２「学校基本調査」の定義による。 全卒業者数のうち就職者総数の占める割合をいう。 「就職」とは給料，賃金，報酬その他経常的な収入を得る仕事に就くことをいう。自家・自営業に就いた者は含めるが，家事手伝い，臨時的な 仕事に就いた者は就職者とはしない（就職したが就職先が不明の者は就職者として扱う。 ） - 2 - １．教育課程の編成 （教育課程の編成における企業等との連携に関する基本方針） ブライダル業界の現場で必要な人材を育てるための取り組みを以下のように行っている。 ・企業連携カリキュラムを展開し、現場に直結する実践型の授業により即戦力を養う。 ・地元企業での実習やリゾートウェディング研修、ＭＤＯウェディングなど、様々な現場を経験できる環境によ り実践力を養う。 ・徹底したマナー、人間力教育で、接遇力を含めたコミュニケーションスキル、ホスピタリティマインドを養う。 業界団体の動向の把握のため、日本ブライダル文化振興協会（BIA）の認定校、全米ブライダルコンサルタント協 会の認定校となり、岡山ウェディング協議会のパートナー企業となっている。また、企業連携カリキュラムを展開 するため、業界の各分野でのスペシャリストが非常勤講師として授業を担当している。 （教育課程編成委員会等の全委員の名簿） 平成 26 年 9 月 30 日現在 名 前 磯島 祐子 磯島 ゆみ 斉藤 修 津郷 夕子 金盛 雪野 所 属 岡山ウェディング協議会 会長 株式会社ティアラ エグゼクティブマネージャー 校長補佐 教務部 教務部 （開催日時） 第１回 平成２６年８月２７日 １１：３０～１２：３０ 第２回 平成２６年１０月２９日 １６：００～１７：００ ２．主な実習・演習等 （実習・演習等における企業等との連携に関する基本方針） 業界で活躍するスペシャリストによる授業を展開し、実践を現場で行うことによって知識や技術を深めている。 科 目 名 科 目 概 要 連 携 企 業 等 フラワーアレンジメ 生花や造花、プリザーブドフラワーを使いシーズンアレンジ ティアラ ント やブライダルフラワー・ブーケの作成を行う。 ブライダルプランニ ング バンケット実習 ブライダル実習 ブライダル現場の実務を学び、ロールプレイングにより技術 ティアラ を身につける。最終的には一組の新郎新婦の結婚式を準備 し、当日の運営までを行う。 結婚式場にて料飲サービススタッフとして、現場での実務を ティアラ 経験し、職業理解を深める。 ブライダルプロデューサー、ドレスコーディネーター、フラ ティアラ ワーコーディネーターの実務からいずれか１つを選択し、現 場での実務を経験し、職業理解を深める。 ３．教員の研修等 （教員の研修等の基本方針） 教員研修を計画的に推進し、教職員の専門知識・技術の向上と、教員資質（授業力・学生指導・就職指導）向上 に努める。 - 3 - ４．学校関係者評価 （学校関係者評価委員会の全委員の名簿） 平成 26 年 9 月 30 日現在 名 前 穐山 晃治 磯島 祐子 岡 謙治 勝野 哲也 河合 洋二郎 小山 泰弘 杉井 正治 所 属 株式会社アコービューティック 専務取締役 株式会社ティアラ 代表取締役社長 パティスリー ポンム・ベール オーナーシェフ 創志学園高等学校 校長 河合内科西口クリニック 院長 カイタック株式会社 取締役人事部ゼネラルマネージャー 山陽事務機株式会社 営業課長 卒業生 吉原 重治 株式会社リックコーポレーション 常務取締役 事業統括部事業統括副部長 兼 アミーゴ事業部ゼネラルマネージャー （学校関係者評価結果の公表方法） URL: http://www.obcnet.ac.jp ５．情報提供 （情報提供の方法） URL: http://www.obcnet.ac.jp - 4 - 授業科目等の概要 （商業実務専門課程 ファッション学科 ブライダルプロデューサーコース）平成２６年度 分類 授業方法 ２ 通 60 2 ○ ○ 日本のブライダルのしきたりやブライダル ブライダル 関連の様々な分野の現状について学ぶ。 知識Ⅰ ブラダルプランナー検定対策。 1 通 2 通 105 3.5 ○ ○ ブライダル アメリカのブライダルのしきたりについて 知識Ⅱ 学ぶ。ブライダルプランナー検定対策。 1 通 45 1.5 ○ ○ 婚約や結納(しきたり、進行、結納品)につ ブライダル いて学ぶ。 基礎 ドレスコーディネーター検定対策。 105 3.5 ○ ○ フラワーア 生花や造花、プリザーブドフラワーを使い レンジメン シーズンアレンジやブーケの作成。 ト ○ バルーンでシーズンごとに会場装飾を作 バルーンア 成。バルーンリリースやジャンボバルーン ート など、演出の体験もする。 修 ○ ○ 1 通 2 前 １ 後 2 通 1 通 1 ブライダル 結婚式・披露宴の演出進行、見積の作り方 後 プランニン などを学ぶ。 新規接客のロールプレイング。 2 M.D.O ウェディングの企画・施行。 グ 通 ドレスの基礎知識(ライン、 素材、 デザイン) ブライダル や新婦の体型にあったドレスのアドバイス 1 スタイリン の仕方や新郎の衣装を学ぶ。 通 グⅠ ドレスショップで接客、着せ方、コーディ ネートについてについて学ぶ。 合計 科目 - 5 - 実験・実習・実技 ブライダル アシスタント・ブライダル・コーディネー 総論Ⅱ ター検定対策。 習 ○ 演 単位数 ○ 義 授 業 時 数 1 授業科目概要 講 配当年次・学期 30 自由選択 1 前 選択必修 ブライダル ブライダル業界の現状について学ぶ。 総論Ⅰ 必 ○ 授業科目名 90 3 ○ 60 2 ○ 90 3 45 1.5 ○ ○ 単位時間（ △ 単位） 授業科目等の概要 （商業実務専門課程 ファッション学科 ブライダルプロデューサーコース）平成２６年度 分類 4 120 4 △ ○ ○ デザイン演 カリグラフィーの習得。オリジナルデザイ 習 ンの創作、作品化。 ○ ペーパーア イラストレーターを使い、ペーパーアイテ イテムデザ ム(招待状、席次表、席札、プロフィールパ イン ンフレット)の作成。 ○ 発声練習、話し方、自己ＰＲやプレゼンテ アナウンス ーションの仕方をロールプレイングで学 メント ぶ。 ２ 前 30 1 ○ ○ ブライダルにおける演出や小物の由来など ブライダル を学ぶ。 パティシエコースとの共同企画『ウ 演習 ェディングケーキコンテスト』の実施。 １ 通 60 2 ○ ○ プランニン M.D.O ウェディングの準備。 グ演習 ２ 後 30 1 ○ ○ １ カラーコー 色彩検定の対策。パーソナルカラーを学ぶ。 通 ディネート 60 2 ○ ビジネスシーンにふさわしいメイクを、実 メイクアッ 践で学ぶ。 プ 洋装や和装のお支度の展示を見る。 60 2 ○ ホテル知識 60 2 ホテルの区別、ホテルスタッフの仕事、ホ テルウェディング、フランス料理、ワイン について学ぶ。 合計 科目 - 6 - １ 後 2 前 １ 通 2 通 実験・実習・実技 120 1 通 2 通 1 通 2 通 習 1 演 30 義 ２ 前 講 単位数 ブライダル 和装の基礎知識を学ぶ。 スタイリン 留袖の着付け、浴衣の着付けを実践する。 グⅡ 授 業 時 数 授業科目概要 配当年次・学期 自由選択 修 選択必修 必 ○ 授業科目名 授業方法 ○ ○ ○ △ ○ ○ 単位時間（ 単位） 授業科目等の概要 （商業実務専門課程 ファッション学科 ブライダルプロデューサーコース）平成２６年度 分類 授業方法 １ 後 15 0.5 ○ ○ 結婚式場やドレスショップの見学をする。 ブライダル 1 プランナーやスタッフとの質疑応答もあ 見学 後 り、 ブライダルの現状を知ることができる。 15 0.5 ○ ○ ブライダルプロデューサー、ドレスコーデ ブライダル ィネーター、フラワーコーディネーターの 実習／研究 いずれか１つを選択し、それぞれの現場で 5 日間学ぶ。 45 1.5 ○ ○ ワード、エクセルの基礎知識から応用まで パソコン演 を習得し、表計算やビジネス文書などの検 習 定を取得する。 120 4 ○ ○ ビジネス知 ビジネス文書検定、サービス接遇検定、電 識 話検定、秘書検定などの対策。 90 3 ○ ○ お辞儀の仕方、敬語、立ち居振る舞い、電 ビジネスマ 話の応対、お客様応対など実践的に学ぶ。 ナー 就職対策として訪問の仕方、面接訓練を行 う。 120 4 △ ○ 就職ゼミ 就職に必要な書類の書き方や自己分析を行 い、就職活動の仕方を学ぶ。企業や業界研 究など行う。 30 1 ○ ○ 就職試験の対策。筆記試験、作文、面接訓 キャリアプ 練、グループディスカッション、訪問訓練 ログラム など。 60 2 ○ 修 合計 科目 - 7 - ２ 前 1 通 2 通 1 通 ２ 前 1 通 2 通 1 後 ２ 前 1 通 実験・実習・実技 サービススタッフとしての現場実習。 バンケット 会場準備から披露宴施行、片づけなどを 2 実習 日間体験する。 習 ○ 演 単位数 ○ 義 授 業 時 数 1 授業科目概要 講 配当年次・学期 30 自由選択 １ 通 選択必修 ドリンクの注ぎ方、お料理の出し方やテー 料飲サービ ブルセッティングなどをカフェ教室で行う ス 実践授業。 必 ○ 授業科目名 ○ 単位時間（ 単位） 授業科目等の概要 （商業実務専門課程 ファッション学科 ブライダルプロデューサーコース）平成２６年度 分類 29 科目 - 8 - 120 4 △ 実験・実習・実技 合計 ○ 習 特別活動ゼ 学内における特別活動。（健康診断、学園 ミ 祭、運動会） 2 演 ○ 60 義 ＨＲ 講 学生生活のアドバイスや連絡事項を行い、 クラス内コミュニケーションを図る。 ○ 1 通 2 通 1 通 2 通 単位数 授業科目概要 授 業 時 数 配当年次・学期 自由選択 修 選択必修 必 授業科目名 授業方法 ○ 1,905 単位時間（ 63.5 単位）
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