効果を出す栄養指導の実践スキル講座シリーズ

保健指導専門職セミナー(栄養指導)
クオリティライフサービス主催
効果を出す栄養指導の実践スキル講座シリーズ
効果を出すことを意識して、栄養指導をしていますか? 効果を常に検証していますか?
全6回の受講で、栄養指導の基礎から整理し、実践を踏まえた、 連の栄養指導の習得を目指します。クオリティライフ
全6回の受講で、栄養指導の基礎から整理し、実践を踏まえた、一連の栄養指導の習得を目指します。クオリティライフ
サービスの栄養指導メソッド・ツールパッケージを用い、初心者でも効果を出せる栄養指導ができるように導き、それにより
指導者間の指導内容や効果のブレの軽減も期待でき、効果検証もスムーズに行えます。
また、第1回~第4回までは個別の受講も可能です。これから保健指導をはじめる方、栄養指導は苦手という方。また、経
験者の方にも一度知識を整理していただくのにも有効です。管理栄養士以外の保健職の皆様に特にお勧めの内容です。
第1回 栄養指導の基礎知識
第2回 効果的な栄養指導メソッド
2012年8月18日(土) 13:00~16:30
2012年9月1日(土) 13:00~16:30
受講料:4.200円
受講料:8.400円
細かい栄養学の知識がなくても、保健指導は可能です。保健指導
に必要な栄養指導の基礎を学びます。ハイリスク者だけでなく、若
年の基礎食教育や痩せに対応した栄養指導にも活用できます。
基本を整理し、確認したい方にもおすすめです。
効果的に栄養指導を行うためには、エビデンスに基づいた優先順
位を導くことが大事です。その上で、食生活と検査値との関係を
対象者にわかりやすく示し、効率よく栄養指導をすすめるステップ
を紹介します。クオリティライフサービス栄養指導メソッドを伝授。
・栄養とは?人間栄養の概念で行う栄養指導
・栄養素バランスの基本
・体調と食事をつなげて確認する方法
体
食事を なげ 確 する方法
・栄養指導の優先順位の導き方
・検査値(体調)と食生活の関係の導き方
・効果的に効率よく栄養指導のステップ
第3回 メタボリックシンドロームの栄養指導①
第4回 メタボリックシンドロームの栄養指導②
2012年9月15日(土) 13:00~16:30
2012年9月29日(土) 13:00~16:30
受講料:8.400円
・ショート演習
受講料:8.400円
メタボリックシンドロームでは、内臓脂肪を減らすことが最優先課
題です そのための 食事の改善項目と優先順位とそれぞれのエ
題です。そのための、食事の改善項目と優先順位とそれぞれのエ
ビデンスを解説します。更に効果的な行動目標の導き方と、具体
的な支援方法を紹介します。
減量に取り組んだ後、その他の検査値に対応した指導を行いま
す。各検査値(血糖・LDLコレステロール・血圧)毎の食生活の改
す。各検査値(血糖
LDLコレステロ ル 血圧)毎の食生活の改
善項目とエビデンス、効果的な行動目標の導き方と、具体的な支
援方法を紹介します。
・減量のための食生活改善項目の優先順位
・食生活改善項目毎の
減量につながるエビデンス、効果の出る行動目標
行動目標達成のための支援方法
・高血糖改善 ・高LDLコレステロール(高中性脂肪)改善
・高血圧改善 →食生活改善項目と優先順位
→検査値と食生活改善項目の関係(エビデンス)
→効果の出る行動目標、行動目標達成のための支援方法
第5回 演習① 20分で効果的な栄養指導
第6回 演習② 食生活が変わる支援
2012年10月13日(土) 13:00~16:30
2012年10月27日(土) 13:00~16:30
受講料:12.600円
受講料:12.600円
症例を用い、20分で効果の出る栄養指導ができるように演習を行
います。弊社オリジナルの行動目標設定シート、問題点別リーフ
レットを用いて、初心者の方でも効率よく効果的に進めることがで
きます。第1回~第4回を受講済の方対象講座です。
食生活の問題点に対し、確実に改善できる支援ができています
か?問題点毎の支援シートを用いて食生活が確実に変わる支援
を目指します。第1回~第5回を受講済みの方対象講座です。
・効果的に効率よく栄養指導を行うためのステップ
・症例演習
検査値と食生活の関係を導く(行動目標設定シート)
食生活問題点毎の目標設定と支援 (問題点別リーフレット)
・間食・飲酒・遅い夕食・高カロリー食
問題点別食事
問題点別食事シーンの効きとり
効きとり
実行可能な行動目標を導く行動目標達成のための支援
(問題点別支援シート)
セルフモニタリングと評価方法
※本講座著作権等は有限会社クオリティライフサービスにあります。保健サービス事業者様の内容等の2次利用につきましては、必ず事前にご相談ください。
■講師:小島 美和子 (オシマ ミワコ 有限会社クオリティライフサービス 代表取締役 管理栄養士)
■各講座定員:20名 定員になり次第受付を終了させていただきます。
■会場:株式会社スポルツ プロジェクトスタジオ 東京都渋谷区宇田川町37
東京都渋谷区宇田川町37-13
13 下田ビル3F(受講決定後詳細ご案内)
※ 上記講座は、保健指導レベルの内容です。医療レベルの対象者に対する栄養指導ではありません。また、会場・講座内容は都合により一部
変更させていただく場合がございます。また、 企業、団体等への訪問講座も承っております。お気軽にお問合せください。
詳細・お申込みはWebサイトをご覧ください
有限会社 クオリティライフサービス
http://www.qls.co.jp
クオリティライフサービス
〒250-0045 神奈川県小田原市城山3-3-1 水戸第3ビル3階
TEL 0465-66-6662 FAX 0465-66-6664 受付:月~金 10:00~18:00 e-mail: [email protected]
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