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B EER
ビール
Draft Beer
エビス
グラス 800yen
[ 生ビール ]
Sapporo Yebisu
Style. アンバービール
Alc.
5.5%
常陸野ネストビールホワイトエール
330ml ボトル 980yen
Hitachino Nest Beer White Ale
生産地 . 茨城県那珂市
Style.
ベルジャン・ホワイトエール
Alc.
5.5%
世界のコンテストで金賞に輝くベルジャン小麦ビール。
コリアンダー、オレンジピール、ナツメグが醸すスパイシーな香りと
小麦の爽やかな酸味がマッチした独特の味わい。
様々なスタイルの料理に合います。
500ml ボトル 700yen
サッポロ黒ラベル
Sapporo Black Label
Style. ピルスナー
Alc.
5.0%
Non-Alcohol Beer
サッポロプレミアムフリー
334ml ボトル 600yen
Sapporo Premium Free
※価格は税込み表記です。別途サービス料 10％を頂戴いたします。
予めご了承お願い申し上げます。
WINE
ワイン
Champagne
90ml グラス 1,000yen
モエ・エ・シャンドンアンペリアル
750ml ボトル 7,500yen
Moet & Chandon Imperial
生産地 .
フランス、シャンパーニュ地方
品種 .
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
味わい .
< 白 > 辛口
世界で最も愛されているシャンパン。
そのバランスの良いエレガントな味わいは前菜からメイン、
デザートまであらゆる料理とよく合います。
Sparkling Wine
750ml ボトル 3,500yen
マルティーニブリュット
Martini Brut
生産地 .
イタリア
品種 .
シャルドネ、ソーヴィニヨン、プロセッコ、リースリング等
味わい .
< 白 > 辛口
北イタリアで収穫された品質の高いぶどうのみを用いた
フルボディタイプの辛口スパークリングワイン。
フレッシュでフルーティーな味わい。
Rosé Wine
750ml ボトル 7,000yen
バンドール・ロゼシャトードピバルノン
Bandol Chateau de PIBARNON
生産地 .
フランス、プロヴァンス地方
品種 .
Mourvedre、Cinsault
味わい .
< 白 > 辛口
南仏らしいハーブのアロマ、フレッシュな酸味。
ハーブをふんだんに使った魚介料理にぴったりのロゼワインです。
WINE
ワイン
White Wine
マ・フェルメットシャルドネ
90ml グラス 700yen
Ma Fermette Chardonnay Organic
生産地 .
フランス、ランドック地方
品種 .
シャルドネ
720ml ボトル 4,000yen
味わい .
やや辛口
ぶどう本来の味を楽しむ事が出来るおススメの一本です。
食前酒としても、魚介類の料理とも相性の良いワインです。
90ml グラス 800yen
葡萄の城セラー
750ml ボトル 5,000yen
Budou no Shiro Cellar
生産地 .
茨城県牛久市
味わい .
品種 .
シャルドネ、ソーヴィニヨンブランン
やや辛口
澄んだ淡い黄金色。フレッシュなパイナップルや洋なしを思わせる香り。
豊かな果実味と気品ある甘さが口いっぱいに広がり、程好い酸味が心地よく感じられます。
750ml ボトル 6,000yen
シャブリ・レ・トリュフィエール
Chablis Les Truffières
生産地 .
フランスブルゴーニュ
品種 .
シャルドネ
味わい .
辛口
無農薬有機栽培でシャルドネを栽培し 17 年目にして製品化したジャン・コレのビオワイン。
名前は元々トリュフ畑だったことに由来。
サンセールラ・ムーシェールブランアルフォンス・メロ
750ml ボトル 8,000yen
Sancerre Blanc La Moussiere Alphonse Mellot
生産地 .
フランスロワール
品種 .
ソーヴィニヨン・ブラン
味わい .
辛口
ロワール・サンセール地区の冷涼な気候のもとで育ったソーヴィニヨン・ブラン種から
造られる、柑橘系の爽やかさとフローラルな印象を持つ辛口白ワイン。
WINE
ワイン
Red Wine
90ml グラス 700yen
マ・フェルメットカベルネ・ソーヴィニヨン
720ml ボトル 4,000yen
Ma Fermette Cabernet Sauvignon
生産地 .
フランス、ランドック地方
品種 .
カベルネ・ソーヴィニヨン
ボディ .
ミディアムボディ
農薬や化学肥料を控えて育てられた自然派のワイン。
野菜と非常に相性が良く、また癖がなく飲みやすい仕上がりです。
90ml グラス 800yen
葡萄の城セラー
750ml ボトル 5,000yen
Budou no Shiro Cellar
生産地 .
茨城県牛久市
品種 .
カベルネ・ソーヴィニヨン
ボディ .
ミディアムボディ
輝きのあるやや濃いルビー色。チェリーやブルーベリーのやさしい果実香。
若々しい渋みとしっかりした酸味が調和し、まろやかな口当たりが楽しめます。
ベリンジャーファウンダース・エステート・ピノ・ノワール
750ml ボトル 6,000yen
Beringer Founders' Estate Pinot Noir
生産地 .
アメリカ
品種 .
ピノ・ノワール
ボディ .
ミディアムボディ
ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと品のよいタンニンが息づくワイン。
フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。
ベリンジャークリア・レイク・ジンファンデル
750ml ボトル 8,000yen
Beringer Clear Lake Zinfandel
生産地 .
アメリカ
品種 .
ジンファンデル
ボディ .
フルボディ
昼夜の寒暖の差の大きなクリア・レイク産のジンファンデル種を使用した
伝統的なカリフォルニアワイン。チェリーを想わせる香りにスパイシーさが加わり、
柔らかい舌触りとシルキーな余韻が楽しめます。
コーディアコレクション・プリベ・マルゴー
750ml ボトル 10,000yen
Cordier Collection Privee Margaux
生産地 .
フランスボルドー
品種 .
カベルネ・ソーウ゛
ィニヨン、メルロー
ボディ .
フルボディ
マルゴー村はあの偉大な「シャトー・マルゴー」を産する村。
ボルドーで最も繊細さのあるワインを産出するといわれています。
香りの高さ、まろやかで固さのないタンニンが特長の優しい口当りの赤ワイン。
SHAOXING WINE
紹興酒
紹興酒とは二千年の歴史を持つ、中国を代表する醸造酒。
薫り高さとコクが特徴です。
「お米のワイン」と呼ばれるように芳醇な味と香りをご堪能いただくため、
常温でお楽しみください。
テイスティンググラスでお飲みいただくと香りが立ち、よりおいしくいただけます。
お燗にザラメのお砂糖を入れて飲むこともありますが、中国ではザラメは入れません。
飲みなれないお酒を飲みやすくした昔ながらの日本の風習と考えられています。
紹興酒は、年代が進むごとに、まろやかで、深く繊細な味わいに変化いたします。
年を重ねた、深みとまろやかな口当たりをごゆっくりとどうぞ。
90ml グラス 800yen
飛雁宴酒陳年（カメ出し）
Higan Utage Sake
500ml カラフェ 3,000yen
宴を華やかに彩ります紹興酒を甕から直接出してお届けいたします。
飛雁雅酒 10 年
Higan Gashu 10years
90ml グラス 1,000yen
500ml ボトル 7,000yen
余韻に残る心地よい酸味と苦みが食欲を刺激し、
料理との組み合わせを選ばない紹興酒です。
飛雁雅酒 20 年
Higan Gashu 20years
90ml グラス 3,500yen
500ml ボトル 16,000yen
気品あふれるワインのように、フルーティーな口当たりです。
至福のひとときをお約束します。
飛雁雅酒 30 年
Higan Gashu 30years
90ml グラス 5,000yen
500ml ボトル 27,000yen
甘味・酸味・苦み・旨味各々の要素が一体となり、
バランスを保ちながらゆったりと広がる、経年変化によるエレガントの極みを御賞味下さい。
JAPANESE SAKE
日本酒
一合 900yen
吉久保酒造純米吟醸一品
Junmai Ginjou Ippin
生産地 .
茨城県水戸市
日本酒度 . ＋4
山田錦を使い、きめこまやかな風味、薫り高い純米吟醸酒。
一合 1,500yen
明利酒類純米大吟醸副将軍
720ml ボトル 5,000yen
Junmai Daiginjou Hukushougun
生産地 .
茨城県水戸市
日本酒度 . ＋4
米だけで造ったお酒です。豊かな香りと、ふくらみのある味わい。
SHOCHU
焼酎
【麦】明利酒類漫遊記
Manyuki Mugi
生産地 .
720ml ボトル 3,500yen
茨城県水戸市
【芋】明利酒類漫遊記
Manyuki Imo
生産地 .
グラス 600yen
茨城県水戸市
グラス 600yen
720ml ボトル 3,500yen
PLUM LIQUOR
梅酒
グラス 700yen
明利酒類百年梅酒
720ml ボトル 4,500yen
Hyakunen Umeshu
生産地 .
茨城県水戸市
2008 年全国梅酒大会（大阪天満天神梅酒大会）で日本一に輝いた、
梅どころ水戸市自慢の梅酒。
国内産青梅「白加賀」で仕込んだ原酒をじっくり熟成させ、
ブランデーとハチミツで仕上げた豊潤な味わいの極上梅酒です。
CHINESE FRUIT WINE
中国果実酒
シンルチュウ
グラス 600yen
杏露酒
Apricot Wine
国産あんずの実をまるごとじっくり漬け込んだあんずのお酒。
フルーティで華やかな香りとあまくみずみずしい味わい。
ケイカチンシュ
グラス 600yen
桂花陳酒
Osmanthus Wine
白ワインに桂花（きんもくせい）の花びらを浸漬したお酒です。
金木犀の花弁と白ワインが織り成す、華やかな香りで
エレガントな味わいをご堪能ください。
桂花陳酒を使ったおすすめカクテル
チャイナハイ
グラス 700yen
金木犀の優雅な香りとライチの甘味が絶妙なバランス。
しゅわしゅわした喉ごしも楽しいチャイナテラスオリジナルカクテルです。
WHISKEY
ウイスキー
Scotch Whiskey
グラス 600yen
デュワーズホワイトラベル
Dewars White Label
英国王室御用達を賜った伝統と格式あるスコッチです。
産地スコットランド
Alc.
40.0%
Japanese Whiskey
グラス 1,500yen
山﨑 12 年
Yamazaki 12years
日本のウイスキー発祥の地、山﨑蒸留所の日本を代表するシングルモルトウィスキー。
山﨑の四季を重ねて 12 年を超えた秘蔵モルト樽の中から生で味わうにふさわしい
円熟モルトを吟味・厳選した一品です。
産地日本
Alc.
43.0%
グラス 2,000yen
響 17 年
Hibiki 17years
多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品。
華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特徴です。
産地日本
Alc.
43.0%
Bourbon
グラス 700yen
エライジャクレイグ Elijah Craig
グラスに注いだ時に香る、甘く濃厚なブーケが、バーボン通のみならず、すべてのウィスキー
ドリンカーから高い評価を受ける商品です。
産地アメリカ
Alc.
47.0%
CHINESE TEA
中国茶
お茶の発祥地ともいわれ、地域や季節によって
さまざまなお茶文化を育んできた中国には、
数百種類ともいわれるお茶が存在しています。
その中でも、チャイナテラスが特におすすめする
厳選 4 種類の中国茶を用意しました。
黄金烏龍茶 ( オウゴンウーロンチャ )
Gold Oolong Tea
800yen
甘く優雅な香りとスッキリとした後味が特徴です。
【美肌・アレルギー緩和・肥満防止】
普洱茶 ( プーアール茶 )
Puer Tea
800yen
身体に優しく、美容効果も期待できる “黒茶”。
【脂肪燃焼・腸内環境改善・むくみ防止・肥満防止】
茘枝紅茶 ( ライチコウチャ )
Litchi Tea
800yen
広東省の英徳紅茶をベースにライチの香りを移したものです。
【ストレス解消・冷え性・むくみ防止・生理痛・頭痛解消】
白雪茉莉花茶 ( ジャスミン )
Jasmin Tea
気高く澄んだ、みずみずしく濃厚な香りの高級ジャスミン茶。
【リラックス効果・安眠】
900yen
SOFT DRINK
ソフトドリンク
フロリダ・オレンジジュース (100％)
700yen
Florida Orange Juice (100％)
フロリダ・ピンクグレープフルーツジュース (100％)
700yen
Florida Pink Grapefruits Juice (100％)
ウィルキンソン・ジンジャーエール
500yen
Wilkinson Ginger Ale
500yen
コカ・コーラ
Coke
500yen
ウーロン茶
Oolong Tea
COFFEE
コーヒー
茨城県ひたちなか市の『サザコーヒー』直送。
ちょっと贅沢なコーヒーです。
ブレンドコーヒー（ホット
/ アイス）
500yen
Blended Coffee (Hot / Ice)
こだわり溢れるサザオリジナルブレンド。
徳川将軍珈琲
Tokugawa Shogun Coffee
日本最後の将軍徳川慶喜が、1867 年に欧米の公使をおもてなしした、
当時の珈琲を再現した味わい。最高級マンデリンを使用して
深煎り（フレンチロースト）にし、ミルクとも相性のよい珈琲です。
800yen

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