L ingonberry Extract 添加物 コスメ 食 品 液 体 水溶性 粉 末 粉 末 chapter-１ リンゴンベリーエキス-J ンゴンベリー (Vaccinium vitis-idea) はユーラシア リ 抗酸化物質アントシアニン 鮮やかな赤色は抗酸化物質アントシアニン。 赤ワインにも含まれるポリフェノールの一 種です。紫外線などによって発生する有害 な活性酸素を消去し、カラダを守ります。 イメージ chapter-２ アクティブの素 リンゴンベリーを高濃度に凝縮。 低吸湿性で室温でも安定です。 凛とした爽快な酸味はクエン酸などの有機 酸によるもの。肉体的な疲労のみならず、 疲れたココロに活力を与えます。 chapter-３ ジューシーな粉末 リンゴンベリーを高濃度に濃縮。 低吸湿性で室温でも安定です。 約70gのリンゴンベリーから採れる果汁を スプーン1杯 (5g) にぎっしりと濃縮。 しかも吸湿性は低く抑えられています。 お口の中で完全に溶けて後に残りません。 chapter-４ 安 全 性 に分布し、日本ではコケモモ、 ヨーロッパではリンゴンベリー、 北米ではカウベリーと呼ばれて います。野生のベリーは、農薬 や有害物質に暴露されることな く、森林の清冽な空気と水には ぐくまれ、夏に小さな赤い実を つけます。その収穫は、今でも 人の手で行われています。 北欧諸国では、公有地でベリ ーを収穫することが「全ての人 の権利」として認められていま す。北欧の人々は、ベリー摘み の季節が来ることを楽しみにし ています。収穫されたベリーは ジュースやコンポート、ソース に加工され、食卓を飾ります。 彼らにとって、ベリーは最も身 近な食材であるといっても過言 ではありません。 リンゴンベリーは、クエン酸 などの有機酸に加え、ビタミン･ ミネラルが豊富な健康美容食で す。オリザ油化では、リンゴン ベリーの味と香りをそのままに、 美味しさにこだわった濃縮果汁 に加え、当社独自の技術で開発 したジューシーな粉末製剤を取 り揃えております。健康食品か ら一般食品まで、幅広い応用を 提案しております。 5gの粉末 健康を求める人に 安心と安全をお届けします。 北欧の野生ベリーのみを原料としている ので、完全無農薬です。厳格なトレーサ ビリティーを確立し、農薬検査を実施す ることで、高い安全性を確保し オリザ油化 本 社 〒493-800 1 愛知県一宮市北方町沼田１ T E L （ 0586 ）86 - 5141 （代表） FAX （0586 ）86 - 6191 E-mail [email protected] 東京営業所 〒101-0041 、学術的なデータ等に 成しておりますが、当 配合した消費者向けの 表現については、健康 薬事法等の関連法規に ご注意下さい。 東京都千代田区神田須田町 １-２４-１０大東京ビル５Ｆ T E L （03）5209 - 9150 FA X （03）5209 - 9151 製品情報： リンゴンベリーエキス-PJ 製品規格 性 状 ピンク色の粉末で，わずかに特有なにおいを有する。 本品の水溶液は澄明である。 10.0 % 以下 乾燥減量 純度試験 （1）重金属 10 ppm 以下 （2）ヒ素 1 ppm 以下 一般生菌数 1×103 個 / g 以下 真菌数 1×102 個 / g 以下 大腸菌群 陰性 組 成 成分 含有量 リンゴンベリー果汁 50 % 澱粉分解物 50 % 合計 100 % 食 品 表 示 については，所 轄 の保 健 所 および地 方 農 政 局 にご確 認 ください 保存条件 高温多湿を避け，室温暗所にて密封状態で保管してください 栄養成分 製品 100g あたり 分析項目 結果 注 分析方法 水分 3.8 g 減圧加熱乾燥法 タンパク質 0.2 g 1 燃焼法 脂質 0.1 g 酸分解法 灰分 0.5 g 直接灰化法 炭水化物 95.4 g 2 エネルギー 383 kcal 3 修正アトウォーター法 食物繊維 0.3 g プロスキー法 ナトリウム 2 mg 原子吸光光度法 食塩相当量 0.0 g ナトリウム換算値 注 1） タンパク質換算係数：6.25 注 2） 計算式：100 – (水分+タンパク質+脂質+灰分) 注 3） エネルギー換算係数：タンパク質 4; 脂質 9; 糖質 4; 食物繊維 2 試験依頼先：株式会社エスアールエル 試験成績書発行年月日：平成 20 年 4 月 24 日 製造発売元： 依頼番号：第 200804110033 号 包装形態 5 kg 内装：アルミ袋 外装：ダンボール包装 本社 〒493-8001 愛知県一宮市北方町沼田１番地 TEL(0586)86-5141(代表) FAX(0586)86-6191 URL/http://www.oryza.co.jp/ E-mail: [email protected] 東京営業所 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町 1-24-10 大東京ビル 5F 本資料の無断複写，及び流用は，著作権法上の例外を除き，禁じられています。 本資料に記載された内容は，都合により変更させていただくことがあります。 TEL(03)5209-9150 FAX(03)5209-9151 製品情報： リンゴンベリーエキス-J 製品規格 性 状 暗赤色の液体で，特有なにおいを有する。 純度試験 （1）重金属 10 ppm 以下 （2）ヒ素 1 ppm 以下 一般生菌数 1×103 個 / g 以下 真菌数 1×102 個 / g 以下 大腸菌群 陰性 成分 組 成 含有量 リンゴンベリー濃縮果汁 100 % リンゴンベリーのストレート果汁から，７．２倍に濃縮されています 食 品 表 示 については，所 轄 の保 健 所 および地 方 農 政 局 にご確 認 ください 保存条件 冷暗所にて密封状態で保管してください。開封後は速やかに使い切って下さい。 栄養成分 製品 100g あたり 分析項目 水分 タンパク質 脂質 灰分 炭水化物 エネルギー 結果 32.8 g 0.4 g 0.1 g 1.3 g 64.9 g 246 kcal 包装形態 25 kg 5 kg 内装：アルミ袋 外装：プラスチックケース 内装：アルミ袋 外装：ダンボール包装 本資料の無断複写，及び流用は，著作権法上の例外を除き，禁じられています。 本資料に記載された内容は，都合により変更させていただくことがあります。 お問合せ先： 本社 〒493-8001 愛知県一宮市北方町沼田１番地 TEL(0586)86-5141(代表) FAX(0586)86-6191 URL/http://www.oryza.co.jp/ E-mail: [email protected] 東京営業所 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町 1-24-10 大東京ビル 5F TEL(03)5209-9150 FAX(03)5209-9151
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