広報No.12 2016 年(平成 28 年)3 月 10 日 イタリア最優秀ソムリエ賞を受賞の 林 基就さんと行くイタリアのワイナリーを巡る旅 「 近畿日本ツーリスト株式会社(本社:東京都千代田区、社長:小川 亘) は、 「イタリア最優秀ソムリエ賞を受賞の林 基就さんと行くイタリアの ワイナリーを巡る旅」を企画し、その販売をこのほど開始しました。 <イメージ> 【ツアーのポイント】 イタリア最優秀ソムリエ賞を受賞し、ミラノ万博の日本館サポーター にも選任された林 基就氏がツアーに同行します。イタリアのワイナリー に精通している林氏によるワインとイタリアの食についての解説が楽し みです。また、実弟と共同経営するワイン輸入・販売会社「Vino Hayashi」 の協力を得て、通常は訪れることができないワイナリーにも訪問ができ ます。 【ツアーラインナップ】 (詳細は募集要項参照 URL:http://entame.knt.co.jp/2016/vinohayashi/) (旅行代金はホテル 2 名様 1 室利用の 1 人あたりの金額、その他諸条件は募集要項参照) ①6 月 5 日(日)~6 月 11 日(土)7 日間 20 年連続ミシュラン三ツ星獲得ダル・ペスカトーレを堪能!! 「北イタリア・ガストロノミー&ワイナリー巡り」 旅行代金:478,000 円 ②7 月 3 日(日)~7 月 9 日(土)7 日間 イタリアワイン最後の楽園 「シチリア島ツアー」 旅行代金:559,000 円 ③8 月 1 日(月)~8 月 7 日(日)7 日間 高級ワインの宝庫 北イタリアを巡る 「ランゲ/ヴァルボリチェッラ/フランチャコルタツアー」 旅行代金:448,000 円 ④9 月 4 日(日)~9 月 10 日(土)7 日間 中央イタリア 新旧トスカーナの銘醸地を巡る 「トスカーナ銘醸地/フィレンツェツアー」 旅行代金:509,000 円 ⑤10 月 10 日(月)~10 月 16 日(日)7 日間 旬の白トリュフを堪能するガストロノミックな旅 「ピエモンテガストロノミー/ミラノツアー」 旅行代金 482,000 円 【林 基就(はやし もとつぐ)氏プロフィール】 イタリアで三ツ星を最も長く獲得している有名なレストラン「ダル ペスカトーレ」 にて、プリモソムリエを任され、レストランガイドブック「イ・リストランティ・ ディタリア 2010」版「年間最優秀ソムリエ賞」に選出される。さらに 2012 年には イタリア国際ワインアワード「オスカー・デル・ヴィーノ 2012」において、最優秀 ソムリエ賞を受賞。2010 年に実弟の林功二と共に、 ワイン輸入・販売会社 Vino Hayashi を設立。現地 ワイナリーに足を運び、自分の目でブドウ畑やセラ ーを確かめ、造り手とワインについて話し込んだ上 で、買い付けを行い、日本のお客様へ最高品質の日本未入荷ワインをお届けして いる。現在はミラノ「GONG(ゴング) 」にてソムリエとして活躍中。また、世 界が注目したミラノ万博では日本館サポーターとして、ミラノ市内で日本酒のセ ミナーの講師として活動し、日本の PR も行った。 <イメージ>
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