特定原材料測定キット 食品中に含まれる特定原材料由来のタンパク質を高感度に測定するELISA キットです。平成13年4月よりアレルギーを誘発する可能性が高い特定原材料 5品目（卵、乳、小麦、そば、落花生）の表示が義務づけられましたが、 本キットは、消費者庁の通知（「アレルギー物質を含む食品の検査方法につ いて」平成22年9月10日付消食表第286号）に示されたガイドラインに 準拠した製品です(牛乳（β－ラクトグロブリン）キットを除く)。 森永生科学研究所が独自に開発した抽出液を用いることで、特定原材料由来 のタンパク質を高回収率で抽出し、高感度で測定できます。※1 特定原材料由来のタンパク質の測定範囲は、0.78 ～ 50 ng/mLです。 ≪食品試料中の特定原材料含量として、0.31 μg/g から測定できます≫ 原材料の種類や加工方法を問わず、特定原材料由来のタンパク質を高回収率で 抽出することができます。また、加工食品からでもタンパク質を抽出可能です。 森永生科学研究所が独自に開発した抗体精製技術を用いた抗体を使用しており、 森永生科学研究所が独自に開発した抗体精製技術を用いた抗体を使用しており 特定原材料由来のタンパク質に対する高い特異性を有しております。 最適化されたプロトコールですので、特定原材料由来のタンパク質を 約 2時間で測定できます。 ※1: Watanabe Y. et al.: Journal of Immunological Methods 2005; 300: 115 -123. キット構成 品名 A. 抗体固相化モジュール 容量 8 well ×6 本 数量 品名 B. 標準品 (50 ng/mL) 1 mL 2本 G. 洗浄液 (20倍濃縮液) 50 mL 1本 C. 酵素標識抗体溶液 13 mL 1本 H. 抽出用A液 (20倍濃縮液) 55 mL 1本 D. 酵素基質溶液 (TMB溶液) 13 mL 1本 I. 抽出用B液 (20倍濃縮液) 55 mL 1本 E. 反応停止液 (1N硫酸) 13 mL 1本 モジュール用フレーム / フタ 2 パック F. 検体希釈液 (20倍濃縮液) 容量 数量 50 mL 2本 各1 個 保存条件：2～8℃ 製品情報 製品番号 製品名 容量 価格 49170-00 モリナガFASPEK卵測定キット (卵白アルブミン) 1 キット ¥78,000 49170-01 モリナガFASPEK牛乳測定キット (β -ラクトグロブリン) 1 キット ¥78,000 49170-02 49170 02 モリナガFASPEK牛乳測定キット (カゼイン) 1 キット ¥78 000 ¥78,000 49170-03 モリナガFASPEK小麦測定キット (グリアジン) 1 キット ¥78,000 49170-04 モリナガFASPEKそば測定キット 1 キット ¥78,000 49170-05 モリナガFASPEK落花生測定キット 1 キット ¥78,000 ウエスタンブロットキット 特定原材料の表示は無いが、通知におけるスクリーニング法（ELISA法） では陽性であり、かつ製造記録に特定原材料の記載が無い（該当する 特定原材料の使用履歴が無い）場合に、卵や乳では、ウエスタン ブロット法による確認検査を実施することが義務付けられております。 本キットは、その確認検査用として、通知に示されたガイドラインに 準拠した卵タンパク質および牛乳タンパク質の検出キットです。 キット構成 品名 容量 数量 A. 抽出用A液 (20倍濃縮液) 55 mL 1本 B. 抽出用B液 (20倍濃縮液) 55 mL 1本 C.検体希釈液 (20倍濃縮液) 50 mL 1本 品名 容量 数量 D. 卵標準品 (10μg/mL) 500 μL 1本 E. ウサギ抗体溶液 1.2 mL 1本 保存条件：2～8℃ 保存条件 2 8℃ 製品情報 製品番号 製品名 容量 価格 49170-07 モリナガ FASPEK 卵ウエスタンブロットキット （卵白アルブミン） 1 キット ¥48,000 49170-08 モリナガ FASPEK 牛乳ウエスタンブロットキット （βーラクトグロブリン） 1 キット ¥48,000 49170-09 モリナガ FASPEK 牛乳ウエスタンブロットキット （カゼイン） 1 キット ¥48,000 49170-10 モリナガ FASPEK 卵ウエスタンブロットキット （オボムコイド） 1 キット ¥48,000 特定原材料抽出用試薬 モリナガFASPEK特定原材料測定キットに含まれている 抽出液と検体希釈液を別途販売しております。 キット構成 品名 容量 数量 A. 抽出用A液 (20倍濃縮液) 55 mL 1本 B. 抽出用B液 (20倍濃縮液) 55 mL 1本 品名 C. 検体希釈液 (20倍濃縮液) 容量 数量 50 mL 1本 保存条件：2～8℃ 製品情報 製品番号 49170-06 製品名 特定原材料抽出用試薬 (for FASPEK) 容量 価格 1 キット ¥10,000 イムノクロマト法キット ナノトラップシリーズは、卵・牛乳・小麦・そば・落花生由来の単一タンパク質または部分精製 の複合タンパク質を検出するキットです。このキットはイムノクロマト法の技術を応用したもの で、専用の分析機器を必要としません。検体（食品）から調製した測定溶液を滴下し、目視で判 定するだけの簡易キットで 測定溶液を滴下後15分後には目視で判定することができます 定するだけの簡易キットで、測定溶液を滴下後15分後には目視で判定することができます。 検出感度 商品名 適応試料 検査溶液 食品検体中 換算値 ナノトラップ®Ⅱ 卵（卵白アルブミン） ナノトラップ®Ⅱ 牛乳（カゼイン） 加工食品、原料、 25 ng/mL ふき取り検体等 5 μg/g ナノトラップ®Ⅱ 小麦（グリアジン） ナノトラップ® そば（そば可溶性タンパク質） ナノトラップ® 原料、ふき取り き 検体等 落花生（落花生可溶性タンパク質） 50 ng/mL 1 μg/g 製品情報 製品番号 製品名 容量 価格 49170-16 ナノトラップ®Ⅱ卵（卵白アルブミン） 1 キット ¥32 000 ¥32,000 49170-17 ナノトラップ®Ⅱ牛乳（カゼイン） 1 キット ¥32,000 49170-18 ナノトラップ®Ⅱ小麦（グリアジン） 1 キット ¥32,000 容量 価格 製品番号 製品名 49170-14 ナノトラップ プ ®そば（そば可溶性タンパク質） ば（ ば 溶 ） 1 キット ¥28,000 49170-15 ナノトラップ ®落花生（落花生可溶性タンパク質） 1 キット ¥28,000 保存条件：2～8℃ 本キットは食品等に含まれる特定原材料を検出するための試薬であり、当該特定原材料によって、食品アレルギーが発症するかどうかを判定する試薬ではございません。 2011年2月改訂
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