宮 前 区 みんなのまちだから、みんなで守ろう! 3月5日 土 10:00∼14:00 会場/宮前市民館・市民広場 2016 災害時の食を考える 【大ホール 11:20∼12:10】 復興の現状を語る 「大震災を生き抜く ための食事学」 【大ホール 10:30∼11:20】 「南三陸のいま」 後藤 一磨 さん 石川 伸一 先生 宮城大学食産業学部准教授 首都圏直下型地震や東海大地震などにより、 ライフ ラインが遮断され、巨大なストレスにさらされたと きに、 自分や家族の命を無事につなげるかどうかは 食の備えにかかっています。3.11を経験した食品・ 栄養学者として、いざというときの心の備えと食の 備蓄について紹介していただきます。 宮城県南三陸町 語り部の会 東日本大震災で被災され、その体験を講演を通じ て全国各地に語り継いでいる後藤一磨さん。後藤 さんには2012の防災フェアで、被災直後の生々 しい体験を語っていただきました。 今回は震災から5年を経過した南三陸町の復興の 様子を語っていただきます。 【13:00∼14:00 実習室】 すいとんカレー・地震揚げの試食 【13:00∼14:00 料理室】 災害食レシピ紹介(先着25名) 【市民広場 10:00∼14:00】 イザ!カエルキャラバン! 「防災プログラム」 × 「かえっこバザール」 防災プログラムに参加するとかえっこバザールで使える 〈かえるポイント〉 がもらえます。 主 催:宮前区役所・宮前区まちづくり協議会 お問合せ:044-856-3114 協 力:宮前区自主防災組織連絡協議会・宮前消防署・宮前平中学校 まちづくり局宅地企画指導課 開発審査課 大塚製薬 (株) / (株) オガサワラ/川崎市管工事業協同組合/ (株) サトーホーム 東京ガスライフバル川崎北/ (株) ホクト/ (株) ライトボーイ/NPO法人プラス・アーツ 川崎市宮前区役所
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