『ショコラ＆バー』を6月30日（水） - ANAクラウンプラザホテル沖縄

2010年4月9日
報道関係各位
沖縄素材チョコレート
沖縄素材チョコレートとお
チョコレートとお酒
とお酒の美味しい
美味しいマリアージュ
しいマリアージュ
『ショコラ＆
月30日
日（水）まで開催
ショコラ＆バー』
バー』を6月
まで開催
沖縄素材を使った「ボンボン・ショコラ」と、ホテルバーテンダーのセレクト美酒で贅沢なひとときを
http://www.crowneplaza-harborview.jp/
沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ（沖縄県那覇市、総支配人：クリス・バタハム、客室数352）
は、2010年6月30日（水）までの期間限定で、沖縄素材をアクセントにしたチョコレート「ボンボン・
ショコラうちな～シリーズ」と、それに合わせてホテルバーテンダーがセレクトしたお酒をセットにして、
新たなマリアージュをお楽しみいただける『ショコラ＆バー』を開催いたします。
「ボンボン・ショコラうちな～シリーズ」は、沖縄を代表するチョコレート専門店「ジャカランダ・ブルー」
より取り寄せた、島とうがらしや黒糖、ウコンなどの沖縄の食べ物を使用した高級チョコレートです。
その一つ一つの味わいを更に深めるようなお酒を当ホテルのバーテンダーがご提案し、1FL.ロビー
ラウンジにて、チョコレートとお酒をセットにして850円よりご用意いたします。
ぜひこの機会に、お洒落にとろける至福のひと時を、沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザで
お楽しみください。
以上
『ショコラ＆
ショコラ＆バー』
バー』概要
実施期間： 2010 年 6 月 30 日（水）まで
場
所：ホテル 1FL. LOBBY LOUNGE（ロビーラウンジ）
時
間： 17：00～22：00
『ショコラ＆
ショコラ＆バー』
バー』メニュー
① うちな～
うちな～島マース＆ボウモアハイボール
【価格：
価格：1,300 円】
スコットランドアイラ島で作られるモルトウイスキーボウモア 12 年は海に囲まれた土地ゆえに
潮風を感じさせるウイスキー。沖縄産雪塩を使用した島マースチョコレートとの相性は抜群です。
ソーダ割りのハイボールでご賞味ください。
② うちな～
うちな～島とうがらし＆マンゴージュース（
マンゴージュース（ノン・
ノン・アルコール）
アルコール）
【価格：
価格：850 円】
沖縄の畑で採れた島唐辛子を生クリームに湿らせ、旨みを抽出しチョコレートに合わせました。
ピリッとするチョコレートの食感と濃厚なマンゴージュースとの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
③ うちな～
うちな～フーチバー（
フーチバー（よもぎ）
よもぎ）＆シャルトリューズトニック
【価格：
価格：1,200 円】
沖縄県産ハーブのフーチバー（よもぎ）で作ったチョコレートと、130 種のハーブが入った
シャルトリューズリキュールのトニック割りのマリアージュはどこか懐かしい味わいを思い出させます。
④ うちな～
うちな～ピパーチ(石垣島産胡椒
ピパーチ石垣島産胡椒)
ヴァン･ド･ナチュレ
石垣島産胡椒＆バニュルスヴァン･
【価格：
価格：1,200 円】
南フランスで産出され、ぶどうの甘みを残した赤ワイン。黒胡椒やシナモン、チョコレートのフレーバーが
特徴のバニュルスに石垣島産のピパーチ（胡椒）が更に深みを与えます。
ふたつが奏でる甘みと余韻とコクをお楽しみください。
⑤ うちな～
うちな～たんかん＆モエ・
モエ・エ・シャンドンネクターインペリアル
【価格：
価格：2,000 円】
たんかん（沖縄県産みかん）の優しい甘みをチョコレートにしました。女性に人気のクリーミーな
シャンパン、モエ・ネクタールとたんかんチョコレートで、フルーティでフレッシュな大人の味わいを
お楽しみください。
⑥ うちな～
うちな～ウコン＆生姜紅茶（ノン・
ノン・アルコール
アルコール）
ール）
【価格：
価格：900 円】
ウコンとは、生姜科の薬草。春ウコンと、秋ウコンをバランスよくチョコレートに混ぜ込んだ逸品です。
身体に優しい生姜紅茶とのマリアージュをお楽しみください。
⑦ うちな～
うちな～黒糖＆ギネスビール
【価格：
価格：1,100 円】
多良間島産黒糖を使用した黒糖チョコレートと、コクの深いまろやかなのど越しのギネスビールの
組み合わせ。最上級のハーモニーを奏でます。
※ 表示料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※ 「ボンボン・ショコラうちな～シリーズ」は単品でもご購入いただけます。（各 250 円）
※ お持ち帰り用に「うちな～シリーズセット（4 個入り）」（1,100 円）数量限定にてご用意しております。
「ボンボン・ショコラうちな～シリーズ」を、本店以外でお買い求めいただけるのは、当ホテルのみです。
ご自身へのご褒美や、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。
ジャカランダ・
ジャカランダ・ブルーの
ブルーの「ボンボン・
ボンボン・ショコラうちな～
うちな～シリーズ」
シリーズ」とは
沖縄県宜野湾市にあるチョコレート専門店「ジャカランダ･ブルー」の「ボンボン・ショコラうちな～シリーズ」は、
唐辛子、塩、よもぎ、タンカンなど沖縄素材を取り入れた新しいチョコレートです。
手作りにこだわってお作りしており、センター、トップコーティング、最終コーティングと完成までに、3 日間を
要します。チョコレートを休ませながら、適正温度での作業を保ち、一粒一粒丁寧にお作りしております。
＜「ボンボン・ショコラ」の美味しい召し上がり方＞
1. 口の中で自然にとけるのを待ちます。
2. 鼻と口で呼吸をしながら、ショコラの香りを味わってください。
ジャカランダ･ブルー
http://jacarandablue.ti-da.net/
沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ
沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザについて
ハーバービューホテルクラウンプラザについて
沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ（沖縄県那覇市泉崎 2-46、客室数：352 室、代表番号：
098-853-2111）は、日本有数の海洋性リゾートとして知られる沖縄の県都・那覇の中心部に位置する、都市と
自然と文化が調和する洗練と個性のホテルです。
全客室には、軽くて上質なデュベや柔らかく肌触りの良いリネンとともに、「スリープアドバンテージ」を
テーマとした心地よい眠りへと導くアイテムもご用意しております。ご宴会・各種会議・ウェディングは、
様々なイベントに対応可能な施設を取り揃え、ご要望以上の成功へと導くクラウン・イベントチームが
主催者の皆様を手厚くサポートいたします。
日本全国の 10 都市で展開し、グローバルな高級ホテルブランドであるクラウンプラザの一員として、人と人、
人と街を結ぶコミュニケーションにふさわしい空間のご提供と、洗練された心を込めたおもてなしで、
日本国内はじめ世界の人々をお迎えいたします。
URL： www.crowneplaza-harborview.jp
IHG・
IHG・ANA・
ANA・ホテルズグループジャパンについて
ホテルズグループジャパンについて
IHG・ANA・ホテルズグループジャパンは、2006 年 12 月 1 日に、客室数で世界最大のホテルグループである
IHG と、ANA の業務提携により設立されたジョイントベンチャー会社で、国内で合計 38 ホテル、
客室数約 11,000 室を運営する日本最大のインターナショナルなホテル運営会社です。
2009 年には、沖縄で初めてのインターナショナルなラグジュアリーホテルとして、ANA インターコンチネンタル
万座ビーチリゾート、ANA インターコンチネンタル石垣リゾートが同時にオープンし、現在、国内で 6 軒の
インターコンチネンタルが展開しています。2010 年 1 月 20 日には、ANA クラウンプラザホテル神戸が
オープンし、国内で 10 軒目、関西で 2 軒目の ANA クラウンプラザホテルが誕生しました。
www.anaihghotels.co.jp
IHG・ANA・ホテルズグループジャパンの最新情報については、オンラインのプレスリリースサイトをご確認
願います。 www.anaihghotels.co.jp/corporate/pr
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広報企画担当：島袋、國吉
TEL ： 098-853-2295 FAX ： 098-836-9675
沖縄ハーバービューホテルクラウンプラザ Press Center （アンティル内）
担当：布施、高野、浅原、渡辺
TEL ： 03-5572-6062 FAX ： 03-5572-6065 Mail ： [email protected]

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