東京銀座資生堂ビル 11 階「Bar S （バーエス）」ボジョレヌーヴォー

東京銀座資生堂ビル 11 階「Bar S （バーエス）」
ボジョレヌーヴォー＆シネマコラボカクテル登場
資生堂パーラー運営の「Bar S（バーエス）」（東京銀座資生堂ビル 11 階）は、ボジョレヌーヴォー解禁日の
11 月 17 日（木）17 時より数量限定で 2 種類のヌーヴォーをご用意たします。また、11 月 25 日（金）より全国
ロードショーとなる映画「シークレット・オブ・モンスター」の公開に先駆け、11 月 21 日（月）より映画をイメージ
したコレボレーションカクテルをご用意いたします。
<ボジョレヌーヴォー>
◎入荷数量が無くなり次第、終了させていただきます。
©COAL MOVIE LIMITED 2015
2016 年ヴィンテージは“エレガントで、魅惑的なワイン”とボジョレワイン委員会が発信※。ぶどうの収穫に感謝
しつつ、この実りの結果を確かめながら、特製のおつまみと一緒にお楽しみください。
※2016 年 10 月 14 日付ボジョレワイン委員会プレスリリースより
●「Jean Charles Pivot. Beaujolais Villages Nouveau 2016 "Rochemure"」 750ml
5,400 円（税込）
ボジョレ地区中部、ヴィラージュ地区最良と言われるペレオン村の単一畑で、平均樹齢 45 年以上のぶどうの
樹から造られるヌーヴォーが入荷します。
●「モメサンボジョレヌーヴォー2106」
グラス／800 円（税込）
1865 年創業の老舗ブランド「モメサン」。毎年高品質のワインを造りだしています。紫がかったきれいなルビー
色、赤い果実の香りと生き生きとした味わいが楽しめます。
●「エスカルゴ」 800 円（税込）
フランス産エスカルゴにガーリックの効いたブルゴーニュバターでじっくり焼き上げました。
<コラボレーションカクテル：11 月 21 日（月）～12 月 16 日（金）＞
シークレットでミステリアス、そして妖艶な「Bar S」の雰囲気からコラボレーションが
実現。戦慄の謎に迫る心理パズルミステリーシネマ「シークレット・オブ・モンスター」
をイメージし、チーフバーテンダー三谷がオリジナルカクテルをご用意いたします。
※コラボレーションカクテルご注文のお客さまに「シークレット・オブ・モンスター」
オリジナルコースターをプレゼントいたします。
●「シークレット・オブ・モンスター」
1,800 円（税込）
主人公の美少年が独裁者へと変貌していく姿をイメージしたカクテルです。
グラスには堕天使の羽が・・・フランス産のプレミアムウォッカ＆ハーブリキュール、
そして貴腐ワインをベースに、ブラックウォッカでモンスターを表現しました。ブラック
ウォッカには赤いリキュールが隠されています。
映画に想いをはせながら、妖艶なひとときをお過ごしください。
◆映画「シークレット・オブ・モンスター」
心理ミステリーの最高峰『羊たちの沈黙』のジョナサ
ン・デミ監督が「身震いする緊張感、戦慄の映画」と
評し、第 72 回ヴェネチア国際映画祭オリゾンティ部
門で監督賞と初長編作品賞を授与。ジャン=ポール・
サルトルの短編小説「一指導者の幼年時代」に着想
を得て、ヴェルサイユ条約締結直前のフランスを舞
台に、アメリカから来た政府高官の幼い息子が、や
がて狂気のモンスター=”独裁者”へと変貌してしまう
までの謎に迫る怪作。
©COAL MOVIE LIMITED 2015
2016 年 11 月 TOHO シネマズシャンテほか全国ロードショー
公式サイト：http://secret-monster.jp
Facebook：http://www.facebook.com/SecretOfMonster
Twitter：http://twitter.com/SecretOfMonster
Instagram：http://www.instagram.com/SecretOfMonster
【Bar S（バーエス）】
住
所：東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 11 階
電
話：03-3572-3922
営業時間：月～金 17:00～23:30（23:00L.O.）
定休日：土・日・祝
カバーチャージ：20:00 以降のご来店：お一人さま 1,000 円（税込）
※ラウンジエリアのみ終日 1,000 円（税込）
客席数：53 席（カウンター10 席、テーブル 43 席）
http://parlour.shiseido.co.jp/bar/s
チーフバーテンダー三谷裕
1971 年生まれ。上田和男氏に憧れ、「バーロオジエ」にてバーテンダーとなる。
「テンダー」等を経て、2016 年 1 月より資生堂パーラーに復帰。スタンダードカク
テルを突き詰めていくスタイルが基本。“ここでしか味わえない心地よさを提供し
ていきたい”と語る。
※写真はイメージです。
この件に関するお問い合わせは、資生堂パーラー広報担当小番（こつがい）までお願いいたします。
TEL：03-3289-2099 [email protected]

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