報道関係者各位 2015年5月21日 ベルギービールウィークエンド実行委員会 芝生の上でのんびりピクニックが横浜のスタイル！ ベルギービールウィークエンド横浜 2015 4日間開催 5月21日 （木）〜 5月24日 （日） 横浜 山下公園 ベルギービールウィークエンド実行委員会は、5月21日 （木） より5月24日 （日） まで横浜市山下公園（横浜市 中区）において 「ベルギービールウィークエンド横浜 2015」を4日間にわたり開催致します。今年で3回目とな る横浜におけるベルギービールウィークエンド（BBW） では、20,000人の来場者を見込んでいます。 □ 62種類以上のベルギービールが一度に楽しめる BBW横浜 2015には、ビールが苦手な方でも楽しめるフルーツ・ビールやホワイト・ビールからビール通好み のトラピスト・ビールやスペシャル・ビールまで、今年初登場となるビールタイプ「IPA」を含めた11タイプ62種 類のベルギービールが登場します。そのうち16種類がBBW初登場ビール。BBW横浜の楽しみは、 さらにひろ がります。 □ 特別なビールを集めた「BBW Boutique」が初登場！ BBW Boutique（ビービーダブリュー・ブティック）は、 これまで販売されなかったビールを特別にセレクトした スペシャルブースです。会場や日時によって異なるビールが販売され、何が飲めるかは会場に来てからでない とわからない。新しいビールとの出会いを、おみくじ感覚で楽しめます！ □ デザートメニューが充実！お子さまも一緒に楽しめるイベントに ベルギーの無形文化遺産に登録されたフリッツ（フライドポテト）をはじめとするベルギー伝統料理に加え、 今年はデザート専用のブースが登場！人気のベルギーワッフルやアイスクリームなどを提供します。 ほかにも、 ステージイベントでのライブパフォーマンス、ベルギービールやグラスをはじめ、ベルギー直輸入 の食品などを販売するベルギーマルシェ、ベルギー人司会者によるトークショーやゲームなど、楽しさ満載で お届けします。 【本件に関するお問い合わせ先】 ベルギービールウィークエンド事務局 Tel 03-5829-6878 FAX 03-5829-6819 E-mail [email protected] ( 画像等は下記プレスサイトよりダウンロードしてご使用ください ) http://belgianbeerweekend.jp/press/yokohama www.belgianbeerweekend.jp 1 「ベルギービールウィークエンド横浜 2015」開催概要 開催日時： 2015年5月21日 （木）〜 5月24日 （日） （雨天開催） 初日 16：00 〜 21：00 22-24日 11：00 〜 21：00 （ラストオーダー終了30分前） 会 場： 横浜市 山下公園 おまつり広場 主 催： ベルギービールウィークエンド実行委員会 特別協力： 駐日ベルギー王国大使館 後 援： ベルギービール醸造所組合、ベルギー・フランダース政府観光局、ベルギー観光局 ワロン・ブリュッセル、ベルギー・フランダース政府貿易投資局、ベルギー王国 ワロン地域政府貿易・外国投資振興庁、ベルギー王国ブリュッセル首都圏政府 公益財団法人フランダースセンター、 日本ベルギー協会 在日ベルギー・ルクセンブルグ商工会議所、在日ベルギー・ルクセンブルグ商工会議所 オフィシャルパートナー： フィンエアー（フィンランド航空） チケット： スターターセット （オリジナルグラス1個、飲食用コイン11枚） 価格3,100円 公式サイト： www.belgianbeerweekend.jp イベントに関する一般の方のお問い合わせ先 ベルギービールウィークエンド事務局 E-mail [email protected] Tel 03-5829-6878 【 BELGIAN BEER WEEKEND - A TRADITION 】 ベルギーは、人口約1,000万人が住む小さな国です。 しかし、ビールの醸造所は160もあり、1,500種類以上の ビールが造られる世界最高の「ビール王国」 。毎年9月の第1週末には首都ブリュッセルでベルギービール ウィークエンドが開催され、世界遺産に指定された美しい広場「グランプラス」がビール好きでにぎわいます。 横浜で3回目の開催となるベルギービールウィークエンドは、ベルギー文化を丸ごと体験できる日本で唯一の イベントです。今年も新しい出会いを楽しみましょう！ www.belgianbeerweekend.jp 2 ベルギービールウィークエンドの楽しみ方 ～ビールパラダイスをとことん堪能する～ ビールを11タイプに分類 イメージしやすい色で表現 1,500種類以上もあるベルギービールを、初心者にもわかりやすく親しみやすいもの にするために、BBWではタイプ別に分類。今年はIPAが増え、全11タイプになりました。 会場のビール販売テントやイベントガイドなどでは、各タイプにつけられた色を頼り にお目当てを探すと簡単です。 タイプの詳細は、 「ベルギービールの11タイプ」にて。 ビールはMYグラスで飲む BBWでは、スターターセットに入っているオリジナルグラスがMYグラスになります。購入 したビールはすべてこのグラスに注がれるので、形はどのタイプのビールにも合うチュ ーリップ型。毎年異なるデザインが施され、 コレクターズアイテムとしても人気です。 泡の量は“TWO FINGERS” MY グラスの背面を見ると、“TWO FINGERS”という文字が書かれています。 これは、 クリ ーミーな泡を大切にするベルギービールの理想的な泡の量を示したもの。BBWでは、 樽生ビールもボトルビールも 「グラスの縁から人差し指と中指の2本分」の泡ができる ように注がれます。 自宅でもMYグラスで“TWO FINGERS”の泡を作ってみてください。 グラスリンサーでグラスをすすぐ ビールのおかわりをする前には、会場内に設置されたベルギー製のグラスリンサー （洗浄機）でMYグラスをすすぎます。 グラスを逆さまにして中央のプロペラに縁を押 し当てるだけ、 と使い方は簡単！水がシャワーのように吹き出し、水圧でグラスをピカ ピカにしてくれます。 しかも電気を使わずに動く、 とってもエコな装置です。 自分好みのビールを探し出す 「テイストチャート」 個性豊かなベルギービールのなかからお気に入りを探しやすくするために、 「テイス トチャート」を作りました。甘味、酸味、苦味、 コク、キレ、香りの6つのポイントで相対評 価。 どんなビールなのかを飲む前にイメージできます。公式サイトやポケットガイド、 公式アプリ 「ベルギービールWALKER（BBWalker）」を見ながら、お気に入りを探してく ださい。 www.belgianbeerweekend.jp 3 ベルギービールウィークエンドの楽しみ方 ～ベルギー文化に親しんでもらうための仕掛け～ コイン制でシンプルに清潔に 会場内での飲食には、現金の代わりにBBWコインを使用します。コイン１枚は210円 分。ビール販売テントには、コインの枚数が書かれています。お財布を出す手間もな く、 シンプルで清潔。 ちょっとした遊び心もあるコイン制は、好評をいただいています。 ベルギーフードとビールのペアリング “美食の国”で知られるベルギーでは、 レストランやカフェはもちろん、街角の屋台でもお いしい料理を食べられます。BBWにはフリッツ（フライドポテト）、カルボナード（牛肉の ベルギービール煮）などベルギーの伝統料理がたくさん！さらに、今年はデザート専用の ブースを設置し （予定：名古屋、福岡、横浜、広島）、本場の味のワッフルやアイスクリーム が登場。 より充実したベルギービールとフードのペアリングをお楽しみいただけます。 ショップでビールや専用グラスをお土産に 会場にはお土産用のビールや銘柄ごとの専用グラス、そして普段はなかなか買うこと のできないベルギーの物産品が集まったベルギーマルシェが登場します。BBWイベン トの終了後も自宅でベルギーを楽しむためのグッズを探しに、ぜひ一度品ぞろえをチ ェックしに来てください。 BBW名物！ベルギー人MC「BB+G」 今年も各都市のステージMCは、すっかりBBW名物となった「BB+G」が担当します。 「BB+G」は、テレビなどで活躍中のパスカルとベルギー観光局ワロン・ブリュッセル 局長のダミアン、BBW事務局のティムの3人。イベント期間中はマイクを手に会場を駆 け回り、ベルギーやベルギービールの紹介をします。見かけたら、気軽に声をかけてく ださい。 公式アプリ 「ベルギービールWALKER（BBWalker）」 会場で販売されるビールの紹介はもちろん、会場内での販売場所や飲んだベルギー ビールの記録機能、各都市会場での最新情報などを伝えるアプリが、大幅にリニュー アル！BBWで初めてベルギービールを体験した方から熱心なベルギービールファンま で、たくさんの方が楽しめるアプリですので、ぜひダウンロードしてください。 www.belgianbeerweekend.jp 4 ベルギービールの11タイプ ベルギービールの最大の特徴は、その豊富な種類。原料や醸造法の違いが、一つ一つのビールに風味や色の違いをも たらします。だから、お気に入りの銘柄を見つけるだけでもなかなか大変。料理との相性を探るとなると、 ライフワークと 呼べるものになってしまうかもしれません。 「ベルギービールウィークエンド」 では、お客さまが簡単にお気に入りを見つ けられるように、そしてベルギービールの多彩さと奥の深さを楽しめるように、販売するベルギービールを11タイプに分 類し、それぞれをイメージしやすい色で表現しています。 ピルスナー チェコのピルゼン地方で生まれたことにその名を由来する、すっきりした喉越しの良い淡色ビール。世界で最 も多く造られ、消費されている。 ホワイト・ビール 大麦麦芽と小麦を用いて造られる、かすみがかったような色が特徴。 コリアンダーやオレンジーピールをアク セントにした、 フルーティーでスパイシーな清潔感あふれるビール。 トラピスト・ビール 修道院内に醸造所をもつトラピスト会の修道院でのみ造られるビール。世界に10カ所しかなく、そのうち6カ 所がベルギーにある。 どれも個性豊かで、 アルコール度数は比較的高め。 アビィ・ビール “アビィ”とは修道院のこと。修道院に伝わるレシピと製造方法を用いて、修道院から委託を受けた民間の醸造 所が造るビール。 ランビック・ビール ブリュッセル近郊だけに生息する空気中の野生酵母を使って自然発酵させた、ベルギーの伝統的なビール。 目が覚めるような酸っぱさが味わい深い。 フルーツ・ビール さまざまなタイプのビールに天然のフルーツを漬け込んだり、 フルーツジュースを加えて造られる、 フレッシュ でフルーティーな味わいのビール。 ゴールデン・エール 美しい黄金色をした、比較的アルコール度数が高めのビール。 しっかりとしたコクのなかに感じる、ほのかな フルーティーさが心地良い。 レッド・ビール ベルギーの西フランダース地方で造られる。熟成には大きなオーク樽が使用され、ユニークな赤い色とフル ーティーな酸味を備えたビールに。 セゾン・ビール もともとは、ベルギー南部の農家が夏に飲むために冬に造って貯蔵していたビール。ホップが効いた爽快な 飲み心地が特徴。 IPA イギリスからインドへ輸出するにあたり、腐敗しないようにたくさんのホップを加えて造られたビールに由来 する。現代では、ホップの香りが豊かで苦味が強いビールとして楽しまれている。 スペシャル・ビール 10タイプに当てはまらないビールをまとめたカテゴリー。その土地や地域の風土が反映された、個性あふれ るラインアップを楽しめる。 www.belgianbeerweekend.jp 5 ベルギービールウィークエンド横浜 2015 出店社一覧 ベルギービール出店社 フード出店社 アサヒビール株式会社 〒130-8602 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 Tel 0120-011-121 http://www.asahibeer.co.jp アサヒフードクリエイト株式会社 〒103-0013東京都中央区日本橋人形町3-4-14 Tel 03-3663-8080 http://www.asahifoodcreate.co.jp 小西酒造株式会社 〒664-0851 兵庫県伊丹市東有岡2-13 Tel 072-775-1524 http://www.konishi.be 三井食品株式会社 〒104-8277 東京都中央区八重洲2-7-2 八重洲三井ビルディング 8F Tel 03-6700-7110 http://www.mitsuifoods.co.jp ブラッセルズ株式会社 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー 13F Tel 03-5457-3400 http://www.brussels.co.jp 株式会社 木屋 〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3-6-7 Tel 052-962-1530（ベルギービールジャパン） http://www.belgianbeer.co.jp 株式会社ザート商会 〒105-6205 東京都港区愛宕2-5-1 愛宕グリーンヒルズMORIタワー 5F Tel 03-5408-7415 http://www.zato.co.jp ユーラシア・トレーディング株式会社 〒135-0034 東京都江東区永代1-10-11 Tel 03-6458-8626 http://www.eurasiatrading.co.jp 株式会社きんき 〒537-0024 大阪市東成区東小橋3-13-30 Tel 06-6972-2571 http://www.kinki-beer.jp 株式会社エマージトレーディング 〒497-0052愛知県海部郡蟹江町西之森海山308 Tel 0567-74-5570 http://www.belgianbeer-emerge.com （順不同） www.belgianbeerweekend.jp 6 「ベルギービールウィークエンド横浜 2015」ビールリスト PILSNER ピルスナー リーフマンス・オン・ザ・ロック ALC. 3.8% 輸入元：小西酒造 醸造所：リーフマンス エスタミネ ALC. 5.2% 輸入元：小西酒造 醸造所：パーム・ベルジャン・クラフト リンデマンス アップル ALC. 3.5% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：リンデマンス ステラ・アルトワ ALC. 5.0% 輸入元：アサヒビール 醸造所：アンハイザー・ブッシュ・インベブ リンデマンス カシス ALC. 4.0% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：リンデマンス プリムス ALC. 5.2% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ハーヒト デュベル ALC. 8.5% 輸入元：小西酒造 醸造所：デュベル・モルトガット WHITE BEER ホワイト・ビール GOLDEN ALE ゴールデン・エール ヴェデット・エクストラ ホワイト ALC. 4.7% 輸入元：小西酒造 醸造所：デュベル・モルトガット デュベル・トリプルホップ ALC. 9.5% 輸入元：小西酒造 醸造所：デュベル・モルトガット グロスバルサ ALC. 7.0% 輸入元：ブラッセルズ 醸造所：ブラッセルズ ビア プロジェクト ポペリンフス ホメルビール ALC. 7.5% 輸入元：きんき 醸造所：ファン エーケ コルセンドンク・ブロンシュ ALC. 4.8% 輸入元：エマージトレーディング 醸造所：コルセンドンク パーテル・リーヴェン ヴィット ALC. 4.5% 輸入元：木屋 醸造所：ヴァン・デン・ボッシュ ALC. 6.2% 輸入元：小西酒造 醸造所：ヴェルハーゲ ヒューガルデン ホワイト ALC. 4.9% 輸入元：アサヒビール 醸造所：アンハイザー・ブッシュ・インベブ ALC. 5.0% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ハーヒト サンフーヤン セゾン ALC. 6.0% 輸入元：ブラッセルズ 醸造所：サンフーヤン セゾン 1858 ALC. 6.4% 輸入元：小西酒造 醸造所：デュ・ボック ミスティック ホワイト TRAPPIST BEER トラピスト・ビール RED BEER レッド・ビール ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ SAISON BEER セゾン・ビール ウェストマール・トリプル ALC. 9.5% 輸入元：小西酒造 醸造所：ウェストマール オルヴァル ALC. 6.2% 輸入元：小西酒造 醸造所：オルヴァル ヴェデット・エクストラ IPA ALC. 5.5% 輸入元：小西酒造 醸造所：デュベル・モルトガット シメイ レッド ALC. 7.0% 輸入元：三井食品 醸造所：スクールモン パルジャスIPA ALC. 6.0% 輸入元：きんき 醸造所：ヘンリクス シメイ ホワイト ALC. 8.0% 輸入元：三井食品 醸造所：スクールモン ビンクIPA 〜ホップ・ヴェルドム ALC. 7.0% 輸入元：木屋 醸造所：ケルコム シメイ ブルー ALC. 9.0% 輸入元：三井食品 醸造所：スクールモン ベルジャンコーストIPA ALC. 7.0% 輸入元：ブラッセルズ 醸造所：サンフーヤン シメイ ゴールド ALC. 5.0% 輸入元：三井食品 醸造所： スクールモン ロシュフォール 10 ALC. 11.3% 輸入元：小西酒造 醸造所：ロシュフォール ウルフ・ドライホップ・ウィークエンド ALC. 8.5% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ウルフ キャスティール・デュンケル ALC. 11.0% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ヴァン・ホンセブロック ABBEY BEER アビィ・ビール IPA アイピーエー SPECIAL BEER スペシャル・ビール トンゲルロ−ブロンド ALC. 6.0% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ハーヒト グーデン・カロルス・クラシック ALC. 8.5% 輸入元：小西酒造 醸造所：ヘット・アンケル トンゲルローブラウン ALC. 6.5% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ハーヒト グーデン・カロルス・ホップシンヨール ALC. 8.0% 輸入元：小西酒造 醸造所：ヘット・アンケル マレッツ・トリプル ALC. 10.0% 輸入元：小西酒造 醸造所：マレッツ（デュベル・モルトガット） 黒欧和 ALC. 8.0% 輸入元：木屋 醸造所：欧和 レフ ブロンド ALC. 6.5% 輸入元：アサヒビール 醸造所：アンハイザー・ブッシュ・インベブ ストラッフェ ヘンドリックトリペル ALC. 9.0% 輸入元：ザート商会 醸造所：ドゥ ハルヴ マーン レフ ブラウン ALC. 6.5% 輸入元：アサヒビール 醸造所：アンハイザー・ブッシュ・インベブ セーフ ビール ALC. 6.5% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：アントワープ チャールズ・クイント ゴールデンブロンド ALC. 8.5% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ハーヒト 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ハーヒト LAMBIC BEER ランビック・ビール ブーン・グース ランビック ALC. 6.5% 7% 輸入元：小西酒造 小西酒造 醸造所：ブーン ブーン醸造所 チャールズ・クイント ルビーレッド ALC. 8.5% リンデマンス グーズ ブーン・ランビック 6.5% ALC. 4.5% 輸入元：小西酒造 ユーラシア・トレーディング 醸造所：リンデマンス ブーン醸造所 デ・コーニンク ALC. 5.2% ALC. 4.5% 輸入元：ユーラシア ユーラシア ・ トレーディング ング ・ トレーディ 醸造所：リンデマンス リンデマンス醸造所 リンデマンス グーズ ファロ FRUIT BEER フルーツ・ビール 輸入元：小西酒造 醸造所：デ・コーニンク （デュベル・モルトガット） ブルッグスゾット ALC. 6.0% 輸入元：ザート商会 醸造所：ドゥ ハルヴ マーン ブルッグスゾット ダベル ALC. 7.5% 輸入元：ザート商会 醸造所：ドゥ ハルヴ マーン リンデマンス アップルボック ファロ ALC. 3.1% 4.5% 輸入元：ユーラシア 小西酒造 ・トレーディング 醸造所：リンデマンス醸造所 デュ・ボック マック・シュフ ALC. 8.0% 輸入元：小西酒造 醸造所：アシュフ （デュベル・モルトガット） アップルボック キャスティール・ルージュ ALC. 8.0% 3.1% 輸入元：小西酒造 ユーラシア・トレーディング 醸造所：ヴァ デュ・ ンボッ ・ホンセブロッ ク醸造所 ク マルール12 ALC. 12.0% 輸入元：きんき 醸造所：デ・ランツヘール セントルイス 桜ランビック・プレミアム・クリーク ALC. 3.2% 5.5% 輸入元：木屋 ユーラシア・トレーディング 醸造所：ヴァ 欧和ン・ホンセブロック ヤコブ・トリプル ALC. 7.5% 輸入元：エマージトレーディング 醸造所：ヤコブ セントルイス・プレミアム・ク フランボワーズ リーク 3.2% ALC. 3.0% 輸入元：ユーラシア ユーラシア ・ トレーディング ング ・ トレーディ 醸造所：ヴァン・ホンセブロック ク醸造所 ラ・シュフ ALC. 8.0% 輸入元：小西酒造 醸造所：アシュフ （デュベル・モルトガット） ブロンシュ・デ・ナミュール・ロゼ ALC. 3.4% 輸入元：小西酒造 醸造所：デュ・ボック レフォール ALC. 8.5% ベル・ビュー クリーク ALC. 5.1% 輸入元：アサヒビール 醸造所：アンハイザー・ブッシュ・インベブ ミスティック ピ−チ ALC. 3.5% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ハーヒト ミスティック チェリ− ALC. 3.5% 輸入元：ユーラシア・トレーディング 醸造所：ハーヒト 輸入元：エマージトレーディング 醸造所：オメール・ヴァンデルギンスト （旧ボッコル）
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