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多彩な新商品を続々発売 飲み込みやすい オセアニア市場における 存在

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ア サ ヒ ニ ュ ー ス ク リ ッ プ
Asahi
NEWS
CLIP
P.10~P.11
地域各社のシナジーと事業革新で
オセアニア市場における
存在感を拡大
アサヒ・ホールディングス・オーストラリア社が中心となって、
現地グループ各社のシナジー創出に取り組んでいます。
P.7~P.9
多彩な新商品を続々発売
大人気ブランドの新シリーズをはじめ、
新しい味覚や楽しみ方を提案する商品を発売しました。
P.13
飲み込みやすい
錠剤を開発
アサヒグループホールディングス
(株)
の
「食の基盤技術研究所」
が
嚥下性に優れた錠剤の設計手法を
構築しました。
6
アサヒスーパーレポート2012年春号
P.12
物流部門の効率化
を推進
アサヒビール
(株)
がキリンビール
(株)
との
小口配送の共同化エリアを拡大しました。
A s a h i
N E W S
新商品開発
C L I P
ア サ ヒ ニ ュ ー ス ク リッ プ
※特別な表示がない限り、表示されている価格は希望小売価格
(消費税別)
です。
POINT
アサヒビール
(株)
ドライなノドごしのノンアルコール
味にこだわりを持つビール愛好家の皆様にご満足いただけるよう、
アルコール度数0.00%でもビールのような味わいとノドごしを再現し
ました。
ビールテイスト清涼飲料
アサヒ
ドライゼロ
缶350mℓ、小びん334mℓ/
オープン価格
発売中
2012年2月21日∼
ビールの主原料
「麦汁」
を使用しない新製法
PET500mℓ/140円
発売中
発売予定 2012年4月3日∼
氷点貯蔵ですっきりした後味
「キレの、黒。辛口、ブラック。」
0℃∼2℃で貯蔵することで沈んだ不純物・雑味成分を取り除き、
クリア
な後味を実現しました。
“ドライなノドごし”を表現したシンプルなデザイン
PET500mℓが新登場
バーテンダーにもご愛用いただいている本格ジンジャーエールを、
ご
家庭で手軽に楽しんでいただけるようPET500mℓを新発売しました。
ウィルキンソン
ジンジャーエール
缶350mℓ、缶500mℓ/オープン価格
POINT
POINT
炭酸飲料
アサヒスーパードライ
ドライブラック
麦汁を使用せずにビール成分を再現する新製法によって、余分な甘み
や雑味を抑えることに成功しました。
パッケージは
“ドライなノドごし”
という特長をシルバーの背景で表現
し、赤字で大きく
「ノンアルコール」
と表示しました。
アサヒ飲料
(株)
ビール
伝統と信頼のブランド
『ウィルキンソン』の発売は1904年
(明治37年)
。今年で発売109年目
という長い伝統を持つ、信頼のブランドです。
豊かなコク、香りがありながら、
「辛口」
という
『アサヒスーパード
ライ』のDNAを受け継ぐことで、全く新しい、飲みやすさとノド
ごしを実現しました。
力強く磨きぬかれたパッケージ
スーパードライの世界観を、黒いパッケージで表現し、中央に
は、DRY BLACKの赤文字を印象的にデザインしました。
担当者からひとこと
多くのお客様の声にお応えして、
つ い に ペットボトル で 新 発 売。
100年以上の歴史を持つ大人の
味わいを、ぜひご家庭でお楽しみ
ください。
ブランド戦略部 小林芳之
お茶飲料
お茶飲料
クセになる本格辛口ジンジャーエール
アサヒ 十六茶
アサヒ 六条麦茶
そのまま飲むのはもちろん、お酒の割り材として使うにもピッタリなジ
ンジャーの力強い味わいが魅力。飲むほどにクセになります。
PET600mℓ/140円
PET600mℓ/140円
キレのよい、すっきりとした味わい
2012年2月7日∼
2012年3月27日∼
発売中
発売中
2012年3月27日∼
ろ過を重ね、磨き抜かれた水と強めの炭酸ガスで、
キレのよい、
すっきり
とした味わいを実現しています。
アサヒスーパーレポート2012年春号
7
A s a h i
N E W S
新商品開発
C L I P
※特別な表示がない限り、表示されている価格は希望小売価格
(消費税別)
です。
POINT
(株)
エルビー
産地指定果汁を使用
オレンジ、アップル、マスカットいずれの果汁も管理の
行き届いた指定産地の果汁を使用しています。
果汁飲料
果実そのものの味わい
バヤリース
チルドスタイル
チルドならではのおいしさを追求した、生果実っぽくゴ
クゴク飲める味わいの果汁入り飲料です。
オレンジ/アップル/
マスカット
着色料・保存料不使用のため、小さなお子様にも安心し
てお飲みいただけます。
着色料・保存料不使用
東京スカイツリーデザイン
(期間・エリア限定)
紙パック1000mℓ/190円
発売中
2012年3月27日∼
関東・東北エリアでは、期間限定で話題の東京スカイツ
リーをあしらったデザインパッケージで発売しています。
POINT
アサヒフードアンド
ヘルスケア
(株)
サプリメント
ディアナチュラ
スタイルシリーズ
60日分/650円
20日分/260円
発売中
8
2012年3月5日∼
アサヒスーパーレポート2012年春号
多様なライフスタイルに対応
お客様のさまざまなライフスタイルにお応えし、便利なパウチタイプの
スタイルシリーズ16品を新発売しました。
国内工場で生産
乳飲料
アーモンドラテ
紙パック500mℓ/137円
発売中
2012年3月13日∼
POINT
贅沢なカフェ系スイーツラテ
ふんわり香るフレーバーとまろやかなミルクの
味わいに癒される、少し贅沢なスイーツドリンク
です。
コクがある味わい
チョコレートの甘さを隠し味に、濃いミルクと香ばしいアーモンドが
混じり合うコクのある味わいを実現しました。
担当者からひとこと
品質にこだわったサプリメント『ディア
ナチュラ』から、パウチタイプの16品
が新登場しました。お客様のライフス
タイルに合わせてお試しください。
ヘルスアンドビューティケア商品開発室 武田恭一
『ディアナチュラ』ブランドの商品は、製造管理、品質管理を徹底するた
め、
全シリーズで国内生産にこだわっています。
香料・着色料・保存料すべて無添加
ディアナチュラブランドはすべて、香料・着色料・保存料無添加です。
お求めやすい価格
持ち運びに便利なパウチタイプになっても、お求めやすい価格として
います。
シュガーレスタブレット
バランス栄養菓子
ミンティア
リッチミックス
1本満足バー
コーンマヨ
1個/100円
1個/120円
発売中
2012年3月5日∼
発売予定 2012年4月2日∼
ア サ ヒ ニ ュ ー ス ク リッ プ
濃厚流動食
POINT
和光堂
(株)
ユニバーサルデザインフード
日本介護食品協議会の
「ユニバーサルデザインフード」
自主規格に準拠
した高齢者の方が安心して食べられる介護食です。
介護食
食事は楽し
やわらかお肉料理
シリーズ
100g /200円
発売中
2012年3月8日∼
やわらかいお肉
肉料理を食べたい、食べさせてあげたいという気持ちを大切にするた
めに、家庭では調理しにくいお肉をやわらかく仕上げました。
大きくて見た目にもうれしい野菜
服部幸應推薦
フリーズドライ
カレー
2012年2月20日∼
(通販)
発売中
2012年3月22日∼
(小売店)
2012年3月8日∼
POINT
しっかりした味
栄養サポート
手軽に栄養補給
高齢者に不足しがちな栄養素であるビタミンDを配合。栄養摂取もしっ
かりサポートします。
1本
(125mℓ)
で200kcalのエネルギーと、8.2gのたんぱく質
が手軽に摂取でき、亜鉛や銅も含まれた栄養機能食品です。
服部幸應氏推薦
10秒で本格カレーが完成
17種類以上のスパイスを使用した本格的な味わいを、
お湯を注いでわずか10秒で楽しめます。
素材を生かしたおいしさ
必要以上に熱をかけないフリーズドライ製法のため、
素材の色・味・食感が生きています。
1食/300円
発売中
発売中
コーヒー味、いちご味、
バナナ味の
3種類を用意。いずれもしっかりとした甘味と、
どこか懐かしい味わいが特長です。
天野実業(株)のフリーズドライ技術や商品開発力を
活かして生まれた商品です。服部栄養専門学校校長
の服部幸應氏にもご推薦いただいています。
フリーズドライ食品
125mℓ/200円
食べ応えのある大きめのカット野菜も使用。
じっくり煮込むことで、食べ
やすく、見た目にも鮮やかなおいしい介護食を実現しました。
POINT
天野実業
(株)
飲む栄養プラス
化学調味料無添加
しっかりとした味わいで化学調味料は無添加。
しかも、
カロリーは135kcal以下です。
フリーズドライ食品
減塩タイプ
おみそ汁
10食/1,048円
発売中
2012年2月20日∼
(通販限定)
POINT
塩分カット
当社従来品と比べて、1食あたりの
ナトリウムを15%∼35%カットしました。
おいしさそのまま
だしの旨みを効かせることで、塩分を低減してもおいしさはそ
のままです。
アサヒスーパーレポート2012年春号
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A s a h i
N E W S
C L I P
海外
魅力あふれるオセアニア市場で
シナジー創出と事業革新に挑む
From
Oceania
1人あたりの酒類・飲料消費量が多く、安定的な成長が
見込まれるこの市場で存在感を高めるために、当社グ
オセアニアにおける一体運営体制
アサヒ・ホールディングス・オーストラリア社
ループは2009年にオーストラリアの飲料市場でシェア2
シュウェップス・オーストラリア社
位のシュウェップス・オーストラリア社を子会社にしまし
●商品カテゴリー
:炭酸、
果汁、
水など全カテゴリー
●主な販売先
:量販店、一般店、業務用、
コンビニ
た。さらに昨年、同3位のP&Nビバレッジズ・オーストラリ
オーストラリア 飲料シェア第2位
ア社の水・果汁事業、ニュージーランドの飲料会社チャー
インディペンデント・リカー社、オーストラリアの水専業
アサヒ・ホールディングス・オーストラリア社
取締役社長
勝木 敦志
※旧P&Nビバレッジズ社 水・果汁事業
●商品カテゴリー
:果汁、水
(低価格、PB)
飲料
リーズ社、オーストラリア・ニュージーランドの酒類大手
アサヒ・ビバレッジズ・オーストラリア社※
メーカーであるマウンテンH2O社を次々にグループに
●商品カテゴリー
:チルド果汁、有機炭酸
(高価格)
●主な販売先
:業務用、
コンビニ
この一連の投資でオセアニア地域での売上高は約
ニュージーランド 飲料シェア第5位
1,100億円となり、拡大への基盤は整いましたが、真の成
「長期ビジョン2015」
の達成に向けて海外事業
事業の革新が必要です。そして、その中心的役割を担う
の強化を積極的に進める当社グループが、近年特
のが、当社アサヒ・ホールディングス・オーストラリア社
に力を注いでいるのがオセアニア市場です。
10
アサヒスーパーレポート2012年春号
(AHA)
です。
マウンテンH2O社
●商品カテゴリー
:水
(PBの製造受託中心)●主な販売先:量販店
酒類
長には、地域各社の
“一体運営”
によるシナジーの追求と
オーストラリア 飲料シェア第3位
チャーリーズ社
加えました。
有望市場オセアニアで成長戦略を推進
●主な販売先
:量販店
インディペンデント・リカー社
●商品カテゴリー
:RTD
(低アルコール飲料)
●主な販売先
:一般店、業務用
ニュージーランド RTDシェア第1位
ア サ ヒ ニ ュ ー ス ク リッ プ
For Growth in Southeast Asia
東 南アジア市 場 にも 進 出
地域持株会社「AHA」の果たすべき役割
昨年、AHAは当社グループの各事業会社からの兼
務出向者を含む全15名に組織体制を強化しました。
今後は当社が各事業会社を統括し、成長戦略を描き、
事業推進の
「核」
となって、各社の強みを融合し、生産・
物流・販売でシナジーを創出していきます。
すでにAHAでは、一体運営に向けた事業戦略の策
定を進めると同時に、バックオフィス業務の統合を目
マレーシアを拠点に
東南アジアのビール・飲料市場を開拓
成長市場への投資を進めるアサヒグループでは、東
的に販売しているペル
南アジアでの取組みも加速。2011年11月には、マレー
マニス社も着実に業績
シアの飲料市場でシェア2位のペルマニス社をグループ
を伸長させています。一方、
ビールに関しては
に加え、12月には同国の大手ビール会社カールスバー
昨年末の樽生ビール発売に引き続き、
3月末
グ・マレーシア社と、生産・販売等を委託するライセンス
にびん、缶の現地生産商品を発売し、本格的
契約を結びました。
な販売を開始していきます。マレーシアを拠
マレーシアの飲料市場は、過去5年間で6.2%成長。今
点に東南アジア市場を開拓する――アサヒグ
的としたシェアド・サービス・センターの設立
(間接費
後も安定的な成長が見込まれてい
の効率化)
、原材料などの共同調達の推進
(直接費の
ます。そうしたなか、
自社ブランドの
効率化)
、最適サプライチェーンの構築
(製造・運搬コ
ほか同国でペプシコ社商品を独占
今後も成長への挑戦を継続し、2015年までにオセ
アニア地域での売上高を1,500億円に引き上げ、存
在感をさらに高めていきたいと考えています。
ループの挑戦は続いています。
ペルマニス社の売上高推移
(億円)
スト削減と品質向上)
など、さまざまな取組みを開始
しています。
MALAYSIA
800
600
ペプシ社の著名ブラ
ンドをはじめ、自社ブ
ランドも多数販売
400
200
0
261
2008
328
2009
480
2010
537
649
2011 2012
(目標)
※2012
(目標)
から12月期決算に変更。
アサヒスーパーレポート2012年春号
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A s a h i
N E W S
C L I P
事業施策
環境保全
キリンビール
(株)
との小口配送共同化エリアを拡大し、
物流部門の効率化と環境負荷低減を加速
アサヒ飲料
(株)が国産最軽量の新型2Lペットボトル
「らくエコボトル」
を独自開発
アサヒビール
(株)
とキリンビール
アサヒ飲料(株)は、商品における環境負荷の低減と使いや
(株)は、昨年8月に開始した物
すさの向上を目指し、2Lペットボトルでは国産最軽量※とな
流部門における共同小口配送
る32gの新型ボトル「らくエコボトル」を独自に開発。昨年
の展開エリアを10月から拡大
10月から、
『アサヒ六甲のおいしい水』
『アサヒ 十六茶』な
しました。東京都の一部エリア
どの商品に採用しています。
「らくエコボトル」
は、
従来のペッ
で実施していた酒類・飲料商
トボトルと同等の強度を確保しつつ、重量をおよそ25%∼
品の小口配送の共同化を東京
28%削減。さらに、持ちやすさや注ぎやすさ、飲用後のつ
都全域と神奈川県の一部地域
ぶしやすさにも配慮し、利便性を高めました。同社では、こ
共同配送を行うトラック
に広げることで、共同配送す
のボトルの採用によって、製造する樹脂を減量し、年間約
るお客様の数がそれまでの約5倍の925店に拡大。輸送距離の短縮や積載率・
2,900tのCO 2 排出量を削減する計画です。
車両回転率の向上を図るとともに、環境負荷の低減を進めています。今後も、市
※2011年10月3日時点での比較結果です。
らくエコボトル
場では公正な競争を展開する一方、環境保全などについては協力体制を継続し、
さらなる成長と持続可能な社会の実現に向けて貢献を目指します。
「らくエコボトル」
にすることで削減できるCO2排出量を
スギの木のCO2吸収量に換算すると…
小口配送共同化の実施エリア
1次展開地域
(8月29日∼)
東京都
新宿区・渋谷区など6区
2次展開地域
(10月24日∼)
12
東京都
千代田区・中央区・港区など17区
三鷹市・立川市・八王子市など16市
神奈川県
横浜市内15区
大和市
アサヒスーパーレポート2012年春号
共同配送するお客様の数を
約5倍の
925店に拡大
CO2削減量
2,900t
14.5個分!!
×
(約217,500本分)
約14.5個分の日本の面積に植えた
スギの木
(約217,500本)
の
年間CO2吸収量とほぼ同じ
ア サ ヒ ニ ュ ー ス ク リッ プ
研究開発
カゴメ
(株)
との共同研究で、飲酒時のトマトの摂取が
アルコール代謝を促進することを確認
食の基盤技術研究所が、感性工学の観点から
“飲み込みやすい錠剤”
の設計手法を開発
アサヒグループホールディングス(株)とカゴメ
食や健康について総合的な研究活動を展開しているアサヒグループホールディン
(株)は、2007年に業務・資本提携契約を締結
グス(株)
「 食の基盤技術研究所」は、錠剤の形状と嚥下性(飲み込みやすさ)の関
して以来、事業活動全般でパートナーシップを
係性を明らかにする研究に取り組んでいます。これまでに感性工学とコンピュー
強化。お客様の健康の維持・増進に貢献する
ターシミュレーションによる最適化手法を活用して、厚みや直径の小さい錠剤が必
研究活動も共同で実施しています。その一環
ずしも嚥下性に優れるものではないことや、錠剤の体積によって嚥下性に優れる
として、2009年7月からトマトの摂取がアル
形状が異なることを確認。錠剤の形状と飲み込みやすさの関係を、等高線地図の
コールの代謝に与える影響について研究を進
ように表現した
「嚥下性マップ」
を構築しました。この成果は2011年度の日本感性
め、マウスにトマトの水溶性成分※を摂取させてアルコールを投与した場合、水のみ
工学会で高く評価され技術研究賞を受賞。アサヒフードアンドヘルスケア(株)や
を摂取させた場合に比べて体内に溜まるアルコール量が約3割減少することを確
和光堂
(株)
のサプリメント開発などに応用されています。
認。飲酒時のトマトの摂取が、アルコール代謝を促進することを明らかにしました。
※トマトジュースをろ過して得る透明なエキスのことです。
アルコール投与後の血中アルコール濃度の変化
水
トマトの水溶性成分
1.5
濃度が
大きく低下
1.0
0.5
「嚥下性マップ」
を
活用した商品例
直径6∼7mmで、丸みをおび
るほど飲みやすい
(赤い部分の
形状が飲みやすい)
飲み込みやすさ
飲酒時にトマトを
摂取すると、
血中アルコール
血中アルコール濃度
(mg/mℓ)
嚥下性マップ模式図
曲率半径
[mm]
(錠剤の丸み)
0
0
20
40
60
80
100
120
錠剤の直径
[mm]
アルコール投与後の時間
(min)
アサヒスーパーレポート2012年春号
13
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