フランス国鉄パリ・リヨン駅での駅弁販売を記念して シャロレー牛を使用した

2 0 1 6 年 2 月 2 4 日
株式会社日本レストランエンタプライズ
フランス国鉄パリ・リヨン駅での駅弁販売を記念して
シャロレー牛を使用した「パリ・リヨン弁当」など3種の駅弁を限定販売いたします!!
■ ㈱日本レストランエンタプライズ(本社:東京都港区、代表取締役社長:浅井 克巳)は、
2016年3月1日(火)から4月30日(土)までの2ヶ月間、フランス国鉄のパリ・リヨン
駅において日本の駅弁を販売する駅弁売店『EKIBEN』を期間限定でオープンします。現
地の売店では、フランスのシャロレー牛を使用したオリジナル弁当「パリ・リヨン弁当」をは
じめ5種類の駅弁を販売します。
■ 日本では今回のイベント開催を記念して、現地で販売する3種類の駅弁をフランス仕様のレ
シピに基づいて調製し、東京駅「駅弁屋 祭」と新宿駅「駅弁屋 頂」の2店舗で限定販売いた
します。このうち、
「パリ・リヨン弁当」(1,650 円)は3月1日から4月末までの2ヶ月間、
「日
本のおもてなし弁当」(1,200 円)は3月1日から3月末までの1ヶ月間、
「パリ 幕の内弁当」
(1,650 円)は4月1日から4月末までの1ヶ月間それぞれ販売いたします。
3月~4月の2ヶ月間続けて販売
■ パリ・リヨン弁当
1.商 品 名 パリ・リヨン弁当
2.価
格 1,650円(税込)
3.販売期間 2016年3月1日~4月30日
4.販売箇所 東京駅「駅弁屋 祭」
・新宿駅「駅弁屋 頂」
5.内
容 フランスのパリ・リヨン駅での店舗出店を
記念し、フランスのご当地食材であるシャロレー牛
をすき焼き風に味付けしました。フランス料理の構
成である「前菜」
「主菜」
「主食」
「デザート」で表現した和風弁当です。
※シャロレー牛……フランスシャロレー地方が原産地。毛色はクリーム色単色で肉質は脂肪が少なく赤肉生産用とされています。
3月のみ販売
4月のみ販売
■ パリ 幕の内弁当
■ 日本のおもてなし弁当
1.商 品 名 日本のおもてなし弁当
2.価
格 1,200円(税込)
3.販売期間 2016年3月1日~3月31日
4.販売箇所 東京駅「駅弁屋 祭」・新宿駅「駅弁屋 頂」
5.内
容 おもてなしの席で食べられる縁起の良い
ものとされている「寿司」のほかに、「天ぷら」「煮物」
など日本の伝統料理を盛り込み、「日本のおもてなし
の心」を表現したお弁当です。
1.商 品 名 パリ 幕の内弁当
2.価
格 1,650円(税込)
3.販売期間 2016年4月1日~4月30日
4.販売箇所 東京駅「駅弁屋 祭」・新宿駅「駅弁屋 頂」
5.内
容 昔から多くの旅人に愛されている駅弁の
定番でもある幕の内弁当。サーモントラウトの塩焼
き、玉子焼き、蒲鉾といった幕の内弁当必須のおか
ずのほか、野菜の煮物や天ぷらなどを入れました。
お問い合わせ
㈱日本レストランエンタプライズ 総務部広報室 泉
〒108-0074 東京都港区高輪2-19-13 高輪センタービル11階
TEL:03-5798-8080 FAX:03-5798-8081