2016 年 7 月 1 日株式会社デアゴスティーニ・ジャパン【報道関係各位】ユネスコ無形文化遺産にも選ばれた“和食”を土井善晴がアプリで伝授！『土井善晴の和食』 2016 年 7 月 1 日（金）リリース！ https://yappli.plus/doiyoshiharu_press 株式会社デアゴスティーニ･ジャパン(本社:東京都中央区、社長:村野一)は、ユネスコ無形文化遺産にも選ばれた“和食”を、料理研究家・フードプロデューサーの土井善晴氏が監修のもと、基本の調理法や旬を感じられるオリジナルレシピなどが学べる“和食”アプリ『土井善晴の和食』(月額 600 円の定期購読)を、クラウド型アプリ開発プラットフォーム「Yappli」にて、7 月 1 日（金）からアプリ提供を開始します。『土井善晴の和食』アプリは、数々の料理番組をレギュラーに持ち、料理本の執筆も手掛ける料理研究家 / フードプロデューサーの土井善晴氏が監修。日本の家庭料理の基本調理法や旬を感じられるオリジナルレシピを、文字や写真のみならず撮りおろしの動画でもお届けします。プッシュ通知や動画配信などアプリならではの機能を活かし、季節にあったレシピをリアルタイムに確認できます。日本人の伝統的な食文化“和食”を基礎から学びたい方、四季折々の豊かな自然が育む日本の食材を活かした料理レシピが知りたい方、大切な方に振舞いたい方など、本物の“和食”をご覧いただけます。 ※ダウンロードはこちらから https://yappli.plus/doiyoshiharu_press ----------------------------------------------------------------------------【商品概要】 ----------------------------------------------------------------------------■アプリケーション名：『土井善晴の和食』 ■価格：月額 600 円の定期購読 ■発売日： 2016 年 7 月 1 日（金） ■対応 OS ： ios 8.0 以降、Android 4.0.3 以降 ■制限事項：アプリをダウンロードする際には Wi-Fi 接続が必要です。 ※本製品は、Apple app Store で購入することで、iPhone/iPod touch/iPad の複数の端末で使用可能。 1/2 《土井善晴の和食コンテンツ》 ●週替り旬のレシピ毎週 1 回、その季節の「旬」を感じられる土井善晴のオリジナルレシピを約 10 種類ほどお届けします。 ●土井通信旬の素材で料理を作る模様を撮りおろし動画でお届けします。素材、調理法、その料理が知られた背景など、土井善晴が語る“和食”にまつわる情報満載の動画通信です。TV やラジオ番組とは一線を画した自由なコンテンツなので気軽にお楽しみいただけます。 ●和食読本「和食、特に日本の家庭料理は素晴らしい！」という強い想いを、レシピスタイルだけでなく読み物としてもお届けいたします。“和食”に関する知識を蓄え、周りの方々を料理と薀蓄で驚かせてみては？ ★食材・目的別で検索も可能！ ★レシピには栄養、カロリー、塩分表示などの実用的な情報も掲載！《Yappli について》「Yappli（ https://yapp.li/）」はスマートフォン時代のクラウド型アプリ開発プラットフォームです。充実したテンプレートの中から、わかりやすい UI を持ったさまざまな機能を選択するだけでネイティブアプリを制作できます。アプリ公開後も管理画面よりドラッグ＆ドロップするだけで、直感的に iPhone、Android のアプリを更新可能。マニュアルも必要ありません。 ■デアゴスティーニから刊行した土井善晴氏の“和食”を楽しむマガジン！デアゴスティーニでは、2005 年に土井善晴氏監修の料理マガジンシリーズを刊行。初版 65 万部、再刊行 45 万部を売り上げ、大ヒットシリーズとなりました。 □商品名：週刊『土井善晴のわが家で和食』 □創刊日：2005 年 9 月 20 日／全 101 号 ※刊行・販売終了伝統和食から現代風まで、食卓に「おいしい！」が並ぶ新感覚和食百科。世代を問わず人気のある和食。そのヘルシーで毎日食べても飽きることのない奥深い和食を知ることができるマガジンシリーズです。 □商品名：週刊『土井善晴のわが家で和食改訂版』 □創刊日：2009 年 2 月 17 日／全 101 号 ※刊行・販売終了 ●当商品の広報に関するお問い合わせ先株式会社デアゴスティーニ・ジャパン担当：中東（なかとう） TEL：03-6730-7685 Email：[email protected] ●読者向けお問合せ先（商品に関するお問合せ先=月～金 10:00～18:00 土日祝を除く）デアゴスティーニお客様サポートセンター TEL：0570-008-109 2/2