期間 平成28年1月1日~4月30日 【立食ビュッフェ】 お一人様 6,000~8,000円 歓送迎会 ・ 謝恩会 ・ 同期会など 春のご宴会にお得なパーティーパックをどうぞ 新年会にもおすすめです ※20名様未満でもどうぞお気軽にご相談ください。 旬の素材を生かし、 一品一品こだわりぬいた洋食メニューが誕生しました。 フレンチには欠かせないソースが決め手の一品が鱈のボンファンです。 淡白な 真鱈を香味野菜の風味とフォン (魚のブイヨン) にさらに鱈のフォンを合わせたクリー ミーなソースで包み込みました。 絶妙なハーモニーをご堪能いただけます。 また、二日間じっくり煮込みワインはもちろん清酒 ・ 焼酎にも合うよう、 信州味噌を隠し味にした一品が肉厚のタンシチューです。 口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。 各種ご宴会にぜひご利用ください。 洋食総料理長 小山 浩 Drink Menu A・ B の2種類のコースからお選びください。 A コース ビール ・ ウィスキー ・ 日本酒 ・ 焼酎 【芋 / 麦】 ・ ソフトドリンク B コース ビール ・ ウィスキー ・ カクテル各種 【・カンパリソーダ ・カシスオレンジ・ カシスソーダ・ ジントニック・ ウォッカトニック 】 ・ ソフトドリンク ※パーティーパック 7,000円・8,000円コースにはワイン(赤・白)が含まれます 洋食ビュッフェ 例 7,000円パック 【全15種類】 和・洋 ビュッフェ 例 7,000円パック 【全15種類】 ■味噌鴨の冷製ロースト ■彩りハムのバリエーション ■旬魚のカルパッチョ 柚子風味 ■真鱈のムニエル ■北海道産帆立のガーリックバター焼き ■サーモンポワレ タルタルソース ■鱈のボンファン ■牛ロース ステーキ ■四元豚のグリル ■ローストポーク ■ローストビーフ ■刺身盛り合わせ 8点盛 ■蛸のラグーパスタ ■真鯛マリネ・野菜ピクルス ■オマールフラン ■自家製豆腐 ・ ずわい蟹あん ■牛タンシチュー ■河豚唐揚 ・ 若鶏梅紫蘇揚 …他6品 ※6,000円パック 【全14種類】 8,000円パック 【全14種類】 …他6品 ※6,000円パック 【全13種類】 8,000円パック 【全18種類】 ■御料金には消費税、サービス料が含まれております。 ■利用時間延長の場合は30分につきお一人様550円別途頂戴いたします。■和室宴会場 (葵 ・ 桂 ・ 萩) は適用外ですのでご了承ください。 ■食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。 ■お米はすべて国産米を使用しています。 ■写真は全てイメージです。 ■ご予約 ・ お問い合わせは 宴集会担当まで 03-3268-0116 【直通】 受付時間 9:00~19:00 【平日】 ※土・日・祝日につきましては代表電話へお問合せください。 〒162-0845 東京都新宿区市谷本村町4-1 TEL 03-3268-0111(代表) HP http://www.ghi.gr.jp
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