白ワイン
PEZAT BLANC 2012
ブドウが持つフルーティさやフレッシュさを最大限に引きだした風味豊かな仕上がり。
少量のミュスカデルが、ソーヴィニオン単体では出し切れないエキゾチックな風味を与えている。
쐵쐡쑄 6,000
VIN BLANC DE PHILIPPE 2014
丸みのあるきれいな酸と、果実味のバランスがとても良く取れており心地よく余韻まで続く。
フレッシュな柑橘系果実やリンゴ、華やかな花の香り、しっかりしたミネラルも感じる。
쐉쑂쐒 800ɹ쐵쐡쑄 4,000
BAROSSA FRONTIGNAC 2014
トロピカルフルーツや花のアロマが印象的。
フィニッシュにも華やかさの余韻が感じられる。
쐵쐡쑄 6,000
BAROSSA UNWOODED CHARDONNAY 2015
白い花やジンジャー、熟したシトラスの香りが印象的。
口いっぱいに広がる白桃やトロピカルフルーツが、綺麗なミネラルと酸を豊かに表現。
グラス1,000 ボトル 6,000
BAROSSA RIESLING 2014
レモン、ライムなどの柑橘系や夏みかんの花などの香りと、活き活きとしたシトラスフルーツ。
熟したレモンやライムなどの味わいを感じ、クリーンなミネラルを感じる余韻が特徴。
쐉쑂쐒 1,000ɹ쐵쐡쑄 6,000
VINA ZORZAL GARNACHA BLANCA 2014
ライムや青リンゴなどの爽やかな果実に桃などの果実の香りが混ざり合う。
余韻でほのかに感じる白いスパイスなどが心地良い。
쐉쑂쐒 800ɹ쐵쐡쑄 4,000
VINA ZORZAL CHARDONNAY 2014
青リンゴなどの果実や洋なしなどの果実のフレッシュで華やかな香り。
ブドウの美味しさを素直に感じられるシンプルなワイン。
쐉쑂쐒 800ɹ쐵쐡쑄 4,000
ROBERT MONDAVI TWIN OAKS CHARDONNAY 2014
青リンゴの中にほのかな花の上品な香り。
焼きリンゴやシナモン、樽由来のバニラ香が複雑さをもたらす、コクのあるなめらかなワイン。
쐉쑂쐒 800ɹ쐵쐡쑄 4,000
REBEL REBEL 2013
デビットボウイの同名の名曲よりつけられたワイン名にふさわしく、歴史に名を残すであろう一本。
白桃や白い花、ミネラルやキャラメライズられたシトラスなどの複雑な香り。
ボトル 21,000