WHITE Wine ＜California＞ カルフォルニア Three Pears 2010 Pinot Grigio Clarksburg, California スリーペアーズ 2010 ピノ グリジオクラークスブルグ 果実と酸味の華やかで切れの良いバランスのよいライトボディの白ワイン。 ボトル ￥4,300 Pomelo 2009 Sauvignon Blanc California ポメロ 2009 ソヴィニヨーンブラン カリフォルニア 軽く、さわやかで切れのあるグレープフルーツのゼスティでシャープな後味の白ワイン。 ボトル ￥4,300 Stone Creek 2009 Chardonnay California ストーンクリーク 2009 シャルドネ カリフォルニア ライトボディ ゼスティで切れ味の良いでしゃばり感のない白ワイン。 ボトル ￥4,300 Poppy 2010 Chardonnay Santa Lucia Highlands, Ca. ポピー 2010 シャルドネサンタルシアアイランドカリフォルニア 多くの料理に幅広く合うミディアムボディの白ワイン。 ボトル ￥5,500 Ferrari Carano 2010 Fume Blanc Sonoma County, California フェラーリカラノ 2010 フュメブラン ソノマ地区 ミディアムボディ バランスと深みを与えるオークの香りを持ちながらも後味の軽い白ワイン。 ボトル ￥5,900 Napa Cellars 2010 Sauvignon Blanc Napa Valley, California ナパセラーズ 2010 ソーヴィ二ヨンブラン ナパバレー カリフォルニア ナパのトラディショナルなミディアムボディ オークと切れ味のバランスが良い白ワイン。 ボトル ￥6,300 Napa Cellars. 2010 Chardonnay Napa Valley, California ナパセラーズ 2010 シャルドネ ナパバレーカリフォルニア ナパのトラディショナルなミディアムボディ オークと切れ味のバランスが良い白ワイン。 ボトル ￥6,300 Frank Family 2009 Chardonnay Napa Valey, California フランクファミリー 2009 シャルドネナパバレーカリフォルニア 爽やかなレモンの風味が魅力的。オークに縁取られたスパイスとミネラルがグラスから弾けだすようです。 ボトル ￥10,800 ＜France＞ フランス Domaine Lucien Albrecht Riesling Reserve ドメーヌ ルシアン・アルブレヒト リースリング レゼルブ 柑橘系の果実香や白い花のような香りに、爽やかな酸味とミネラル感がとても魅力的な白ワイン。 優しさと清々しさをあわせ持つ透明感溢れる味わい。 ボトル ￥6,000 Chablis Vieilles Vignes / Domaine Jean Collet シャブリ ヴィエーユ・ヴィーニュ / ドメーヌ ジャン・コレ 味わいの厚みが最も印象的。典型的なシャブリの特徴を全て持ち、 ACクラスとは思えない様な堂々としたボディを感じさせるワイン。 ボトル ￥7,000 Sancerre Terre de Maimbray / Domaine Pascal et Nicolas Reverdy サンセール テール・ドゥ・マンブレイ / ドメーヌ パスカル エ ニコラ ルヴェルディ ミネラル感に果実味と心地よい酸味が絡み合う個性あるワイン。 ＜New Zealand＞ ボトル ￥7,400 ニュージーランド Cloudy Bay Sauvignon Blanc クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン トロピカルフルーツの香りと、摘みたての新鮮なハーブ、ベースとなる新鮮な柑橘系の香りが層をなし、 爽やかで独特な風味、ピリッとした豊かな味を楽しめるワイン。 ボトル ￥7,400 Cloudy Bay Chardonnay クラウディー ベイ シャルドネ レモンやライムのような柑橘系の香りと、ナッツやパンのような樽香がきれいに調和して、 口に含むとたっぷりとした豊かな果実味から引き締まった柑橘類が感じられ、活き活きした果実味が特徴。 上質で滑らかな余韻もお楽しめるワイン。 ボトル ￥7,400 Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc クラウディー・ベイ・テ・ココ ソーヴィニヨン・ブラン マンゴーなどのトロピカルフルーツのエキゾチックな香りと、ハーブ、燻した樽の香りが溶け合い、 芳醇でクリーミーな味わいに、ゆっくりとローストされた味わいが僅かに加わり、 風味よく余韻が非常に長く楽しめるワイン。 ＜Chile＞ ボトル ￥9,600 チリ Casa Lapostolle Chardonnay カサ・ラポストール シャルドネ フランスの伝統的なエスプリでチリのテロワールの特徴を生かし、パパイヤやライム、マンゴーといった フルーツの豊満なアロマとクリーミーな質感と味わいが素晴らしいワイン。 ボトル ￥5,300 RED Wine ＜California＞ カルフォルニア Stone Creek 2008 Cabernet Sauvignon California ストーンクリーク 2008 ｶﾍﾞﾙﾈソーヴィニヨン カリフォルニア ライト／ミディアムボディ はっきりしたタンニンでほのかな後味の赤ワイン。 ボトル ￥4,300 Stone Creek 2007 Merlot California ストーンクリーク 2007 メルロー カリフォルニア ライト／ミディアムボディ ほのかな果実とマイルドな後味の赤ワイン。 ボトル ￥4,300 Poppy 2009 Pinot Noir Monterery, California ポピー 2009 ピノノアール モントレーカリフォルニア ほのかなチェリーの繊細でさわやかな香り すっきりとした後味の赤ワイン。 ボトル ￥5,500 Emanual Tres 2008 Granacha Santa Barbara, California エマニュエルトレス 2008 グルナッシュサンタバーバラカリフォルニア 軽くてフルティーすっきりしてフレッシュな後味の赤ワイン。 ボトル ￥6,900 Napa Cellars 2008 Merlot Napa Valley, California ナパセラーズ 2008 メルロー ナパバレー カリフォルニア フルボディ ドライフルーツの香り ソフトなタンニンで親しみやすい赤ワイン。 ボトル ￥7,200 Napa Celars 2008 Zinfandel Napa Valey, California ナパセラーズ 2008 ジンファンデル ナパバレーカリフォルニア ミディアム／フルボディ マイルドなタンニンのスパイシーでジューシーなクラシックなジンファンデル 。ボトル ￥7,200 Napa Cellars 2008 Cabernet Sauvignon Napa Valley, California ナパセラーズ 2008 ｶﾍﾞﾙﾈソーヴィニヨン ナパバレー カリフォルニア ミディアム／フルボディ フルーツとタンニンのバランスが良い赤ワイン。 ボトル ￥7,200 Ferrari Carano 2009 Red Blend Sonoma County フェラーリカラノ 2009 レッドブレンド ソノマ地区 ミディアムボディすっきりと酸味がある後味の赤ワイン。 ボトル ￥7,600 Frank Family 2008 Zinfandel Napa Valley, California フランクファミリー 2008 ジンファンデル ナパバレー カリフォルニア スパイスとしっかりしたタンニンが感じられる力強くクラシックなジンファンデル。 ボトル ￥12,300 Ferrari Carano 2007 Cabernet Sauvignon Alexander Valley, Ca. フェラーリカラノ 2007 ｶﾍﾞﾙﾈソーヴィニヨン アレキサンダーバレー カリフォルニア フルボディ まろやかな果実と控えめなタンニンの赤ワイン。 ボトル ￥12,300 Frank Family 2007 Cabernet Sauvignon Napa Valey, California フランクファミリー 2007 ｶﾍﾞﾙﾈソーヴィニヨン ナパバレー カリフォルニア フルボディ 力強い味わいと引き締まったタンニンの赤ワイン。 ボトル ￥14,400 W.H.Smith 2006 Pinot Noir (Maritime) ダブル・エイチ・スミス 2006 ピノノアール マリタイム 程よい酸味とタンニンが調和した逸品。プラムやザクロの果実風味と薔薇の香りが特徴。 ボトル ￥16,300 ＜France＞ フランス Chateau Haut Madrac / Philippe Casteja シャトー オー・マドラック / フィリップ・カステージャ 見事に熟成し、飲み頃の旨さを感じさせる味わいの逸品。 充実した味わいの要素が一つに解け合って、甘苦い味わい後味のワイン。 ボトル ￥6,700 Chateau Meaume Reserve du Chateau / Chateau Meaume シャトー・メオム・レゼルブ・ド・シャトー/ シャトー・メオム 官能的なまでの果実香!!たっぷり果実が滑らかなるタンニンと見事に融合ワイン。 ボトル ￥5,300 Mercurey 1er Cru Clos des Barraults Rouge Domaine Levert-Barrault / Michel Picard メルキュレ プルミエ・クリュ クロ・デ・バロール ルージュ ドメーヌ リヴェール・バロー / ミッシェル ピカール カシスやブルベリー、ブラックベリー等の凝縮感のある香り、 果実味とタンニン、心地よい酸味が織り成すバランスの良い味わいが楽しめるワイン。 ボトル ￥8,100 Chateau Lagrange 2008 シャトー・ラグランジュ 2008 美しい果実味と豊かで溶け込んだタンニンがあり、 芳醇で長い余韻が感じられる、長期熟成タイプのワイン。 ＜New Zealand＞ ボトル ￥15,400 ニュージーランド Cloudy Bay Pinot Noir クラウディーベイ ピノ・ノワール ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、 絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみますワイン。 ＜Chile＞ ボトル ￥8,000 チリ Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon カサ・ラポストール カベルネ・ソーヴィニヨン スパイスの香りと繊細な果実味、黒果実の層がスモーキーな風味と混ざり合い、 素晴らしい濃縮感と骨格を持つ、心地よいミディアムボディーのワイン。 ボトル ￥5,300
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