地 元 の 定 番 みや げ む。 に 絶対 ない さ 外 広島県内の各地で長く愛され続け、今や地元を代表する味になった 定番みやげ の数々。 すでに県外にも知れ渡っている老舗の味、古くからの地元名物を生かして作った逸品など、 もみじ饅頭以外にも、地元おすすめの味がこんなにいっぱいあるんです！ 庄原市 福山市 竹屋饅頭（10個入り 920円） 竹屋饅頭本舗 1861年の創業当時から変わらない製法で、糀（こうじ） ともち米で発酵させた酒種を使って作る、身体に優しい 酒饅頭。保存料や防腐剤不使用のため消費期限は２日。 そのままはもちろん、バター をつけて焼いたり、素揚げ や天ぷらにしてもおいしい ですよ。（谷 真理恵さん） 住所：庄原市東城町東城249-1 電話：08477-2-0005 営業時間：6:30∼19:00 HP：http://ta-ke-ya.com/ 江田島市 福山市の郷土料理を、 いつでもどこでも手軽 に味わえますよ。素朴 ぬまくま夢工房 な味が好評です！ 江戸時代、庶民にとってぜいたく品とされた鶏肉や椎茸、エ （平山 浩二さん） 福山うずみ（ご飯付レトルト 450円） ビなどの具を隠すためご飯にうずめて食べた郷土料理「うず み」。レトルトの具とご飯を温めれば気軽に楽しめる。 住所：福山市御船町1-13-5 中島商店内 電話：084-922-4870 営業時間：9:00∼17:00 HP：http://numakuma-yume.com/ 府中市 呉市 江田島クリーミープリン（1個 250円） 島の健康キッチン Grazie （グラッチェ） 海軍さんの珈琲 （フレッシュバッグ10袋入 1050円） ヘルシーみそド（1個 160円） 金光味 昴珈琲店 呉本店 温暖な江田島の養鶏場で、ストレスなくのびのびと平 飼いされた鶏が産む、新鮮な有精卵を使って作るプ リン。カスタードクリームにも似た、とろけるような食感。 海上での緊張が続く海軍さんたちの心に、１杯の珈琲 が刻み込んだ大地の香りを再現。手軽に１杯ずつ楽し めるドリップバッグタイプはお土産にぴったり。 秘伝の製法で造られる府中味噌の老舗・金光味 の 最高級品「秀峰白みそ」 を練り込んだ生地で作るドーナ ツ。揚げずに焼いて仕上げるため、実にヘルシー。 住所：江田島市大柿町柿浦2065-10 電話：0823-57-7772 営業時間：11:00∼19:00 HP：http://etajima-grazie.on.omisenomikata.jp/ 住所：呉市中通2-5-3 電話：0120-02-7730 営業時間：9:00∼17:00 HP：http://www.subarucoffee.co.jp 住所：府中市府中町628 電話：0847-41-2080 営業時間：８:00∼17:00 HP：http://www.kanemitsu-miso.co.jp 一つひとつ丁寧に手作りしています。こだ わりのとろけるような舌ざわりは、感動間違 いなし！ （石田 良さん） 故郷を想う海軍さんに愛飲されたコーヒー。 大地の香りに平和への願いを込めてお届 けします。（伊藤 寿恵さん） 安芸高田市 三次市 北広島町 洋酒ケーキ（10個入り 1155円） 郡山饅頭（1個 100円、10個入り 1130円） きめ細かく焼いたカステラにブランデーを染み込ませ、 独自の製法でしっとり仕上げたお菓子。卵、バター、 洋酒の香りが漂い、 「いつまでも忘れられない味」 と好評。 毛利元就が本拠地とした、郡山城の名を冠した素朴 な焼き饅頭。表面にザラメの白砂糖が振りかけられて いるのが特徴で、中身は小豆と白餡の２種類。 住所：三次市畠敷町84-13 電話：0824-62-6940 営業時間：8:30∼18:０0 HP：なし 住所：安芸高田市吉田町吉田1319 電話：0826-42-0217 営業時間：7:30∼20:00 HP：なし 三上貫榮堂 お茶の友として地元の方はもちろん、県外 の方からも幅広く親しまれている三次銘菓 です。（三上 昭典さん） 極上の白みそを練り込んでいるので、クリ ームチーズのような風味をお楽しみいただ けます。（金光 康一さん） 久光芳月堂 地元名物の郡山饅頭は、昔ながらの素朴 な味として、多くの方に心ゆくまでお楽しみ 頂いています。（久光 博士さん） こしひかり（精米・5kg 2250円） へんぽこ茶屋 澄んだ空気と寒暖の差が大きい名水の源流地域で 減農薬栽培された米を、玄米の状態で温度管理し、 精米。米本来のうま味が魅力。 住所：山県郡北広島町本地4292 電話：0826-72-0818 営業時間：10:00∼17:00 HP：http://ww71.tiki.ne.jp/ henpoko/frameset.html 北広島町・へんぽこ茶屋自慢のお米を、 名水「よみがえりの水」 で炊いてみんちゃい！ （寺岡 浩さん） 13 00
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