徳永栄養管理室長の取材記事が「大人の名古屋」に掲載されました。

徳永栄養管理室長の取材記事が
「大人の名古屋」に掲載されました。
中部労災病院栄養管理部徳永佐枝子室長の取材記事が、雑誌
「大人の名古屋」vol.28（2014.9 月発行）に掲載されました。
記事内容は、嚥下調整食（食べ物を咀嚼する又は飲み込むのが難し
い方向けの食事）に対する当院栄養管理室の取組みを特集したもので
す。
本雑誌は書店等で発売中です。
引用元：「大人の名古屋」vol.28（2014.9 月発行）
雑誌を手に笑顔の徳永栄養管理室長

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