報道関係者各位 2016 年 12 月 6 日ヤマキ株式会社 NEWS RELEASE 「割烹白だし」×ラッパー・ACE 前代未聞のコラボが実現！ラップで覚える「割烹白だし愛されスープ」レシピ動画 2016 年 12 月 6 日（火）より公開ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市代表取締役社長：城戸善浩）は、「割烹白だし」の人気レシピ「白だしスープ」の作り方を覚えられるレシピ動画「割烹白だし愛されスープ～1 対 9 のヤバすぎる割合」を制作いたしました。この動画を 2016 年 12 月 6 日(火)から、ヤマキ公式 YouTube チャンネルおよび公式サイトにて公開いたします。ヤマキ「割烹白だし愛されスープ～1 対 9 のヤバすぎる割合」篇： https://www.youtube.com/watch?v=tFz-m_fgjMk ◆二子玉川で行われた穏やかな試食イベントが突然ライブ会場に!? ACE による「割烹白だし」オリジナルラップ披露に来場者も驚き＆ノリノリ！ ≪レシピ動画の概要≫ 今回のレシピ動画は、2016 年 11 月 2 日(水)～4 日(金)に二子玉川ライズで開催した「割烹白だし」の試食イベント「だし屋ヤマキの“愛されキッチン”で、割烹白だしの愛されスープを召し上がれ。」で撮影されたものです。動画は、ヤマキ社員と謎の男性が同イベントに登場するところからスタート。まずは、イベントで無料提供を行っていた「たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ」の作り方を、ヤマキ社員が料理番組風に解説します。簡単なレシピのため、すぐに説明が終わると、謎の男性が「ちょっと待った！」とマイクを手に取り突然声をあげ、三角巾を取ってラップを始めます。謎の男性の正体こそ、ラッパーの ACE さんで、RAP と料理のコラボレーションとして、「たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ」の作り方をラップにのせて紹介します。フリースタイルラップで知られる ACE さんは「割烹白だし」をどうラップで説明するのか、前代未聞、異色のコラボレーションにどうぞご注目ください！ ≪ACE プロフィール≫ ブラジル生まれ freestyle 育ち。数々の MC バトルの大会で優勝を飾るスキルは折り紙付き！平成のキーマン、司会、プロデュース、ラップスクール講師などマルチに活躍をする！ドラマ出演などバラエティ番組などの幅広い活動そのものが『フリースタイル』 ≪ACE 動画撮影後コメント≫ やはり伝授(「割烹白だし」の人気レシピ「白だしスープ」の作り方を)という事で、(動画のパフォーマンスは)シンプルにわかりやすく！見たまんまの情報をリズミカルにと意識しました！子供達から囲まれて戦隊モノの RED の気持ちになれたり、夫婦の方や、いろんな客層がいて３ステージとも新鮮でした。料理と連動してラップするのが純粋に楽しかったです！(「割烹白だし」の良さは)一度食べてみたら全てわかる！！感謝！！ ≪キャンペーン概要≫ ■キャンペーン名称：だし屋ヤマキの愛されキッチンＳＮＳ投稿キャンペーン ■キャンペーン期間：2016 年 11 月 2 日（水）～2017 年 1 月 6 日（金）17：00 ■キャンペーンＵＲＬ：https://www.yamaki.co.jp/special/shiradashi/ ■応募方法： ①キャンペーン公式アカウント(Twitter もしくは Instagram)をフォロー。「＠yamaki_aisare」 ②ハッシュタグ「＃割烹白だし愛されスープ」をつけ、ＴｗｉｔｔｅｒもしくはＩｎｓｔａｇｒａｍに、イベント会場の各フォトスポット (お食事コーナー及びフォトコーナー)で撮影した写真（画像）、もしくは、ヤマキ「割烹白だし」で作ったお料理が写っている写真（画像）投稿。 ■賞品内容（総計 250 名）：・愛され白だし賞：ル・クルーゼシグニチャーココット・ロンド 16cm（オレンジ） 10 名・愛されフォト賞：ヤマキオリジナルお弁当箱＆ランチバッグ 40 名・愛されヤマキ賞：めんつゆ＆割烹白だしセット 200 名 ■抽選：キャンペーン応募期間中、毎週月曜日または火曜日に抽選を行い、当選者の方にはダイレクトメッセージにて当選通知をお送りします。（毎週 25 名様） ≪白だしスープとは≫ かつおいち最初にお試しいただきたい「割烹白だし」メニューの水で薄めて、好きな具材と煮るだけ。 1 つです。「割烹白だし」を水で薄めて、あとは好きな具材と煮るだけ。割烹白だしと水の割合は具材に関わらず 1：９です。「割烹白だし」と水の割合は具材に関わらず簡単に美味しく作れるのは、「割烹白だし」に1：９なので、1 人 1 カップ（200ml）と覚えれば人数が増えても簡単です。とっても手軽にうま味を味わえるため、あと一品ほしいときに最適です。しっかりうま味と香りがつまっているからです。 ≪商品概要≫ 削りたてのかつお節からとった濃厚なだし感と、まろやかな風味が特徴です。鰹一番だしの上品な香りとうま味をきかせた、うす色仕立ての和風液体調味料です。他の調味料は必要なしで料理の味が決まり、幅広雨情理をおいしくします。薄めてお料理に使うだけで、食材の持ち味と色を引き立てて、本格割烹の味わいを簡単・手軽に味わえます。内容量：400ml 標準小売価格：340 円（税抜）内容量：400ml 標準小売価格：340 円（税抜）