生活協同組合パルシステム千葉 http://www.palsystem-chiba.coop 45 2016 vol.14 April May ［特集］ 国内 ボトル to ボトル 環境にやさしく おいしい パル発 気になるキーワード 13 パルシステム千葉の 全職員が産地へ！ 元気プロジェクトとは？ Interview vol.12 スタッフに Close up! （株）ケア・アクシス 佐藤 悠さん レシピ提供 Present こんせんくん タンブラー 内容量 250ml 氷ストッパー付き ご応募はP8をご覧ください。 せんくんの こん 絵柄入り！ 10 名様 こんせんプレーンヨーグルトの フロマージュブラン ［材料］2 人分 こんせんプレーン ヨーグルト・・・・・・・ 100g クリームチーズ・ ・・50g 生クリーム・・・・・・・・・20g グラニュー糖・ ・・・・・20g ［いちごソース］ いちご・・・・・・・・・・・・ 100g グラニュー糖・ ・・・・・25g レモン汁・・・・・・・・・・ 少々 ほっと ぱるサポーター 田島 由香里さん ［作り方］ 1キッチンペーパーなどを敷いたザルにヨーグルトを入れ、 1 ～ 2 時間水切りをする。2 1 の水切りヨーグルト、室温 に戻したクリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖をよ く混ぜ合わせる。3 キッチンペーパーを敷いたザルに 2 を入れ、さらに半日程度水切りをする。4 器に 3 をスプー ンですくって盛り、いちごのソースをかけたらできあがり。 ［いちごソースの作り方］ ピューレ状にしたいちご （みじん切りでも OK） とグラニュー 糖を鍋に入れ、トロリとするまで煮詰める。火を止めたら、 最後にレモン汁を加えて完成。 今回使用した「こんせんプレーンヨーグルト」の商品情報はP7に掲載しています。 ボトル to ボトル 国内 環境にやさしく おいしい 環境への負荷が課題となり、これまでパルシステムでは取り扱いのなかったペットボトル商品。 しかし組合員の強い要望に応えて、ついに今年 1 月よりリサイクルペットボトルの天然水が登場！ 今回は、商品化までの背景やおいしさの秘密にせまります。 資源の海外流出を減らす 飲料メーカー 商品お届け 新 再 生 資 源 の輪 利用 リサイクルされたペットボトルは… 収集 ご協力お願いします 外装フィルム、 キャップをとります。 ラベル パルシステムでは資源 再生の新しいかたちと してペットボトルの回 収に取り組んでいます。 ぜひ、お届けしたペット ボトル ％の回収 にご協力ください。 資源の循環と の削減 を推進させることがで きます。 ペットボトル回収時のお願い 富士の天然水 富士の天然水 富士の天然水 富士 の天 然水 CO2 1 0 0 ふた 「ペットボトルの水を」 強い要望に応えて 私 た ち に と っ て、 水 は 生 き て いくために欠かせないものです。 しかし 、 年の東日本大震 災では断水や原発事故の影響に よ り、 発 生 直 後 か ら 安 心 し て 口 にできる水の需要が一気に増加。 パルシステムでも水の注文は通常 の 約 倍 と な り、 お 届 け が 間 に 合わなくなる事態となりました。 パ ル シ ス テ ム で は、 こ れ ま で 紙パックなどで水をお届けして い ま し た が、 震 災 以 降、 軽 く て 衝 撃 に 強 く、 持 ち 運 び や 蓋 の 開 け閉めが容易なペットボトルの取 り扱いへの要望が高まりました。 新技術でペットボトルの 課題をクリア 再 配送センター リサイクル会社 再生資源を活用 回収 再生 新たな石油由来の原料を使わない 製造 100% 組合員 再生原料を使うことで CO2 の発生を 大幅に削減！ 中が汚れている場合は、 軽くすすいでください。 乾かしてから軽くつぶし、通い 箱に入れてお戻しください。 パルシステム CO2 削減率 約 60% 2 0 1 1 これまでペットボトルは、リサ イクルしても再びペットボトルに 安 価 に 戻 す 技 術 が な く、 新 た な 石油資源を使い製造するしかあ り ま せ ん で し た。 ま た、 国 内 で の資源循環が十分でないことな ど も 課 題 で し た。 し か し、 新 た な技術により、ペットボトルの再 生 化 が 可 能 に。 そ こ で、 パ ル シ ス テ ム は、 水 の 販 売 か ら ボ ト ル の 回 収、 再 生 ま で を 一 貫 し て 行 うことを国内で初めて実現しま した。パルシステムはこれからも 環境に負荷のかからないくらし を推進 し て い き ま す 。 製造から供給、回収、再生まで一貫して行う 回収したボトルを粉砕・洗浄し、 その後、純度の高い原料に 再生する新技術で再び ペットボトルへ 杉戸リサイクルセンター その多くが、フリースなどの衣類や プラスチックシート、 建築資材などに。 また貴重な資源として海外に流出して しまうことも。 新たな原料で製造するよりも省エネルギー 生 資 た 源 で な ボ 原 ト 料 ル を を 使 製 わ 造 ず 新たな 資源を使うよりも いいこといっぱい！ リサイクルペットボトル 国内循環のしくみ 20 ※フィルムとキャップは回収しておりません。 各自治体の指示に従って処分をお願いします。 ※回収の対象はパルシステムのペットボトルに限ります。 2016.4 5 vol.14 02 りたい！ 知 と っ も くわしく教えて ！ 徹底解剖！ のこと パルシステムの Q どこから 採水しているの？ 「富士の天然水」 水質の良さ ミネラル※ バランスに 優れた水 Q バナジウムって何？ カルシウムやマグネシウムなどと同じ 国内 最高水準 軟水 バナジウム 硬度 160 ug/L 水源は、富士山麗の 朝霧高原（静岡県富士宮市）。 180〜200 m から汲みあげています。 標高 2000m 付近に降った雨水が 7 層の玄武岩層で数十年かけて 濾過された地下水です。 地下 84 mg/L ※バナジウム、カルシウ ム、マグネシウム、カリ ウム、ナトリウムなど。 雨・雪 ミネラルの 1 つ 乾燥わかめなどの海産物、 乳製品や野菜にも含まれます。 人の身体では作り出せないミネラルで、 健康をサポートするのではと注目されています。 Q おいしいお水、 その理由は？ 採水地 富士山麓の限られた地域の 水だけに含まれる バナジウム 豊富 が で、 富士山地下水浸透 ミネラルバランスも良いのが特徴。 の流れ（イメージ） キレイな水の証、硝酸性窒素濃度が 極めて低いのもポイントです。 また放射能検査も定期的に 実施しています。 Q 軟水・硬水とは？ 組合員の声 待っていた商品です！ すぐに購入しました。ペットボト ルも回収してくれるので、わざ わざ収集所に出さなくてもいい のもうれしいです。そのまま飲ん でもよし、コーヒーやお茶など にも良く合います。 ほっと ぱるサポーター ほっと ぱるサポーター ウメコさん 水質の良さに感動 備蓄水の買い換えのために購入し ましたが、高価な市販の水に匹 敵するくらいバナジウムが含まれ ており、普段の飲み水に使うこと に。パッケージも富士山の図柄 がステキで良いと思いました。 7層の玄武岩 一般的に、水中に含まれる カルシウムとマグネシウムの量を基準に、 硬度100mg/l未満 のものを軟水、それ以上のものを硬水といいます。 軟水はまろやかで、飲みやすいのが特徴です。 素材の味を引き出しやすく料理にも最適！ 理に 料 使いやすい せっちゃんさん 同じ注文番号で毎週注文できます 100%のペットボトルのため、やや 富士の天然水（PET）※再生原料 黄色みがかって見えることがありますが、容器 2L×6 598円（税込646円） 03 2016.4 5 vol.14 自体の色であり、中身の水は問題ありません。 ※コトコト、きなりには掲載されません。 1 私たちの選ぶが社会を変える 137995 再生ペットボトルの水を選ぶことで、環境負 荷を抑制する取り組みに参加できます。 人ひとりの選択で 社会が動きだします！ エネルギー・・・・・・ 0kcal たんぱく質・ ・・・・・・・・・0g 脂質・・・・・・・・・・・・・・・・・・0g 炭水化物・ ・・・・・・・・・・・0g ナトリウム・・・・・・ 8.4mg （食塩相当量・・・0.02g） カルシウム・ ・・・・ 1.5mg マグネシウム・・・・1.1mg カリウム・ ・・・・・ 0.29mg 2 1 水源を守り環境保全の取り組みを目指します 栄養成分表示 （100ml あたり） 3 生産者・産地が明確であること。 生産方法や出荷基準が明らかで生産の 履歴がわかること。 次世代へ水資源を引き継ぐことができ るよう、 環境保全活動を行っていること。 富士山周辺のクリーン活動や森を守る 取り組みなどを通じ、 交流ができること。 4 パルシステムの水の考え方 と おいしい 人気！！ ！ ！ 2 5 4 3 7 産地 DATA 所在地 千葉県 印旛郡栄町 産地の特徴 利根川や印旛沼など豊かな 水に囲まれた産直米産地。地域の環境を 守ったこだわりの米作りを行っている。 主要品目 米 ［千葉こしひかり（エコ、コア・フード）］ とは ？ 千葉センター 配送スタッフ 三浦 雅弘さん 大野 久男さん るだけ頼らない稲作を体験し、理解を 安全・安心な米作りは大変です。とくに 草刈りは風通しを良くしたり、稲に害 虫をつけないために大事な仕事だと知 りました。化学合成農薬や除草剤 を使わない栽培の難しさを組合 員さんに伝えたら、コア・フー ドのお米を選んでいただ き、 うれしかったです。 実際に農作業を経験してもらい、米 作りはもちろん、産地の空気感も知っ てもらえたと思います。種まきから稲 刈りまで、職員の皆さんは熱心に仕事 をしてくれました。産地の想いを組合 ちば緑耕舎 代表 員の皆さんに伝えて欲しいと思います。 ［目的］化学合成農薬や化学肥料にでき 仕事への やる気もアップ！ 深める。 生産者と交流し繋がりを深め、 生産者の声 体験してみて実感！ 4 「千葉こしひかり」の魅力を広める。 田んぼのまわりの雑草取り。すぐ伸びるため、 田植えから稲刈りまでに2.3回の草刈りが必要。 機械では刈り取れない部分は手で。 籾の乾燥・選別や袋詰めの様子も見学。 米づくり 安心 なお米 に かける情熱！ 苗も太く成長！ 月 草刈り 月 稲刈り 9 温湯 （おんとう） 消毒した種も みを苗床にまき、ビニールハウ スへ移す作業を行いました。 通年体験 年 回 ちば緑耕舎 種もみが、 15 ～ 20cm 程の苗に成長。田植え機に苗をセッ トし、一緒に漉きこむ肥料の充填をお手伝い。 4 月 種まき 月 田植え 5 13 パルシステム千葉の全職員が産地へ！ 2 0 1 6 元気プロジェクト パルシステム＝産直！ 生産の現場を体感 元 気 プ ロ ジ ェ ク ト は、「” パ ル シ ス テ ム の 産 直“ と、 産 直 商 品を実感をこめて語ることが で き る 職 員 の 育 成 」を 目 的 に、 年度〜 年度の 年間でパルシステム千葉で働 く全職員が産地研修に参加する というものです。 パ ル シ ス テ ム と い え ば、 や は り 産 直 で す。 こ の プ ロ ジ ェ ク ト は、 安 全・ 安 心 の 商 品 づ く り の た め に、 厳 し い 生 産 基 準 の も と 多大な労力をかけて取り組み続 け る 生 産 者 や 産 地 の 想 い を、 今 一 度、 職 員 が 理 解 し、 組 合 員 に 伝 え よ う と 企 画 し ま し た。 そ こ で、 研 修 内 容 も 座 学 で は な く、 産 地 で 日 々 の 作 業 に 参 加 し、 一 緒 に 働 く こ と を 重 視 し ま し た。 生産者のご自宅に宿泊させて も らって行う研修も 産地で実 施 し、 今 年 の プ ロ ジ ェ ク ト に は のべ 名 が 参 加 し ま し た。 この研修を通じて学んだ産地の 取 り 組 み や 生 産 者 の 想 い を、 組 合員へ熱くお届けしていきます。 2 2 0 1 5 業務執行理事・ 管理本部長（兼務） 石渡 寛之さん に聞きました！ 理 事 会 だ より 1月 監 事 会 だ より パルシステム千葉の事業・活動について話し合ったことを報告いたします。 承認されたこと 【2015 年度 第 9 回定例理事会】2016 年1月27日開催 協議されたこと 【2015 年度 第 9 回定例監事会】2016 年1月27日開催 1.2016 年 4 月より、新規事業として「家事支援事業」を本格展開 すること。 1.第8回定例理事会振り返りおよび第9回定例理事会議案について。 2.2015 年度上期監査報告への回答についての振り返り。 ※現在展開中の市川・習志野センターに加え、2016 年度は稲毛・柏・野田 センターが新たな事業対象エリアとなります。3 ヶ年かけて、全センターで 展開します。 組合員のくらしの変化に合わせ、 2015 年度からスタートした家事 支援事業。詳しくはこちらから▼ パルシステム千葉 家事サービス 0120-978-617 受付時間9:00 〜17:30 （月曜日〜金曜日） ［ 供 給 高 ］3,160,623 千円（予算差 ＋ 54,376 千円） 12 月 ［ 出 資 金 ］7,913,302 千円（先月比 − 49,135 千円） 事業状況 ［組合員数］224,905 名（先月比 ＋ 44 名） 2016.4 5 vol.14 04 2015 年度 実施データ 日目 1 秋田 秋田南部園 神奈川 長崎 長有研 千葉 ・ちば緑耕舎 ・サンドファーム旭 ・ちば風土の会 ・佐原農産物供給センター ・村悟空 ・パルグリーンファーム（直営農場） 作業後は生産者・スタッフ の皆さんと交流。長谷川代 表から、産地の歴史や取り 組みなどの話を聞きます。 した〜！ お世話になりま 研修先：サンドファーム旭 収穫作業を通して、農薬を基準以下に抑えた 栽 培の苦労などを知り、産地の 方々のたゆまぬ努力と熱い想いで、 おいしく新鮮な野菜が届けられて いることに感動しました。 市川センター 事務スタッフ 道佛 久美子さん 研修終了後、長谷川代表ご夫妻と 参加者で記念撮影。 研修先：佐原農産物供給センター 産地独自で製品化している 「緑（あお）みかんシロップ ※ 」 の加工場の手伝いと見学。 感！ 体験してみて実 男気ある代表と若き生産者たちに感動 長谷川 功さん 1 2 日の 宿 泊 研 修 で 主 今回の研修を振り返ると、人と人とのコミュニケー ションが良くできたと思います。 本物とは、人と人とのつながりです。利益の追求 や利便性だけの現代社会ですが、今回の研修では 産直の原点、人と人との繋がりを見ました。今後も ジョイファーム小田原 代表 この様な研修の受け入れを続けていきたいです。 所在地 神奈川県小田原市 産地の特徴 30 年以上にわたり、化 学合成農薬や化学肥料 に頼らず、環境と調和 した農法を続けている。 主要品目 柑橘・玉ねぎ・菜の花・ キウイ・梅・すももなど ［目的］ 泊 生産者の声 産地 DATA 流品目の収穫・出荷作業を行う。 年 度 も、 産 地 研修を継続して実施す る と と も に、 実 感 し た り、 学 ん だ り し た こ と を広く伝えることにも 力 を 入 れ て い き ま す。 パルシステムならでは の商品の特長を皆さん にお伝えできるように 企画していきます。 印西センター センター長 山田 智明さん 2 0 1 6 火 ま た、 組 合 員 交 流 の 取 り 組 み や 若い生産者の方たちが、志を持って仕事をしていまし た。それぞれが責任感を持ち、何事にも創意工夫するこ とが必然になっているようでした。これは、生産者の生活 基盤をしっかりと確立させている、長谷川代表の尽 力によるものだと思いました。 習志野センター 営業スタッフ 佐藤 和馬さん 月 ・ 25 歴史についての理解を深める。 生産者の方が「野菜作りで農薬に変わるのは人の 手だけだ 」と話されていたのが、 心に残りました。現地で食べた新 鮮な野菜の味と生産者の気持ちを 多くの人に伝えられるよう頑張ります。 24 2 日目 加工場の見学 体感！情熱職員続々！ 夕食懇親会 ジョイファーム小田原 午前は雑草取りとブルーベリーの収穫。 午後は緑（あお）みかんの摘果作業。 8 ジョイファーム小田原 群馬 野菜くらぶ 収穫作業 摘果は 木に上ったり、 枝の中に入り 込んだりして かなりの重労働！ ※複数回開催の研修を含む のベ人数（配送委託 協力会 社の職員も含む） 宿泊研修 収穫出荷作業 生産 の苦労 と 工夫 に脱帽！ 参加者：のべ 254 人 実施場所：10 産地 ※ネット限定ショップでのみ取り扱いがあります。 理 事 会 だ より 2月 監 事 会 だ より パルシステム千葉の事業・活動について話し合ったことを報告いたします。 承認されたこと 【2015 年度 第10 回臨時理事会】2016 年 2月3日開催 協議されたこと【2015 年度 第10 回定例監事会】2016 年 2月24日開催 1.2016 年 3月2 回企画において、無店舗事業利用の組合員を対象 とした感謝値引きを実施すること。 1. 第 9 回定例理事会、第10 回臨時理事会の振り返りおよび第11 回定例理事会の議案について。 承認されたこと【2015 年度 第11回定例理事会】2016 年 2月24日開催 2. 監事会運営規則の改訂について。 3.期末および総代会監査計画について。 審議事項なし 4. 総代会議案書（一号議案）の付属資料に記載する「監事会によ る監査活動 」の内容について。 2/4 （ 木）〜 2/29 （ 月）にかけて、 各地域で「くらしトーク・トーク 〜方針検討会〜」 を開催しました。 05 2016.4 5 vol.14 ［ 供 給 高 ］1,930,521千円（予算差 − 43,391千円） 1月 ［ 出 資 金 ］7,977,370 千円（先月比 ＋ 64,068 千円） 事業状況 ［組合員数］225,034 名（先月比 ＋129名） くらしを豊かにする、ヒントがいっぱい！皆さんのご参加をお待ちしています。 柏市 村悟空（旭市） 女性部による料理教室第 2 弾！ 「たんぽぽ club 流・農家れすとらん」 千葉市 産直講座第５弾「JA やさと（茨城県）」 ～産地を知れば見えてくる、おいしい理由～ 作り手の情熱と努力でおいしいたまご 野菜の旨みに感動！ 1 月 14 日（木） さわやかちば県民プラザ 1 月 29 日（金） 千葉市生涯学習センター 茨城県の産直産地「JA やさと」から、 「コア・フードの平飼 テーマは「早い・おいしい・美しい！お野菜たっぷりレシピ！」。 いたまご」や「産直こめたまご」、 「産直たまご（赤玉） 」の生 キャベツのピザ風味、きゃベチン（キャベツの肉巻きロー 産者を招き、産地の取り組みやこだわりなどを伺いました。 ル）、にんじんの豆乳スープを作りました。キャベツの使用 安心・安全でおいしいたまごを届けるため、できるだけ自然 量は 4 人分で、なんと 1 個半！野菜の旨みを存分に引き出す に近い環境づくりや、非遺伝子組換え飼料にこだわってい 調理法で、 調味料はほとんど使いません。 「キャベツが甘い！」 るという話に、参加者は興味津々。質問が飛びかいました。 「おいしい！」と参加者から感嘆の声が上がりました。 ［運営部（産直交流担当） 能登 武史さん］ ［岡澤 愛美さん］ 野 菜 のピ 絶 品レ シ ※詳しくはパルシステム千葉ホームページ内「イベントレポート」をご覧く ださい。 （レシピ有） 柏市 野付漁協（北海道）婦人部による 「浜の母さん料理教室」 生産者との交流を通じて食生活を豊かに 2 月 4 日（木） さわやかちば県民プラザ 鎌仲ひとみ監督作品 「小さき声のカノン－選択する人々－」 映画上映会 船橋市 原発事故、その後を知る 2 月 5 日（金） きららホール 北海道の野付漁協婦人部の方々、通称「浜の母さん」を迎え 福島の原発事故後、安心して暮らせる地域に移住したくても て開催。産地の取り組みを聞いたり、野付のほたてと鮭を できない人は多数います。映画ではその地で放射能を測定 使った調理を行いました。浜の母さんたちから教わったこと し続け、除染の為に土を取り、雑草を抜き、子供たちの生 は、 「購入者のおいしい笑顔が増えれば、生産者の笑顔も 活を必死で守ろうとする親たちを捉えています。30 年前の 増えていく」ということです。これから野付の商品を見かけ チェルノブイリ事故の影響で、いまだ多くの病気が出ている る度に、教えてもらったおいしい料理と素敵な笑顔をきっと ことを知り、日本の今後の政策に不安が募ります。震災後、 思い出します。 保養先で初めて裸足で遊ぶ子どもたちの未来を、祈らずには ［岡部 佐有里さん］ いられません。 ［竹田 栄子さん］ ※詳しくはパルシステム千葉ホームページ内「イベントレポート」をご覧く ださい。 （レシピ有） 2016.4 5 vol.14 06 ［おすすめのイッピン］ ビィフィズス菌「BB-12」菌を使用。 3 ● やっぱり、「揚げパン」！普段は食パ ン な の で す が、 た ま に 出 る、 甘 い お 砂 糖 が ま ぶ さ れ た 揚 げ コ ッ ペ パ ン。 こ れ には み ん な テ ン シ ョ ン が 上 が っ て い ま した！ ［流山市 きょうさん］ ▼「わ〜い！さんま味つけ（缶） 」 コレで作る簡単炊き込みご 飯 が 絶 品 で、 我 が 家 の 鉄 板 メ ニ ュ ー で す。 お 米 合 に 対 し、 白 だ し 大 さ じ と 好 き な 具 材。 そしてさんま缶を汁ごと 缶入 れて、いつもどおりに炊飯する だ け で、 とって も お い し い 炊 き 込みご飯のできあがりです。 ［浦安市 沖田 絵美さん］ ［前号に寄せて］ 定させています。生きて腸まで届く ◆ 、 月号の特集「わたしのイッピン」 の記事の中に、わたしのお気に入りも つありました。 「田舎だし」と、 「スイート コーン缶」と、 「ただの炭酸水」です。特に 田 舎 だ し は、孫 た ち が 来 た 時 の 料 理 に かかせません。 ［松 戸市 本田 恵子さん］ ※募集はオリジナルの未発表写真・絵に限ります。裏面にバーコード有り ※絵はメール、または別紙に描いてお送りください。 【写真・絵も大募集！】 メールに添付して、[email protected] までご応募ください。 1 理など、独自のノウハウで品質を安 今号のお題 「思い出の給食」 ● 小学校を銚子で過ごしたわたしの給 食の思い出は、ズバリ「いわしの角煮」 で す。 あ の 甘 さ、 し ょ っ ぱ さ、 当 時 は 大 嫌 い で し た。 あ れ か ら 年、 今 で は ご飯の友としていつも我が家の食卓に 並んでい ま す 。 ［千葉市 まーちんさん］ 整も難しく、温度や発酵時間の管 イラスト：ほっと ぱるサポーター 小牧 英里さん ● お 休 み の 人 の 分 の 給 食 を、 み ん な で じゃんけんをして取り合ったのを覚え て い ま す。 中 で も、 牛 乳 と ソ フ ト 麺 は かなりの 倍 率 で し た ［船橋市 バンプキンズさん］ 5 vol.14 07 2016.4 4/22 まで 締切 おしゃべりMarche テーマに関するエピソードも募集します！ 3 今月のお題「もう一度会いたい“あの人”」 日々のあれこれ、お気に入りの商品などもお寄せください。 みなさんからの「声」お待ちしております！ 2 シンプルなため、固さや風味の調 ほっと！レター ほっと ぱるアンケート 今号で印象に残った記事に□してください。 その他、パルシステムの商品や本紙についてなど何でも結構です。 ご意見ご感想をお寄せください。 □ ①［特集］国内初！ボトル to ボトル 環境にやさしくおいしい水 □ ② パル発 気になるキーワード □ ③ Hot News Station □ ④ おしゃべりMarche □ ⑤ スタッフにClose up! 2 原料は生乳と乳酸菌のみ。原料が CM 放映中！ こんせんプレーンヨーグルト 30 ● 子 ど も か ら の 投 票 で 決 ま る「 リ ク エ スト献立」。主菜・副菜・デザートまで、 自分が投票したものに決まって欲しく て、 ワ ク ワ ク し て い ま し た。 ち な み に 好きだったのは、わかめご飯、から揚げ、 コーヒ牛乳、フルーツポンチでした！ ［流山市 ゆうまママさん］ 表紙の商品 2 原料は北海道根釧地区の生乳と 乳酸菌だけ。まろやかでやさしい味わい 掲載者には、300 ポイントをプレゼントいたします。 投稿をお待ちしています！ イラスト：ほっと ぱるサポーター 正岡 真由美さん わ〜い！さんま味つけ（缶） 150g（固形量100g）× 2 274 円（税込 296 円）4月4 回 コトコト きなり 今週企画あります 400g 188 円（税込 203 円） 4月3 回 コトコト きなり ！！ 「そうだよね！わかる」と思わず共感しちゃうことから 「へ〜、知らなかった！」という楽しい発見もいっぱい！！ ● 昭和 年代生まれのわたしが懐かし く思い出すのは、「クジラの揚げ煮」で す。 当 時 は 安 く て 栄 養 価 の 高 い ク ジ ラ 肉はまさに給食にぴったりの食材でし た。 甘 辛 く て 本 当 に お い し か っ た！ で きることならもう一度食べたいです。 ［旭市 元湘南ガールさん］ 30 父親の仕事をきっかけに社会福祉に 関 心 を 持 ち、 大 学 で そ の 分 野 を 学 ん だ 佐 藤 さ ん。 就 職 活 動 で パ ル シ ス テ ム の 地 域 福 祉 への 取 り 組 み を 知 り、 入 協 。 年 か ら は 福 祉 事 業 子 会 社（ 株 ） ケ ア・ ア ク シ ス へ 出 向 が 決 ま り、 現 在 は松戸市の萩町デイサービスで活躍し ています。仕事について聞くと、「毎日 毎 日、 新 た な こ と に 直 面 し ま す。 こ ん な 場 面 で は こ う す れ ば い い ん だ と、 次 に 改 善 し て 対 応 し て も、 う ま く 行 か な い こ と も あ り ま す。 利 用 者 さ ん は 日 に よって体調も違えば、性格も違いますの （株） ケア・アクシス 萩町デイサービス スタッフ 佐藤 悠さん Profile 2006 年入協。営業や配送担当を経て、 ケア・アクシスへ出向。萩町デイサービ スのスタッフとして活躍中！ ズッコケ、 もの知りだけど、 佐藤さん。 な 気 まじめだけど、陽 者からの 1年目にして利用 す！ で 大 絶 人気は 萩町デイサービススタッフ 吉川 順子さん 昨年、稲毛センターで働いていた仲間 と日光へ日帰り旅行 ！ 佐藤さんの イチオシ 商品はコレ！ パルシステム千葉の福祉事業子会社 ケア・アクシス 国産粉ホットケーキミックス “住み慣れた地域・家で暮らし続 ける”ことができるように、生活 リハビリの考え方で地域に根ざ した介護事業を展開しています。 餡をはさめば、どら焼き風。 クリームを飾ればケーキに。 デイサービスでも大活躍！ ［事業内容］・デイサービス ・訪問介護 ・居宅介護支援 詳しくはHPへ 応募／投稿方法 ● 配達時に提出もしくは、店舗の “声の箱”に入れてください。 ● パソコン ケア・アクシス 締切 12 vol. 明るい笑顔で楽しげに話しなが ら、利用者さんと将棋で対局。 ともに創るケア ひとりひとりに寄り添うケア 株式会社 Interview で、 マ ニ ュ ア ル は あ り ま せ ん。 少 し 慣 れ た か な と 思 う と、 ま っ た く 対 応 で きなくて自信をなくした り …。 先 輩 た ち の 姿 を 見 な が ら、 学 ば せ て も ら っ て い ま す。 」ま た、 「介護 の仕事をしていると話す と、 『えらいね、すごいね』と言われるこ とがよくありますが、介護は特別なこと ではないですし、もっと身近なものだと 感じています。」と話してくれました。 最初、なかなか心を開いてくれなかっ た利用者さんが、だんだん打ち解けて、 昔話をしてくれたり、信頼してもらえた と感じる時が喜び だ と い う 佐 藤 さ ん。 「今後はもっと利 用者と地域の方と がつながるような 活動ができたらと 思 っ て い ま す 」と 熱い想いを教えて くれまし た 。 2016.4 5 vol.14 4 月 3 回号（2016.4.4 発行）発行／生活協同組合パルシステム千葉 企画・広報部／〒273-0005 千葉県船橋市本町 2-1-1 船橋スクエア21 4F TEL 047-420-2605 FAX 047-420-2400 2 0 1 5 検索 4/22 裏面のアンケート にもご協力ください。 表紙イラスト パルシステム千葉ホームページ内、トップページ右下 「今月のほっと ぱる」より ほっと・ぱる 国産小麦を使用し、遺伝子組換 え原料不使用。200g ずつの分 包だから、便利！膨張剤はミョウ バンを含まないものを使用。 プレゼント応募 2016.4 5 vol.14 組合員番号 こんせんくんタンブラー 277 円 （税込 299 円） 200g×4 4月4 回 コトコト きなり 投稿 本紙に掲載された方に 300 ポイントをプレゼント お名前 http://www.palsystem-chiba.coop ほっと ぱるなどに掲載可（ペンネームなら可： ）・ 不可 ● 携帯電話・スマートフォン 右記バーコードよりアクセス コース番号 まるやま えみこ 所属センター グループ名 （グループ購入の方のみ） お住まい 市・町・村 野田 ・ 柏 ・ 印西 ・ 市川 ・ 習志野 ・ 稲毛 ・ 千葉 東金 ・ 市川キューブ ・ 館山キューブ ・ 店舗 ・ 夕食 2016.4 5 vol.14 08
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