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トロティネ夏祭りブッフェ

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トロティネ夏祭りブッフェ
■アレルギー物質使用一覧表
△ = 工場で製造ラインを共有
特定原材料7品目
メニュー
小麦 そば 卵
国産牛のロースステーキ 佐世保名物レモン
ステーキ風またはBBQソースで
◇ = 調理で揚げ油を共有
乳
落花生
海老 かに イカ
特定原材料に準ずる物18品目
鮭
鯖
〇
あわび イクラ
牛肉 鶏肉 豚肉 大豆 クルミ 山芋 松茸
〇
長崎産豚のグリエ ブロシェット風 季節野菜とともに
近海産天然鯛の長崎塩釜焼き
(バルサミコソース、バジルソース)
〇
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〇
お好きなソースをたっぷりと!3種のフリチュー
ル
若鶏のからあげ、白身魚のからあげ、エビフラ
〇
イ
ソース:ホットチリソース、ホテル特製タルタル
ソース、カボス
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〇
夏が旬!とれたて「とうもろこし」のポタージュ
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ハンバーグステーキ和風ソース
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グリルソーセージ
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ゼラチン オレンジ
キウイ リンゴ
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桃
バナナ
ごま
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3種の味が選べるシャカシャカ「ポテトフライ」
・シーズニング バター醤油風味
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・シーズニング チーズ風味
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・シーズニング のり塩風味
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とろとろ野菜の甘口カレー
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虜になるピリ辛インド風カレー
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パルミジャーノ・レッジャーノを丸ごと
使用したシーザーサラダ
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長崎産ジャガイモを使用した冷製ヴィシソワーズ
長崎産キノコとシーフードのマリネ
シェリービネガー風味 メルバトーストを添えて
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九州産トマトとモッツァレッラのカプレーゼ
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トロティネ夏祭りブッフェ
■アレルギー物質使用一覧表
△ = 工場で製造ラインを共有
特定原材料7品目
メニュー
小麦 そば 卵
長崎産茄子のサラダしょうが風味
◇ = 調理で揚げ油を共有
乳
落花生
海老 かに イカ
〇
九州産ゴーヤとツナの和え物
特定原材料に準ずる物18品目
鮭
鯖
あわび イクラ
牛肉 鶏肉 豚肉 大豆 クルミ 山芋 松茸
ゼラチン オレンジ
キウイ リンゴ
〇
〇
季節野菜のマリネ レモン風味
いろいろ季節野菜のバーニャカウダ
(長崎麦味噌ソース、アンチョビソース)
〇
4種の豆の健康サラダ
〇
九州産 夏の野菜サラダ
長崎産
(プチトマト、キュウリ、ベビーリーフ、パセリ、オク
ラ)
佐賀産サラダ玉葱、 沖縄産アロエ、 熊本産ニン
ジン、
長野産グリーンリーフ、サニーレタス、ニューヨーク
レタス、トレビス、海藻、枝豆、紫玉葱
五島冷やしうどん
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ソースで楽しむ冷製カッペリーニ
(トマトソース、明太ソース、和風ソース)
流してたのしい「島原流しソーメン」
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熊本産スイカのまるごとフルーツポンチ
ハウステンボスオリジナルカステラ
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具材を選べる、オリジナル手巻き寿司
ホテルベーカリーが作るパン各種
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桃
バナナ
ごま
トロティネ夏祭りブッフェ
■アレルギー物質使用一覧表
△ = 工場で製造ラインを共有
◇ = 調理で揚げ油を共有
特定原材料7品目
メニュー
小麦 そば 卵
乳
チョコレートフォンデュ
(バナナ、パイナップル、キウイ、マシュマロ)
落花生
海老 かに イカ
特定原材料に準ずる物18品目
鮭
鯖
あわび イクラ
牛肉 鶏肉 豚肉 大豆 クルミ 山芋 松茸
〇
ゼラチン オレンジ
〇
キウイ リンゴ
桃
〇
バナナ
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セルフかき氷
キャラメルポップコーン
ホテル特製のデザート プリン
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ホテル特製のデザート ムース
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ホテル特製のデザート タルト
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ホテル特製のデザート アイス
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ホテル特製のデザート ソルベ
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ごま
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