12月までキャンペーン特価!!

2015年　10月
冷凍　渡り蟹（クロー）　年内特価
冷凍ポルチーニ（ホール）　イタリア産
冷凍スモークサーモン　ワイドスライス
豊かな香りとしっかりとしたボディと歯ごたえを
備えたイタリア産ポルチーニです。
産地：ウンブリア産
規格：1kg
冷凍　渡り蟹内子特価
丹波篠山産　猪肉（冷凍）シーズン到来！
産地：フランス
内容量：90g
ニュージーランド産
ラムラック（背骨除去）チルド
ボワロン　冷凍フィグピューレ(いちじく)
ロムニー種＆サウスダウン種の交配種。
ロムニー種はニュージーランドを代表する品種で羊
毛もとれますが、肉質も上級です。サウスダウン種
は典型的な肉用タイプで肉質は英国種の中で最も
良いといわれ「肉めん羊の王」と称されています。飼
育に関してはニュージーランド北部の大自然の中
で放牧（牧草肥育）によって育てられています。
㊤スネ肉（ちまき）
規格：約1kg
㊦ほほ・首肉
規格：500g～1,2kg
★すね肉と合わせて煮込みますとより一層風味
豊かになり美味しいです。
摘み取った新鮮なフルーツを
選別して作ったピューレです。
規格：1kg
規格：1,2kg～1,4kg
レニエリのサラミ
モンサンミッシェル　ムール貝
注）ﾌﾚｯｼｭ品のため在庫確認お願いします。
月曜注文→翌週の火曜ｏｒ水曜到着
規格：2.5kg～
㊧黄金桃ｼﾞｭｰｽ
㊨白桃ジュース
フィレンツェとシエナの中間に位置する山岳地帯ポッジボンシより、トスカーナの伝統にもとづき
職人が腕によりをかけた逸品が登場です。
12月までキャンペーン特価!!
☆コッパ・トスカーナ
☆サラミ・トスカーナ　規格：約0.9kg～約1.3kg
規格：約1.8ｋｇ
さくらんぼ・桃で有名な産地である
山形県東根市で代々果樹園を営む
斎藤果樹園。黄金桃は白桃とは異
なる濃厚な香りと甘みで人気です。
フローズン・ポルチーニ・エキストラ(スペイン産）
ホール
ダイス
☆テスタ・ディ・マイアーレ
☆パンチェッタ・トスカーナ
規格：約0.9kg-1.0kg
規格:約1kg～1.4kg
内容量：720ml
産地：山形県
㊧
（ホール）
ますの卵にアンチョビエキス・レモン汁を
加えて調味してあります。
産地：ノルウェー
規格：500g
渡り蟹の貴重な内子を集めスチー
ムしてから低温殺菌しております。
賞味期限：12月まで
内容量：200g
春夏には新芽や緑草を食べ、秋には豊かな実りを食べ、
肉の風味が大変豊かなものになります。
パスタなどのラグーソースに煮込んでお使いください。
フレンチキャビア(ますの卵）
ノルウェー・ストランダ産の脂
ののったサーモンを燻煙温度
20℃で3.5時間燻製しました。
クロー（腕の部分）
内容量：500g
㊨
（ダイス）
☆栗製品　引き続き販売しております☆
☆予約開始　締切10/23（金曜日）☆
☆納品予定　12月上旬☆
栗の粉
原産地：カンパーニャ州
内容量：500g
新商品
イタリア産剥き栗ブロークン（冷凍）
内容量：1kg
ウルバーニ社
白・黒トリュフチョコレート　お問い合わせは・・・・・・・・・・
渋皮付栗甘露煮
内容量：75g (15個入り）
㊧白トリュフ
㊨黒トリュフ
内容量：1kg
栗のペースト
原材料：イタリア産
原産地：フランス
内容量：900g
有限会社　ブォングスト
神戸本社：　TEL：078-451-4280
大阪営業所：TEL：06-6225-5350

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