// Champagne // // Aperitif //

// Aperitif //
食前酒
Champagne
- シャンパン -
■ドラピエ カルト・ブランシュNV DRAPPIER Carte Blanche Biere
グラス
¥900 (ピノノワール75% ピノムニエ15% シャルドネ10%) - ビール -
■レーベンブロイ ¥600 ROWENBRAU Cocktail
- カクテル -
■キール Kir (白ワイン、カシス) ¥700 ■キール インペリアル (白ワイン、フランボワーズ) Kir Imperial ¥700 ■キール ロワイヤル (シャンパン、カシス) Kir Royal ¥1,000 ■カーディナル (赤ワイン、カシス) Cardinal ¥700 ■ミモザ Mimosa (シャンパン、オレンジジュース) ¥900 ■カシス テ グラッセ Cassis thé glacé (アイスティー、カシス) ¥700 Cocktail vierge
- ノンアルコールカクテル -
■サンジェルマン St.Germain (ソーダ、ライム、ミントシロップ) ¥700 ■マレ Marais (オレンジジュース、グレナデンの実のシロップ) ¥700 ■クリニャンクール Clignancourt (アイスティー、オレンジシロップ) ¥700 // Champagne //
シャンパン
■ドラピエ カルト・ブランシュNV DRAPPIER Carte Blanche ¥5,500 (ピノノワール75% ピノムニエ15% シャルドネ10%) ■アンリジロー・エスプリNV ¥8,000 HENRI GIRAUD ESPRIT (ピノノワール70% シャルドネ30%) ■ガティノワ/グランクリュ アイ・トラディション・ブリュットNV GATINOIS Grand Cru Ay Tradition Brut ■サロン 1999 Salon 1999 ■クリュッグ 2000 Krug 2000 ¥8,500 (ピノノワール90% シャルドネ10%) ¥38,000 (シャルドネ100%) ¥38,000 (ピノノワール48% シャルドネ30% ピノムニエ22%) // Vin Blanc //
白ワイン
■シャトー・ド・ルーケット‘11 CHATEAU de Rouquette ¥2,500 (ソーヴィニヨンブラン90% セミヨン10%) ■ドメーヌ・デ・コニェット・ミュスカデ・セヴルエメーヌ・ ¥2,800 (ミュスカデ100%) キュベ・セレクション2011 DOMAINE DES COGNETTES/MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE CUVEE SELECTION ■シャトー・ティユレ’10 ACボルドー Chateau Thieuley ¥3,300 (ソーヴィニヨンブラン・セミヨン) ■ジャン・リュック・コロンボ・ローヌ・ブラン‘11 JEAN-LUC COLOMBO/Cotes du Rhone Blanc ¥3,600 (クレレット80% ルーサンヌ20%) ■ミッシェル・ノエラ・ブルゴーニュ・シャルドネ‘09 ¥4,200 MICHEL NOELLAT/Bourgogne Chardonnay (シャルドネ100%) ■ボット・ゲイル/アルザス ピノ・グリ レゼレマン‘09 ¥5,200 BOTT GEYL/Alsace Pinot Gris Les Elements (ピノグリ100%) ■アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン‘11 ¥5,200 A.et P. de Vollaine/Bouzeron (アリゴテ100%) ■パトリック ジャヴィリエ・サヴィニレ・ ボーヌ・レ・モンシュヌボア2010 PATRICK JAVILLIER/Savigny-les-Beaune les Motchenevoy ¥6,800 (シャルドネ100%) ■アントワーヌ・アレナ/パトリモニオグロット・ディ・ソール‘11 ¥7,500 (ヴェルメンティーノ100%) ANTOINE ARENA/Patorimonio Grotte di Sole ■アントワーヌ・アレナ/ミュスカ・デュ・カップ・コルス‘11 ANTOINE ARENA/Musca du Cap Corse ■メゾン・ド・モンティーユ/リュリー ブラン‘08 Maison DEUX MONTILLE/Rully Blanc ■ユエ/ヴーヴレイ ル・モン・セック‘11 HUET/Vouvray Le Mont Sec ■メゾン・ドゥ・モンティーユ/サン・ロマン ブラン‘07 Maison DEUX MONTILLE/Saint-Romain Blanc ¥7,500 (ミュスカ100%) ¥7,800 (シャルドネ100%) ¥7,800 (シュナン・ブラン100%) ¥8,000 (シャルドネ100%) ■シモン・ビーズ/サヴィニレ・ボーヌ・プルミエクリュ・ ¥9,000 (シャルドネ100%) オー・ヴェルジュレス・ブラン‘10 SIMON BIZE/Savigney-les-beaune 1er Cru Aux Vergelesses Blanc ■ブルーノ・コラン/シャサーニュ モンラッシェ 2007 BRUNO COLIN/Chassagne montrachet ler cru 2007 ¥15,000 (シャルドネ100%) ■フランソワ・カリヨン/ピュリニー・モンラッシェ・ ¥16,000 (シャルドネ100%) 1er・シャンガン‘10 FRANCOIS CRILLON/Puligney-Montrachet 1er Cru Champs Gain ■ポール ペルノ/バタール モンラッシェ 2007 Paul Pernot/Batard montrachet 2007 (シャルドネ100%) ¥22,000 ■ドメーヌ ルフレーヴ/ピュリニー モンラッシェ 2001 Domaine Leflaive/Puligny Montrachet ler cru 2001 (シャルドネ100%) ¥28,000 // Vin Rouge //
赤ワイン
■ジャン・リュック・コロンボ・ローヌ・ルージュ‘10 JEAN-LUC COLOMBO/Cotes du Rhone Rouge ¥3,600 (グルナッシュ60% シラー30% ムールヴェードル10%) ■ベルナール・ボードリー/シノン・レ・グランジュ‘11 BERNARD BAUDRY/Chinon les Granges ¥4,800 (カベルネフラン100%) ■マルセル・ラピエール(シャトー・カンボン)/ボジョレー‘10 MARCEL LAPIERRE(Ch.CAMBON)/Beajolais ■ドメーヌ・アラングライヨ・クロズ・エルミタージュ2010 Domaine ALAIN GRAILLOT/Crozes-Hermitage ■ポタンサック‘97ACメドック POTENSAC ¥4,800 (ガメイ100%) ¥6,300 (シラー100%) ¥6,800 (カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン・メルロー) ■レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ・サンジョセフ‘09 Les VINS de VIENNE/Saint Joseph ■アントワーヌ・アレナ/モルタ・マイヨ2008 ANTOINE ARENA/Morta Maio ¥7,200 (シラー100%) ¥8,000 (ニエルッチオ【サンジョベーゼ】100%) ■アントワーヌ・アレナ/パトリモニオ グロット・ディ・ソール‘10 ¥9,000 ANTOINE ARENA/Patrimonio Grotte di Sole (ニエルッチオ【サンジョベーゼ】100%) ■フェブレ・ボーヌ1er・クロ・ド・レキュ・モノポール‘10 FAIVELEY/Beaune 1er Cru Clos de l`Ecu Monopole ¥10,000 (ピノノワール100%) ■オー・バージュ・アヴリュー‘97 ACポイヤック ¥10,000 HAUT BAGE AVEROUS (カベルネソーヴィニヨン・メルロー・カベルネフラン) ■レフィエフ・ド・ラグランジュ‘96 ACサンジュリアン ¥11,000 LES FIEFS de LAGRANGE (カベルネソーヴィニヨン・メルロー・プティヴェルドー) ■デュジャック・モレサンドニ‘10 DUJAC/Morey –Saint-Denis ¥12,000 (ピノノワール100%) ■クリストフ・ビュイッソン・ニュイ・サン・ジョルジュ ¥13,000 1er クロ・デ・ザルジリエール2009 (ピノノワール100%) CHRISTOPHE BUISSON/Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Argillieres ■ファブリス・ヴィゴ/ニュイ・サン・ジョルジュVV‘10 FABRICE VIGOT/Nuits Saint Georges VV ¥13,000 (ピノノワール100%) ■モンジャール・ミュニュレ/ヴージョ・プルミエクリュ レ・クラ‘09 ¥16,000 (ピノノワール100%) MONGEARD MUGURET/Vouget 1er Cru les Cras ■ドメーヌ・ド・ラルロ/ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ 1999 ¥17,000 Domaine de L’APLOT/Nuit Saint Georges ler cru 1999 (ピノノワール100%) ■モンジャール・ミュニュレ/グラン エシェゾー2008 MONGEARD MUGURET/Grand Echezeau Grand Cru 2008 (ピノノワール100%) ¥18,000 ■ユベール リニエ/シャルメ シャンベルタン 2007 Huberd Lignier/Charmes Chambertin Grnd Cru 2007 (ピノノワール100%) ¥22,000 // Eau Minerale //
ミネラルウォーター
■アクアパンナ (mineral water 500ml) Acqua Panna ¥600 ■サンペレグリノ (sparkling water 500ml) Sanpellegrino ¥600 ■シャテルドン (sparkling water 750ml) Chaterdon ¥1,400 // Jus //
ジュース
■オレンジジュース Jus d’Orange ¥500 ■グレープフルーツジュース Jus de Pamplemousse ¥500 // Apres //
食後酒
Cognac
- コニャック -
■デラマン ペール&ドライ X.O Delamain/Pale&dry X.O ¥1000 ■ポールジロー ヴィエイユ・レゼルヴ 15年 PAUL GIRAUD/Vieille Reserve ¥1000 ■ポールジロー エクストラ・ヴィユー 25年 PAUL GIRAUD Extra Vieux ¥1400 Armagnac
- アルマニャック -
■デュカスタン ファーザーズボトル Ducastaing B B Martine ■ドメーヌ ド ラクレージュ1969 Domaine de Lscourreges 1969 Carvados
¥900 ¥1800 - カルヴァドス -
■マスネ ポム プリゾニエール G.E.Massenez Calvados Pomme Prisonniere Eau de vie
¥900 - オードヴィー -
■マスネ ポワール プリゾニエール G.E.Massenez Poire Williams Prisonniere ¥1000