レストラン 2015.07.13 ヒルトン東京ベイ 新ラウンジとデリを同時オープン

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ヒルトン東京ベイ
マーケティング コミュニケーションズ
髙見 正樹、渡部 はるか
電話:047-355-7109 (直通)
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ヒルトン東京ベイ 新ラウンジとデリを同時オープン
光あふれる開放的なホテルのメインラウンジ「lounge O」と
アジア太平洋地域初、ヒルトンで展開する新コンセプト・デリ「FRESH CONNECTION」
浦安市、千葉、日本 - 2015 年 7 月 13 日 – 東京ディズニーリゾート®のオフィ
シャルホテル、ヒルトン東京ベイ(千葉県浦安市舞浜、総支配人:ニール・マッキ
ネス、URL:http://hiltontokyobay.jp)は、ホテルロビー階に位置する 2 つの施設
を 7 月 10 日にリニューアルオープンいたしました。ホテル中央に位置するメインラウ
ンジ「ベイラウンジ」は、「lounge O(ラウンジ・オー)」として、ペストリーショップ「パテ
ィセリー」は、「FRESH CONNECTION(フレッシュ・コネクション)」として生まれ変わり
ました。
「lounge O」は、最上階までの吹き抜けと、高さ約 8 メートルの窓が開放的なラウ
ンジです。随所にちりばめられた円形のモチーフと、窓外の自然が印象的かつ寛
ぎを感じる空間で、デザートブッフェを提供いたします。甘く香るクリームとラズベリ
ーの酸味が絶妙なミルクレープや、
スイーツ好きに人気の「チョコレー
トファウンテン」をはじめとしたデザ
ートの数々に加え、サラダやスー
プ、サンドイッチなどの軽食も楽し
めます。さらに-196℃という超低温で瞬間的に冷凍する独自製法で作られた、
夏にピッタリのカラフルなアイス、dippin’dots(ディッピンドッツ)が 8 月 30 日まで
の限定アイテムとして加わります。
「lounge O」は、宿泊の高稼働時の朝食会場や、平日の宴会場利用に伴う
ランチやディナースペースとしても活用いたします。
「FRESH CONNECTION」は、ヒルトン東京ベイで新たにスタートしたカジュアル
なテイクアウトデリです。持ち帰りができるだけでなく、客室からの注文で、お部
屋にデリバリーすることも可能です。朝の 1 杯のコーヒーから、新鮮なサラダや
ホテルで焼き上げたピザやパニーニ、パティシエ特製のペストリーまで、一日の
様々な食事のシーンでお手軽に幅広くご利用いただけます。客室からのオー
ダーは、とてもシンプルです。客室に設置されたメニューより商品を選び、客室
電話の「FRESH CONNECTION」ボタンより電話一本で注文が可能です。
ヒルトン東京ベイ 総支配人のニール・マッキネスは、この 2 つの施設のオープンについて、次のよ
うに語っています。
「『lounge O』は、エントランスから一歩足を踏み入れて最初に目にするホテルのメインラウンジで
す。これまで「デザートブッフェ」をご愛顧いただいたお客様をはじめ、多くの方に、ホテルの新しい
顔となるこのラウンジを受けいれていただきたく思っています。スペシャルスイーツを提供するフェア
なども企画しておりますので、ぜひご期待ください。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツで新たに提案して
いる『FRESH CONNECTION』は、シンプルで早く、手軽で便利なサービスを求めるお客様の声と、
今日の旅行者のトレンドを取り入れて確立した、ニューコンセプトのデリです。アジア太平洋地域
で最初の『FRESH CONNECTION』が、ヒルトン東京ベイにオープンしました。お客様のご要望に沿
ったサービスをいち早く展開することができ、大変嬉しく思っております。」
なお、これまで提供してきたルームサービスは、「FRESH CONNECTION」のルームデリバリーに置き
換わる 7 月 13 日をもって、営業を終了いたします。
--【lounge O(ラウンジ・オー)】
■ デザートブッフェ営業時間 : 土日祝 14:30~17:00
■ 総面積 :約 691 ㎡
■ 客席数 :240 席
■ 料金 : 大人¥2,800、お子様(4~12 歳)¥1,600 税金・サービス料別
< メニューの一例 >
チョコレートファウンテン 季節のフルーツとマシュマロ
ピーチヨーグルトとグラノラ、カシスクーリー
鴨のリエットと無花果のジャム ライ麦パン添え
ブルーチーズとナッツブレッド、杏のミルフィーユ
ラズベリージャムのミルクレープ
キッシュ風味のサラバン
アルザス風 オニオンとベーコンのタルト
【FRESH CONNECTION(フレッシュ・コネクション)】
■ 営業時間 :
デリバリー 7:00~11:00、 17:00~23:00
テイクアウト 7:00~23:00
■ 総面積 :約 52 ㎡
< メニューの一例 >
パンオーショコラ ¥245
ホットビーフパストラミパニーニ ¥750
ミネストローネ スープ ¥450
本日のケーキ ¥460
ブレックファストサンドイッチ ¥480
ピザ マルゲリータ ¥1,100
チキンカレーライス ¥820
コーヒー ¥320
*料金は、税別です。
*お部屋へのデリバリーサービスは、別途サービス料を頂戴します。
ロビー階
ラウンジ・オー
lounge O
フレッシュ・コネクション
FRESH CONNECTION
シーザーサラダ ¥775
ボロネーズミートソーススパゲティ ¥1,100
キッズコンボセット ¥750
ビール ¥280~
dippin’ dots(ディッピンドッツ)について
-196℃という超低温によって素材を瞬間的に冷凍する独自製法でつくられたつぶつぶ・さらさら・カラフルな見た目と食感が特徴のア
イスクリームです。1988 年、アメリカ、ケンタッキー州で誕生しました。微生物科学者カート・ジョーンズ氏の食品冷凍技術の研究か
ら生まれ、今や世界 19 ヶ国で愛されています。
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ヒルトン東京ベイについて
東京湾に面したヒルトン東京ベイは、東京ディズニーリゾート®のオフィシャルホテルです。都心からわずか 30 分あまり、リムジンバスで成田空港から
約 60 分、および羽田空港からは約 50 分という大変便利なロケーションにあります。819 室の客室は、広大な東京湾に面したオーシャン側と、東
京ディズニーランド®や東京ディズニーシー®を目の前にしたパーク側にあり、いずれも窓の外には素晴らしい景観が広がります。ファミリー向けの客室
から、モダンでスタイリッシュな客室まで、多様なタイプの部屋が揃っています。東京ディズニーリゾート内に位置するため、両パークへの移動も便利
です。キッズ向けの朝食コーナーや遊び場など、お子様連れのゲストに喜ばれる施設やサービスも充実しています。館内には、5 つのレストラン&バ
ー、2 つの大宴会場と、14 の中小宴会場があり、ビジネスやレジャーなど、あらゆる用途に適応可能です。フィットネスセンター、屋内と屋外のプー
ル、ショッピングアーケード、リラクゼーションサロンなど、質の高い設備を完備しています。
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツはヒルトン・ワールドワイドのフラッグシップブランドとして 1919 年に設立されました。長年にわたり、6 大陸にまたがる 550
以上のホテルで世界中の旅行客のニーズを満たすプロダクツとサービスを開発、提供し続けています。ヒルトンはスタイリッシュで、ホスピタリティの先
進的なグローバル・リーダーであり、常にお客様に最高のおもてなしを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツはヒルトン・ワールドワイドが
有する 12 のホテルブランドの一つです。詳細はこちらをご覧ください。news.hilton.com (英語) www.hilton.com (英語)