２０１４年 ９月度 すばる保育園 幼児メニュー
★の日はお楽しみメニュー
＜アレルギー表示 ●卵（→アレルギー対応） ／ ●印のおやつは卵を含まないものに変更＞ 日
材 料
曜
日
献立名
魚類・肉類・豆類・乳類・卵類
野菜類・藻類・くだもの類
ご飯
鶏肉の梅かつお焼
1
月
砂糖,油
ブロッコリー,人参
茄子の揚げ浸し
茄子
味噌
サケのカレームニエル
火
サケ
かぼちゃの煮物
かぼちゃ
豆腐,うす揚げ,味噌
3
水
木
白菜の塩昆布和え
玉ねぎ,レッドピーマン,筍,キヌサヤ 油,砂糖
月
火
小松菜
プチうす焼
牛乳
牛乳
ツナサンド
食パン,ツナ{缶},●マヨネーズ
うどんだし
シガーフライ
●シガーフライ
みりん,醤油
牛乳
牛乳
卵蒸しパン
蒸しパンの素,牛乳,●卵
滋賀県産こしひかり
ふんわり名人
ふんわり名人 きなこ
●ころも揚げ粉（→なし）,小麦粉,油
牛乳
牛乳
●焙煎ごまドレッシング（→お浸し）
フルーツかん
フルーツカクテル｛缶詰｝,寒天
どうぶつ丸ボーロ
●ふわふわどうぶつボーロ野菜
玉ねぎ,人参,ピーマン,生姜
バナナ
ホキ,粉チーズ
トマトと胡瓜のごまﾄﾞﾚ和え
トマト,胡瓜,キャベツ
ウインナーと野菜のスープ煮 ●ウィンナー（→なし）
玉ねぎ,チンゲンサイ
スープ
人参
じゃが芋
ほうれん草
滋賀県産こしひかり,油,砂糖 醤油,みりん,塩
もやしのおかか和え
豚ミンチ,●卵（→なし）
花かつお
コンソメ
ブイヨン｛無添加｝,塩
小魚せんべい
ソフトな小魚せん
牛乳
牛乳
醤油,みりん,和風だし
ビスコ
ビスコ
いりこ
いりこ
滋賀県産こしひかり,里芋 醤油,みりん,酒,和風だし
ウエハース
マンナウェファー
油,砂糖
醤油,みりん
牛乳
牛乳
油,砂糖
醤油,みりん,酒,和風だし
みたらし豆腐だんご
白玉粉,豆腐,砂糖,みりん,醤油
太もやし,人参
味噌汁
豆腐,味噌
わかめ
里芋の炊込みご飯
うす揚げ
人参,青豆
鶏肉の照焼
鶏肉
じゃこと小松菜の炒め物
ちりめんじゃこ
小松菜,本しめじ
味噌汁
味噌
青ねぎ
カレーライス
牛肉
砂糖
和風だし
黄桃｛缶詰｝
だし{無添加}
十五夜ゼリー
片栗粉
そうめん
だし{無添加}
カレールー
玉ねぎ,人参
滋賀県産こしひかり,じゃが芋,油
フレンチサラダ
カリフラワー,グリーンアスパラ,コーン
●フレンチドレッシング（→お浸し）,砂糖
フルーツ
巨峰
スープ
ほうれん草,マッシュルーム
キャベツの甘酢和え
乾燥小エビ
白い風船
牛乳
牛乳
シュガートースト
食パン,マーガリン,砂糖
ちょぼちょぼ
●ちょぼちょぼ
砂糖
醤油,酒,和風だし
牛乳
牛乳
キャベツ,胡瓜,人参
砂糖
穀物酢,醤油
スイートポテト
さつま芋,バター,砂糖,牛乳
レンコン
コンニャク,ごま油,砂糖
せんべい
ぽたぽた焼
白菜,わかめ
醤油,みりん,酒,和風だし
だし{無添加},醤油,みりん,塩
イエローロールパン
●卵（→なし）,牛乳,●ロースハム（→豚肉）
白い風船
ブイヨン｛無添加｝,塩
滋賀県産こしひかり
サバ,赤だし味噌
玉ねぎ,ﾋﾟｰﾏﾝ,ｲｴﾛｰﾋﾟｰﾏﾝ,ﾚｯﾄﾞﾋﾟｰﾏﾝ
油
塩,コンソメ,ケチャップ
ブロッコリー
木
ポテトフライ青のり味
青のり粉
フレンチポテト,油
ひじきのサラダ
ひじき,人参,スナップエンドウ
砂糖,●マヨネーズ（→なし） 醤油,みりん,和風だし
スープ
チンゲンサイ,本しめじ
ご飯
牛乳
牛乳
さくさくクッキー
小麦粉,●卵,無塩バター,砂糖
塩
バニラエッセンス,塩
ブイヨン｛無添加｝,塩
滋賀県産こしひかり
クラッカー
リッツクラッカー
肉団子のあっさり塩スープ煮 ミートボール
玉ねぎ,人参,白菜,キクラゲ,青ねぎ 油
中華だし,塩ラーメンスープの素 牛乳
牛乳
胡瓜とわかめの酢の物
胡瓜,太もやし,わかめ
穀物酢,醤油
●卵,牛乳,砂糖,バニラエッセンス
さつま芋の天ぷら
土
うす焼せんべい
醤油,みりん,酒
ヨーグルト,砂糖
油,砂糖
オープンオムレツ
13
たべっ子どうぶつビスケット
豚肉,味噌
パン
金
動物ビスケット
豚肉の味噌炒め
すまし汁
12
りんご缶
醤油,みりん,和風だし
だし{無添加}
レンコンきんぴら
11
牛乳
りんごヨーグルト
うどん
サバの味噌煮
水
牛乳
ごま和えの素,醤油
麩
ご飯
10
コンソメ,カレー粉
かまぼこ,●卵（→なし） 干しいたけ,だし昆布,青ねぎ
十五夜デザート
9
ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝおやさいせんべい
梨
フルーツ
8
砂糖,油
おやさいせんべい
卵とじうどん
三色丼
土
ホットケーキの素
チョコレートソース,●卵,牛乳
味噌
白身魚のチーズフリッター
6
醤油,みりん,和風だし
味噌汁
ご飯
金
チョコホットケーキ
白菜,人参,細切塩吹昆布
フルーツ
5
牛乳
醤油,みりん,和風だし
滋賀県産こしひかり
牛肉
フルーツ
4
星たべよ
牛乳
だし{無添加}
ご飯
牛肉の五目炒め
砂糖
材料
星型せんべい
だし{無添加}
小麦粉,油
キャベツ,人参
献立名
塩,練梅,醤油,みりん
滋賀県産こしひかり
キャベツとハムのごま和え ●ロースハム（→なし）
味噌汁
油,砂糖
わかめ,玉ねぎ
ご飯
2
その他
穀類・油脂類・砂糖類・いも類
滋賀県産こしひかり
鶏肉,花かつお
ブロッコリーの和え物
味噌汁
おやつ（上：午前 下：午後）
＊午前のおやつは未満児のみ
赤◇ 血や肉になるもの 緑◇ からだの調子を整えるもの 黄◇ 力や体温となるもの
砂糖
さつま芋,●天ぷら粉（→なし）,油
他人丼
豚肉,●卵（→なし）
玉ねぎ,ほうれん草
五目豆
水煮大豆
人参,大根,干しいたけ,インゲン 砂糖
フルーツ
味噌汁
カスタードプリン
砂糖
滋賀県産こしひかり,砂糖 和風だし,醤油,みりん
酒,みりん,醤油,和風だし
オレンジ
味噌
そうめん,巻麩
だし{無添加}
のりわかめせんべい
のりわかめせんべい
牛乳
牛乳
ビスケット
マリービスケット
一口ゼリー
一口ゼリー
＊そば・落花生の入った食材は使用しておりません。
＊材料の都合により、献立が一部変更になる場合もありますので、ご了承下さい。
３歳以上
栄養価
日
ｴﾈﾙｷﾞｰ
蛋白質
脂質
ｶﾙｼｳﾑ
629Kcal
21.8ｇ
20.3ｇ
268mg
献立名
野菜類・藻類・くだもの類
ブロッコリーサラダ
すまし汁
鶏肉の竜田揚げ
18
木
ｶﾙｼｳﾑ
17.5ｇ
230mg
献立名
星型せんべい
材料
星たべよ
牛乳
牛乳
ゆず醤油ドレッシング
バナナ蒸しパン
蒸しパンの素,バナナ,レモン果汁
滋賀県産こしひかり
ウエハース
マンナウェファー
砂糖,小麦粉,片栗粉,油 醤油,酒,和風だし
牛乳
牛乳
醤油,みりん,和風だし
りんごかん
寒天,100%アップルジュース,砂糖
醤油,みりん,酒
ビスケット
●チョイスビスケット
パイン｛缶詰｝
豆腐
わかめ
鶏肉
だし{無添加},醤油,みりん,塩
小松菜,人参
平天ともやしの炒め物
平天
太もやし,ピーマン
味噌汁
味噌
かぼちゃ,本しめじ
散らし寿司
サケ,●卵（→なし）
人参,干しいたけ,ごぼう,キヌサヤ 滋賀県産こしひかり
豚肉
フルーツ
味噌汁
その他
ケチャップ
ブロッコリー,人参,コーン
小松菜のお浸し
豚肉と大根の照り煮
おやつ（上：午前 下：午後）
＊午前のおやつは未満児のみ
穀類・油脂類・砂糖類・いも類
油
ご飯
水
脂質
18.0ｇ
滋賀県産こしひかり
ハンバーグ,ピザチーズ
フルーツ
17
蛋白質
539Kcal
赤◇ 血や肉になるもの 緑◇ からだの調子を整えるもの 黄◇ 力や体温となるもの
魚類・肉類・豆類・乳類・卵類
ピザ風ハンバーグ
火
ｴﾈﾙｷﾞｰ
材 料
曜
日
ご飯
16
３歳未満
栄養価
大根,人参,インゲン
油,砂糖
だし{無添加}
穀物酢,塩,醤油,みりん
エースコイン
エースコインビスケット
砂糖,油
和風だし,塩
牛乳
牛乳
砂糖,片栗粉
醤油,酒,みりん,和風だし
お誕生日ケーキ
無塩バター,砂糖,●卵
梨
うす揚げ,味噌
バニラエッセンス,小麦粉
白菜
だし{無添加}
ベーキングパウダー
生クリーム{植物性},砂糖
パン
白身魚のマヨネーズ焼
19
金
イエローロールパン
ホキ
20
土
白菜,人参
インゲンのごま和え
インゲン,キャベツ,本しめじ
フルーツ
オレンジ
味噌
小松菜
クッキー
●ムーンライトクッキー
キャンディチーズ
キャンディーチーズ
ちょぼちょぼ
●ちょぼちょぼ
だし{無添加}
ツナフレーク
千切大根,わかめ,胡瓜
味噌汁
うす揚げ,味噌
玉ねぎ
だし{無添加}
スパゲティミートソース
合ミンチ
玉ねぎ,人参,生姜,にんにく,ホールトマト スパゲティ,オリーブ油,小麦粉
ケチャップ,ウスターソース
うす焼せんべい
小麦粉,油,白ごま,砂糖
塩,醤油,みりん
牛乳
牛乳
砂糖
穀物酢,醤油
マーブルクッキー
小麦粉,ミルクココア,●卵
さつま芋,砂糖
醤油,和風だし
コンソメ,塩
牛乳
牛乳
●焙煎ごまドレッシング（→卵なしドレッシング）
パンプキンマフィン
ホットケーキの素,●卵,牛乳,砂糖
滋賀県産こしひかり
動物ビスケット
たべっ子どうぶつビスケット
牛乳
牛乳
ジャムサンド
食パン,イチゴジャム
白い風船
白い風船
砂糖
チーズ
ごぼう,胡瓜,コーン
アジ
生姜
大根,人参,青豆
砂糖,●天ぷら粉（→なし）,黒ごま,白ごま
醤油,酒
コンニャク,砂糖
酒,みりん,醤油,和風だし
玉ねぎ
だし{無添加}
滋賀県産こしひかり
豚肉,厚揚,味噌
小松菜,人参,玉ねぎ,干しいたけ,にんにく
油,砂糖,片栗粉
醤油,テンメンジャン,酒,中華だし 牛乳
生姜
金
蒸しシューマイ
みかん｛缶詰｝,砂糖
カリフラワー,キヌサヤ
中華スープ
青ねぎ
ご飯
人参,玉ねぎ,グリンピース
グリーンサラダ
ブロッコリー,アスパラガス,キャベツ
フルーツ
バナナ
スープ
わかめ,コーン
さつま芋ご飯
サケの塩焼
ゆかり
春雨,ごま油
サケ
青切昆布とレンコンの煮物
青切昆布,レンコン,人参
フルーツ
じゃが芋,油
ミルククッキー
特濃ミルククッキー
ブイヨン｛無添加｝,塩
滋賀県産こしひかり
鶏肉,牛乳
牛乳
みかん入りオレンジかん 寒天,オレンジジュース
●シューマイ（→フルーツ）
カリフラワーのゆかり和え
クリームシチュー
プチうす焼
巨峰
うす揚げ,味噌
ご飯
家常豆腐｛ｼﾞｮｰﾂｧﾝﾄｳﾌ｝
バニラエッセンス
無塩バター,かぼちゃ
油
味噌汁
無塩バター,砂糖
りんご
フルーツ
火
牛乳
ごま和えの素,醤油
千切大根とツナの酢の物
大根とコンニャクの煮物
30
アンパンマンのベビーせんべい
牛乳
滋賀県産こしひかり
木
月
麩
ベビーせんべい
醤油,みりん,和風だし
鶏肉
アジのごま天ぷら
29
コンニャク,油,砂糖
鶏肉の甘辛焼
水
土
いちごウエハース
ブイヨン｛無添加｝,塩
滋賀県産こしひかり
牛肉,焼豆腐
ご飯
27
いちごウエハース
●ころも揚げ粉（→なし）,小麦粉,油
太もやし,人参
フルーツ
26
みかん｛缶詰｝,ヨーグルト,砂糖
れんこん
チーズ入りごぼうサラダ
25
フルーツヨーグルト
スープ
さつま芋の甘煮
24
牛乳
ケチャップ,コンソメ,塩
レンコンのフリッター
ご飯
月
牛乳
じゃが芋,油
味噌汁
22
塩
ほうれん草,玉ねぎ
すき焼き風煮
ふんわり名人 きなこ
小麦粉,油,●マヨネーズ（→なし）
ポテトのケチャップ煮
ご飯
ふんわり名人
ハイハイン
ハイハイン
クリームシチューの素
牛乳
牛乳
ゆず醤油ドレッシング
ビスケット
マンナビスケット
棒チーズ
チーズ
ぽたぽた焼
ブイヨン｛無添加｝,塩
滋賀県産こしひかり,さつま芋
塩
せんべい
油
塩
牛乳
牛乳
砂糖
みりん,醤油,和風だし
ホットドッグ
ホットドックパン,●ウィンナー
パイン｛缶詰｝
ケチャップ
味噌汁
ご飯
うす揚げ,味噌
白菜
だし{無添加}
炒り豆腐
豆腐,ツナフレーク,●卵（→なし）
人参,干しいたけ,キヌサヤ
油,砂糖,ごま油
醤油,みりん,酒,和風だし
牛乳
牛乳
ささみと胡瓜の酢の物
ささみ
胡瓜,キャベツ
砂糖
穀物酢,醤油
ココア蒸しパン
ミルクココア,蒸しパンの素,牛乳
揚かぼちゃ
味噌汁
味噌
かぼちゃ
青ねぎ
油
そうめん
塩
だし{無添加}
滋賀県産こしひかり
チーズクラッカー
チーズクラッカー
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