Steam Cooker Installation Manual 設置・施工手順書 DG 3460 スチームクッカー ● この設置・施行手順書では、人への危害、 財産の損害を防止するため、必ずお守り いただくことを説明しています。 ● 設置・施工において、設置説明書に従わ なかったために生じた故障・事故などにつ いては責任を負いかねます。 ミーレ・ジャパン株式会社 Steam Cooker Installation Manual スチームクッカー 1 安全上のご注意 この設置・施行手順書では、次のマークの箇所で人への危害、財産の損害 を防止するため、必ずお守りいただくことを説明しています。 誤った使い方をしたときに生じる危害や損害 の程度を区分して、説明しています。 警告 注意 お守りいただく内容を次の図記号で説 明しています。 「死亡や重傷を負うおそれ がある」内容です。 してはいけない内容です。 「傷害を負うことや、財産 の損害が発生するおそれ がある」内容です。 実行しなければならない内容 です。 ※設置説明書に従わなかったために生じた故障・事故などについては責任を負いかねます。 2 設置上の注意（所用設備・電源） 警告 設置は、 「設置説明書」に従って確実に行う ・絶対に分解・修理・改造は行わない （火災・感電・けがの原因） （設置に不備があると、漏電・火災の原因） ・トッププレートや操作部ユニットの分解 ・電源コードの直付けなど。 電気配線工事は、電気設備技術基準等、関 連する法令・規制等に従って必ず「法的有 資格者」が行う アース工事は、電気設備技術基準等、関連 する法令・規制等に従って必ず「法的有資 格者」によるD種接地工事を行う （接続・固定が不完全な場合、漏電・火災の 原因） ・トッププレートに衝撃を加えない ・上に乗ったり、物を落とさない （万一ひびが入ったり割れると、過熱・異常動作・感電の原因） ・試運転中は、 トッププレートやグリルな ど高温部に触れない （やけどの原因） アースを確実に取り付ける （漏電すると、感電の原因） 注意 ワークトップは、耐熱材料を使う →メラミン化粧板(JIS K 6903)またはこれと同等以上の物 （耐熱性の低い材料は、火災・変形の原因） ※ニス引きのものは変色するため使わない。 -1- Steam Cooker Installation Manual エスプレッソマシン 3 電源工事 専用回路の設置 ■ブレーカー付単相200V・20Aの専用回路 DG 3460 単相200V／20A（接地2P） 松下電工 WF1932（埋込型） 松下電工 WKS294（露出型） ●コンセント 相当品 2 単線（直径）2.0mm以上または より線（直径）3.5mm 以上 ●屋内配線用電線 重要 ※D種接地工事を必ず行ってください。 （コンセントの極接地用に配線してください） 重要 三相200V（動力）は使用しないでください。 故障の原因となります。 漏電遮断器の設置 万一の漏電事故時の安全確保のために、漏電遮断器の設置が必要です。 ■推奨漏電遮断器（松下電工） DG 3460 品 番 BJS 203（HBモジュール） ※既設分電盤の分岐安全ブレーカーHB型と同一サイズな 定格電流 20A ので、そのまま取り替えることができます。 感度電流 30mA コンセントの位置 ■トールユニットの場合 ■ウォールユニットの場合 ※スチームクッカー本体 の上部、もしくは、下部 のキャビネット内に設 けてください。 ※スチームクッカー背面にはコンセントは設置 しないでください。 注意 注意 電源コードがよじれたり、負担がかからない ようにコンセントの方向に注意してください。 コンセントは必ず手の届くところに配置して ください。 -2- Steam Cooker Installation Manual スチームクッカー 4 同梱部材 同梱部材の確認 木枠固定用 サラネジ （3×20mm） ×2本 本体固定用 サラネジ 本体脚 右 （3.5×25mm） ×2本 左 （3.0×20mm） ×2本 木枠 シリコングリース 1本 1本 ×５本 No.5132001 5 設置場所 コンセントの位置 ■トールユニットへの設置 （注）最低30×500の開口を取り、キャビ ネット上部より熱を逃がす構造とし てください。 （注） また、 スチームクッカー背面には背 板を取り付けないでください。 ■電源コンセント ≧31 0 308 556 568 560∼ 358 ※機器の背面は設置不可 ※スチームクッカーの下にオーブ を設置する場合は、電源は最上部 のキャビネット内に設けてくだ さい。 360 6 372 機器の上下いずれかのキャビ ネット内に設置します。 595 ■底板の加工 （電源コード・プラグ通し穴） 22 100 50 50 ■ウォールユニットへの設置 372 16 348 350 308 556 560∼568 ≧31 0 595 （注） スチームクッカー背面には 背板を取り付けないでください。 -3- 22 Steam Cooker Installation Manual スチームクッカー 6 本体の固定 脚の固定 ■脚の固定 ●開口寸法の高さが350mmの場合、 脚なしでビルトイ ンします。 ●開口寸法の高さが360mm以上ある場合、 下図のよ うに本体に同梱されている脚 （5本） を設置前に取り 付けてください。 本体の固定 ■脚の固定 ●設置前に、 キャビネッ トに 2 本 のサラネジ （3×20） を使用して 木枠をキャビネット側 板に取り付けます。 1 2 2 x x寸法 ビルトインスペースの高さ350mmの場合 30±5mm ビルトインスペースの高さ360mmの場合 40±5mm 1 ●まず木枠の左側固定穴 （φ2.0mm） に印をつけ、 切りなどで予備穴をあけておきます。 2 ●本体が手前に倒れてこないように、 本体ドアを開い て、 左 （3.0×20mm） 、 右 （3.5×20mm） それぞれ2 カ所をキャビネッ ト側板にネジ留めしてください。 カップリングシールの使用方法 ■定期的メンテナンス （シリコングリース） ●カップリングシールには定期的にシリコングリースの注油が 必要です。 図の部位にあるカップリングシールの内側に、 同梱のシリコ ングリースを塗布してください。 ※マーガリンや食用油、 その他の家庭用グリースは絶対に使 用しないでください。 シールを傷める可能性があります。 -4- スチームクッカー 設置施工手順書 施工手順、設置上不明な点や問題点、 設置する機器に不具合を発見されたときは、 お手数ですが弊社までお問い合わせください。 ミーレ・ジャパン株式会社 〒150-0044 東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー11Ｆ 電話（03）5784-0033（代）FAX（03）5784-0035 StmCk-Inst-090406-1
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