2015 年 6 月南国ハワイをイメージさせるメニューやデコレーションで気分はトロピカルザ･プリンスパークタワー東京「ハワイアンラウンジ」オープン【期間】2016 年 7 月 1 日（金）～8 月 31 日（水）ザ・プリンスパークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園 4-8-1、総支配人：石川学）は、ロビーラウンジ（1F）にて、ハワイアンフードと鮮やかなハワイアンキルトをお楽しみいただける「ハワイアンラウンジ」を、2016 年 7 月 1 日（金）から 8 月 31 日（水）までの 2 カ月間限定で開催いたします。色鮮やかなハワイアンキルトやグッズなどで彩られた当ラウンジで、ハワイアンキルトの第一人者キャシー中島氏に監修いただいたメニューをお楽しみいただけます。ココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザート「ハウピア」を彩り豊かにフルーツでデコレーションした「ハワイかなえマムのハウピアパフェ」や、キャシー中島氏のご令嬢で女優・フラダンサーである勝野雅奈恵氏の著書「恋する・フレンチトースト」よりアレンジを加えた「ダイヤモンドヘッド仕立てのフレンチトースト」、ハワイの伝統料理カルア・ピッグやマグロのポキなどをのせた「ONO!ボウル（ONO はハワイ語でおいしいを意味する）」などハワイの人気メニューをご用意いたします。ハワイアンラウンジ店内イメージハワイマムのハウピアパフェ ■キャシー中島氏プロフィールモデル・タレントとして活動中に趣味で始めたパッチワークが趣味の域を超え、現在、キルト作家として活躍。色彩豊かな作品は海外でも高く評価され、中でも日本のハワイアンキルトの先駆者として、キルト展、講演会、執筆など国内外を飛び廻っている。写真：斉藤亢 ◎本件に関する報道関係各位からのお問合せ先ザ･プリンスパークタワー東京マーケティング戦略広報担当 TEL：03-5400-1180 FAX：03-5400-1174 http://www.princehotels.co.jp/parktower/ ザ・プリンスパークタワー東京「ハワイアンラウンジ」概要【名称】ハワイアンラウンジ【場所】ザ・プリンスパークタワー東京ロビーラウンジ（１F）【期間】2016 年 7 月 1 日（金）～8 月 31 日（水）【時間】9:00A.M.～9:00P.M.（L.O. 8:30P.M.）【席席】125 席【お客さまからのお問合せ】ザ・プリンスパークタワー東京 TEL: 03-5400-1111（代表）ハワイアンラウンジイメージキャシー中島氏プロデュースキャシー中島氏プロデュースメニュー ■ハワイマムのハウピアパフェハワイで定番のスイーツで近年日本でも広がりを見せているハウピア。ココナッツミルクを使用したクリームにイチゴジャムをサンドし、パイナップルなどのフルーツで彩り豊かにデコレーションいたしました。【時間】10:00A.M.～8:30P.M. 【料金】単品￥1,200 ドリンクセット￥2,000 ハワイマムのハウピアパフェ ■ダイヤモンドヘッド仕立てのフレンチトーストかなえ勝野雅奈恵氏著書の「恋する・フレンチトースト」からアレンジを加えたフレンチトースト。ベーコンや蜂蜜入りサワークリーム、バニラアイスクリームが絶妙なバランスで口の中に広がります。ハワイのダイヤモンドヘッドをイメージした生クリームがより一層見た目も刺激します。【時間】10:00A.M.～8:30P.M. 【料金】単品￥1,440 ドリンクセット￥2,320 ダイヤモンドヘッド仕立てのフレンチトースト ■ONO!ボウル ONO!ボウルカルアピッグやマグロのポキ（ハワイ風マグロの漬け）、トマトのオニオンサラダ、キムチの 4 種を丼ぶりにいたしました。ハワイ風丼ぶりをお楽しみください。【時間】11:00A.M.～8:30P.M. 【料金】単品￥2,100 ＯＮＯ！ボウル ■ハワイマムのスパム MUSUBI ハワイのお袋の味スパムむすびをてりやき風味にアレンジし、ご用意いたしました。【時間】11:00A.M.～2:30P.M. 【料金】単品￥1,550 ドリンクセット￥2,470 *1 日限定 10 食のご用意となります。ハワイのスパム MUSUBI ■ココナッツ風味のシュリンプカレー海老や具材をココナッツオイルで炒め、ココナッツミルクで仕上げたカレー。南国風味のカレーライスです。【時間】11:00A.M.～8:30P.M. 【料金】￥1,860 その他のスイーツ＆フードメニューココナッツ風味のシュリンプカレー ■ハワイアンアフタヌーンティーセットアサイーやスパム、ココナッツやマンゴー、グアバなどを使用し、南国ムードあふれるスイーツを多数ご用意しました。【時間】12:00NOON～6:00P.M．＜3 時間制＞【料金】￥3,200 ■ハワイアンパークバーガーパイナップルやアボガトを挟んだハワイ風ハンバーガーです。【時間】11:00A.M.～8:30P.M. 【料金】単品￥2,200 ドリンクセット￥2,700 そのほか、ハワイアンドリンクとして、コナコーヒー（￥1,300）、ジンジャーティーソーダ￥1,370、ブルー・ソル・クバーノ￥1,440 もご用意しております。 ※料金には消費税が含まれております。別途サービス料（10％）を加算させていただきます。 ※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申し出ください。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。