一人でも食事が作れる!! 酒の肴は自分で作る男性厨房専科健康重視・ヘルシー重視・、今只 !! マクロビオティックにチャレンジ中集募受講生 & 家族の健康を考える「男の料理教室」「女の料理教室」平成21年4月から平成22年3月まで毎月1回開催平成21年4月から平成22年3月まで毎月1回開催 ■毎月最終土曜日・午後2時∼午後4時まで（但し初回のみ午後1時から） ■毎月最終日曜日・午後2時∼午後4時まで（但し初回のみ午後1時から）最初はご飯の炊き方、出汁の取り方、包丁の使い方から学んでいマクロビオティックの考え方を基本に、家族の健康を考えたレきます。1年経てば、食事は一人でも作れます。更に酒の肴も自分シピを勉強します。後半には野菜ソムリエから地産地消の見地かで作れるようになります。後半には「地酒と料理」の楽しみ方もら、地元野菜の美味しい食べ方についても学んでいきます。勿カリキュラムに組み入れ、最後に参加者が得意の料理を作って論、男性同様温泉付きの打ち上げ会を開催します。持寄り、地酒で打上げ会（温泉付）を開催します。講師津。今、会すまし講室を開教和食・洋理が料フのェけシ女性向口良一教えまと山にけ家寧向究丁性研男な料理ク料理をトッッ 2 4のレィテホばオ番てビ一経で戦、1年てマクロし挑そにの日の、ピそ華シは中レ理食・室の料、2 つの教としてん理な料。非受講す是まにきす。毎回の機会習得でこを。ーすリまきパートとがでこるべ食夕食でょうか。しでがかみてはい山口良一シェフ喜多方市在住料理研究家 Cooking salon Aizu主宰会津坂下町農村環境改善センター（糸桜里の湯ばんげ隣）受講料各教室とも 1回 1,200円場所（食材・テキスト代込み、3回ごとの申込みになります。）定員募集期間各教室とも15名まで 4月19日まで各教室とも ※3ヶ月ごとにカリキュラムを発表します。 ※3ヶ月単位での前納制と致します。キャンセルは2日前までにお願いします。前日及び当日のキャンセルの場合は参加料の返金は出来ません。 ※筆記用具とエプロン等を各自ご用意して下さい。自分用の包丁等の調理器具の持込みもできます。お申し込みお問合せは ☎83-1151 糸桜里の湯ばんげ or ☎83-1344 （株）会津ばんげ公共サービス（料理教室係まで）