2014－30 2015 年 2 月 12 日【ホテル日航大阪】ホテルで食旅！ワールドブッフェ第１弾カフェレストランセリーナ「春のヨーロッパフェア」を開催～人気グルメをお祭り気分で楽しもう！～ホテル日航大阪＇大阪市中央区西心斎橋、総支配人：ジャン・W・マーシャル（のカフェレストラン「セリーナ」では、2015 年、世界の料理を季節ごとにお愉しみいただけるワールドブッフェを展開いたします。第１弾として、2015 年 3 月 1 日＇日（～3 月 31 日＇火（の期間、ランチ、ディナーでご利用いただける「春のヨーロッパフェア」を開催いたします。世界の料理の中でも特に人気の高いヨーロッパ料理には、ロシアの“ボルシチ”、フランスの“コルドンブルー”、ハンガリーの“マンガリッツアポークのスペアリブ”など多彩なメニューがラインアップ。クッキングコーナーでは、“生パスタのパンチェッタ入りカルボナーラ”をご提供します。さらに、ヨーロッパの春のお祭りをテーマに取り入れた料理もお愉しみいただけます。フランスは南東に位置する、柑橘類が豊かに実るマントンで行われる「レモン祭り」にちなみ、レモンを使った “スモークサーモンのレモンマリネ”を。また、「火祭り」が有名なスペインは東部に位置するバレンシア州にちなんだ名物料理“パエリア”をお召し上がりいただけます。店内装飾には、カラフルなスペインタイルを施し、料理とともに空間も陽気なヨーロッパの雰囲気を味わっていただけます。＇協力：スペインタイル陶芸工房 pocoApoco 江上里香（セリーナでは今後、4 月「日本航空関西=ロサンゼルス線就航記念ロサンゼルス＆アメリカフェア」、 5 月「アジアフェア」を予定しています。 ※ヨーロッパブッフェ詳細は別紙をご覧ください。 ■「春のヨーロッパブッフェ」概要開催期間： 2015 年 3 月 1 日＇日（～3 月 31 日＇火（開催場所：ホテル日航大阪 2 階カフェレストラン「セリーナ」メニュー例：・パエリア＇ディナーのみ（・コルドンブルー＇ディナーのみ（・ソーセージと茸のソテーとジャーマンポテト＇ランチのみ（・マンガリッツアポークのスペアリブ・ボルシチ・マルゲリータ＇ランチのみ（・生パスタパンチェッタ入りカルボナーラ＇ディナーのみ（・スモークサーモンのレモンマリネ・スパニッシュオムレツ・鯛のカルパッチョ・カポナータ・ビーフストロガノフ ※食材の都合によりメニュー変更の場合もございます。価格と提供時間：表示価格は、税金込み、サービス料 10％別途 ●ランチブッフェ 11:30～15:00＇ラストオーダー 14:30（平日土・日・祝日大人￥2,950 ￥3,250 シニア＇65 才以上（￥2,600 ￥2,900 子供＇小学生（￥1,550 ￥1,700 ￥650 ￥650 幼児＇3 才以上（ ●ディナーブッフェ 17:30～21:30＇ラストオーダー 21:00（ ※土･日･祝日は 17:00～平日土・日・祝日大人￥4,000 ￥4,300 シニア＇65 才以上（￥3,650 ￥3,950 子供＇小学生（￥2,100 ￥2,250 ￥850 ￥850 幼児＇3 才以上（ ※ブッフェには各種ソフトドリンクが含まれています。ご予約・お問い合せ：カフェレストランセリーナ直通 TEL.06＇6244（1036 06：30～10:30、11:30～22:00＇L.O.21:30（【スペインタイル陶芸工房 pocoApoco について】主宰：スペインタイルアーティスト江上里香＇えがみりか（イタリア、スペインの材料と技法によるスペインタイルのアトリエを大阪にて展開中。日本各地での数々の作品展、講演、講座、また、スペイン大使館後援によるスペインタイルワークショップを開催。スペインでの制作、ワークショップ等の活動が、2013～2014 年日本スペイン交流 400 周年事業プロジェクトに認定。大阪市中央区南船場 2-2-28 順慶ビル TEL：06-6262-6200 WEB：www002.upp.so-net.ne.jp/SpainTilePocopo/ 【カフェレストラン「セリーナ」について】ホテル 2 階御堂筋側に面した店内で、御堂筋のイチョウ並木を望みながら、ティータイムから、お食事にはブッフェ、アラカルト料理まで多彩なメニューをお楽しみいただけます。ランチ、ディナーのブッフェ料理は、毎月のテーマに添った料理で提供、お客様の目前で調理するクッキングコーナー料理も提供しています。 ■営業時間朝食ブッフェ昼食ブッフェスナック夕食ブッフェ＇平日（＇土･日･祝日（ 6:30～10:30＇L.O.10:00（ 11:30～15:00＇L.O.14:30（ 14:30～17:30 17:30～21:30＇L.O.21:00（ 17:00～21:30＇L.O.21:00（ 2F / 座席数 148 席 / ※終日全席禁煙本件に関するお問い合せ先：おにむらホテル日航大阪セールス＆マーケティング部広報担当－鬼村知恵・名里〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋 1-3-3 直通 TEL. 06（6244）0747、直通 FAX.06（6244）0748 http://www.hno.co.jp 光子