レシピ (離乳食・アレルギー対応食) 離乳食レシピ ○ 一つのメニューから離乳食に簡単にアレンジできる献立を紹介します。 魚のバーベキューソース 普通食 ★ 材料 離乳前期食(5~6 ヶ月) 離乳中期食(7~8 ヶ月) 魚のバーベキューソース 【1人分】 作り方 (魚のムニエル) ① 魚の切り身に小麦粉をまぶして、油で焼く。 ・ 白身魚・・・1切れ ② りんごをすりおろして調味料を混ぜ、さっと (45g) ・ 小麦粉・・・小さじ1 火を通す。 ③ ①のムニエルにソースをかける。 ・ 油・・・小さじ1 いつもと違った魚料理です。 (バーベキューソース) ・ りんごのすりおろし ・・・20g ・ 酒・・・小さじ1 ・ 酢・・・大さじ1 ・ みりん・・・小さじ1弱 ・ しょう油・・・大さじ1 ・ 三温糖・・・小さじ1弱
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