ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー） - マーケティングリサーチ・市場調査の

マーシュ「ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー）に関するアンケート」
２０１２年１１月５日
株式会社マーシュ
〒１５４−００１２東京都世田谷区駒沢１−４−１５真井ビル７Ｆ
ＴＥＬ：０３−５４３３−０３２１ＦＡＸ：０３−５４３３−０４８１
自主調査ミニリサーチ第２８回
ワインを飲む人の７７．２％が『ボージョレ・ヌーヴォー』を飲んだ経験あり。
購入予算（１本）は１０００円∼２０００円台の人が７割を占める。
ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー）
に関するアンケート
＜調査概要＞
■調査実施： 2012年10月18日（木）∼10月23日（火）
■調査対象者：全国の20代∼50代男女で、お酒を飲む人
■有効回答数： 800s
■割付：【性別】男性：50.0%／女性：50.0%
【年代】 20代：25.0%／30代：25.0%／40代：25.0%／50代：25.0%
■調査方法：インターネット調査
■調査機関：株式会社マーシュ
*アンケートモニターサイト「 D STYLE WEB （ディースタイルウェブ）」の登録会員を対象に実施
インターネットリサーチ・モニターリクルート
株式会社マーシュ
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マーシュ「ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー）に関するアンケート」
＜調査結果トピックス＞
■ワインを飲む人のうち、週１回以上飲む人は約３割、月１回程度かそれ以下の人が過半数。
■ワインを飲む人の『ボージョレ・ヌーヴォー』認知率は９２．８％
■ボージョレ・ヌーヴォーのイメージは、
「おいしい」、「飲みやすい（味）」、「賑やかな」、「初心者向けの」といったものが多数派。
「世界中で盛り上がる」←→「日本で盛り上がる」は、ほぼ均等の結果に。
■ワインを飲む人のうち、ボージョレ・ヌーヴォーを飲んだことがある人は７７．２％
■ワインを飲む人のうち、今年のボージョレ・ヌーヴォーを「飲む」と答えた人は３６．９％で、
「気が向いたら飲むかも知れない」（４８．７％）と合わせると８割を超える。
■合わせたい食べ物は、「購入したもの（チーズ、クラッカー、惣菜、オードブルなど）」が最多（８０．３％）。
「自分で作った手料理」（５５．３％）は、女性では６４．８％で、男性でも４２．０％と４割強。
■購入する際の予算は１，０００円∼２，０００円台の回答が７割を占める。
■ワインを飲まない人に理由を聞いたところ、「味がよくわからないから」（３８．５％）、
「おいしくないから」（２８．０％）、「値段が高いから」（２２．２％）がトップ３。
＜調査項目＞
・属性（性別、年代、居住地、未既婚、職業）
・飲むことがあるお酒の種類（複数選択）
・【ワイン飲用者】ワインを飲む頻度（単一回答）
・【ワイン飲用者】『ボージョレ・ヌーヴォー』の認知（単一回答）
・【ワイン飲用者】『ボージョレ・ヌーヴォー』のイメージ（単一回答）
・【ワイン飲用者】『ボージョレ・ヌーヴォー』の飲用経験（単一回答）
・【ワイン飲用者】今年（２０１２年）の『ボージョレ・ヌーヴォー』の飲用意向（単一回答）
・【「飲む」または「飲むかも知れない」人】合わせたい食べ物（複数選択）
・【「飲む」または「飲むかも知れない」人】自身で購入する際の予算（１本分）（数値入力）
・【ワイン非飲用者】ワインを飲まない理由（複数選択）
＜調査結果ＵＲＬ＞
http://www.marsh-research.co.jp/mini_research/mr201210_2wine.html
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マーシュ「ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー）に関するアンケート」
＜対象者属性＞
性別
居住地
職業
N=800
N=800
年代
未既婚
N=800
N=800
N=800
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マーシュ「ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー）に関するアンケート」
＜調査結果＞
Ｑ１．あなたは、どのようなお酒を飲まれますか？飲む頻度が低いものも含めて、
あてはまるものをすべてお選びください。（複数選択可）
■飲むことがあるお酒の種類 N=８００
まずは、お酒を飲む人８００人に、普段どのようなお酒を飲んでいるのか、頻度が低いものも含めて回答してもらった。
「ビール（発泡酒・新ジャンル含む）」が最も多く、８割を超えている（８２．４％）。次に多いのが「チューハイ、サワー、
カクテル」で、こちらも７０．１％と７割に。「ワイン」を飲む人は、５２．６％で約半数となった。
【ワインを飲む人】
Ｑ２．あなたは、ワインをどのくらいの頻度でお飲みになっていますか。（１つ選択）
■ワインを飲む頻度 n=４２１
ワインを飲む人に頻度をたずねたところ、「月に１回程度」が最も多く（２４．０％）、続いて「半年に１回程度」（２１．６％）、
「月に２∼３回程度」（１５．７％）、「週に１回程度」（１２．８％）となった。
月に１回程度かそれ以下の頻度の人が５４．４％で半数を超えており、週に１回以上飲むという人はおよそ３割だった。
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マーシュ「ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー）に関するアンケート」
【ワインを飲む人】
Ｑ３．あなたは、「ボージョレ・ヌーヴォー」をご存知ですか。（１つ選択）
■ボージョレ・ヌーヴォーの認知 n=４２１
ワインを飲むというだけあって、９割を上回る人が知っていた（詳しく知っている、なんとなく知っている、の合計）。
「名前だけなら聞いたことがある」人は７．１％で、「知らない」という人は０だった。
【ワインを飲む人】
Ｑ４．「ボージョレ・ヌーヴォー」についてのイメージとして、それぞれあなたが最も近いと思うものをお選びください。
（それぞれ１つずつ選択）
※ 今までご存知なかった方、特に関心のない方も、名前や説明文をご覧になったイメージでお答えください。
■ボージョレ・ヌーヴォーのイメージ n=４２１
「ボージョレ・ヌーヴォー」について簡単な説明をした上で、イメージを聞いてみた。対照的な二つの言葉Ａ・Ｂを１０パターン
提示し、イメージに近いと思う方をそれぞれ選んでもらった。
その結果、差が大きく出たものは、『飲みやすい（味）』（８５．１％）←→『飲みにくい（味）』（１４．９％）、『おいしい』（７５．３％）
←→『おいしくない』（２４．７％）、『賑やかな』（７３．９％）←→『厳（おごそ）かな』（２６．１％）。ほかには、『雰囲気を楽しむ』
（６３．９％）←→『じっくり味わう』（３６．１％）、『初心者向けの』（６９．４％）←→『上級者向けの』（３０．７％）など。
ほぼ均等に意見がわかれたのは、『日本で盛り上がる』（５０．６％）←→『世界中で盛り上がる』（４９．４％）だった。
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マーシュ「ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー）に関するアンケート」
【ワインを飲む人】
Ｑ５．あなたは今までに、ボージョレ・ヌーヴォーをお飲みになったことはありますか。（１つ選択）
■ボージョレ・ヌーヴォーの飲用経験 n=４２１
今までにボージョレ・ヌーヴォーを飲んだことがあるかどうかたずねた。
ワインを飲む人のうち、８割近い７７．２％の人がボージョレ・ヌーヴォーを飲んだことがあるという結果に。最も多いのは
「毎年ではないが何度か飲んでいる」で４６．８％だが、「毎年飲んでいる（飲み始めてからは欠かしていない）」という人も
１７．６％いる。「飲んだことがない」という人は２０．７％で、およそ２割となった。
【ワインを飲む人】
Ｑ６．では、今年のボージョレ・ヌーヴォー（２０１２年１１月１５日解禁）は、お飲みになる予定ですか？
（１つ選択）
■今年のボージョレ・ヌーヴォーの飲用意向 n=４２１
では、今年は飲む予定ですかと聞いたところ、半数近い人が「気が向いたら飲むかも知れない」と回答（４８．７％）。
「飲む」と答えた人（３６．９％）と合わせると、８５．６％にもなる。
ワインを飲む人の多くがボージョレ・ヌーヴォーに関心を持っているようだ。「飲まない」と回答した人は１４．５％となった。
尚、「飲む」と答えた人（３６．９％）のうち予約して飲む人は１６．７％（予約済み・・・７．４％／これから予約する・・・９．３％）、
予約しないで飲むという人は２０．２％だった。
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マーシュ「ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー）に関するアンケート」
【今年のボージョレ・ヌーヴォーを「飲む」または「飲むかも知れない」人】
Ｑ７．購入したボージョレ・ヌーヴォーをご自宅やご友人宅などで飲むとしたら、どんな食べ物と合わせたいですか。
（複数選択可）
■ ボージョレ・ヌーヴォーと合わせたい食べ物 n=３６０
今年のボージョレ・ヌーヴォーを「飲む」または「飲むかも知れない」と答えた人に、どんな食べ物と合わせて飲みたいか
聞いた。最も多かったのは、「購入したもの（チーズ、クラッカー、惣菜、オードブルなど）」（８０．３％）。続いて、「自分で
作った手料理」（５５．３％）、「家族や恋人・友人が作った手料理」（３１．７％）、「デリバリー料理」（２９．３％）となった。
男女別に見てみると、「自分で作った手料理」を選んだ人の割合は女性の方が多いが、それでも女性の６４．８％に対し、
男性も４２．０％と４割強の人が選択している。自分の手料理と一緒にワインを楽しむ男性も少なくないようだ。
【今年のボージョレ・ヌーヴォーを「飲む」または「飲むかも知れない」人】
Ｑ８．ご自身でボージョレ・ヌーヴォーを購入する場合、１本あたり、いくらぐらいの金額のものを買おうと
思われますか。（数値入力）
■ 自身で購入する際の予算（１本分） n=３６０
続けて、１本の価格がいくらぐらいのボージョレ・ヌーヴォーを買おうと思うか、金額を記入してもらった。回答を集計した
結果、１，０００円∼１，９９９円が３７．２％で最も多く、次に多いのが２，０００円∼２，９９９円で３３．３％となっている。
１，０００円台∼２，０００円台で考えている人が7割を占める結果に。
３，０００円∼４，９９９円は１７．８％で、５，０００円以上は５．６％となった。
また、ボージョレ・ヌーヴォーは４００∼５００円程度で気軽に購入できる商品もあり、１，０００円未満の回答も６．１％あった。
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マーシュ「ワイン（ボージョレ・ヌーヴォー）に関するアンケート」
【ワインを飲まない人】
Ｑ９．あなたがワインを飲まない理由として、あてはまるものをお選びください。（複数選択可）
■ワインを飲まない理由 n=３７９
アルコールは飲むがワインは飲まないという人に、その理由を聞いてみた。
すると、最も多かったのは「味がよくわからないから」（３８．５％）で、約４割の人が選択した。
次に、「おいしくないから」（２８．０％）、「値段が高いから」（２２．２％）となった。ほかには「酔いやすいから」（１１．６％）、
「アルコール度数が高いから」（９．５％）、「合わない体質だから」（８．７％）と続いている。ワインを飲んだことがないわけでは
なく、飲んではみたが、味が合わなかったりおいしくないと感じて、それ以後は飲んでいないという人も少なくないようだ。
また、「その他」（５．３％）の具体的な内容としては、「飲みきれない」という人が複数いたほか、「種類が多過ぎて選べない」
「コルク栓は保存しにくいのでめんどう」「ビンだから」「他の酒の方が好きだから」といった回答が出ていた。
会社概要
会社名：
代表取締役：
所在地：
電話番号：
設立：
従業員数：
事業内容：
株式会社マーシュ
町田正一
〒154-0012 東京都世田谷区駒沢1-4-15 真井ビル7Ｆ
03-5433-0321
FAX番号： 03-5433-0481
2001年12月21日
資本金：
5,000万円
82名(正社員64名、アルバイト18名)*2012年4月現在
1. インターネットリサーチ（Web上でのアンケート調査）業務
2. モニターリクルート（座談会、会場調査の参加者募集）業務
3. アンケートモニターサイト「D STYLE WEB」の運営・管理
加盟団体：社団法人日本マーケティングリサーチ協会（JMRA）、アジア経営者連合会
取得認証：プライバシーマーク登録番号 12390094(04)
ホームページ http://www.marsh-research.co.jp/
フェースブックページ http://www.facebook.com/marsh.research
調査結果の二次利用・お問い合わせについて
弊社自主調査のデータ（数値・グラフを含む）を引用される際、または転載いただく際は、かならず出典を
明記していただきますようお願い申し上げます。（例）マーシュ調べ
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尚、当社サイトに掲載されております調査結果へのリンクにつきましては、ご自由にご掲載ください。
お問い合わせ先
株式会社マーシュ担当／日高
電話 03-5433-0321（平日9:30-18:30）メールでのお問い合わせはこちらまで [email protected]
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