【3】教員について 2.環境文化学科 2016 年 5 月 1 日現在の本学専任教員を 50 音順に記します。記述の項目は次のとおりです。 ①専門分野、②主な担当科目、③取得学位・免許・資格、④主な業績(著書、論文、発表、展 示、作品、講演会など) 寿 マリコ(教授) ①美容技術 美容文化 外見印象 ②メイク実習基礎・応用、美容と社会、サービスマナー演習、基礎ゼミ、専門ゼミⅡなど ③修士(社会福祉学) [日本女子大学] 、美容師免許 ④主な業績 《著書》 ・ 「好印象で面接に勝つ!就活メイク講座」 (ミネルヴァ書房 2014 年 5 月) ・ 「MAKE-UP NEWS メイクアップアーティストから学ぶ!流行先取りのファッション&メイク」 (ブティック社 ブティック・ムック No.688 2008 年 1 月) 《論文》 ・ 「メイクセラピー ─精神障害者の女性を対象とした事例分析から─」 ( 『フレグランスジャ ーナル』Vol.38 2010 年 2 月) 《共同研究》 ・ 「メイクセラピー基礎講座におけるセラピスト養成の試み」 (共著『精神保健福祉』Vol.42 2011 年 9 月) 《監修》 ・ 「夏のスキンケア」 (月刊「茶の間」2013 年 7 月号・8 月号) 《講演、社会活動等》 ・ 「好印象で面接に勝つ!就活ヘアメイク・マナー講座」 (第 2 回京都ジョブナビ・合同企業 説明会 2014 年 8 月) ・ 「社会人としての―身だしなみヘアメイク講座―」 (京都府立京都すばる高校 2013 年 2 月) ・ 「うらやすで自分磨き―働く女性応援講座―『メイクセラピー―私らしい私を見つける―』 」 (浦安市うらやす市民大学 2011 年 1 月) ・ 「自分らしさを見つけるメイクアップ」 (日本アノレキシア・ブリミア協会主催 第 44 回 NABA ワークショップ 国立女性教育会館 2010 年 10 月) ・ 「メイクセラピー基礎講座」 (早稲田大学特別講座 2010 年 10 月~2011 年 1 月) ・ 「あなたらしい『あなた』への誘いⅡ」 (早稲田大学特別講座 2010 年 7 月) ・ 「あなたらしい『あなた』への誘いⅠ」 (早稲田大学特別講座 2010 年 5 月) ・ 「夏の頭皮マッサージ」 「夏のスキンケア講座」 「夏のむくみ冷え対策・フットリンパマッ サージ」 (文京学院大学生涯学習センター 2009 年春夏講座) ・ 「冬の乾燥対策・スキンケア講座」「アンチエイジング・スキンケア講座」 (文京学院大学 生涯学習センター 2008~2009 年秋冬講座) ・ 「摂食障害回復へのはじめの一歩・メイクセラピーの支援を通して」講演(NPO 法人タンポ ポの会主催 東京ウィメンズプラザ 2008 年 9 月) ・ 「メイクで元気に─夏のスキンケア─」講演(東京都社会福祉法人母子生活支援施設母の 会主催 2008 年 8 月) ・ 「楽しんで乾燥対策・アロマ生活」 (文京学院大学生涯学習センター2007~2008 年秋冬講座) ・ 「楽しくきれいに・アロマの恵」 (文京学院大学生涯学習センター 2007~2008 年春夏講座) 杉田 慶子(教授) ①被服構成学 服飾デザイン 服装史 ②ファッション造形、パターンメイキング、服装文化論、ユニバーサルファション論、 衣環境論、フォーマルウェア概論、ファッション販売論、専門ゼミⅡなど ③修士(学術) [大阪教育大学] ④主な業績 《論文》 ・ 「安全な子ども服の研究-再帰性反射材の意識調査に基づく配置効果の検証-」 (単著、大阪教育大学大学院教育学研究科修士論文:2014 年 3 月) ・ 「初心者を対象としたベビー服製作の指導方法について-2005~2009 年度学生作品をもと に-」 (単著、 『樟蔭東女子短期大学研究論集』第 11 号、p.23~p.30、2010 年 3 月) ・「ソーイングマガジンにみられるスカートのデザインと縫製方法について-2001~2007 『FEMALE』をもとに-」 (単著、 『服飾文化学会誌(論文編) 』Vol.9、p.115~p.124、2009 年 2 月) ・ 「マドレーヌ・ヴィオネ、バイアスカット・ドレスの復元製作」 (共著、 『大阪樟蔭女子大 学、神戸ファッション美術館学館協働事業 2006、報告集』総 22 頁 2008 年 3 月) 《発表》 ・ 「安全な衣服に寄与する再帰性反射材の配置効果の検討」服飾文化学会研究発表(単独) 、 大妻女子大学、2015.5 ・ 『安全な子ども服の研究-視線分析による誘目性の検討-』 日本家政学会関西支部研究発表会(単独) 、武庫川女子大学、2015 年 10 月 《作品》 ・ 「マドレーヌ・ヴィオネバイアスカット・ドレスの復元製作」 (共同製作 大阪樟蔭女子大学・神戸ファッション美術館学館協同事業、2006 年) 《講演会・その他》 ・ 「コミュニケーションツールとしての生活色彩の戦略的導入と展開」 科学研究費助成事業・成果報告書(2014 年 6 月) 機関番号 14403、基盤研究 C、課題番号 23611015 研究協力 ・ 「ファッション業界と仕事について」 (滋賀県立大津高等学校高校生対象、滋賀県大津市、2013 年 3 月) ・ 「古代の機織り方法でマフラーを織る」 (八尾市立歴史民俗資料館、指導ボランティア、大阪府八尾市、2012 年 12 月) 長谷川 紘子(講師) ①エステティック ②フェイシャルエステ専門実習、ボディエステ専門実習、ボディエステ理論、人体基礎生理 学、基礎ゼミ、専門ゼミⅡ ③短期大学士(家政学) [樟蔭東女子短期大学] 日本エステティック協会認定講師、日本エステティック業協会認定講師 ④主な業績 ・コンテストの競技手技のマニュアル作成(2012 年 7 月) ・特別授業でのアジアンマッサージのマニュアル作成(2013 年 5 月・2014 年 5 月) ・ 「リバウンドしないダイエット方法」 (同志社大学学びフォーラム 2014 年 10 月) 林 俊之(教授) ①製菓(洋菓子製造及び工芸菓子 製菓理論) ②専門ゼミⅡ、製菓理論(洋菓子A、洋菓子B、洋菓子C) 、製菓専門実習(洋菓子B) ③製菓衛生師免許 ④主な業績 《社会活動等》 ・地域企業と地域の障害福祉施設との連携による新価値創造プロジェクト (2014 年 7 月~2015 年 7 月) 平岩 久里子(准教授) ①美容技術 美容理論 メイクセラピー ②ビューティーアドバイザーメイク、クリエイティブヘアメイク、ヘア実習基礎、ファッシ ョンヘア&メイク、美容皮膚学、香粧品学、美容と社会、ビューティーライフコミュニケ ーション論、基礎ゼミ、専門ゼミⅡ ③修士(都市政策)[大阪市立大学]、美容師免許 ④主な業績 《論文》 ・「化粧という共同作業がもたらす自己調整機能について─精神障害者を対象としたコミュ ニケーションプロセス分析より─」(大阪市立大学大学院創造都市研究科修士論文:2016 年 3 月) 《講演、社会活動等》 ・「就労支援メイク講座」大阪市若者支援事業コネクションズおおさか(2016 年 3 月) ・「メイクセラピー~自信が持てる身だしなみ~」京都市こころのサポート支援事業(2015 年 9 月) ・「家族対象メイクセラピー」京都市こころのサポート支援事業(2015 年 9 月) ・「就労支援メイク講座」大阪市若者支援事業コネクションズおおさか(2014 年 2 月) ・「ブライダル産業新聞 第 754」記事掲載(2010 年 9 月) 堀江 茂久(教授) ①製菓(洋菓子製造及び工芸菓子) ②基礎ゼミ、洋菓子基礎実習(洋菓子B) 、製菓専門実習(洋菓子B) 、 アシェットデセール演習 ③製菓衛生師免許、調理師免許 松本 公一(教授) ①日本宗教文化史 伝統文化論 ②茶の湯の歴史、いけばなの歴史、花伝書概説、伝書講読特講、リーディング&ライティン グスキル、結婚文化論、年中行事の文化、美粧文化史、くらしの文化論 ③修士(文化史学) [同志社大学] ④主な業績 《論文》 ・ 「 『阿娑縛抄』所収修法記小考」 『文化学年報』第 65 輯 2016 年 ・ 「池坊短期大学所蔵華道関係資料について―紹介と翻刻―」 『短期大学図書館研究』第 34 号 2015 年 ・ 「石清水八幡宮の勧請と八幡神像―童子神信仰の前提として―」 (ルチア・ドルチェ、三橋 正編『神仏習合再考』 勉誠出版 2013 年) ・ 「从垂迹美朮看中世的神祇観」崔世广編『神道与日本文化』中国社会科学出版社 2012 年 ・ 「いけばな史料を読む 金沢文庫古文書」 ( 『華道文化研究所ニュースレター』第6号、2012 年 3 月) ・ 「『茶譜』にみえる大文字屋宗味」 (福田俊昭・蔵中しのぶ編『茶譜』巻二(大東文化大学 東洋文化研究所)2010 年 3 月) 《発表》 ・「聖徳太子伝説の近世的展開」 、 「Shinbutsu Shugo from the Perspective of Edo-period shrine Administration」の報告に対するコメンテーター 2015 年 5 月( 『日本史における 神仏習合』 (国際シンポジウム・ハイデルベルク大学) ) ・ 「室町文化の歴史的意義」 (山名氏歴史講演会)全国山名氏一族会歴史講演 2015 年 11 月 ・ 「後桜町院葬送と池坊」 文化環境学会 2016 年 2 月 ・ 「藤掛似水と本学所蔵史料」文化環境学会 2014 年 12 月 ・「密教における香薬テキストについて―『阿娑縛抄』を中心に―」国際シンポジウム「東 アジアにおける宗教と文化」 (台湾国立政治大学 2012 年 10 月) ・ 「石清水八幡宮の勧請と八幡神像 ―童子神信仰の前提として―」 (学習院大学 日本思想 史学会大会 2011 年 10 月) ・ 「Doji-sin A Study of the view of God in Japanese Middle Age(Combinatory Practices in Japan:Rethinking Religious Syncretism) 」SOAS in University of London 2011 年 3 月 ・ 「『阿娑縛抄』の書写と伝播について―書写奥書からみた台密教学のゆくえ―」 (同志社大 学 文化史学会大会 2010 年 12 月) 《その他》 ・ 「 『碧山日録』にみえる池坊専慶」 ( 『華道』第 73 巻 10 号)P.38~39 2011 年 ・ 「仏教者としての池坊専慶」 ( 『華道』第 73 巻 11 号)P.38~39 2011 年 ・ 「池坊専慶と時代の美意識」 ( 『華道』第 73 巻 12 号)P.38~39 2011 年 ・ 「石清水八幡宮の勧請と八幡神像―童子神信仰の前提として―」 (2011 年度大会パネルセッ ション「平安時代の神祇と仏教」発表要旨) ( 『日本思想史学』第 44 号 2012 年) ・ 「日本文化における花・茶・香」 2012 年 12 月 池坊学園教職員研修 池坊短期大学 ・福田俊昭・蔵中しのぶ他編「 『茶譜』巻四 注釈」分担執筆 大東文化大学東洋研究所 2012 年 3 月 ・福田俊昭・蔵中しのぶ他編「 『茶譜』巻五 注釈」分担執筆 大東文化大学東洋研究所 2013 年 3 月 ・蔵中しのぶ他編「 『茶譜』巻六 注釈」分担執筆 大東文化大学東洋研究所 2014 年 ・蔵中しのぶ他編「 『茶譜』巻七 注釈」分担執筆 大東文化大学東洋研究所 2015 年 山中 祥子(准教授) ①食行動の心理学 健康心理学 認知心理学 社会心理学 ②公衆衛生学、食品衛生学、人間関係論、よそおいの心理学、医療心理 等 ③博士(心理学) [同志社大学] 、管理栄養士 ④主な業績 《著書》 ・ 「心理学概論 第 2 版」岡市廣成・鈴木直人監修(共著)ナカニシヤ出版(2014 年 4 月) 《論文》 ・ 「誰かと食べるとたくさん食べる?だれかと食べるとおいしい?」行動科学 54,101-109. 山中祥子・長谷川智子・坂井信之(2016 年) ・ 「女子大学生の高脂肪食品に対する潜在的態度の検討」社会心理学研究 27,101-109. 山中 祥子・山祐嗣・余語真夫(2012 年) ・ 「チョコレートに対する自動的態度と摂食量について」行動科学 51,7-16. 山中祥子・余 語真夫(2012 年) ・ 「女子大生の食物選択動機と食行動の関連について」神戸女学院大学大学院人間科学研究 科紀要 ヒューマンサイエンス 11,27-30. 山中祥子(2008 年) ・ 「食行動の検討:潜在的認知の視点から」神戸女学院大学大学院人間科学研究科紀要 ヒ ューマンサイエンス 10,156-157. 山中祥子(2007 年) 《発表》 ・ 「おいしさから食行動を考える」 第 23 回日本行動科学学会シンポジウム 名古屋大学 ・ 「接近・回避行動の反復による飲料に対する潜在的態度の変容」日本心理学会第 78 回大会 同志社大学 ポスター発表(2014 年 9 月) ・ 「チョコレートに対する潜在的態度および顕在的態度と間食(おやつ)におけるチョコレー トの摂取頻度についての検討」 日本健康心理学会第 26 回大会 北星学園大学(2013 年 9 月) 《科学研究費等外部資金獲得状況》 日本学術振興会科学研究費補助金 挑戦的萌芽研究(2015-2017 年度) 「がまんしない・意識しない新しい食の統制法の開発」課題番号 15k13154 研究代表者
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