NEWS RELEASE ２０１３年９月ローランペリエシャンパンメーカーズディナーハイアットリージェンシー大阪（大阪市住之江区）では２０１３年１１月８日(金)、２８階創作フランス料理「ベイラウンジ」にて、「ローランペリエシャンパンメーカーズディナー」を開催いたします。シャンパンメゾンの名門「ローランペリエ」より、フィリップ・ソーゼット氏を招き、ベイラウンジ料理長鎌倉功治が作るフレンチディナーコースとのペアリングを愉しむ、一夜限りのイベントです。【日時】２０１３年１１月８日（金）受付１８：３０開宴１９：００【会場】２８階創作フランス料理「ベイラウンジ」【料金】お一人様１８，０００円（消費税込・サービス料別） ※ 未成年の方はご参加いただけません。【提供予定ワイン】 1.ブリュット L-P 2.ウルトラブリュット 3.ロゼ 4.ブリュットミレジメ 5.グランシエクル【料理（予定）】貝を使用した前菜、鴨胸肉のロースト、和栗の渋皮煮を使用したモンブランなど。【お問い合せ】ＴＥＬ０６－６６１４－７８１７（レストラン・インフォメーション) （２８階ベイラウンジエントランスと店内）「ローランペリエアンバサダー」フィリップ・ソーゼット氏プロフィールローランペリエ社は 1812 年創業、200 年の歴史あるシャンパーニュメゾン。イギリス王室との親交が深く、ウィリアム王子とキャサリン･ミドルトンさんの結婚式の夜、バッキンガム宮殿の晩餐会にてブリュット L-P とロゼが振舞われる。ゲストとして迎えるフィリップ・ソーゼット氏は、フランス大統領来日の際にシャンパンサーバーを披露する経歴を持ち、2010 年 11 月より、ローランペリエアンバサダーとして、ブランドの啓蒙活動を行う。また、「フランス美食文化・言語ディプロム取得講座」などの講師として日本で幅広く、フランス料理、シャンパン、ワインをはじめとした食文化を通じ、フランス文化の普及に努める。 ※報道用に画像が必要な場合はご連絡ください。 ※メニュー内容は、都合により変更する場合がございます、ご了承ください。本件に関するお問い合わせ先（報道関係）ハイアットリージェンシー大阪広報担当／豊田（勝）・向井山〒５５９－００３４大阪市住之江区南港北１丁目１３－１１電話０６－６６１２－１２３４（代表）電話０６－６６１４－７８８１（直通）ﾌｧｯｸｽ０６－６６１４－７８８５ハイアットリージェンシー大阪のホームページでは、各種宿泊プランやレストラン、宴会、婚礼など当ホテルに関する最新情報がご覧頂けます。ホームページ URL http://osaka.regency.hyatt.jp/