日程：2016 年 8 月 18 日（木）午後 2 時～2 時 45 分会場：（東京ビッグサイト５・６ホール）＊生産現場が海上や漁港の近くという水産業の特性から、水産物や魚食に関する学びがなかなか身近なものになりにくいという傾向があります。さらに「海洋国日本」の水産物消費量はここ十数年で 3 割以上も減少しており、摂取量を見ても日本人は「魚食民族」から「肉食民族」に変わってきています。＊全国の地産地消の推進や和食文化の継承・発展のためにも、また魚食の持つ健康機能を理解するためにも、学校給食での食育（魚食教育）の重要性が高まっています。＊水産物流通・消費、地域の食文化や日常の食生活など「食」に係る学びに注目されている林先生に魚を通した食育についてお話いただきます。ぜひご参加ください。＊会場には内外の出展者による様々な水産物・水産加工製品などが展示され試食も出来ます。皆様の日々の食育・魚食教育・食材構成などの参考に。申込み方法（先着順 50 名様）：別紙申込書に必要事項を記入して本会宛 FAX、又はメールして下さい。 FAX：０３－３５８２－２３３７、[email protected] 問合せ先：国産水産物流通促進センター＜構成員＞一般社団法人大日本水産会魚食普及推進センター TEL.03-3585-6684 ホームページ：http://www.suisankai.or.jp ＊お申込みの方は必ず連絡先（TEL・FAX・E メール）を記入ください。＊当日は別紙申込書を会場受付でご提示ください。 FAX：０３－３５８２－２３３７、[email protected] 宛）（一社）大日本水産会魚食普及推進センター 8 月 18 日食育講演会申込書フリガナ役職・担当：氏名： TEL： FAX: E メールアドレス：所属学校/給食センター名：住所：〒都道府県この申込書を受付に提示頂く事で、当日のシーフードショー会場も見学できます会場：東京ビッグサイト東５・６ホール（開場時間：10 時～17 時）電車：国際展示場駅（臨海線）＝新木場駅より 5 分、大崎駅より 13 分国際展示場正門駅（ゆりかもめ）＝新橋より 22 分、豊洲より 8 分