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子牛市場に上場始まる 育種価1位をキープ 産子発育良好,高評価

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・ H22.12育種価評価で脂肪交雑,枝肉重量ともに県一位
・ 産子の発育良好,種牛能力も高い評価
・ 子牛市場で高値続出
・ 肉量・肉質両面に期待大
登 録 番 号
黒原4756(87.5)
生 年 月 日
H16.6.29
産
地
鹿児島市直木町
者
新福
生
産
氏
個体識別番号
1078322056
問合せ番号
2921130654004
体
158.4 ㎝
高
近 交 係 数
父
正一
10.91%
■
■ 交配指針
交配指針
栄光系,気高系
栄光系,気高系
(黒原3831)
(金幸,金幸福,平茂勝,忠茂勝
(金幸,金幸福,平茂勝,忠茂勝 など)
など)
母
始祖牛
金水9
宝春
第20平茂
宝勝
忠福
神高福
15.7
6.0
48.1
6.4
28.6
34.5
(黒原1130654)
終了時体重
(㎏)
枝肉重量
(㎏)
DG
(㎏)
ロース芯面積
(㎠)
バラの厚さ
(㎝)
皮下脂肪
(㎝)
歩留基準値
(%)
筋間脂肪
(㎝)
739.8
456.0
1.14
57
7.9
3.0
73.8
6.6
4.0
801.7
488.4
-
62
8.1
2.9
74.1
-
6.5(BMSNo)
-
H
-
H
H
C
H
-
H
母
母の
の 父:平茂勝
父:平茂勝
母の祖父:忠福
母の祖父:忠福
性
別:雌
性
別:雌
枝肉重量:510.7
枝肉重量:510.7 ㎏
㎏
ロース芯:70
ロース芯:70 ㎠
㎠
バ
バラ
ラ 厚:8.8
厚:8.8 ㎝
㎝
皮下脂肪:2.7
皮下脂肪:2.7 ㎝
㎝
BMSNo:9(A5)
BMSNo:9(A5)
脂肪交雑
(サシ)
(2+~5)
市
市 場:肝属中央(H23.2
場:肝属中央(H23.2 優等賞)
優等賞)
血
血 統:華春福-平茂勝-神高福
統:華春福-平茂勝-神高福
【現場検定枝肉成績の特徴】
【現場検定枝肉成績の特徴】
・
・ 肥育期間が短い
肥育期間が短い →
→ 飼養コストの削減
飼養コストの削減
・
枝肉重量,ロース芯面積が大きく,バラが厚い
・ 枝肉重量,ロース芯面積が大きく,バラが厚い →
→ 肉量が多い
肉量が多い
・
脂肪交雑(BMSNo)が高い
→
肉質が良い
・ 脂肪交雑(BMSNo)が高い → 肉質が良い
500
体重(㎏)
価格(千円)
日齢(日)
450
400
350
300
250
200
華
春
福
(雌)
市
場
華
春
福
市
場
(去勢)
【子牛市場成績の特徴】
【子牛市場成績の特徴】
・
・ 体重が大きい
体重が大きい →
→ 発育が良い
発育が良い
・
・ 日齢が短い
日齢が短い →
→ 早熟である
早熟である
・
・ 価格が高い
価格が高い →
→ 市場評価が高い
市場評価が高い
華
春
福
(雌)
市
場
華
春
福
市
場
(去勢)
華
春
福
市
場
(雌)
華
春
福
市
場
(去勢)
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